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そうめんに合う薬味は何？ [194767121]
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0218バーマン(宮城県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 00:18:19.82ID:TyCJXj3U0
胡麻淡々
冷製ポタージュ
0219デボンレックス(兵庫県) [KR]
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2023/07/08(土) 00:32:34.94ID:WYCWWUYS0
>>217
柄が可愛いなw
何処かでもし見つかったら買ってみよ
0220ブリティッシュショートヘア(鳥取県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 00:35:21.96ID:sDb489cJ0
パイナップル
0221三毛(茸) [US]
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2023/07/08(土) 00:38:18.76ID:x7cDn4UM0
薬味などはごちゃごちゃと使わず、素麺にはらりと鰹節を散らし、麺つゆと山葵で食べるのだ
0222ハイイロネコ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 00:52:03.46ID:H17PQ4jZ0
>>60
これ旨い
0223コラット(東京都) [RU]
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2023/07/08(土) 01:13:01.74ID:dTUNgJV10
しょうが、ねぎ、ごま油
0224ヒョウ(千葉県) [US]
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2023/07/08(土) 01:33:05.85ID:5gV8yyPr0
焼きウインナー
0225ターキッシュアンゴラ(東京都) [US]
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2023/07/08(土) 01:34:03.50ID:UWldYIiG0
みょうが 錦糸玉子 梅肉
0226トラ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 01:38:42.50ID:dBYrU8hn0
ショウガ，わさび

というかそもそも薬味とは？
0227シャルトリュー(東京都) [US]
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2023/07/08(土) 01:38:45.79ID:Feu7TXlJ0
そうめんは結構懐が深い気もする。いろいろ試してみても面白そう
0228ヤマネコ(SB-Android) [US]
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2023/07/08(土) 02:36:29.72ID:6ucBG2s40
>>122
あーニンニクはあるよ
悪くないが好みだからね
担任のBBAに「うちはニンニクも入れたりするよ」っと言ったらBBAが「有り得ない！皆んなそうよねえ？おかしいわよねえ？」て煽りやがった！
すまんが４０年経った今でもぶち殺してやろうか腹が煮えくりかえる
0230ヤマネコ(SB-Android) [US]
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2023/07/08(土) 02:48:13.93ID:6ucBG2s40
楽しめるなら薬味は何種類入れても構わないのだが、風味がツユに溶け込む他に媒体の役目を担うのが「錦糸玉子」だと思うんよね｡
薬味の味わい、ツユとの溶け込み、風味の変化、その中間の妙味をかっさらっていく・・・カメレオン役者じゃないな・・・何だ？味の繋ぎ手トリックメーカー・・・‘いまいち・・
0231ヤマネコ(SB-Android) [US]
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2023/07/08(土) 02:51:53.63ID:6ucBG2s40
とにかく！！人生最期の食卓はあ！！
すべての薬味に囲まれ昇天したい！
0232ジャガランディ(帝国中央都市) [US]
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2023/07/08(土) 04:02:10.17ID:PP+/aam40
辛子明太子
ただ、そうめんに合わすならパスタでいいってなる
0233オシキャット(茸) [US]
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2023/07/08(土) 04:51:21.03ID:14lOmj2V0
何だよ七夕だからって素麺かよ。
オレもミーハーだから茹でたよ
高級とか何とか書いてある揖保の糸な。
よく見るとヒヤムギとか袋に書いてあるし
一体何が起こったのかny)
薬味？何だそれ
0236サーバル(千葉県) [CA]
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2023/07/08(土) 05:27:13.78ID:EmnF3ORJ0
無いね
0241ジャガランディ(福岡県) [US]
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2023/07/08(土) 06:12:30.96ID:MaPfqp6C0
俺だけかもしれないが卵の黄身を入れる
0243チーター(光) [US]
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2023/07/08(土) 06:31:33.80ID:2AfoqP9g0
つゆに花かつおを入れると汁の中にそうめんが沈みこまない

これにおろししょうがとみじん切りした玉ねぎ
0244アメリカンワイヤーヘア(東京都) [US]
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2023/07/08(土) 06:41:59.92ID:HMsOYAeC0
ごまだれにめんつゆ
めんつゆにラー油

とにかくすぐ飽きるわ
0247マーゲイ(茸) [DE]
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2023/07/08(土) 07:09:26.67ID:PIyb+AOS0
>>9
なんかワロタw
0249ボルネオウンピョウ(大阪府) [ID]
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2023/07/08(土) 07:53:43.43ID:vqkwXhch0
俺はウルトラデスを使うな
今、売ってるウルトラデスは紛い物と言っていいほど辛さを落としてあるが
0250エキゾチックショートヘア(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 07:59:48.86ID:Djm71PYl0
焼き茄子一択
0251イリオモテヤマネコ(秋田県) [AM]
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2023/07/08(土) 08:06:00.14ID:CEnJQyoD0
>>9
「ゴーショーグン」のカットナルかケルナグールの台詞か。ブンドルはそうめんが好きだったみたい。
0253エキゾチックショートヘア(東京都) [US]
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2023/07/08(土) 08:09:19.55ID:a+mhwW0y0
ぎーねー
0254ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 08:14:05.68ID:0HXw7w/B0
そうめんは美味いし食べやすいから太るんだよな
0255リビアヤマネコ(福島県) [US]
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2023/07/08(土) 08:24:49.92ID:Hbz+KGfk0
麺つゆ＋オリーブオイル＋バジル
普通に生姜とかミョウガで食う方がおいしいとは思うんだが
夏前にもうソーメン飽きてるのでたまには
0256スミロドン(兵庫県) [US]
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2023/07/08(土) 08:25:41.57ID:VrwcU+A50
しょうがはチューブのじゃなく、ちゃんとすったやつでないとだめだな
0257ジョフロイネコ(神奈川県) [CN]
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2023/07/08(土) 08:28:37.57ID:zrn64Upc0
生姜(すりおろし)　
ネギ(万能ネギ)　
大葉　

ニンニク(すりおろし)もいける
0259ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 09:08:59.54ID:0HXw7w/B0
さすがに納豆混ぜるバカはおらんか
0260ボブキャット(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 09:15:16.38ID:UE21yyM00
マヨ
0261ロシアンブルー(光) [GB]
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2023/07/08(土) 09:17:01.28ID:RG9518Rg0
サクランボ
0263ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 09:37:17.58ID:0HXw7w/B0
>>262
そうめんをわかってない
だから稲庭はダメなんだよ
0266イリオモテヤマネコ(秋田県) [AM]
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2023/07/08(土) 09:44:29.12ID:CEnJQyoD0
>>263
これだから(福岡県)は
0267ペルシャ(東京都) [US]
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2023/07/08(土) 09:51:58.29ID:S4GR/wll0
真っ先に生卵の黄身が思い浮かんだのだが
お前らって美味いものを知らんのなw
0268ジャガー(東京都) [US]
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2023/07/08(土) 09:55:42.65ID:u297EZZq0
ナツメグ
0273ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 10:13:11.86ID:0HXw7w/B0
たまごってすき焼きかなんかと勘違いしてない？
出汁つゆの風味をぶち壊すだけなんだが
0274バーミーズ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 10:17:23.29ID:+ADA0Ptt0
二郎系そーめんとかあってもおかしくないのにな
0275ソマリ(ジパング) [AR]
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2023/07/08(土) 10:27:56.32ID:6F1EtePJ0
ツユを日本酒に
0276オリエンタル(山口県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 10:31:40.98ID:WEpf36tG0
生姜
0277マーブルキャット(大阪府) [CA]
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2023/07/08(土) 10:38:32.95ID:rYJABKCb0
なんもなくていい
0279マンチカン(神奈川県) [GB]
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2023/07/08(土) 11:21:18.42ID:gbj+g/qn0
俺はワサビ派。ショウガは体がポカポカするから夏に向かない。
0280マーブルキャット(光) [CN]
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2023/07/08(土) 11:39:24.40ID:y7kIqQsR0
ワサビのかけらをソーメンの上に置いてつゆちょいつけて口に入れるとツンときて美味い
溶かすとツンが弱いというかなんか変な感じ
0281縞三毛(東京都) [FI]
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2023/07/08(土) 11:50:56.80ID:mBbglrGZ0
カラシ、わさび、七味、ラー油
辛いものはだいたい合う
コチュジャンも
0284ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 11:59:14.68ID:0HXw7w/B0
うーん、なんでうちが飯が美味いと言われるかの謎が解けてきた
0285ピクシーボブ(長崎県) [IT]
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2023/07/08(土) 12:04:04.93ID:tlx4vz6n0
パクチー
0287マンクス(SB-Android) [US]
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2023/07/08(土) 12:29:18.50ID:Jjq8lKWX0
>>263
いや、その判断は強硬すぎる。
262の見た目は「ぶっかけ」の類の印象だが、具材や薬味は別におかしくもないし間違ってもいない。
先盛りつけのハレの日スタイルがあってもいいじゃないか。そうめん/ひやむぎの各地風習を家庭スタイルを否定してしまうと逆に自身の見識を狭める事となる。

そうめん/ひやむぎはそれほどまでに我々の予想以上のポテンシャルを秘めている不思議な食べ物なのだ。
果たしてそもそもの話、われわれは最初から日本の薬味と具材だけでそうめん＆ひやむぎを真に推し量れるのかと！？
5千回食べようが、1万回食べようが、10万回食べて来ようが、果たしてそれで真理に到達したと宣言し旗を立てられるのかと！？
傲慢になってはいけない。
無我の境地でツユの奥を覗こうではないか
さあ麺を茹でろ。臆してはいけない。
0288ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 12:54:00.90ID:0HXw7w/B0
>>287
実はわんこ蕎麦にも物申したいんだけどさ
0289ベンガルヤマネコ(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 13:02:34.11ID:XCuJsU1W0
生卵とウォッカとケチャップ少々
0290ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 13:22:50.63ID:0HXw7w/B0
あとさ秋田の駅弁でとりめし？
これも無人地帯でパクりやがって
0291白(茸) [JP]
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2023/07/08(土) 13:25:20.11ID:uFwPxKQO0
背脂
0292スコティッシュフォールド(茸) [ID]
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2023/07/08(土) 13:44:16.83ID:/Xf/x7gb0
ネギ、シソ、生姜
0294ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 14:13:33.00ID:0HXw7w/B0
それと群馬の水上うどん
なんぼのもんじゃいってテレビでみてたら
はじめは確かに美味そうだった
けど、番組の進行とともに店が推してきたメニュー
それはカルボナーラうどん
こりゃダメだ、ってなった
0295ラ・パーマ(山口県) [US]
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2023/07/08(土) 14:22:12.89ID:+IDH+lz00
ネギ、椎茸、錦糸卵
ここまで必須

ミョウガ、大葉、わさび、生姜
この辺はお好みで
0297ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 14:57:06.82ID:0HXw7w/B0
>>296
だよな
0298シャルトリュー(大阪府) [KR]
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2023/07/08(土) 14:58:01.70ID:sBgGoLRa0
ネギとわさびのみ
0299ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 15:04:59.79ID:0HXw7w/B0
こんなレベルの低い大喜利より
おすすめの麺つゆでも書いてくれればいいのに
0301ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 15:21:57.21ID:0HXw7w/B0
そういうのは蕎麦でやれ
0302アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PK]
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2023/07/08(土) 15:31:58.76ID:Ywfoc0qy0
>>296
梅肉＋とろろ昆布、も良いもんですよ
0304アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PK]
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2023/07/08(土) 15:34:02.43ID:Ywfoc0qy0
>>300
先週大量に野菜天ぷら揚げて

蕎麦に合うんだから、と素麺茹でてみたんだけど
全然とは言わんまでも、あんまり合わなかった…

揚げ物とはさほど相性良くない気がする
0305ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 15:34:11.91ID:0HXw7w/B0
いいうどん知ってたらそんなバカな真似できなくなるのに
0306アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PK]
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2023/07/08(土) 15:35:11.60ID:Ywfoc0qy0
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。の真似だけど

麺つゆにしっかりラー油入れるとおいしい
ゴマだれもラー油入れると坦々麺ぽくておいしい
0307ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 15:37:42.14ID:0HXw7w/B0
坦々麺自体がキムチそばみたいなもんだけど
0308アフリカゴールデンキャット(滋賀県) [IT]
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2023/07/08(土) 15:39:07.67ID:yU+kUN2g0
食べるラー油
0309アメリカンボブテイル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/07/08(土) 15:39:15.59ID:pP9Z451m0
マジレスするとツナ缶
0310アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PK]
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2023/07/08(土) 15:40:43.04ID:Ywfoc0qy0
>>278
断面直径が

そうめん → 1.3mm未満
ひやむぎ → 1.3mm以上1.7mm未満
うどん → 1.7mm以上

これ法律だからちゃんと守って
0311スペインオオヤマネコ(鹿児島県) [US]
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2023/07/08(土) 15:41:33.23ID:ItBtekWS0
>>59
これ西郷
0313ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 15:52:37.05ID:0HXw7w/B0
つまり稲庭、水沢、讃岐はひやむぎ
0315ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 16:39:01.69ID:0HXw7w/B0
どちらかと言うときしめん
0316イリオモテヤマネコ(秋田県) [AM]
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2023/07/08(土) 17:09:32.06ID:CEnJQyoD0
>>262
土佐そうめん酷い言われようだな。かわいそうに。
0317アメリカンワイヤーヘア(東京都) [PK]
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2023/07/08(土) 17:17:19.27ID:Ywfoc0qy0
>>312
だから商品名は「半田めん」なんだぜ
0318ブリティッシュショートヘア(福岡県) [TH]
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2023/07/08(土) 17:17:43.32ID:0HXw7w/B0
ああどっかで見たと思ったら四国のやつか
これはまだいいけどカツオとかもう見ていられない
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