ヒラメよりカレイの方が人気あるよな。なんでみんなカレイの煮付けが好きなの? [194767121]
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ヒラメうまいけど考えてみれば刺身でしか食べてないな >>16
回転寿司のエンガワ。
産地だと刺し身もあるみたい。 >>9
左ヒラメの右カレイだよ
間違えて覚えちまってたかと焦って調べちまったよw カレイは煮付けより唐揚げにして食べることが多いな。 俺はエテガレイの干物を焼いたのが好きなんだよ
肉厚で油多くてね カレイは唐揚げやな
骨までしっかり揚げてビール飲む 深夜食堂で見たカレイの煮付けの回
作った次の日には煮こごりができるってやってたけどそんなのできた試しがない 子供の頃は小さいカレイの唐揚げばっかり食ってた気がするけど
最近見てないな。 尾頭付きの姿造りは左を頭にするけど
カレイはどうするんだと思ったら裏側の白い方を上にしててワロタ
それで良いんか? ヒラメの刺身も特別他より美味いわけじゃないしな大きさや鮮度が良ければ刺身は何でもうめーわ >>30
どっちも肉食だがヒラメは生きた魚を捕食するがカレイはゴカイとかエビとか弱々しいのを捕食する どっちもいいよね
ヒラメの刺身
カレイの煮付け、唐揚げ 煮るなら赤カレイ
ホグった身とともに炊きたてご飯をホオバリなさい
このハーモニーは日本オンリー カレイは唐揚げが好きだ
玉ねぎとかピーマンの入った甘酢あんかけて食べるのも良い 以前書いたけどカレイはナメタガレイの煮付けがもちもちで断トツ サーフのヒラメ釣りにハマってた頃、
2日連続で釣れちゃったので二匹目を煮付けで挑戦したらまぁ不味かったな
やっぱ煮付けはカレイだね
刺し身はヒラメの方しか食った事ないけど ヒラメはシタビラメをノーカンとすると1種だけどカレイは種類多くないか 焼くなら笹カレイ(柳カレイとも)一夜干し
テキトーに炙って醤油かけて箸で皮ごとムシって食う
エンガワの骨に着いた身もコソいで食う
ツマミ用だけどコレもご飯の友、サッパリ系 人気のある食品の理由は安いからという理由が大部分を占めてしまってるよね僕らの日本は ギンガレイ、マツカワ鰈、サメガレイ
( ゚Д゚)ウマー
ヒラメはゴミや >>35
カレイやヒラメの五枚下ろしが出来るのは凄いな 昔はよくカレイの卵入りのを食わせて貰ってた
有難い ヒラメとカレイを左右で見分けたことないわ
見た目で一目瞭然じゃない ヒラメの養殖してるとちょくちょく逆向きの右ヒラメが居るんだけどそいつら集めて売れないかな
たまに天然で右ヒラメが見つかってニュースになってるけど養殖だと奇形だと廃棄するからなんか勿体ないなって よく小骨をのどにささらしてたから骨取りが楽なカレイの煮つけ好きじゃった
本麒麟ぐびぐび >>6
言うほどうまく無いよ
コブ締めとかにして味を誤魔化すくらいだし >>57
この前釣ったよ
多分二度と釣れないって言われた
味は変わらないね それよりなんで売ってるカレイの切り身って子持ちしか無いの?
卵いらんのだが 旬のカレイはヒラメにも負けないって山岡さんが言ってた ガキの頃カレイの唐揚げで喉に骨ぶっ刺さって以降しばらく魚食べられんようになったのがトラウマだわ >>78
生ホッケいいよな
すり身も旨いし蒲焼にしても抜群 多分、個人のつりで、カレイは馬鹿釣り出来るが、ヒラメはそうじゃないからだろう >>81
関東ではカレイの方が釣れないよw
温暖化で南限がどんどん北上してる 瀬戸内海で冬
手のひら大のカレイなんぼでも釣れるよ
本麒麟ぐびぐび ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています