「みそ汁」にいれると美味いもの [837857943]
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「みそ汁」豆腐と相性がよい具材といえば何？男女500人のランキングを発表
豆腐入りのみそ汁をよりおいしく食べるにはどうすればいい？ 前回の記事では、絹か木綿かどちらを入れるべきか、
熱い論争が繰り広げられました。今回のお題は、“豆腐に合わせる具材”です。
絹か木綿か種類はさておき、みそ汁の豆腐と相性のよい具材といえば何？ 男女500人へのアンケート調査をもとにランキングをご紹介します。
第8位：大根・・・7票
第7位：じゃがいも・・・8票
第6位：豆腐以外何も入れない・・・10票
第5位：たまねぎ・・・17票
第4位：なめこ・・・55票
第3位：油揚げ・・・89票
第2位：ネギ・・・136票
第1位：わかめ・・・138票
https://kufura.jp/life/cooking/356768 茄子と豆腐を入れておくと豆腐に茄子の皮の色が移る
少し引く 豆腐って優先順位低いんだな。めちゃくちゃうまいのに >>129
ダメに決まってる
里芋だけだ、許可できるのは 秘露からやってきたスーパーフード、キヌア
南米穀物といっても微細で浮き身にバッチリ >>335
それは良いんだよ具材が主だから、人参や肉類も入ってるからスープに入った食べ物だし
味噌汁は汁が主、つまりスープだからね 千切りこんぶ、ひじき、もやし、はくさい、チンゲン菜、雪菜、にぼし粉
心臓や目や血管の栄養的な事なので毎日これにしてる >>372
なるほどシンプルな具の少ない味噌汁はあってもスカスカなけんちん汁や豚汁は無いか ホタテの稚貝
両手の平で貝同士をこすり合わせて洗ったら煮えた味噌汁に殻ごとザッと入れるだけ
そのとき調理酒すこし入れる いただくときは刻み葱など薬味をお好みで
ホタテのめちゃくちゃ良いダシが最高 鍋一杯ひとりじめしたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
