ニンニクが入っているからあげと入っていないからあげどっちが好き? [194767121]
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から揚げ大好き県民1位は山形県民!1カ月平均いくつ食べる?【ちょっと面白い都道府県ランキング】
https://trilltrill.jp/articles/2931252 >>37
片栗粉と小麦粉半々くらいでベーキングパウダー入れて
粘度高めのネットリ汁ドブ漬けで行ける ペットボトル切ってニンニク挿しておいたらすごい勢いで増える
買わなくても良くなったというか月産50個くらいになってしまって消化しきれない ステーキとか毎日食べたいとは思わないけどからあげは毎日食べたい >>29
マスクしてるから関係ない
つうかおまえ、今、他人様と話すのにマスクもしないで飛沫を浴びせまくっているのか? バカの一つ覚えみたいににんにく使う風潮なんなん?
いらんがな ナンプラーに漬けておいた肉を唐揚げにすると美味い
ただし加熱前は臭い 香りづけに入れてるところは結構あるんじゃないか
ガーリックパウダー含め 入ってない
もともと味ついてるのに、なんでわざわざまた強力な味付けすんの 売ってるからあげ弁当は
多くはにんにくとしょうがだろう 大抵グランプリとる唐揚げには玉ねぎのすりおりしが入ってる どんな料理もだけど、にんにくを入れるのなんか不味い料理を騙すための物でしかない。
もしくは極度の味覚障害。 ニンニクも生姜も好きなんだんけど唐揚げの時はイラン。日清製粉の唐揚げ粉が一番好き 今日からやま食ってきたけどあの甘ったるいタレ要らないよな? 唐揚げの食べ方
東京…普通に食べる、ソースは好みによって人それぞれ
大阪…普通に食べる、ソースをかける場合が多いが人それぞれ
名古屋…甘ったるいあんを必ずかける、唐揚げ=甘い物の認識 >>44
マスクしてても臭いって事わかったほうがいいぞ >>37
カリっとさせたいなら米粉と片栗粉半々か2:1くらいで米油使って揚げろ
米粉使うと油のキレ具合が小麦粉とまるで違ってべちょっとしない
あと衣つけてからすぐ揚げないで冷蔵庫で何時間かおいとくと衣と肉が一体化して?がれにくい にんにく、しょうが、醤油、みりんなどで
しっかり下味つけるから
ごはんのおかずになるんだろう
なんだよ塩コショウだけって 普通のやつを生のおろしニンニクかニンニクスライスと一緒に食べるんだよ >>1
ニンニクは少量の方がいいな
ショウガはガッツリ効いてるのが好き ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています