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ニンニクが入っているからあげと入っていないからあげどっちが好き? [194767121]
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0039フォーマルハウト(東京都) [KR]
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2022/12/28(水) 17:46:04.26ID:yOvagBCf0
>>37
片栗粉と小麦粉半々くらいでベーキングパウダー入れて
粘度高めのネットリ汁ドブ漬けで行ける
0040エウロパ(北海道) [US]
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2022/12/28(水) 17:50:20.40ID:dvUp9ief0
ペットボトル切ってニンニク挿しておいたらすごい勢いで増える
買わなくても良くなったというか月産50個くらいになってしまって消化しきれない
0041プランク定数(図書館の中の街) [ニダ]
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2022/12/28(水) 17:51:56.25ID:kXpozKIJ0
醤油、日本酒、生姜、にんにくのタレに漬け込む。
0044デネブ・カイトス(SB-Android) [US]
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2022/12/28(水) 18:00:37.35ID:g5BEIY1Z0
>>29
マスクしてるから関係ない
つうかおまえ、今、他人様と話すのにマスクもしないで飛沫を浴びせまくっているのか?
0047土星(青森県) [FR]
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2022/12/28(水) 18:03:00.54ID:/9GZXobN0
砂糖とニンニクは入れすぎると焦げる
0051デネボラ(茸) [SK]
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2022/12/28(水) 18:34:17.36ID:1JzB2BdY0
>>39
おお
サンキューやってみるよ
0054タイタン(愛知県) [US]
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2022/12/28(水) 18:47:01.83ID:3NhtBMvG0
唐揚げとにんにくは相性悪い
0055ミラ(茸) [ニダ]
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2022/12/28(水) 18:48:07.45ID:yOF+l+sM0
ナンプラーに漬けておいた肉を唐揚げにすると美味い
ただし加熱前は臭い
0056フォボス(ジパング) [US]
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2022/12/28(水) 18:51:05.69ID:eCRuxqBa0
香りづけに入れてるところは結構あるんじゃないか
ガーリックパウダー含め
0059地球(東京都) [FR]
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2022/12/28(水) 19:01:50.58ID:eRqTQ3wK0
入ってない
もともと味ついてるのに、なんでわざわざまた強力な味付けすんの
0060フォボス(ジパング) [US]
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2022/12/28(水) 19:19:09.08ID:eCRuxqBa0
売ってるからあげ弁当は
多くはにんにくとしょうがだろう
0064天王星(石川県) [US]
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2022/12/28(水) 20:15:58.83ID:FnZNlJbj0
ニンニク入れるのは肉の質の悪さを隠す為だな
0065ハダル(茸) [FR]
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2022/12/28(水) 20:27:18.66ID:b6N/qTZi0
どんな料理もだけど、にんにくを入れるのなんか不味い料理を騙すための物でしかない。
もしくは極度の味覚障害。
0071水星(宮城県) [AU]
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2022/12/28(水) 22:09:40.80ID:BoeBzgNB0
入ったな無い方いい、
下味は酒と塩コショウだけ
0073ボイド(ジパング) [ニダ]
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2022/12/28(水) 22:57:15.76ID:HfwW2+EY0
唐揚げの食べ方
東京…普通に食べる、ソースは好みによって人それぞれ
大阪…普通に食べる、ソースをかける場合が多いが人それぞれ
名古屋…甘ったるいあんを必ずかける、唐揚げ=甘い物の認識
0074ダイモス(三重県) [KR]
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2022/12/28(水) 22:59:26.73ID:XCwOnVJs0
焼肉も餃子もニンニク入ってないとパンチが足りん
0078デネブ(大阪府) [RU]
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2022/12/29(木) 03:12:09.40ID:BVEGoiE40
>>44
マスクしてても臭いって事わかったほうがいいぞ
0079ベガ(茸) [ニダ]
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2022/12/29(木) 03:17:51.78ID:nBSLuOXa0
最近気付いた
単純に鷄モモ肉が美味い
0082テンペル・タットル彗星(埼玉県) [US]
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2022/12/29(木) 03:44:20.77ID:9v9pwDXG0
>>37
カリっとさせたいなら米粉と片栗粉半々か2:1くらいで米油使って揚げろ
米粉使うと油のキレ具合が小麦粉とまるで違ってべちょっとしない
あと衣つけてからすぐ揚げないで冷蔵庫で何時間かおいとくと衣と肉が一体化して?がれにくい
0083褐色矮星(摂津・河内・和泉國) [ニダ]
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2022/12/29(木) 07:33:39.38ID:NDu16Z9Q0
旨いなら何でもいい
0084大マゼラン雲(ジパング) [KZ]
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2022/12/29(木) 09:09:51.98ID:BcUNta7p0
にんにく、しょうが、醤油、みりんなどで
しっかり下味つけるから
ごはんのおかずになるんだろう

なんだよ塩コショウだけって
0087赤色矮星(茸) [JP]
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2022/12/30(金) 03:01:41.00ID:OKyEahqy0
少し入ってるのが良いな
沢山だと気持ち悪くなる
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