在日イタリア人「イタリアンのお店は多いけど美味しいと思ったことは一度もない」 偽物だった… [271912485]
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ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。
つまり”ジャパニーズ・イタリアン”。
日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。
https://sportiva.shueisha.co.jp/clm/keiba/keiba/2015/11/04/post_473/index_3.php
日本って『本物』が無いよね… 馬鹿野郎！日本にはなぁ「サイゼリヤ」って名店があるんだぞ！
知らねえだろう！ 韓国人がアメリカで和食やってるようなもんだろうな
想像に難くない 本物がないと嘆くくらいなら
本場のお前が本物を作ればいいだろ 地元の味が最高っていうイタリア人の原理主義者だろ
イタリアだってカルボナーラの味付けは地域によって違うから、
本物の味は人によってちがう >>4
絶賛している在日イタリア人のTwitterがある 本場の作り方を見てると美味しくないだろうなと思うからやはり人種による味覚の差なんだと思う
日本のは味の層が色々重なって少しシャバい作り
本場のは素材の旨味を塩で引きだたせるシンプルながら深い味わい そらお前らだってイタリアの日本料理店美味いと思わんだろ 北イタリアは生パスタで
南イタリアはインスタント乾麺なんだろ 海外で美味しい寿司屋があるか?
このイタリア人が言うことも分かるだろう? まあ日本人がアメリカ行って寿司やラーメン食って美味いとは思わんだろうしな 本場じゃないところにいて「これは本場の味じゃない食べられないよ」とかアホの極みだろ 俺もだわ
昔住んでた近所の洋食屋のナポリタンが最高 とりあえずニンニクとオリーブ油を
どちゃくそ使えば本場のイタリアンになる 外国にある日本料理店だっておめーらの口に合わせてんだろがカス イタリア人ってアレンジとか嫌うからな。上手いじゃなくて、これじゃない、が強い。 イタリアの本場ってどこになるんだ？
ローマ？ ミラノ？ フィレンツェ？ ナポリ？ シチリア？ ラツィオ？ 本物のイタリア料理を食ってみないことにはなんとも言えん そりゃ現地に合わせて作らないと客ついてくれませんし そりゃそうだろw
なんでイタリア人向けの味付けにしなきゃいけねーんだよw
頭パニーニかよw まぁ、しょうがないよね。
日本の料理も外国へ行くと、もっと真面目にコピーしろ！ってもの多いし。
美味しい以前の問題もあるｗ イタリア行ったことないけどそこら辺の店に入ってもどこも美味いのか？ 確かにイタリアのレストランは美味しいよな。
何かの雑誌でも世界一の美食の国に選ばれてた ミラノの有名店で食べたけど、都内のイタリアンの方が美味しいと感じた。
まぁ味付け違うだろうし好みだよ。 >>41
本場の味にすると日本人が来ないから、日本人に合わせた味になるみたい >>7
俺はこういうのが好きだった
もうこっちじゃまずお目にかかれないけど
https://i.imgur.com/kNJcuJo.jpg >>1
日本人が海外出張とかで感じるのと同じだな
たしかに可哀想
本場の味を楽しめるお店があってもいいと思う
中国人はガチ中華を楽しめてるんだろうか？ ミラノで食べたカツレツまずかった
付け合わせの黄色い物体はもっとまずかった 日本の料理でも同じだよ
うどんは香川で食べると違うし ミラノ風カツレツより日本式トンカツの方が美味しい定期 >>49
20年前ならともかく
最近は割とそうでもないよな コーンマヨピザを見たら怒るのも分かる。
日本人がドラゴン巻きずしを見たときと同じだろう。 チーズやパスタでもイタリア人は地方によって拘りが強い
イタリア人家族をうちに１ヶ月ほど泊めたがうるさいから嫌い イタリア人がやってる店もあちこちあるだろ、そういう所に行けば良いんじゃねえの。
仕事でバンコクとクアラルンプールとシンガポールに計１０年いたけども、
現地の日本人が作る和食屋はきっちり美味しい和食だったぞ。 >>58
いや根本的に違う
ホンモノのイタリア料理は日本人の口に合わない >>49
そんなん？
テレビでイタリアで作ったパスタを日本人がイタリアで食べてボーノボーノ言ってるのに？ 味なんてローカライズされるからね
海外の日本食も、ちょっとあれ？って思うものあるけど、それが現地でウケてるならそれが正解 >>7
日本人だって日本の〇〇以外は認めないだろ
日本国内の少しの差であっても顔真っ赤にして否定しまくる ぶっちゃけイタリアっていう付属価値がなければイタリア料理もさほど… 日本のイタリアンは日本人の味覚用になってるから
イタリアの寿司屋も多分イタリア人用になってるはず >>61
カリフォルニアに住んでたが日本料理は最悪だった
たいがいの料理は日本にいたときの食よりレベルが高かったのに 魚介ににオリーブオイルかけるんだろ？
美味しんぼでみたわ 飲めば飲むほど疾病リスクが高くなる…｢少量の酒は問題ない｣という定説を覆した最新研究 がんや感染症のリスクも軒並み上昇 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）
https://president.jp/articles/amp/61316?page=1 >>62
本物のイタリア料理っていっても
この20～30年で大分ぶれてるぞ
減塩厳しくなっなり、豚の塩漬け生で食べるようになったり そりゃそうだとしか思わんな
え、お前ら海外行ったことないの？ >>43
日本人がイタリア料理に海鮮を求めてないのがね
パスタ ドリア ピザ じゃ辟易される 地元が恋しくなる時もあるだろう
別に悪い事じゃない >>43
そこらへんで売ってる屋台のパニーニがめっちゃうまかっちゃん記憶 >>63
それは日本のボリュームゾーンの人達じゃないんだろ
醤油と鰹だしと味噌を至高とおもってる人達には合わない >>72
なんでそんなに字がちっさいん
視力検査で3.0くらいないと見えないんだけど >>73
それはわかる
町内の修道所で作るカネーデルリがずいぶん味が変わってた 調理に使う調味料やハーブの入手難易度でもかわるからなぁ
イタリアで手軽に使うものが手に入りにくいものなら代用品使うしかねーし 日本にあるフランス料理店も微妙に和の食材や味を混ぜてあるから本物ではないと言うフランス人を見たことあるわ
それにしてもイタリア人は味にうるさい、口に合わなければズケズケ言う人が多いな こんなこと言ってっからワールドカップ出れねぇんだよイタ公 ブルーボトルコーヒーのイタリア人版だろ
いわゆる意識高い系 でもそれって、本当に美味しいイタリアンの店は日本人の口には合わないってことだよね
どうやって経営を成り立たせるの？
全在日イタリア人を通い詰めさせる方策があるの？ そりゃ日本人向けになるに決まってる
いくら本場の味と言っても好まれなきゃ意味が無い アメリカでのなんちゃって寿司みたいなものか、まぁでも向こうの人間に合う味付けだろうし、こっちのイタリアンも似たようなもんだろうなと思っていたよ イタリアのKoreaとかがやってる日本料理屋も悲惨なもんよ イタリアも北と南で文化も違うし1枚岩では無いからな てかイタリアでいろいろ食ったけどピザ以外に美味しいと思う料理無かった
単に口に合わないだけだろお互いにな >>6
日本にはどんだけイタリアからシェフが来とると思うてるねん
こいつが愛国バイアス掛かって料理を評価出来てないだけ
イタリア人の作る本格イタリアンや
イタリア有名店で修業した日本人シェフの店が偽物なら
未来永劫に本場イタリアン食えんわ（爆笑）
(´･_･`) イタリア人に食わすために店やってるわけじゃないしな 海外で寿司食ったらおんなじこと思うんだろうなぁ
まぁ海外行ってまで食おうとは思わないけど >>46
ミルコ・デムーロ
出身地 イタリア・ローマ 円安だし本気のイタリアン作ろうとしたら１０万くらいいくんじゃね 硬水と軟水の差は埋まらないって言う人もいるよね
調理に使うのにそんな違うもんかね >>92
日本の中華は陳建民が大本だから文句はそちらへ >>93
地域にもよる
北部の東側の家庭料理は旨い イタリア人が調理してる店に行けばいいんではなかろうか
日本人向けの店だと味が日本人に合わせてあるんでね いや、あなたが店作って本場のイタリア料理食わせてくれ
味の違いを知りたい 日本のイタリアンに文句言うために来たのか
朝鮮人みたいだな 本場「風」を演出した和製パスタ。
そりゃあ焼肉屋の内装でイタリアンはないよな。 サッカー日本代表のザッケローニ監督(イタリア人)が日本の食事を誉めてたけど、奥さんが夫は日本のイタリ料理は合わないと言ってたと、任期が終わってから本音をバラしてしまった でも今の焼肉とか石焼きビビンバのスタイルって実は日本発祥で韓国がマネしたという逆輸入なんだよね 2015.11.04
イタリア人騎手、Ｍ・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」
。。。。 そういうもんだろうな
故郷の味には勝てない
外国で寿司食ってもなんか味気ないみたいな >>95
じゃあ永遠に食うな
日本人のために媚びたイタリア料理店しかない
でないと潰れる 海外で和食の店で食事すると微妙だなぁって店ばっかだったから
そんなもんなんだろう >>99
なら日本の昔からあるイタリアンは地中海系だから
ローマで修行してる店行かないと合わないかもな >>102
陳麻婆とエビチリはそうだが
ほぼラーメン屋の別称 >>98
それがやっぱり飽きて海外だと
食べたくなるんだよね
ホテルの中なら問題ないけど
街角はやばいね
でもスパイシーツナは美味しかった
ヨーロッパではなぜかとんかつラーメンが
看板メニューにある イタリア人シェフだってたくさんいるだろ。
その人たちもやっぱり日本風にしてるのか？ >>6
政治家を批判しちゃいけないとか誤解してそう＾＾あったま悪い＾＾ 国によって味覚は微妙に違うから
日本人には日本向けにアレンジしてるイタリアンがいいよ
って昔ドラマでやってたな
あれはフランスだったか、内陸育ちの人と塩味が違うんだったかなぁ 海外で日本料理店いったら日本人美味しいって思うんかねぇ
金額にもよるだろうし、その国で受ける味付けに変わってるんじゃね？ うるせえな。スパゲティにトマトケチャップ着けて食ってろ。 ミラノでパスタ食ったけど普通だったな
リゾットもたいした事ない
ドイツで食ったクロワッサンが一番美味かった イタリアってピザはハズレなしだったけど
パスタとか時々
クソ不味いの出るけどなぁ >>18
なんか日本全国至る所にないかナポリ優勝ピザ屋
あのからくりどうなってるんだ？
D.O.Cとか言うピザ扱ってれば誰でも優勝謳える、とかなのか？ 日本に居るイタリア人は半分が
偽者らしいよ
イラン人が勝手に名乗ってるって聞いた そんなもんだろ
お前らが海外で日本食食ったとしたら
おそらく同じように感じるハズ 中華もカレーもイタリアンもフレンチも日本風に変えてあるだろ
客の大部分は日本人なんだから当たり前の話
向こうの食材だって手に入れにくいんだし ザッケローニは日本のイタリアン美味すぎるって言ってたぞ イラン人、トルコ人がイタリア人って
名乗ると日本人女性にもてるらしいw >>94
マジだった
納豆大好きデムーロ w w w w w >>5
全く違うやろ
それを例えるなら、イギリス人がイタリア人の振りして、イタリア料理店開くようなもの
そういうものではない >>125
つうかイタリアは同じ料理でも地域ごとに全然味が違う
日本で地方によって味噌汁の味噌が違うみたいなもんやな
んでほとんどの店が地場の野菜使ってるし日本の野菜使うと
そら日本地方のイタリアンになるのは当然 日本人には合わない味なんだろ
それかママンの味を求めてるか 日本人が日本人向けのイタリア料理出してるんだから、日本式イタリア料理になってるのは否めない イタリア人がやってる本格イタリアンってないの？
中華とかはあるじゃん。ガチイタリアン(´・ω・｀) > やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。
そんなの当然じゃん
関東のラーメン屋が福岡に出店すると、福岡の醤油使うしな
その土地に合わせてテイスト変えちゃうんだよな (´・ω・｀)イタリアに旅行したやつ、本当か審議しろ～ 向こうの味をそのまま出しても日本人の口に合わないから 日本で店出すのに日本人の味覚を無視して
イタリア人向けに作ってどうするよ くだらない
日本人が外国で外国人の作った寿司食ってコレジャナイ言うのと同じ >>156
合わないことはないよ
ただ全部現地の食材にしなきゃなんないわけだから採算がまったく合わないｗ 先日新潟行ったら米が美味すぎたので何となく言いたいことがわかる
本物の銀シャリ食っちまった これに発狂しているネトウヨってなんなの
チョンや支那が外国で偽日本食の店を出しまくってるけど
それを容認するってことか？
パヨウヨは日本から出ていけよ穢らわしい そりゃ日本人に合わせてるからだよ
イタリア人のために作ってるわけじゃないからな 日本人は味噌とか醤油のしょっぱさで素材の味を殺すことに慣れ過ぎてるからな
自分で料理するようになるとそのへんの店で食っても美味しいと思わなくなるのと同じやな 日本人が美味しいって言ってる店ならそりゃ高確率で日本に合わせてるだろ
アホかこいつ 日本人が韓国に行って日本料理の店に入るが不味過ぎて本物の日本料理の店は無いって言ってる感じか あるよ
20マソかかるけどね
チェーン店しか覗かねえでこういうこと言う害人は退場してもらっていいかな ママが作ってないと本物のイタリアンじゃないんだろ？ 日本で人気なのはナポリとミラノだからローマ風はあんま無いんだろ
そもそも全部別の国だったんだからイタリア料理はコレってのは住んでる地域で全然変わってくるだろうし デムーロたった一人の感想が記事になるって凄いねwww この間のイッテQでイタリア人コーディネーターの人がちゃちゃっと作ったパスタ美味しそうだった >>1
>>日本って『本物』が無いよね…
あーこいつあれだわｗ
普段偽物ばっかって批判されてる国のゴミだわｗ
サイゼの料理ですら本国のイタリア人認めてたけどなー >>161
韓国人が日本人の振りして寿司出してるのは糞だと思うけど、
アメリカ人がアメリカ人のために米国式寿司出すのは面白いとは思う
日本人からしたらえーってのは多いだろうけど >>1
イタリアで食ったイタリアンはしょっぱくて口には合わなかった
海外の和食料理も日本人からしたら不味いだろう
商売だから売れるように作るのは当たり前 そら、イタリアで日本料理の店結構あるけど
美味しいと思ったことないよとかそういう話でしょ
そらそうやねとしか 当たり前じゃん
欧州の味付けは独特で日本人の舌には合わん 自分も嫁もピザが好きで新婚旅行はイタリアに行ったが失敗した
イタリアのピザが好きなんじゃなくてアメリカのピザが好きだったことを痛感した ナポリタンは邪道だけどヤマザキマリが同居人に食べさせたら邪道がられたけど美味いって反応だった 犬HKの歴史番組で古代ローマの料理を再現して出演者に振る舞ったら和食の味付けと非常によく似ていてかなり好評だったけど
その頃から比べると大分嗜好が変わったんだな、板公と矮JINｗ >>196
NHKもイタリアの医者ドラマやってるけど
ポテトにケチャップあり得ん！と言ってたけど
息子が一度食え！と食べたら美味しかった
とか言ってるしな >>189
イタリア人が日本料理を学んで、イタリア人のためにイタリア式の日本食出すなら、むしろ良いこと
そうではなく、韓国人が日本人の振りして変な日本料理出してるとしたら、それはゴミ屑
どちらか次第だね 『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の落合務シェフが独立前にやっていたグラナータは、イタリア政府関係者から本場のイタリアンだと褒められて成功したんだが
そう書いてあるんだが >>1
イタリア人に向けて作ってるわけじゃねンだわ アーリオ・オーリオ的な基礎部分の違いなんだろうか
パスタとかオリーブオイルの味が違うというか >>167
いちいち文章にしてケチつけないよ
アホの日本人じゃない限り 古典的なローマ風カルボナーラは日本ではしょっぱくて無理だろ
日本のカルボナーラはパパリーナに近いのが面白い >>132
DOCでもポテトにケチャップ美味しいねって言ってたじゃん そもそもイタリアの王道はステーキだからな
日本人のイメージにない みんなは言い過ぎやろな
本格的なところはそもそもイタリアで学んでたりする
ほとんど食べてないやろw てめーは馬乗って1着とる事だけ考えてりゃ良いんだよ まあイタリア人がやってるイタリアン・レストランですらジャパナイズしてたりするんやろうなぁ・・・・ 外国でうまい蕎麦屋や洋食屋があるのかってなるとまあ分からんでもない >>220
料理の話やったらフレンチがイタリアンの弟分やで
メディチ家の料理真似したいけど北のフランスやとオリーブが採れん
しゃあないからバター使うか
いうんがフレンチやｗ イタリアと１００パーセント同じ料理を提供しても日本ではまずくなりそうな気がする。
意識たかい系しかいないようにみえるし。この時点でなんか質がおちるというか。
日本の料理も海外いったら、微妙かとおもうしな。技術だけの問題ではなくてこのあたりムリゲなんじゃないかと。
日本にいるうちは日本のメシをくえ。そしてイタリアンはイタリアでくえ。 イタリア人に美味くても日本人が美味いと思わないから日本人の口に合うように改良されたのが日本のナポリタンだぞ(´ω｀) そーいや世界一のピザ屋あるけどイタリアのときと味変えてんのかな？ 別にお前の舌に合うように作っているわけでもないし
当たり前の話をされてもフーンで終わるのにアホだな ※この記事は2015年の記事でこのイタリア人は日本に完全移籍した騎手でこの年のダービージョッキーです
しかも2015年は日本移籍したまさにその年なので
まだ美味しいお店が発見できてないだけかもしれません 中国人がピザ食べるようになってチーズの国際価格が上がってる 娘に納豆勧めたらその豆食べるくらいなら下の容器食うって断られて落ち込んでたデムーロじゃん 名古屋の鉄板イタリアンを食べてみや〜て
どえりゃ〜うみゃ〜がね〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o イタリアで食べても美味しいとは思わなかったから自分にはイタリア料理を始め欧州系料理は合わない
東南アジアから東アジア系の方が遥かに良い サイゼリア美味いって在日イタリア人シェフが言ってたな たった一人のイタリア人の意見をイタリア全土の意見のように感じてしまうヤツは
外国コンプレックスおよび思慮浅すぎ
クソみたいなニヤケたゆーちゅーばー（）がアメリカ横断して日本料理店まわってみた！とかいって
ドヤ顔で「美味い店はひとつもねーかったわｗｗｗ」とか言ってどう思うかって話と同じ そりゃ日本人の口に合わせなきゃ商売にならないんだから本場の人間からしたら美味くないほうが多いのは当然 >>63
ダイソーの100均賞品もイタリアに日本スゴイて言わせてた 逆に日本人がヨーロッパで外国人が料理人の日本料理店に行けばこういう感想になる
どこでもそういうもんじゃない そりゃそうだろ
日本人の口に合うように作られてるんだから
本場の味なんて完全再現したら辛すぎるかしょっぱすぎるかのいずれかにしかならない >>28
知ったかしてるとこ悪いけどイタリアではにんにくそんなに使いません ピザとラザニアに関しては日本はレベル低いくせに価格は高い
ボロネーゼは日本もイタリアも変わらんかった >>1
まあそら、イタリアで本格和食を、みたいなもんでハードル高いよね
水の質から手に入る食材まで違うだろうし
まあそのへんはあまりこだわらんとゆるくやっときゃいいんじゃないの？ >>7
イタリアに半年いたがパスタって短いのがほとんど。
で、不味い。美味いのはポークチョップ。全体的に味付けが単純。
サイゼリヤがいかに偉大か分かった。 岸田「メローニ以外と可愛いじゃねえかw」
岸田「一発、尺ってくれるかな？」
岸田「金髪オメ○見てえwww」
メローニ「なに？このハゲ？」 ナポリで食べたカジキのステーキはびっくりするほど旨かった
えっこれがカジキ？本当に魚？てくらい臭みがまったくなくて最高だった
でもドルチェは頭痛がするほどくっそ甘かった イタリアで食べるイタリアンの方が美味いに決まってる
フレンチもフランスの方が美味い
イギリス料理だけはイギリスで食べても不味い
ロンドンに5日いたら飯が不味くて鬱になりかけた >>232
そんなことは無い
近くに領事館あって、ちゃんとセブンでお弁当買う時に弁当の裏見てた イタリアの本場で喰ったが何も味が無い料理ばかりだったな
ドルチェは甘すぎるし、ピザやパニーニやマクドくらいしか
喰える所ないぞ
大体、トイレに金が居るのが腹が立つわ イタリア人のピザ屋行ったけど
ピザがオリーブオイルの海に溺れてドボドボで、
ナイフとフォークで食うというのはどうやら本当なんだなと思った。 イタリアで食ったトリュフのリゾット激ウマだったわ
日本であそこまで香りの強いトリュフ食ったこと無いわ
日本の店はトリュフの熟成とか勉強した方がいいと思う 海外で美味しいみそ汁に出会ったことが無いのと同じだな
具がミカンだったり 多分オリーブオイルを10倍使えばイタリア人も納得すると思う。 イタリア人は極度のマザコンだから大好きなマンマの作ってくれたご飯以外は認めないよ 本場の人間が納得する味はみんな死んだ
今生き残れてるのはローカライズしてるからだ 俺もそう思う。パスタなんてクドすぎて半分で嫌になる カルボナーラだけは日本の偽物の方が好きだったわ本場のは塩気が効きすぎ
他のもんは全部美味しいし町並みは別世界だしで滞在が楽しかったよ ローマで喰ったスパゲッティが旨かったなぁ、旅行だからか分からんが凄い旨かった
確かに日本風ではなかったわw ポカホンタスの言ってるのを間に受ける馬鹿みたいだね。君たち >>262
同意見だな
味が無い感じで美味しくは無いよ >>1
日本とイタリアは舌が似てると言うが
コイツはただ単に馬鹿舌なだけやろ >>281
だよなそして誰もこずひっそり死ねば良い このイタリア人が地元に帰ったら「イタリアの和食はおいしいと思ったことはない」
って言うんだろうな その前にイタリアンはそんなに種類食ったことねーけどな(笑)
最初にピザ&スパゲッティ屋ができたときは驚いた
確か80年代半ばかな？後半かな 確かに雰囲気は味わえるけど美味しいとは思わないかも？
普通というかこういうものだとは思うけど特別美味しいイタリアンって聞かれたら返事に困る >>255
サイゼリアって外国人も喜ぶ感じですよね >>281
現地じゃないと材料が手に入らないだろ
台湾で食べた油条と甘い豆乳の朝ごはんさえ、東京では食べられない
中華街の店で食べても、なんか味が違う 日本国内にイタリア人がやってるイタリア料理店もあるんだけど… バカか
イタリア人に食わす為に作ってないからだよ
食ってのは、その土地で暮らす人達の為にある。
日本なら当然、日本人客。
こんな基本すら分かってないバカが>>1 日本のカレーライスもインド人に言わせれば、本当のカレーライスではないそうだ。
インドのカレーって食べたことがないから味は分からないが。 そう言えば水は有料だよな
何も飲まずに喰わないといけない ほっともっとの弁当の下に敷いてあるパスタ美味いだろうが >>293
>いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。
じゃあこれは永遠に無理だし店を責めるのは筋違いだな イタリアに日本よりうまい寿司屋があったらおかしいでしょって話 >>294
中村屋のボースやん
ドイツの仮装巡洋艦の乗員は
拿捕した商船乗員のインド人が作るカレーがご飯べっちょべちょで辟易したらしい かわいそうに
本物のイタリアンを食べたことがないんだな ぶっちゃっけイタリアで食べたパスタそんな美味しくなかった
あんま大きい声で言えないけど 本場のナポリタンやドリアはさぞかし美味しいのだろうな >>1
明日もう一度ここに来てください
本物のイタリア料理を食わせてやりますよ 海外の日本風ラーメン屋なんて箸で啜らないから
現地の食文化に合わせて作ってるって見たことあるけどな >>302
チーズとかもそうだよね
日本でナチュラルチーズとか合うの珍しい 村上龍が本場と変わらんって言うんだからサイゼリヤはそうだろ ここはイタリヤじゃねえんだからお前の口に合わなくても問題無いだろ？
寿司なんか外国じゃもっとひどい状況だからな > 日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。
しるかぼけぇ 単に好みに合わなかっただけでマズいと吐き捨てるのが精神幼いねらーと一緒だな？お前らと同じだよ 外国で寿司を食べる気がしない。
衛生管理がずさんで寄生虫がありそうな刺身だったり・・・ 和食でも中華でもフレンチでもイタリアンでも
オマエらが行ったことがある店より美味しい店は
先進国なら探せば絶対にある
文句言う前に探せよ イタリア1ヶ月いたけど、高い店以外はほとんどまずい
でも量は多い
そのあと行ったスペインの方がまだましだったわ
金持ちはいい生活送れるけどそうでもない人たちは不味いのたらふく食ってブクブク太るんじゃねーかな
あくまでも個人的感想ね イタリア料理の味付けに多用されるトマトも日本よりもイタリアスペインの方がうまいからな イタリアで食ってもめちゃくちゃ美味しいとは思わないぞマジでな どうせイタリアの田舎料理に馴染んだ舌なんだろうね
イタリアの高級レストランとか余程の金持ち
しか行かないから
日本の外国料理店はそのレストランレベル
目指してるからな
だから普通のイタリア人はサイゼの安さと
旨さに驚く 日本人が外国で日本食を食べたときにこんなの日本食じゃないと文句言ってるのと同じ >>1
だよな、わかるは。
本場イタリアのイタリア料理とか、メシマズ国の人間しか美味いと言わんぞ。 >>316
日本のイタリアンで使われるトマトは大半がイタリア製だろ
そしてイタリアの安い店のトマトは中国製 本場でも店によって当たり外れはあるよ
地元民が押し寄せるような店は美味しくて安い >>52
チーズ散らかってるのはなかなかこっちじゃお目にかかれないよな >>319
日本が安いのは物価のせいだから
何の自慢にもならんわ
むしろ恥 逆にイタリアで本物の和食を食わせてくれる店があるんかね ケチャップかければあら不思議どんな料理も一瞬でイタリアン こればっかりはいかんともしがたい
銀だこのたこ焼き嫌いやって言ってるようなもの 本場のイタリアンは
虫歯が抜けたり垢が大量に出て肩凝りが治る料理だからな 当たり前じゃね？
中華だって四川風みたいな本格的なやつが流行り始めたのは最近だし
日本なんだから日本人向けに改造されてる方が普通 日本のイタリア料理は薄味であっさりし過ぎなんだと思うよ
海外のイタリア人街でイタリア料理っていうのは
まず、日本ではありえないくらいの量のニンニクがほぼ全ての料理に入ってる
あと、パスタはグニャグニャか硬い
そして、どれもこれもめちゃ塩っぱくて、帰宅した後、ずーっと水飲みたくなる
味覚の差というより、人種の差を感じるよ イタリア人シェフの日本旅行の楽しみの一つが日本のイタリアンを食うことだってこの間さる日本の高級イタリアンのシェフが言っていたが、あれは嘘だったのか 外国で納豆や梅干し、くさやとか出して
客が来るかよw
それがねーから本当の日本食がねーとか
ごねてんのと同じ
本場イタリアンでウジ入りチーズとか
食いたくねーしw ピザだけならイタリアのマルゲリータ大会で勝ったのおるやろ >>335
何か勘違いしてない？
イタリア人って基本的にニンニクはあまり好きじゃないぞ
料理にも潰して入れて食べるときに避ける
イタリア人が非イタリア人向けにやってるなんちゃってイタリアンのことかな？ そらそうよ俺だってイタリアで寿司食ったら不味いだろうななんて容易に想像できるもん
そもそも現地の飯なんて現地人の舌にローカライズされてるんだから本場の人間に合う訳ないじゃん
もっと言ったらわざわざ日本にまで来てイタリアン食うって何だよ
その土地ならではの飯食えよ まぁ実際違うのかもしれんけど美味い店がないはさすがに盛ってるとしか思えんわ
というか言ってることが抽象的過ぎてただ批判したいだけの面倒臭いヤツにしか見えん 高級イタリアレストランのサイゼリヤに連れて行ったら美味い美味い言うかも知らんぞ？ >>226
そうだなぁ、イタリア料理って本場で食べるとまた違った味わいがするね。でも、ジャパニーズ・イタリアンも美味しいから、日本にいる時には楽しむしかないよね。日本の料理も同じように、海外に行ったら「ちょっと違うな」って思うかもしれない。だから、日本にいる時は日本の料理を楽しんで、海外に行ったらその土地の料理を楽しもうってのが一番だと思うよ >>1
イタリア人がイタリア料理だと思って食えばそうだろうな。日本人がやってる日本人向けの料理なんだからイタリア人の舌に合わなくてもおかしくない
名前は偉太凛晏にして、調理人は師衛府とかにしてチョンマゲゆわせりゃいいんだよ。スケコマシパスタ野郎の真似なんかしなくていい 日本人に合うならええやん
本場とかイタリア人の舌に合わせてどうすんの？
自分で答え言うてるやん >>340
「地域の風土を知らなきゃ、
「日本にない」から「本場」が生まれる
「日本のもの」を求めるなら、地元を深く知り、
「地元のもの」を楽しむことこそが旅の意味だ
地元に恵まれないなら、異国を探索し、
「異国のもの」を味わうことこそが人間らしい」 どんな高級レストランより母ちゃんのメシが一番うめえに決まってんだろ
って言ってみたいよ俺だって かわいそうに伊藤ハムのマルゲリータピザ食ったことないんだな >>1
でもそれは日本人の口に合わないってことでしょ？増えるわけないじゃん。 それってあなたの感想ですよね？
仕事で知り合ったイタリア人みんなめっちゃ喜んで食べてるけどなwww 確かに日本には三ツ星のイタリアンが一つもない。
フレンチは四つもあるのにね。 パンチョでナポリタン食わせたら美味い美味いって好評かも知らんぞ >>339
なにこの知ったかぶり嘘つき、バカサヨク？ >>20
例えとして間違っている
海外の寿司屋で日本で修行して本国に帰って握っている外国人はいない
海外には寿司の学校もない
日本のイタリアンはイタリアで修行した料理人はたくさんいる
調理専門学校でもイタリアンを基本から教えている 現地のレストランで食べた飯はイマイチな味ばっかだった。
唯一ジェラートは美味かったけど、今じゃ日本にも同レベル以上のジェラート屋は多い。 日本人はアレンジが好きだからな
本場のイタリア料理食いたい？イタリア帰ったら？ｗ 店によっては本格イタリアンの店より正直サイゼリヤのがウマかったとか正直あるんでしょうがない >>1
多分コイツの言ってることは南イタリア人が
ミラノに来て本物のピザがない、北イタリア人が
ナポリに来て本物のバーニャカウダがない
って言ってるようなもの
つまり自分が慣れ親しんだ味以外は認めないという傲慢さの表れ 普通にイタリアのパスタもソースもスーパーにあるんだから自分で作れ >>1
日本人なら外国のロール巻を美味しくないとか本物じゃないとか偽物だとかは言わない。
その国ではそれが美味しいのだから。
日本でそんなことは言うものではない。
バカで教養のないイタリア人だなこいつは。 本場の味をそのまま持ってきてもうけるとは限らんもんな
もう既にそういう失敗した後なのかも >>370
これは言えてる
量だけアホみたいに多くて味に繊細さも複雑さもない >>147
これだよ
ミシュランのイタリアン店マズ発言はよ！ 日本のカレーライスもインド人の口には合わないだろう。
日本の中華そばも中国人からみれば変かも。 日本人は外国のアボカドが乗った寿司とか
へんてこなロール巻きに一々難癖付けんよ
日本人をアジアンとして見下してるんよ
日本人が本場のイタリアンなんか作れないって
あのフランスの花のケーキも
パクっても日本人が作ったケーキもなんか
誰も知らないとか思ってんだろうし ロシア人キャバ嬢も言ってたな
日本人経営のロシア料理店は美味しくないと
日本人に合わせた別の物だと そりゃあまあそうでしょうね イタリアで完全に日本の味の日本食がないように 在日イタリア人が選ぶ美味しいイタリアンなお店特集番組誰か作っといて ノージョブフドウて人がイタリア行ってイタリアン食ってる動画あるがめちゃくちゃ美味いと言ってる
その辺の店で食って美味いと 本場イタ飯がうますぎるだけ
イタリア料理とスペイン料理は日本では再現不可能だと思う
水が違うのか油が違うのかなんか知らないけど 本場のイタリアンはほとんどアルデンテじゃないらしいな
特に安い店は
日本人頑張りすぎ イタリアは馬肉も食う
オリーブオイルとニンニクと塩唐辛子で焼いて 日本って何でもかんでも模倣でしかも安っぽいよね
料理、建物、車… 自国の偉大な食文化の為ならまずいもんでもうまいと言いそうだな
この人がうまいもんでもおいしくないと言ったように ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
・・・なんか変だ。しょっぱい。
変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった・・・
ここはとあるレストラン・・・
人気メニューは・・・ナポリタン・・・ >>385
では聞くが、日本で再現可能な外国の料理ってあるのか？ しょうがねえだろ日本でイタリア人好みの店やってイタリア人が大量に来てくれんのか？ 中華も日本の中華は全体的に味付けが甘いと中国人は言うな
ホイコーロとか日本のは豚肉とキャベツの味噌炒めと言う全くの別物になってると
本場のホイコーロはキャベツ使わないしもっと辛い料理
油淋鶏もよく別物になってるとは聞く
日本のは鳥の唐揚げの甘酢かけみたいになってる
これも辛い四川料理なのに 日本人はダシが効いてないと旨いと感じない
ダシを取るのに乾燥昆布や鰹節や煮干を使う方法を古来から確立してる
日本で店を出してる外人シェフに限らず本場で活躍する有名シェフでも日本式のダシの取り方を真似する方は増えて来てる 日本ではどこの国の料理だろうが日本人の口に合わない店は潰れるから仕方ないね
在日中国人みたいに数でゴリ押せば在日中国人向けの店もたくさんできるだろうけど現状在日イタリア人はそこまで多くないからな ナポリタンとピラフの合い盛りにトンカツ乗せてデミグラスソース掛けたのがめちゃくちゃ美味い >>385
単純に味の好みがイタリア人と日本人で違うだけじゃねえの？
日本国内でも東と西で好む味付けがあるんだし >>1
なんで西洋人ってさ外国来ても母国と同じ物食べたがるの？
嫌なら家から出るなよwwwww 韓国人大好き辛ラーメンも昔一度だけ食べた事が有るけど辛いだけで旨味が皆無だった
韓国人はアレの中に旨味を感じ取れるのかも知れないけど
他に旨い物が有るから食べなくていいわ イタリア帰って好きなもん食ってろよw
おまえの好みなんか知るかボケ。 そういう問題じゃなく家庭の味だろ
俺だってうちの婆さん以外の寿司を旨いと思った事は一度も無い
日本には旨い寿司が無いぜw そりゃ、本場のものをそのまま持ち込んで売れなければ、売れるようにアレンジするだろ。
イタリア人だって臭くて食べられないって言っている味噌汁にオリーブ入れて食っているじゃないか。 >>400
軟水の日本は薄味のだし味が有利
硬水はだしより濃厚な味付けだしね
外人の日本のだし文化理解は難しいよ
奴等凝ってりした味のもんばっか食ってるし まあ俺たちも海外の和食と名のつく食事あるところ行くと「なんか違うんだ」って感じるだろうしな
トマトやチーズからしてイタリアで使ってるヤツと違うから諦めろ ちゃんとしたオリーブオイルとチーズが日本では高過ぎる。同じくらいの値段だとそりゃ本場には敵わない。 新潟に来たらみかづきで本物のイタリアン食わしてやんよ >>395
中国の回鍋肉は都内に中国から調味料とか輸入して作ってる店あるからそこに行くのが早いかも
そこの店がネットにレシピ出してるけど
確かに味噌は使わないしキャベツじゃ無く葉にんにくを使うな
美味いけど作るのは面倒だよww 欧州人は総じて料理や食べ物の味にうるさい
で、調理もそこそこできる
だが、美味しくない。日本人でもそうだが料理が下手な人間ほど
他人の料理に厳しい まあ確かにそうだろうなとは思う…
美味しい店多いと俺は思うけど 本場の方が不味いからな
もう舌の作りが違うんだとしか >>1
たぶんどこの国の人も他国に行くと同じこと言うだろう 納豆、明太子、シラス
この辺が美味いんよ
夏は冷製パスタを梅しそ味でね イタリア料理＝定食屋・居酒屋の庶民的な料理だから
それなりの料金を取る日本では、何らかのアレンジを
施さないと商売にならない イタ飯なんね雰囲気飯だろ
6畳畳ボロアパートで食えばまずいやろうし
テラスで絶景見ながらちまちま寄越される飯なら同じ飯でも美味しく感じるだけや たぶんあるんだけど日本人の舌に合わなくてカスラマイズされてるんだろう 世界中にあるチャイニーズだって現地にローカライズされとるやん
本場の味は中国人が集まる店にしかない
日本に本当のイタリアンが無いのならそれは在日イタリア人に必要とされてないのだろ 中華は、中国人に言わせると日本人板前の中華の方が断然上って言うから、
イタリアンも日本人板前の方が上なんだろうな 昔、王将の餃子の辛い四川料理食べたけど、本場の中国とは違うだろうなあ。 日本人が感じる旨みって
ガイジンには邪魔に感じるらしいな 言い出したらキリが無いけど海外の日本食もたいがいだよな
あとイタリアに限らずカレー餃子ラーメンとかオリジナルからはだいぶ遠い感じだろ アメリカの寿司屋で朝鮮人がカリフォルニアロール作ってるようなもんだろ
異国の地で郷愁に浸りたいなら全力で妥協しろ まあ、みんなそんなに青筋立てんでも
大半のイタリア人はサイゼで大満足だし
こう言う食ヲタみたいな偏屈な奴はご少数派だしなw >>437
別に怒る所じゃないよなw
現地は味違うんだね ナポリタンの上にトンカツを乗せたカツナポリの旨さを教えてあげたい
とんかつソースと粉チーズをたっぷりかけて食うんだ めんどくせえ舌してる奴って付き合い辛いよな
海原雄山じゃねえんだからお前の味覚だけにそんな配慮してらんねえよ スパゲッティは家で食べるもの
外食では子供にしか食わせない 不味いと言うだけなら簡単だよな、まあ美味い、もだが イタリア人の味覚に合わせたら商売にならんだろここは日本だぞ パスタは家で作った方が断然美味しいな
外食は具が少なく味の素使い過ぎ 納豆が懐かしくてイタリアで食いたくなったイタリア人の言うことなんてあまり本気にせんでいいかな 美味いモノが食いたいのであって本場の味を食いたい訳じゃないからな こういうの見ると自分のなんでも美味いと感じるバカ舌に感謝だわ
素人が変にこだわり持つと苦労するってよくわかる アメリカのケチャップでイタリアの麺で猪木輸入のメキシコ産タバスコをかけすぎてむせる、そこまでやって旨いわけよ
もちろん割り箸一択 日本人にとってのカリフォルニアロールとかドラゴンロールのSUSHIと一緒だろ >>363
外国人の作る和食に対する日本人の感想でそういうの多いな まあ母国のくいもんだけは難しいよね
俺も海外生活長かったけど
大抵何でも美味しく食える人間でメシ困らんかったが
微妙な日本食モドキはやっぱ苦手だった
頭マッサラにしたら美味しく食えたのかもだけど 全てのイタリア料理を知り尽くしてる人なの？
バカ舌の素人なら黙ってろよ >>421
それはどうだろか
やっぱ本国のいー店の中華はクソうまい
まあそういうとこ行くときはほぼ接待で
受ける側だが自分は営業だからひたすら白酒なんで
正直あまり楽しめなかったが
中国出張の楽しみはむしろ会食がない日の屋台飯
羊串とかマンゴーとかライチとか買って
ホテルの部屋でビール飲みながら食うの好きだった イタリアは日本人が思ってるより地方でガチガチにレシピ固められててうまけりゃいいアレンジ飯みたいなのは邪道なんでしょ 地元の故郷料理がおかしなBグルになっていたおもしろくないのは分かる
天ぷらといわれてフィッシュフライ出されても日本人としてはおもしろくない >>460
イタリア人は食事にはかなり保守的だと聞く
日本人みたいに新しい物好きではなくて
昔からあるメニューを昔ながらの食材で作って食うのがいいんだってさ イタリア人って【底が浅い】からな
サッカーでドイツが敗けてはしゃいじゃう様な連中だし仕方がない そら日本にあるから日本人向けだわな
イタリアにある寿司屋は
本物の寿司じゃないって言ってる海原見たいな迷惑な客だな もこみちに料理作ってもらえ
オリーブオイルキチガイみたいに入れたら味噌汁でもイタリア料理っぽくなるからマジで イタリア行って高い店でも食ったけど
一番美味かったのは友人の家で作ってもらったラザニアだったな ディスカバリーチャンネルの料理番組でNYのシェフがトスカーナの人達にパスタ振る舞ってたけど大不評だったな
パスタに肉団子入れんな！って怒ってたわ
イタリア人はイタ飯に関してはプライドがめちゃ高い
パスタの茹で方一つとってもフランス人やドイツ人を馬鹿にしたりするし 海外の日本食も同じだろうし、それこそミシュランガイド使えばいい >>469
さすがに砂漠の戦線にまでパスタ持っていって食おうとするだけある >>47
スレタイ読めないのか？
お前こそ在日だろクソ犬野郎 日本人相手の商売なんだからそりゃ日本人向けになるわな
そもそも同じ素材が揃わない可能性もあるし 逆に東欧に住んでいて日本食難民になったので
この感覚はめっさ共感できる イタリア人はマクドですらあんなものと言って食べにいかない
歴史書レベルの保守力があるので食材や調味料の国内消費量も高い
そこは日本も見習うべきところがある やれやれ、本当のナポリタンを食べたことが無いようだ
明日また日本に来てください、本当のナポリタンを食べさせてあげますよ いや
日本人に合わせていじってある方が嬉しい
本格的すぎると俺の口に合わない アメリカのすし屋で美味しいのは味噌汁だけって店があった
あの味噌汁はひょっとしたらインスタントだったのかもしれない 食材が違うからな
カルボナーラで言えばイタリアでは
生クリームは使わないし
ベーコンではなくパンチェッタ（豚肉の塩漬け）だし 確かに食材を含めて現地と同じには出来ないから仕方ない >>479
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン…… >>6
で日本人ばっかりしかいない日本でイタリア人好みの味付けなのでたまに来るイタリア人にしか受けずに店が潰れると。 向こうが美味しいと思ってるのを日本人が美味しいと思うかっつうと バブルの時に地元でブイブイ状態の叔父夫婦がある時叔母が結婚した時にお祖父ちゃんに親戚とともに引き連られて
銀座の名店で食事したんだが、水準が違うんで黙り込んでしまったとかお祖母ちゃんが笑いながら話していた
営業マン時代は一流料亭でも顔だったみたいで病気になった時に女将が手土産もってしお見舞いにきたとか
普段は何も言わないが、なんかの時にぽつっと漏らす言葉が、美味しんぼの中のセリフと同じだったり
お祖母ちゃんは京橋の料理屋の娘で、なに作っても美味くて負けず嫌いの叔母も白旗掲げて沈黙していた
叔父夫婦が弟の食事作法を藁っいたがお祖母ちゃんが後で、いや叔父夫婦の知識が間違いなんだよと言っていた
変なことを場末で仕込んだんだろうとか
そういや美味しんぼで知ったのが、ある料理屋の女将が否定していて、また味覚の在り方からも明白に否定されていたこともあったな ああいうのは日本女のバカ味覚に合わせてあるんだから本場の人の口に合うわけがない >>6
日本とイタリアでは手に入る食材が違うから、完全に本場の味を再現することは困難 中国人も日本の中華料理は口に合わないって言ってたな
日本のモノは何でも国内限定しかない 日本のイタリアンシェフの中には、イタリアに一度も行ったことのない奴もいるからな
修行は◯◯料理学校で習っただけとか そら日本人の口に合うように改造されてるんだからそうよ Twitterのタイムラインによく
サイゼリア大好きイタリア人出てくるけど 嘘くせえ、誰だよコイツ
ぜってーイタリア人じゃないだろ そりゃそーだろとしか
地元離れて海外に住んでるならそこの味を楽しめよ 本場イタリアのイタリアンシェフは中国人が多いんだがな イタリアの日本料理店も本場の味には程遠いだろって言ったらブチ切れそうだなコイツ 外国人と味覚違うよ
海外のメシで美味しいと思ったことないもの あったんだろうけど日本人には地味で不味くて流行らなかっただけだと思う そりゃそうだろ
合わせている相手は日本人客でイタリア人の口に合わせているわけじゃないんだから そら中国人が中華は口に合わんと言うのと同じ
日本人向けイタリアンだからな >>511
本格的な中華より町中華のほうが美味しいよなあ 日本の店でわさわざイタリア人の口に合わせる必要があるの？ 日本は全体で調和の取れた味って感じだけど、本場はトマトどーんオリーブオイルどーんメイン具材どーんって感じのハッキリ角がたった味 やかましいわ
ナポリタンに粉チーズたっぷりかけて食っとけ このイタリア人頭が悪いんだろうな
としか感想がない 誰かと思ったらデムーロじゃん
こいつ納豆とか和食大好きイタリア人だぞ
まあ味覚が普通とは違うんだろう 海外で日本食レストラン行くとわりとヘンテコなものが出てくるぞ。
寿司🍣→アボカド🥑入ったやつとか寿司ツナロールのぐちゃぐちゃになったやつ
ラーメン🍜→スープwithヌードルで台湾中華系もあるが、豚骨とかもあるなー >>132
『優勝した店』ではないな
ちゃんと正統派ナポリピザの材料・作り方に準拠した店というサイン
日本のスシ・ポリスみたいな所が認定した店で、それだけ世界中でなんちゃってナポリピザの店が多いって事 ファストフードに対抗するスローフード運動はイタリアから始まったしイタリア人は食にこだわる この在日が全部のイタリアンに行ったとして
美味しいかどうかとイタリアンかどうかは関係ないし
日本のイタリアンのコックが全員ヘタクソなんだろ >>500
中国人も日本の中華はクソ不味いって言っているぞ 俺も中国人の知人から本物のエビチリ勧められて食ったけど、確かに美味かった。 騎手風情の馬鹿舌毛唐が偉そうに
本場wwwはチーズくさいだけだろうが 原典がイタリアであることは今後も尊重するけど、
日本人好みアレンジされるのはしょうがない
ウクライナの寿司が変貌を遂げてるのと同じこと >>401
いや、俺がイタリアで食べて感じたことだから
日本のどんな高級イタ飯屋でも本場とは違うんだよ
水の差かもと睨んでる >>25
よくわからんのやけど2枚目はうんこ載ってんのか？ 友達の父ちゃんにドレスコードのあるたっかいイタリアン連れて行ってもらったけど
出て来る料理がちょっとづつ小出しで食った気になれなくて別れた帰りにラーメン食って帰ったわ
ラーメンの方がウマかった イタリア人は日頃はパンとハムと酒だけだったりする
日本酒と焼いた餅とお新香みたいな 他所の国に来て本物の味が無いと文句をいうのかw
そりゃその国の人の味覚に合わせるんだから当然だろうな いま日本でシェフやってるイタリア人なんていくらでもいるだろ
そのうえでこんなことを言ってるわけで、得体のしれない>>1が信用できんわ
駐日イタリア大使ですら美味しいと言ってる店もあって、イタリア大使館がガイドブックにもしてる サイゼリヤのイタリア風もつ煮込みは日本人向けのアレンジをしてる気がするけど旨いから気にしない。 イタリア人シェフがやるイタリアの店の支店とかあるのにな イタリア人に合わせて潰れないならそうするんじゃない？ >>530
同じくイタリアで食った飯クソ美味かった
雰囲気のせいかなと思ったけどじっさいそういった
違いあるのかもね(´ω｀) https://adesivoqualitaitaliana.wordpress.com/%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E5%8F%96%E5%BE%97/moi%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/
AQI（Adesivo di Qualita Italiana)イタリアンレストラン品質認証マークは,
イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、
イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をされている
イタリアンレストランに在日イタリア商工会議所がその品質を認定させていただく機関認定です。 賄いメシ食わせたらビンゴだったりするんだろ 雑な方がいいんじゃない？ とりあえずお前が毎日300人イタリア人連れてきてから言え
その味の方が良いと言う客がいなけれゃ店作ると潰れる 本物のイタリアが無いとお嘆きの貴兄に
やっぱり俺は〜あああ ケツマタムネぇ〜 そりゃ海外の日本料理店も旨いとこないから当たり前だろ そりゃあ味覚が違うんだから、日本で日本人相手に商売するんだからそうだろ イタリア人とかフランス人が自国以外認めるわけないだろ 食う前からまともな店はないって言うだろ イタリアに行った事ある奴いる？
これ何が違うんだと思う？
俺は料理の温度だと思う。
イタリアの方がかなり熱い
これが店変えても日本と違う。
窯焼きのピザの焼きたてとかは似てるんだが
他の料理はかなり違うなって思う。 中国人が作る中国料理=やたら脂っこい揚げ物がある、麻婆とかクセが強い。
インド人が作るカレー=独特の感じがする
本場のものは誰が食べてもうまいというわけではないんだろう。 >>557
逆逆
あいつら出来立ての熱々スープのめない 逆に日本のイタリアン食って美味いと思って本場イタリアで食ったらガッカリしそうだな ぶっちゃけイタリアのちょっと小さな街の飯屋で日本人が食って美味いなんて感じる店なんかあるのか？
全部何かが足りないすっとぼけたのばっかりだろ。
まともwなのは星ついてる・・・こんなレベルだよ。 ローマでパスタとピザ食べたけどどの店もめちゃくちゃ美味しかったわ
テイクアウトみたいなファストフードの店は食べなかったけどそこでも美味しそう
日本では食べられないと諦めてる >>558
とりあえず現地本場のインドのカレーより日本のカレーの
方が美味い。
あと本場イギリスのフィッシュ&チップスより
日本のパブのフィッシュ&チップスの方が美味い
これは間違いないで
日本よりもイタリア、フランスは現地だろって思わせてくれるくらい
レベル高い。 >>556
フランスは、予約必須で日本人を差別するような店しか美味くないし
フランスの一般人はそんな高級レストランでフルコース食べることなんてまず無いと自覚してる
で、そういう一般人が行くような店は、日本の昭和の喫茶店の食い物より不味い
フランス人なら日本の食い物を美味いと感じるんじゃね？ >>562
北海道は回転寿司みたいな店でもめちゃくちゃレベル高いに通じるもんあるよな >>557
出来立てのオリーブオイル、現地のにんにく、トマト、、
色々疑ったけど、日本の高級イタ飯屋ならそれらは仕入れられると思うんだよな
でも日本で美味く出来無いのは何かと考え抜いた挙げ句、わからないw
パスタが3000円くらいするジェノバ料理店のジェノベーゼはちょっと近かったから、それをやるとパスタ3000円になってしまうから出来ないのかもしれない そらそうだわな
俺も海外の日本料理美味いと思ったことないもん イタリアで食べる料理は全部オリーブオイル臭い。
そして旨みをわざと効かせてなくて食材のクセが強い。
あんなのがうまいって多分味オンチの人達だよ。 >>572
チャーハンにスゲーこだわるねらーみたいなもんだろ >>124
それあなたの妄想ですよね
＾＾あったま悪い＾＾
にあなたの頭の悪さが凝縮されていて思わず鼻で笑ってしまいました まぁ日本人が海外の日本食レストラン行ってもうーん、ってなるのと同じなのかね 本場だから美味しいんじゃなくて
地域毎の舌に合わせるから美味しいし店をやっていける
馬鹿は何でも本場って言葉に踊らされる
間抜けだと気付けないから馬鹿なのだよ
そう！シナ癌チョンのようにな
>>569
ほんこれ
海外の日本料理まともなの無い >>561
イタリアのしかもローマとかでもない田舎のその辺のトラットリア(大衆食堂)入って日本で食った事ないレベルで美味いと言ってる日本人の動画
https://m.youtube.com/watch?v=K-S1UwETjog&t 当たり前やろ？イタリアじゃないからな… イタリア風やから（笑）
ブラボーなんか叫ぶか！ぼけ！ スペインの小さいけどうまいもの出す店は食べてる途中で料理した人がうまいかどうか、味付けはどうかと聞いてくることもある
好みに応じてその後の料理の味付け変えてくれたりするからいい。イタリアではこういうのなかった 京都の有名なイタリアンのシェフは、イタリア人からなんであなたはイタリアの味で出しているんだ。ここは日本なんだから日本のイタリアンを出しなさいと言われて、昆布出汁の茹で汁でパスタを茹でるようになり、その後どんどん和風イタリアンを創作。
これが本当の本場の味を知るイタリア人だ。 日本は嘘と捏造の国だからな
日本の若者が本場の韓国に憧れる気持ちがよくわかる >>567
君が行った高級店がこの日本で存続しているってのは美味しいと評価を受けてる訳で君の求めてるものとのズレは重要では無いんでしょ
失礼なことを言うと実際に食べてある程度検討がつけられないレベルなのだから食べた環境や雰囲気に左右されてる可能性もあるのかと ブルーボトル日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。 インド料理なんかは昔は本場の看板引っ提げてきて開店しても味が全く合わず潰れまくってたイメージあるわ
本場がいいとは限らないんじゃね ユーチューバーの料理研究家のリュウジが推測してたけど
たっぷりのお湯でやることが良くないんだと
イタリアでもお湯の量は多いけど
本場では何度も同じお湯でパスタを茹でるから
乳化に使うパスタの茹で汁にちゃんとパスタの小麦が溶け出してるんじゃないかと言ってた
たぶんこれが正解 >>6
本当に日本に本物がまったく無いなら日本で唯一の本物のイタリアンを提供できるビジネスチャンスではあるよな >>593
その日1番最初の客とその日の最後の客で全然味が違ったら駄目だろ 「ミシュラン東京 2023」イタリアンで星を獲得したレストラン全11店リスト
https://foodies-asia.com/tokyo-michelin-iitalian/
本場イタリアンとしての評価かジャパニーズイタリアンとしての評価か判らんけどミシュランは日本のイタリアン旨いってよ >>594
本場と遜色のないパエリアを出せるスペイン料理店をやったら流行ると思う
魚貝の量で高くなっちゃうだろうけど >>95
実際は日本じゃ入手しにくい調味料や食材があったりするからイタリア人が作ればイタリアと同じものが作れるとも限らないんだよね
アフリカで日本料理店をやって同じものを作れるかって話
日本ってアフリカ並の土人国家だからなあ 偽物のナポリタンは論外としても出汁が全然違うからな。イタリアはブイヨンと言うかブロードで野菜や肉から一から煮込んで出汁を取る。
日本のイタリアンはだいたい化学調味料の味の素だからw 甘味が旨味と思っている馬鹿舌が日本人だしな肉や米でわかるけど。はっきり言ってゴミだよ日本のイタリアンは。簡単に言えばお子様ランチの味 >>557
出汁が全然違うだろ馬鹿舌。本当にイタリアに行ったのか？パスタは全然違う。 >>1
まぁそうだろうね海外で日本食が不味いのと一緒だろ >>599
日本は安くないと売れないよ
なんとか安値で作ろうとするから本場とはかけ離れた物が出来るんだろうな 日本だから日本人の味覚に合わせた味にするのは
アタリマエ……
ソレをマズイと感じるのはイタリア人の勝手だけど
ソレをドヤって口に出して言うのはイタリア人の
知能が物凄く低く育ちが悪いから
イタリア人は日本の料理を心配する暇があるなら
今や中国人に乗っ取られてしまおうとしている
自国の心配でもするべきwwwwww 一週間後にもう一度来てください、美味いパイナップル入りピザを食べさせますよ >>53
本物のガチ中華は日本人客いないみたいだな アルデンテアルデンテって五月蝿いんじゃボケが！！
ワシはのびのび麺が好きなんじゃ 海外行けばよくわかるよ
日本のレストランとかでも全然日本の料理じゃない
現地の人向け
そして現地の人も本当の日本食は日本に行かなきゃ食べられない事をわかってる >>609
腰が無いブヨブヨのうどんパスタは本当に辞めて欲しい。ちなみにナポリタンはただのケチャップ焼きうどんだろあれww >>59
カリフォルニアロールもあれはあれでうまいから別にそんなに抵抗ないかな
そんなんいったら回転寿司のハンバーグ寿司とかどうなのっての方が先かと イタリア人のせいでシマリンがパスタ折る時に周囲を警戒するようになったの草 日本人はカリフォルニアロールを「これはこれであり」とか言って食うのに、情けないのぉ… >>613
カルフォルニアロールはアメリカで飲食店営んでいた日本人がアメリカ人向けに作った寿司なんやけど イタリアにある外国料理屋はまともだと思ってんだろうな 同じイタリアでも北と南じゃ違うしな
日本でも西と東で違うように >>162
＞日本から出て行けよ
これを見に来た！(失笑) そんなに美味しいなら自分で店やれば大分儲かるのになぜやらないんだろうなw 韓国で食ったイタリアンも中国で食ったイタリアンもアメリカで食ったイタリアンも全部味違うんだよね
日本と比べてん？？？何じゃこりゃって感じ
そりゃ現地の人はそう思うだろう
国ごとの味付けって本当に違うんだよなあ yes of the(出張`)y-¨
※THE so集中力を貯蓄ちゆう。(yesおここん) >>598
ジャパニーズイタリアンだろうねw
日本のシェフが変な工夫したイタリアンw まずイタリアでは簡単に手に入っても
日本じゃ食材が手に入らない事情が大きい
カルボナーラに必須のグアンチャーレとかスーパーに売ってない
オリーブオイルやアンチョビやニンニクも日本で売ってるものとは全然味が違う
特にオリーブオイルは全ての料理の基本ベースなのに
「日本のオリーブオイルは偽物」とまで言われてるからな
そりゃ日本食だって醤油が偽物ならどんな料理作っても偽物の味になるよ 日本のイタリア料理は日本人の口に合うように作られてるんだよ 海外で日本食食べても向こうの味になってるからな。
それと同じでしょ。このスレでムキになってるやつは馬鹿だと思う アンソニー ボーディン 世界で１カ所、食べる場所を選ぶなら東京だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、１都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ
シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。
言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。 >>63
これはボーノじゃないですねとかテレビで言ってたら草生えるだろ ちなみにミシュランに載ってるイタリアンはないの？
まあミシュランなんてダンロップみたいなもんで
あれに載ってたら味が保証されるわけではないと思うけどねｗ かと言ってイタリア行った時に食った飯がそんな美味いかというと、そうでもなかったわ
結局、好みの違いでしかないわな いわゆるイタリアンとイタリアの家庭料理は違う。あれは観光地料理やろ
日本人が毎日、寿司とか精進料理食ってるわけじゃないみたいな 数百年かけて伝えられた技術と伝統が日本には脈々と残っている
「フレンチやイタリアンでは名物料理はあっても、
たとえばスパゲッティだけで一流店になるということはあり得ない。
しかし日本では寿司、鍋物、揚げ物、焼き物などジャンルがあり
鍋物一つとっても、よせ鍋、ちゃんこ鍋、うどんすき、スッポン鍋等々に分化して、
それぞれ一流の専門店があったりする。ウナギだけの専門店もある。これは海外ではありえない。
一つの専門にこだわり、数世代をかけて積み上げてきた伝統は世界最高だ。」
ミシュランガイド社長 ジャン・リュック・ナレ イタリア人シェフがペペロンチーノ作る動画で
「ソースは火を止めてから絡める。イタリア人は茹でたパスタをフライパンで炒めることはしない」
と言っていたけど
別の動画のイタリア人シェフはしっかり炒めてたわ 中国 一度食べたら忘れられない日本のご当地グルメの数々
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210118_00069/
日本を旅行して帰ってきた多くの人が、最も深く残った印象として日本の地方グルメを挙げた
北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。 日本のイタリアンあんま美味くない
→イタリア帰って食べる
→日本のより美味しくないはありうるな そりゃ日本でイタリア人向けの店やっても売れないだろ
日本人向けの味付けになるのは当然の話だ >>616
日本で言うところの陳建民が魔改造した中華料理みたいなもんだろ
別に何もおかしくねーじゃん >>638
記事でインタビューされてるデムーロはお坊ちゃんだからちゃんとした店しか行ったことないんじゃないか 流通の問題
イタリアで普段使われてる親しみのある食材が
日本までやってくることはないからな
あったとしても高価になってしまう オレは自宅ではピエトロのパスタソースで食べてる
https://shareview.jp/post/pics/503271.jpg
ピエトロ なす辛 なすとひき肉の辛味スパゲティ
これはソースのみでパスタは別に買う必要があるけど
これが一番美味いわ サイゼリヤでメッチャうめー！！って食いまくってるイタリア人がいるけどな こんなのイタリア以外の国だとどこでもそうだよ
イタリア人シェフが海外にあるイタリア料理は80%は偽物だと言ってるから
移民が集まるアメリカとかでもイタリア人が作る本格的なイタリア料理なんて
大都市の一部でしか食べられない 仮にイタリアで和食の店をやるとしたら、
イタリア人に合わせて工夫しない自信はあるんか？ >>4
きっと日本で一番うまいイタリアンはチェーン店てすげえよな >>650
そらイタリア人もいろいろいるからなｗ
お前だって他の日本人と同じではない
当たり前だろう イタリアでイカスミパスタを注文したらイカの足先しか使われてなくて美味しくなかったぞｗ胴体部分はどこいったんだよ。 それって「本場のイタリアの味だと日本で通用しない」て言ってるの？ パスタを茹でてサラダ油を回しかけたのを一晩寝かせたやつを、フライパンでケチャップと一緒によく炒めるとか
イタリア人がブチキレるのもわからなくはない コロナ前に何度かイタリア旅行に行ったけど、
1番美味かったのはデカい肉をぶつ切りにして塩かけたやつ
あとミネストローネも美味かった https://youtu.be/nvk_6muYQ4Y
このチャンネルを見てれば分かるけど イタリア人から見れば海外のイタリア料理の殆どは偽物
それと、ゴードン・ラムゼイの作るイタリア料理は酷いと酷評してる
素人目に見てもラムゼイの作るカルボナーラは酷いけどね デムーロだと思ったらデムーロだった。だいぶ前から言ってたな。サイゼ通いまくってるイタリア人もいるし好みだろ。 日本人もイタリアで食べたイタリアンは美味しくないと言うし イタリアで喰ったパスタはボロネーゼが一番美味しかったな
他は正直大した事ない好みの問題でしょ 美味しいイタリアンは本物じゃなかったのか…
まあアメリカ人がアメリカ寿司食って上手いっていうようなもので本場の人間が口出すものでもないのかね 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。 多分だけどアメリカで食う寿司みたいなもんじゃないの
ネタシャリ日本と変わらなくてもアメリカで食べてるからなんか違う気がする的な ママンの味しか知らねえヤツが大多数のくせに
本場のイタリアンもないもんだw https://youtu.be/A0a6kVzQF3M
アメリカ人が作るカルボナーラ
素人目に見ても酷い
これ見ると日本の洋食屋がいかにレベルが高いのかわかる
最後の三人目のイタリア移民のおばちゃんだけがまともなカルボナーラを作ってる
https://youtu.be/pHJhB4pmPCg
アメリカのイタリア料理チェーン店が出すイタリア料理
イタリア人は不味くて食えないって サバティーニだったかイタリア本店で日本にも店舗がある
花より男子のドラマでも松潤がサバティーニ行きてーみたいな会話があったと記憶
ここで食った人のレビューにオリーブオイルが日本のイタリアンよりドバドバかかってるとあったの覚えてるから本場はオリーブオイルの量が多いのか？と思った ミシュランで星取ってる店だってたくさんあるのにどこも美味しくないというのは
こいつが変わってるというか舌がおかしいんだろ だいいちイタリア料理そのものが美味しくない
もともと美味しくないものを美味く作るのが無理 一番身近な例で言うと
日本の中華とガチ中華みたいな関係だろ >>626
でもイタリア人でもない俺やお前にその差は判らないので美味ければ正義 本場イタリアのサラダはゴミの味するからなー
味覚が違うとしか
アレ食うならサイゼリヤで全然いいわ イタリア人のボクの口に合っても、
日本人の口に合わないレストランが
日本に在る意味って何？（笑） イタリアの王族の娘がフランスへ嫁いだ時に連れて行った料理人が作った料理がフレンチの
起源とかでイタリアは料理に関しては自分らが世界一という自負があるらしいからこういう
口うるさいイタリア人が涌いてくるのも頷ける、まあどっちが真実でも関係ねーけど >>675
ケチャップかけるとかありえない！なのになんでこんなに美味いんだよ・・・ >>581
いいな。写真とか動画で味覚語れる奴ってwww ピザは日本よりイタリアがはるかに美味い
バチカンに入るゲートの側にあった雑貨屋みたいな店で食べたワンピースのピザがめちゃくちゃ美味かった
2ユーロぐらいだった
コロナ禍が終わったらまた行きたい 中国人も認める日本の中華料理が美味しすぎる
https://tripeditor.com/448336/2
韓国ネット
日本のラーメン店は、出汁から麺まで自家製というような
こだわりの強い店が多いけど、韓国で出されるラーメンは
基本的にインスタントラーメンしかないｗ。
日本のラーメン屋さんは本格的で美味しいところが多くて嬉しい 気候違うと同じビールでも全然違う印象受けるし他所の国で食べるならそんなもんよ 中国人にも同じ事言ってるのがいたな
中国人は中国で名のあるシェフだが日本でいろんな中華料理の店行ったが1店も美味しい店がなかったと言ってた カルボナーラも生クリームを入れるのはイタリア人から言わせれば邪道
本場のカルボナーラの材料
・グアンチャーレ（ベーコンではない豚、頬肉）
・ペコリーノチーズ
・卵
・パスタ
・黒こしょう
https://youtu.be/fxhWJX4rdbA
https://youtu.be/AvO8UPbIH30
イタリア人が作る本場のカルボナーラはこんな感じ 日本に押しかける韓国人観光客、コロナ禍前より54％増加
https://www.recordchina.co.jp/b906476-s39-c30-d0191.html
韓国ネット
「日本では何を食べても相応の価格。日本に比べると韓国の観光地は泥棒の巣窟」
「あれだけノージャパンと叫んでいたのに。熱しやすく冷めやすい国民性は捨てられないようだ」
「日本でうどん、ラーメン、寿司が食べたい。日本は楽しい観光地やおいしいものであふれている」 >> 686
今はほとんど工場で作ったスープと麺だぜ
素人でもやろうと思えば開業できる
家系のスープ、ちぢれ麺、と注文すれば、その材料が届く
セントラルキッチン方式
だから簡単に開業できるが、1年で半分は潰れる 和食の世界的な地位が中華料理よりも高いのはなぜだ
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210715_00015/
中国人としては世界３大料理の１つである中華料理は「もっと評価されて良いはずだ」と感じているのだろう
中国ネット
「イメージの問題」
「中華料理そのものに問題があるのではない」
「西洋人の生活には寿司がぴったり合っている」
「裕福な日本の食文化が人気になるのであって、中華料理の味が問題なわけではない」
「先進国で裕福な人びとが食べているものを『自分も食べてみたい』と思うのは当たり前のこと」
「西洋人にとっては中華料理はどうやって作っているのか分からない不安があるのかもしれない」
「小籠包などは中に何が入っているか分からない」で食べられない」
「北京ダックなどは見たままなので比較的受け入れられる」 >>563
インドのカレーの方が１００倍美味い
あれだけの香辛料をブレンドして絶妙なバランスに仕立てるのは
凄いの一言
デリーの高級店行けばわかる フランス料理は現地で修行してる人多いけど、
イタリアンはそこらのにーちゃんが気軽に作ってるってが大きいんじゃね？ イタリアは安くて美味い
フランスは高ければ美味い
イギリスは高くても不味い >>699
デリーの高級店は知らんけどインドで食べたカレーは
どれも酸っぱ辛いだけの汁だったな
サモサとか揚げ物は揚げ油が悪いからどれもマズくて下痢する
コルカタの隠れ家みたいな店の牛ステーキと
ミルクシェークが唯一うまくて毎日通ったわ
いつも客は俺だけだったけど サイゼリヤのレスがいくつかあったから調べたら、サイゼリアはイタリア料理ってよりイタリアの「家庭料理」って味らしい
日本食で言う懐石料理店と地元の定食屋くらいの違いだと >>600
イタリア料理の料理人が野菜も調味料も手に入るって言ってるぞ >>666
日本のインスタントラーメンのスープも絶賛してるよ
工場であの味が作れるなんて信じらんねえと 陳建一「ふ～ん」
ベリッシモ・フランチェスコ「美味しくって何だコレ！？」 >>691
教皇ピウス12世のリクエストで作った改変カルボナーラ（アッラ・パパリーナ）は
グアンチャーレとペコリーノじゃなくて
ハムとパルミジャーノでさらにバター使うんだぜ
現在のレシピはグリンピースまで入ってるけど 地方のイタリア料理屋だとトルコ人とかがつくってるな 今はインフレだからイタリアの料理店も高いんだろうな >>581
ショートパスタをスパゲッティと言っている時点で見るのを止めた にんにくとオリーブオイルとトマトとにんにく使っときゃイタリア料理なんだよ！
女のケツでも追っかけてろマヌケ！ >>683
ケチャップってのは極めて完成度の高い調味料だからな
酸味と甘味と塩味のバランスが絶妙で旨味も多い
だが、それ一つで完成された味の調味料ってのはそこから味の発展性に乏しいので、食通や料理人には敬遠されるんだ
いかに調理で最高のバランスを作るかが腕の見せどころなのに、最初から完成された味だからね サイゼリアはイタリア人にとって、大戸屋とかやよい軒みたいな感じなんだろうな ソース読むとこの人は日本酒や焼酎飲むし納豆も刺身もすきだと言ってる
個人の嗜好の話でしょう イタリアは地域同士でも食い物のことは譲らないから まあイタリアのスシが寿司かというと違うのと一緒じゃね？ >>703
バックパッカーはそうなんだよ
現地の安い店や屋台しかいかない
で、その味で国全体を評価する
然るべきコストを払って高いグレードのものも試してみるべき
イタリア紹介動画なんかみてるとひねくれ者が多いのか、
最後に一言いわんと気が済まないよーなヤツが多い感じ どう見ても本場の料理見る限りでは
アメリカやイギリスほどではないが味音痴
地元の味おふくろの味等がおいしく感じるのとは別 ナポリタン食べに、飛行機に乗ってナポリまで行ったけど無かった（涙） >>721
ピザはクソ美味えすよ
日本のも十分美味いしアメリカピザも美味いけど
今まで一番美味かったのはイタリア行った時に食ったピザ
パスタは日本とイタリアの違いはもう俺の舌じゃわからない
どっちも美味しいとしか イタリア料理なのに日本で作るとなぜか調味料棚に醤油があるからだろ。
YouTubeでアゼルバイジャンのいかついおっさんが野外でジビエ料理作る動画観てたら醤油出て来るけどあれはなんでなんだろ？ 外国人騎手にとって日本は天国 自国じゃ稼げ無いから 本場のスパゲッティーは日本人の口に合わないからな
早い話まずい
これをうまいと言う香具師は本場のキムチはうまいという朝鮮脳と同じ >>714
日本でお前らが買うケチャップって化学調味料バリバリのカゴメのゴミケチャップだろw 気どんなww イタリア人の言うイタリア料理ってママの味とかじゃねーの？
日本向けにローカライズされたのは絶対合わん気がするわ >>727
多分こう言うことなんだろうね
でもイタリアも星つきの店のパスタとか日本の高級店のパスタと一緒だよ
因みにパエリア食うと「好み違い」が良くわかる
イタリアじゃ芯の残った米「アルデンテ」って言って最上の出来とするんだわ
あれはマジで無理だった
味付けは美味いんだけどね ペペロンチーノの材料
・ニンニク
・オリーブ油
・鷹の爪
・塩
・パスタ
・パセリ（イタリアパセリなければ普通のパセリ）
何回作っても味がないんだが
イタリア人は家庭料理でペペロンチーノを食うんだろ >>732
そこに出しの素と醤油入れたら日本人好みのイタリアン完成 >>567
肉は狂牛病の影響で今でも輸入されてないはず
まれに実験的に輸入して試食会などしてるが、全て業界の広報向けで、一般人が食べる事は不可能
あと、ワインはリーファー輸送とは言っても、どうしてもエグ味が増す気がする >>732
バター追加 あと邪道で味の素適量で日本人向けの味になる
でどうでしょう？(日本風) イタリア料理だとこうして議論になるが、イギリス料理だとみんな「不味い」と意見が一致してしまう イタリア人なのにイタリアーナじゃなくイタリアンて言うんだな 日本のラーメンの方が美味い
日本のカレーの方が美味い
日本のイタリアンの方が美味い
そういう事だ >>1
客はほぼ日本人だから不味いと言われて潰れるだけだろ。 >>732
味がないってどう言うこと？
俺も大概バカ舌だけどその材料で作ったペペロンチーノ十分美味しいと思って食べてるよ？
使う塩によって大分味は変わるかもしれないね イタリアは味付けが濃いから塩辛いらしい
日本人向けに薄味にしてるだけ >>744
岩塩にするとか、海塩とかの天然塩でも良いのかな
問題はミネラル分らしくて大分味が違うんで
ペペロンチーノは塩のほかは調味料らしい調味料入らないから
ミネラル分の違いで味は結構変わるかと >>732
ペペロンチーノは具材が少ないから麺にしっかりした味を感じないとそう感じる
やや濃い目の塩水で茹でるとかしてみれば？ 本場のイタリアンは食えなくても本場のナポリタンは食える国、日本
中華料理もその国に合わせたテイストに変えてるらしいからな >>740
ヒースロー空港にワガママっていうラーメン屋があるんだが、信じられないぐらい不味かった
スープが塩水、麺がふやけてる
それか12ポンドぐらいした
2000円だよ
日本だったら潰れてる
それに比べたらイタリアの飯は美味い
ちゃんと味付けしてある >>608
日本人客いなくて経営できてるってことは在日中国人に大人気ってことなのかな
貴重だよねそういう店
味だけでなく母国語で話せる場としても >>750
白だし入れたらきっと美味しいだろうけど
それはもうペペロンチーノじゃないのでは？
しかしそれも食ってみたいからやってみるw
ミネラルの旨味とかじゃなくてガッツリアミノ酸の旨味だね
出汁って最高
そう言う意味では魚醬でもいいのかもよ
いしりとか >>753
日本で言うところのダシやら醤油の旨味部分であるグルタミン酸を海外ではトマトのグルタミン酸に頼ってるんだとかなんとか。
粉末昆布茶持ち歩けば解決。 ネトウヨ「本場の中華は不味い！本場のイタリアンは不味い！」
ネトウヨ悔しいのぉ 知人の作ってくれた本場のカレーは独特なスパイスに胃をやられるヤツがいた
どんなものであれ日本で売るなら日本人向けにアレンジしたほうが良いってことだわな 海外でも魚食う国ではソイソースって流行ってるらしいね。
魚料理にはやっぱり大豆醤油って最強なんだわ。 >>9
アウトドアで作る時は毎回折ってるから近くにイタリア人っぽい奴がいないか確認してる >>761
ステーキにも
キッコーマンはそうやってアメリカで醤油普及させたとかなんとか >>763
そう言えば２０年くらい前に単身赴任で来日して来てた韓国人ビジネスマンが日本の焼肉ってめちゃくちゃ美味しいって言ってた。
それはともかく日本料理の親子丼ってめちゃくちゃ美味しいですねって言ってた。
ダシとか味醂の力も相当なもんですよ。 >>732
美味しんぼでお湯に塩入れるだけで吸い物作る話あるじゃん
うま味は味付けの誤差をごまかす効果もあるんだよ
化調なしだと味付けがシビアになる 俺も全く同じペペロンの質問をして味の素入れろ言われて、その場にあった中華あじ入れたら解決したわ、
その時教えてくれた人ありがとう >>751
ワガママでラーメン食ったことがあるがあれは本当に酷かった
土の味がしたラーメンは初めてだった 陸続きの隣国同士ですらかなり味覚は違うよね
例えばイタリアでよく言われるアルデンテをフランス人に出すと
硬いと文句を言われる
ちなみにフランス人はパスタをナイフとフォークで食う このイタリア人の言うこともわからんでもない。
日本人みたいに何でもかんでも化学調味料入れてしまうってのも、現地の本来の味が無くなってしまうって感覚ね。
例えば関西の人はすき焼きに出汁入ってたら違和感覚えるのと同じ。
関西では鉄鍋に牛脂を溶かして肉焼いて、白菜乗せて砂糖と醤油と酒をドバッとかけて水が出たころに鍋料理として食う。
一方関東では割下で初めから鍋料理っぽい見た目にしちゃう。
すき焼きらしいすき焼きってのはやっぱり関西風ですよ。 >>769
それはある
イタリアからモナコに入った瞬間、パスタが不味くなる
スペインでもバレンシアとカタルーニャではパエリアの
風味が違うし、バスクでピンチョス食べたあとバルセロナで
食べたらレベル低過ぎて驚く
だからこのイタリア人が極東の島国に何を求めているのかわからない う～ん。それってこじｎ（ｒｙ
イタリアのピザ大会で優勝とかの日本人オーナー店舗ってよくあるとけど
どうなんだろうな >>403
海外で暮らしてる知人は
現地で蕎麦打ってるわw
やっぱ食い物は日本のが欲しくなるそうな >>772
ピザ大会ってどれだけデカいピザ作れるかとか時間内にどれだけ大量のピザ焼けるかとかのコンテストかもしれない。
ひょっとしてピザ大食い選手権かもしれない。 >>639
そうそう、コースのフランス料理だって、あれは王侯貴族の食事であって、
一般庶民が毎日あんな料理を食べてるわけないもんな。 客のほとんどか全員が日本人なんだからしかたないだろうね 動画 日本酒をフランス人が飲んだら
https://youtu.be/EU4aWZTShOc?t=325
この日本酒は美味しいね。
でも、フランスの中国人が経営してる日本食レストランでは、
あまり美味しくない日本酒が提供されているよ たらこスパゲッティと納豆スパゲッティもう食べた？
デザートは黒ゴマのプリンでどーだー 米国で韓国人経営の日本料理店が次々と廃業ｗ
http://syakainews81.blog.jp/archives/5057904.html
日本人のふりをしてもすぐばれてしまう。
最近の白人は日本食の良い悪いをよく知っている。 >>775
フランス人の日常食がマッシュポテトとステーキだってのを聞いて疑問に思ったのは、じゃあコロンブスがアメリカ新大陸でジャガイモを発見して来るまでのフランス人は何食ってたんだってこと。
イタリアの唐辛子やピーマンパプリカだって新大陸発見まではなかったんだろうし、あんなのは極めて新興の文化だと思うわけだよ。 世界に広がる日本料理 韓国人は「負けを認めざるを得ない」
http://news.livedoor.com/article/detail/10535054/
韓国ネット
「素直に負けを認めよう」
「外国人はキムチのにおいが苦手。そのことに早く気付いて」
「日本料理は素材の味を生かすから、薄味で健康的なイメージ」
「一方、韓国料理はどれを食べてもコチュジャンの味しかしない」
「日本の寿司のように、食べやすくて高級なものを世界に広めなければならない。」
「無駄な努力をするな。素直に日本食は最高だと認めよう。その方が気が楽になる」
「日本料理はシンプルで上品。それに比べ韓国料理はごちゃごちゃしていて落ち着かない」
「和食は見た目も素敵だし、味もさっぱりしていて食べやすい。料理に関しては負けを認めざるを得ない」
「日本は本当にすごい国。生魚を嫌がる外国人は多いのに、どうやって寿司をグローバル化させたのだろう」 そういうもんだよ
外国にある日本料理の店だって別に美味くもないとか
日本料理ですらないパチモンとかばっかりだしな >>752
大阪にネオ中華街とか言うのができてるらしくてそこはガチの中国人しかいないとか正月に関西ローカルのテレビでやってた気がする
日本人が食べてもうまいっちゃうまいが食材が独特で食べるのにちょっとためらうって感じをアナウンサーが言ってたな >>705
調理に使う水もイタリアから輸入してんの？ 特殊な野菜や食材は手に入りにくいからね。俺は和食の料理人だけど海外で日本と同じ味を出せと言われても無理だと思うわ、 そうだろうと思うよ
中国や韓国で食べた日本料理だってあんまり美味いとは思わなかったし >>728
カゴメのケチャップに化調なんて入ってないのに、よくそんだけ自信満々で知ったかぶり出来るなw >>1
まあ、味覚が違うからな。
韓国料理が日本人にとって不味く感じるのと同じだろうな。 >>783
海外の回転寿司屋に行くと、なんか違うんだよな。
酢飯すら使って無かったりするし。 >>1
イタリア人騎手、Ｍ・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」
2015.11.04
でも
納豆は好きらしいんで
決して日本ディスりの人じゃ
ないんだよね(´・ω・｀) >>732
ゆで汁は塩多め。海水くらいのしょっぱさ。仕上げにゆで汁を少しソースに入れて乳化させて塩加減を調整するのでは？ >>782
これウケるなw
日本食を海外に広めたのは日本食で金儲けしたいと目論んだ中韓人なのに 探せばイタリア人シェフのイタ飯屋ありそうだけどな〜 >>799
あんまりそんなことに文句言ってる日本人はいないけどな。 >>787
水のことは言ってなかったなあ
でもイタリアから輸入された天然水なら色々売ってるぞ >>53
1の人の味覚に合うかどうかは分からないけど、あるよ
イタリア大使館とかに勤めるイタリア人が行くイタリア人シェフのイタリア料理店
来日したイタリアの要人とかが街に出てイタリア料理を食べたいと大使館員に相談すると紹介されるような店
ランチは日本人の客が多めかもしれないが夜は客の多くがイタリア人でイタリア語でワイワイやってる
料金は少し高めだけどフランス料理店よりはお手頃って感じの料理店かな そりゃそうだろ日本人に合わせた調理なんだから
日本が外国のジャパニーズレストランとか行っても同じような感想になる >>803
じゃあそこに行けよ
何が違うの？
バジル？ メキシコ料理ですらアメリカで食べると味が違うと言うし
メキシコ人がそう言ってるから間違いない
隣国ですらこれなのに極東の島国では違って当たり前
移民が多いと言ってもその国の食文化を知りたければその国に行って食べるしか方法がない >>810
サイゼリヤのエスカルゴはイタリアで食ったのより美味かったわ。 サイゼリヤのほうれん草のクタクタみたいなのが本場のイタリア料理だろ 日本の焼き肉と韓国の焼き肉は味もスタイルも違うと言う・・・
北朝鮮は味もスタイルも全く同じだと言う （裕福層が食べる所だけ） >>801
パスタ茹でる水の硬度でも味が変わったりするからな
その水まで輸入したらとんでもない金額になる >>813
そもそも焼肉って日本で在日朝鮮人が始めたモノだから、日韓どちらが発祥かってのは何とも言えん イタリアで食ったスパゲティは大したことなかったな
どこも高い値段だったけど 海外にあるSUSHIみたいなもんだろ
カルフォルニア巻きも始めはブーブーいう奴いたけど
もういちいち文句言う奴いない
イタ公はパスタへのプライドが高すぎて融通が一切効かないのが結構いる >>813
日本の焼肉はGHQのBBQの真似だから、使う肉は牛肉で野菜も焼くからな。
韓国の焼肉は豚肉で、屠殺が韓国人の仕事だったから端肉を貰ってきて売ったり、捨ててた内臓を持ち帰ってホルモン焼き屋をやったりしてた。 そりゃそうだろ。海外になる日本食だってフェイクなんだし。
向こうの寿司やソバなんて笑っちゃうレベルだろ？立場が違うだけじゃん。 >>816
いや、日本人も在日もGHQの家庭のBBQの真似だよ。
ジビエ料理だけは日本特有の食文化だけど。 まあイタリア人が主張→まじかっけーさすが美食の国！
日本人が主張→ジャップうぜー鯨でも喰ってろ野蛮人！
っていう反応だからね、腹立つよね！ >>816
嘘を信じて、その嘘を広めるなよ
明治時代に西洋のマネして焼いたり、煮たりして本格的に食べ始めた
すき焼き食って反省しとけ 本物のモッツァレラ食った時はﾝﾏｧｰｲ!!って言って
なぜか店の中でボール玉作ってた カレーだってそうなんでしょ？
インド人から言わせればあんなのカレーみたいな物体らしいし
だからと言ってその本場のカレーとやらなんて食べないと思わないけどね。
ナンとかいうヘンテコなパンも要らんわ。 >>820
浅草に行ってこい
江戸時代から、ボタン鍋を食って吉原に いやイタリア人がやってる店だってたくさんあるだろう？
ウチみたいなド田舎でも2軒くらいは思い当たるぞ
素材が違うのかな >>353
本当にうまいところは予約制だから星なんてつかねーよ >>829
いま、ある焼肉屋の話な。
韓国風焼肉屋なんて、ここ10年ぐらいの話で、それ以前は米風のBBQ焼肉屋しか無かった。 >>820
日本の焼肉ビジネスは江戸時代に始まった
桜や牡丹としてジビエを焼いてた >>782
料理人の息子が知人で一韓国料理に凝って良く連れて行かれた
個人的の舌が合わなかった
十数年ぶりに会ったが、韓国料理に連れて行かれることはなかった
別れ間際に、やはり韓国料理より日本料理の方が美味い、今まで悪かった
一時気の迷いにつきあわせたからとその日は全部奢ってくれた ｗ
基本ぐちゃぐちゃ視覚的に苦手だし、辛いしでマジ嫌だった >>828
本場ってヒヨコ豆を水に浸さないで使うからシャリシャリしてまずい。調理がなんでも雑
イタリアは調理が丁寧。そこらの大衆店でシーフードピザ頼んで、やけに時間がかかるなと思ってリピートした時見たら、活きアサリの処理から始めてた >>146
知らないようだから代わってレスするけど、アメリカではジャパニーズレストランを日本人のフリしてやってるコリアンがとても多いのよ。
言葉足らずvs無知のコミュニケーションを垣間見た。 俺もお婆ちゃんが料理店の娘だが俺も料理の味が判るかというと怪しいし
浜田の番組見るといろいろ美味しい料理食っている人たちが馬鹿舌多くて安心する イタリアの家庭の味が食いたければ古郷でやってろって話なんですわ こういうのって大体が水の違いとかだろ
ヨーロッパは硬水だから軟水との差があるとかじゃね 日本人向けに、アレンジしてあるだろ。ケツでかマンマの飯の味とは、違うやろ。 >>846
肉や魚の味だって違うだろうな。
ポルチーニとかも馬鹿でかいのが安く買えるか日本とは違うわな >>685
まぁ日本にまともなハム、チーズが少ないからなw その土地の水や土壌や気候に合った料理が、やはり美味しい 日本にまともなオリーブオイルが無い
当然店で使われてるオイルなんて最低レベルのものだからな まあアメリカで有名な中華料理のパンダエクスプレスは日本人が食べたら微妙やしな
味もローカライズされてるんやろ 外国で豚汁作れと言われても無理だろう？こんにゃくがない。ゴホウもねえ
試行錯誤して豚汁を作ってたけど、日本で作る味にはならなかったよ
日本で再現不能なメニューもありそう シッタカと巻き貝は海水で茹でて食うと旨いんだけど・・・ イタリアなんてピザは前菜でナイフとフォークで食ってるけど
日本は手づかみでお腹満たしてるからな >>808
自分にそこ行けって言われてもなぁ
何が違うかは知らん
自分は美味しいと思ったが同僚は肉がどうの塩がどうのと文句言ってた
正直、自分は違いとか分からんわ ウサギの肝で取った出汁とか、ソーセージをものすごく煮込んでパスタのタレに使うとか濃厚だからねイタリアは。
あっちにいてあっちの料理普通になるとみるみる太るよ？オリーブオイルや果実系の甘いビネガーも半端ない使い方だし。
日本人は日本人がアレンジしたものがやはり体に合うし美味しいんだからそれでいいよ そら日本人だってイタリア行って現地人が作る日本食食べりゃそう思うだろ 日本にあるイタリア人シェフの店も偽物だったのか・・・・・ >>841
アメリカで出る寿司ネタの8割か9割は統一教会企業だからな ジェノベーゼもジェノバとナポリじゃ全然違う料理だし
日本でも関西人が東京のうどん食べたら「醤油かよw」っていうし
この騎手がイタリアのどこ出身か知らんけどイタリアの他の土地行ってもマズいマズい言ってそうね 人間が食事するのは、栄養を摂取して餓死を避けるのが本懐
味なんてもんはどうでもいいんだよはっきり言って そして、イタリアに戻って食べてみたら、、、
あれ？って落？ >>488
なにを言っているのか わからん
俺がバカなのか？ >>865
そこまで割り切ると、栄養素や安全性に拘るようになる
寿命を縮める食品を避けるようになる 米食わないと食った気にならない勢としては、一生分かり合えないひと >>1
他所の国に来て自国の料理食ってケチ付ける馬鹿
って何処にでも居るんだなｗ
そんなに祖国が恋しいなら帰れよ誰も引き止めてないからｗｗｗ
イタリアンレストランはサイゼリヤしか行ったことない >>867
分かるようでわからない不思議な文章だな ローマのレストランで食べたサラダやパスタは確かに美味しかった。
食材が違うのは仕方が無い。 ローマのコロッセウムの前で食べた屋台のピザは人生で最低の味だった >>865
玄米ご飯と味噌汁、漬け物、お浸し、根菜の煮物
たまに焼き魚や肉
でいいと思う >>1
オマエの乞食っぷりは本物だよ
なぁ…ニダ？ まずは本場イタリアじゃないからしょうがないよね
そして本場のイタリアシェフが日本に作っても美味いかどうかは別だしな 自分が食べて来たの物が美味いと感じる マックやケンタを食べて育った人はそれが美味いと思う
お好み焼きやたこ焼き食べて育った人はそれが美味いと感じる
キムチを食べて育った人はそれを美味いと感じる >>883
だよなー、でも新潟ではイタリアン食べたよ >>869
イタリアは米食うやろ
リゾットとか美味いやんか 日本でやってるイタリヤ料理の店なら客は日本人がメインでしょ。ならば日本風にアレンジするのが基本でしょう。水含め材料が違うのだからイタリヤと同じものはつくれません。 シチリアで食った魚介パスタは美味かったな
30年前の話 >>1
＞ 2015.11.04
＞ イタリア人騎手、Ｍ・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」
＞ 日本の食べ物ですか？ すごい、大好き！ 何でも食べますよ。
＞
＞ なかでも、納豆が大好き！
納豆好きなんだから許してやれよ。つか7年以上前の記事じゃねーか オリーブオイルもランクが10だか20だかあるらしい 男性のみなさん
ちゃんとミドル臭予防・スメハラ対策していますか？
不快な匂いを放っていませんか？
冬の時期、服で見えない部分のケアは大切ですよー
自分では匂いに気づかなくても他人は他人の匂いに敏感です！
自分は毎日お風呂に入ってるし制汗剤もしているから大丈夫だと思っていませんか？
いいえ、それだけでは不十分です。
特に男性は女性に比べ脂量が倍！その分体臭も2倍発生させやすいです。
制汗剤と汗の匂いが混じった匂いって不快な気持ちになりやすいですよね(´；ω；｀)
簡単な匂い対策
↓
脇毛がにおいをブーストさせるので脇毛処理は基本！
雑菌の糞の溜まり場になっている脇毛を除去することで匂い軽減効果があると科学的に証明されています。
自身のニオイに配慮することは、人と接する際のエチケットの1つ。
またワキを清潔に見せることは周りへの配慮にもなるので、
ワキの身だしなみに気をつける習慣を付けましょう。特に肌を露出する機会が多いなら尚更です。 そら当然やろう
外人に寿司握らせてうまいとは思えんもん フィレンツェのアッカディは日本人シェフなのに繁盛してそうじゃん そらどこの国の人間も自分とこのメシがいちばん旨いって思うもんだろ >>896
イギリス人は自分のとこの飯がまずいって知ってるぞ
フィッシュアンドチップスは普通に美味しいけどな
まあフィッシュフライとポテト
まずくしようがないけども イタリア人は本場の甘みの全くないトマトソースとかで作るイタリアンに慣れてるから
日本でジャパナイズされたイタリアンはそりゃ口に合わんだろ
日本の味付けはイタリア人からしたら余計なことし過ぎらしい 飲食店が外国に行ったら、
その国の人たちの味覚とか好みに合わせないといけないから
全く別料理になるんだよ
中華料理店も、中国人が言うには全く別物だと
こんな常識をわざわざ教わらないといけないサブプライム層（大笑 シナチョンがやってる海外の日本料理より遥かにマシ
つうか会社にいるイタリア人は普通にコンビニのスパゲティも美味そうに食ってるけどね 和食も同じやんｗ
海外行って現地の人気日本料理店行ってみろ
クソ不味いから イタリアのをそのまま出すバカが居る訳ないだろ
あの国ってこのレベルのバカしか居ないの？ 関西人がトンキンお好み焼き屋でキレてんのはよく見るけど 寿司に置き換えたら理解出来るよ
外人が食ってる寿司は偽物 日本の菓子だったかな、七十年代アメリカではさっぱり受け付けなかった
最近はそこそこ人気があるって聞いたことがある
それが本当なら、アメリカ人の舌が変化したのか、日本の菓子が変化したのか
はたまた両方か
まあ一人だけの感覚がイタリア人そのものとは限らないからなあ
何をもって理解したら良いのか解らないがいろいろ見解があり面白い >>7
イタリアでもフランスでも日本でも、どこでもそうなんだよね
結局>>1の個人的な好み、主観の話にすぎないから話題にするような話でもない
ふーんで終わる話 本場イタリアで食べて美味しいのか知りたいね
日本人向けじゃないからちょっと違うのかもしれないけど サイゼリアのちょい高級店って出来てくれないかなぁ
味は凄く好きなんだけど居心地は悪いしグラスとかが酷いから >>816＝>>912
論破されて、それしか言えない
それが朝鮮人 >>2
端的に言えばそうなるな
日本では本場そのままだと日本人にウケずに商売が成り立たない、もしくは食材や調味料等々の理由があって作れないから本場そのままの店があまり無いワケで
どうしても日本で食いたいなら日本にもイタリア人のシェフが作ってるイタリアンがあるんだからそういう店に言って要望しろよって話 でもCMでイタリアンの巨匠は感動してたよ？
美味しすぎてナンダコレー！！って イタリア人が経営・調理してる店から集英社にクレームきそうだなw まあねえ。日本の店だから日本人好みの味にしないと売れないしねえ。イタリアだって外国料理っぽいやつを売るときはイタリア人好みにするだろ? ソウルフードをよその国にアレンジされるとある程度の反発は仕方ないよな
日本食も海外でかなりアレンジされてるしこのイタ公の気持ちも分からんでもない
日本人同士でも味付けで意見が割れることはざらにあるし トッポギはソウルフードって書いたらこのチョンがーってののしられたことある。 >>931
餅って言うか元々米食じゃなかった朝鮮半島で米由来の物がソウルフードなんてありえないけどな。 不思議なのはイタリア以外でのイタリア料理がマズイて現地人イタリア人がそう言うのなら
じゃあ在日イタリア人とか在米イタリア人が自分で在日在米イタリア人向けの本格イタリアン専門店
作ったら？なんでそういうのしないの？ イギリス料理はまずいってよく聞くけど、イタリア料理もまずいんだな DEEPな現地飯って大抵よそもんは食えたもんじゃない。 >>897
イギリスは宗教的に美味い食事を求めるのは堕落として意図的に美食を避けてきた時代があるからな
その代わり紅茶の味には拘った
だから紅茶に関してはイギリスは世界一だという自負を持ってると思う >>945
へえ わざとだったのか
確かにヨーロッパの中でイギリスだけ不味いって不自然だもんな >>897
アホか。コッツウォルズで食ったフィッシュアンドチップスは油ギトギトで食えたもんじゃなかったわ。 空気が違うからな
食べる環境の空気が違えば同じ物でも違って感じるよ ロンドンに激ウマな魚芋あったよ
あれソースで決まるね 在日イタリア人のための店じゃないからな(´･ω･`) 海外で和食食べに行っても、日本人駐在員が太鼓判押す店と、現地のファミリー層がニホンショクー！と喜ぶ店は違うからね。後者はどんどん現地化していく。血大陸で人気の某ラーメン店も日本じゃありえないトッピングだった記憶ある。 シチリアで食べた魚介類を塩とレモンで味付けした物は美味かったなぁ。 本場イタリア料理てフランス料理みたいにちんたらちんたらお皿一個ずつ出すやつでしょ
で寒いギャグをいう給仕にチップ払わなきゃダメなやつ アメリカ製作のイタリア人の料理番組むかしNHKでやってたけど
カルボナーラとか完全に別物やったわ >>897
イギリス人も日本のサンドイッチは邪道って文句言ってる サイゼリアばっかり行ってるからだろ
落合の店言ってみたらいいんじゃないの >>955
あのとき一人だけうまいと言ってイワシのマリネ食っていた人ですか？
後の全員は一口食って残していましたけど >>841
他のレス見た感じ知った上でだろ…
成り済ましして第三国で小銭稼ぎしてる下賤なクソムシと一緒にするな的な話じゃね？ スプーンとフォークでスパゲティ食べるのってマナー違反らしいよ
あとピザにフォークナイフで食べるの >>962
イワシのマリネかぁ・・・鮮度が命やね。 >>832
グリルでやるのがバーベキューだろ下準備が必要な >>885
ローマの米のコロッケも好き。あれ美味い。なんで日本に無いのか？ 「どこも美味しくない」とまで言う人間は頭おかしいかそれ言いたいだけ
「イタリアとは違う味」ならわかるけど >>945
適当なw ローストビーフやビーフシチューは美味いぞ。それにイギリスの朝食は美味くて有名 >>968
じゃあ海外のインチキ和食にも文句言うなよ カルボナーラも生クリームなんか使わないから使ってるのは変な味に感じるだろうな 日本で手に入る食材で日本人向けの料理作ってるだけなんだよなあ
おまえらが本格的なインドカレー旨くないって言うのと変わらんわ >>2
寿司だって、その国の好みに合わせて
これ寿司じゃないじゃんみたいなネタたくさんあるもんな >>975
米が水色やピンクでカラフルなんだよな
日本の寿司は地味だって話だったな 俺もイタリアで飯食った時、こんなもん買って思ったわ それより日本は食品偽装が多い
国産とか言いながら中国産だったり >>969
ラムゼイの料理動画見たけど
下手くそだったぞ
とても三つ星シェフとは思えなかった
この程度でもイギリスでは有名シェフになれるのかと イタリアの海鮮って、地中海の幸？
海に囲まれた日本にかなうの？ 銀座にはイタリア大使館員御用達のイタリアンレストランがあるはずだが
そこならイタリア人も納得だろ まあ本場のナポリタン食べたら日本のはケチャップ蕎麦にしか見えんからな カルボナーラは炭使ってるのかな
黒胡椒でいいんだろうか そりゃ、日本人向けの味付けはイタリア人には合わないだろうね イタリア人はカップラーメンをフォークとスプーンで食うのかな
汁をどうやって飲むのか。これから文化が広がるようだな
http://iup.2ch-library.com/i/i022647599515874911259.jpg 「エウリアンのお店で詐欺だと思ったことは一度もない」詐欺でした(´・ω・) >>948
マジかよーwww
もはや技術だなw
>>949
いやいや俺が食ったやつは美味しかったんだってば
て言うか普通だったんだよw
信じてくれよw >>992
あの人たちトマトペーストは使うくせに
ケチャップは目の敵にしてるから
ナポリタン存在しようがない >>38
知り合いのmoto3ライダーがチームスタッフに連れてけって言われて行ってた ローマとベネチアでパスタ食ったけど大した事なかった
イタリア人はイタリアのパスタ
日本人は日本のパスタ食えばいいだろ
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