【悲報】大阪人「串カツ？食べた事無いな〜二度付け禁止？やったっけ？」 [509689741]
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【保存版】新大阪駅の駅ナカ＆駅近で味わえる！コテコテの大阪ご当地グルメ13選
【串カツ】松葉総本店 エキマルシェ新大阪店
大阪・新世界「じゃんじゃん横丁」で親しまれてきた大阪人のソウルフード、串カツ。昔ながらの店はカウンター越しの立ち食いで、豚バラ以外にも赤ウィンナーや紅ショウガなどさまざまなメニューが並ぶ。キャベツ無料や「ソースの2度漬け禁止」のルールなど、そのスタイルも独特だ。
そんな昔ながらの串カツ専門店は新大阪駅にも何店か出店しているが、なかでも創業から65年以上の歴史を誇る老舗が「松葉総本店」。「エキマルシェ新大阪店」は、大阪・梅田の地下街にある本店の味が楽しめると人気を集めている。きめの細かいパン粉でサクサクとした軽めの食感に仕上げた串カツは20種類以上。次々と揚げられていく串カツをカウンター越しに取って、そのまま食べることができるので、席が空いていれば待ち時間はない。会計は食べた串の長さと数で計算できるようになっているのも大阪ではおなじみのスタイルだ。雰囲気も楽しみたいならカウンター席がおすすめだが、さまざまな店舗が並ぶフードコートになっているので、テーブルでゆっくりと食べることもできる。
●松葉総本店 エキマルシェ新大阪店 / 電話：06-6309-0034 / 時間：9:30〜22:00(LO21:30) / 休み：なし
【どて焼き】串かつだるま 新大阪駅なか店
どて焼きとは、串カツとともに大阪・新世界などで親しまれている煮込み料理。牛すじ肉やコンニャクを味噌や出汁などで長時間かけて煮込み、仕上げに刻みネギや七味唐辛子を添えるのが定番だ。どて鍋のように味噌を鍋のふちに盛り、香ばしく焼いてから煮込んでいたことからその名が付いたとも。その甘辛い味わいからビールのアテに欠かせない、大阪の居酒屋さんなどには必ずあると言っていいメニューだ。
このどて焼きがおいしいと評判なのが、新世界に本店がある「串かつだるま」。串カツ専門店だが、「どて焼き」はすぐ出る一品料理ということもあり、ビールと一緒に最初にオーダーする人も多い。あまりの人気からレトルト商品(1個518円)も用意されており、新大阪駅の店舗ではお土産として購入することもできる。
●串かつだるま 新大阪駅なか店 / 電話：06-6307-1166 / 時間：10:00〜21:10(LO) / 休み：なし
https://www.walkerplus.com/article/1145235/ 馬鹿舌の関東人ってなんにでも中濃ソース、マヨネーズかけるよね
関東に旨いもの無しｗｗｗｗｗｗ >>288
天ぷらにソースかけて食べる関西人のこと？ >>1
それな。
生粋の大阪人は、串カツや、紅しょうがの天ぷらをそんなに食べない。
あれは西成～天王寺区周辺に住んでる低所得層が酒のアテとして食べるものだろう。 >>279
俺が行ったことある店のソースはウスターじゃなく中濃みたいなソース使ってたがな
つうか中濃ってこっちだとあんま馴染みないからこの間試しに買ったけど、イカリのとんかつソースそっくりだったわ
名前が違うだけだとやっとわかった 客らが自分で共用ソースにどぶ漬けする店には行ったことないな >>289
え、天ぷらにソースなんかかけないよ？
ケンミンショーとかでやってたの？ >>296
天ぷらかさつま揚げにソースかけて食べるのが関西風天ぷらでしょ？ >>298
アンケートで西日本は天ぷらにソースかけて食うって見たことあるよ？ >>300
西日本は天ぷらにソースかけて食う文化って食文化の書籍に書いてあるからな 何駅か覚えてないけど大阪で歩道から地下鉄の入口の階段降りていってすぐの所に屋台みたいな串カツの店あったな
真夏のクソ暑い時でも昼間から結構客が座ってて始めてみた時は面食らった 串カツ六本とドリンク４杯で七千円取られてから行ってないな串カツ店
ただのウスターソースに貴重性無いわ >>284
あれ勝手に名乗ってるだけだぞ
できたときに散々馬鹿にされてたからな >>297
天ぷらや、さつま揚げなら藻塩を少しまずして食べると美味だぞ。
ソースなんて誰がかけたがるん？マズくしてどうするよ 都会はウィルスまみれ
やはり田舎に引っ越すしかない
こんなウィルス臭いとこに住んでられん
周りを見たら保菌者だらけ 二度漬けとかそんなことより
赤の他人の食いモンと同じ所に串をつっこむのが嫌だろ
そこに疑問思わないのかよ 本当の大阪人は新世界や生野に近寄らない
東京人が足立区や信濃町に行かないのと同じ >>311
危険地帯だわな
そう思えばだいぶ変わったな
尼崎も昔と比べたらマイルドだわ
相変わらず朝鮮人の巣ではあるんだが 西成新世界なんて外国人観光客だらけで下手な地方より治安良いわけだがおっさん少しは外に出ような >>311
中学生くらいから興味津々恐いもの見たさで行ってたけどなあ、確かに少数派やったけど 東京なんか朝鮮程度の民度しかないんだからそらそうなるわな
民度の低い東京の連中がいるだけでこうなる >>18
そのフェスティバルゲートも今やマルハンになって周りとスゲェ馴染んじゃってる >>303
吊り？それ店が>1の松葉やで、何年か前に地下道の拡充工事幅為にたいきょさせられたけど >>297
なにいってんのお前
なにでその情報仕入れたん？そしてなんで鵜呑みにしたん？
アタマ悪すぎでしょ >>320
さつま揚げにソースかけて食うのが関西風でっしゃろw 釜ヶ崎の公衆浴場に白人様がくる時代
まぁ維新はすごいわw >>82
スパワールド千円キャンペーン始めた頃から子連れが増えたように思う 二度漬けすると聞くもおぞましい拷問されるんだよ
拷問の内容は大阪の人に聞いてね 〈体臭を引き起こす食べ物〉
・動物性のタンパク質と脂質
・にんにく
・アルコール
〈体臭を抑える食べ物〉
・抗酸化食品（ビタミンE，ビタミンC，その他緑黄色野菜など）
・アルカリ性食品（海藻類、大豆、きのこ類など）
・腸内環境を整える食品
体臭改善は食べ物から！体臭きつい人に共通する食事とニオイを防ぐ食品とは？｜グリーンハウス公式
https://www.greenhouse.ne.jp/times/body_cause_food 新世界なんて結構昔から普通に観光地化してるでしょ
十年くらい前に行ったけど、全然危ない感じしなかったよ
西成も汚い街並みだなとは思ったけど、危ない感じは無かった
ただ、片目潰れてるとか、片足びっこひいてる爺さんが多かった
借金のかたに労災詐欺でもやらされたんかね あいりん地区のヤバさは精神的なものが大きいかと
年寄りばかりの近未来日本みたいに暗い気分になる 東京人が「地方、田舎には住めない」と言うけど、
東京こそが田舎顔負けの村社会だぞ。ある意味、日本で最も排他的で閉鎖的。
少なくとも異質・異端を抱擁する都会の奥深さは無いｗ >>330
車がそもそも運転できない東京人だと
地方や田舎の車生活が当たり前の文化じゃそりゃ生きられないだろうな >>330
お前田舎に住んだことないだろ
東京に排他性なんてないし田舎の排他性とか東京の比較にならんくらいヤバいぞ テレビの影響って凄いよな
神奈川で川崎だけ、東京で新大久保だけしか映さないようなもん 尼崎の商店街で時々食ったりするがまあ、
平日朝から酒が呑めるご身分の方が召し上がるもの、てイメージだな。 >>1
大阪人は串カツなんて言うほど食わないよな。
底辺ジジイが昼間から立ち飲みで食うものだと思ってたわ。
新世界や湾岸は危ないから行くなとか、カメラ持ってると路地に引きずり込まれるとか言われてたし。
串カツって関東人が物珍しさで食ってただけだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
