鮮魚店の刺身盛り合わせで「アニサキス」食中毒 30代男性腹痛や吐き気 宮城・多賀城市
https://news.yahoo.co.jp/articles/0608a1edfd4da4ba86d9a637bf9b7ec00c19ab69
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親父がイカの塩辛作ったから食ったらメチャクチャ旨かった。 [194767121]
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鮮魚店の刺身盛り合わせで「アニサキス」食中毒 30代男性腹痛や吐き気 宮城・多賀城市
https://news.yahoo.co.jp/articles/0608a1edfd4da4ba86d9a637bf9b7ec00c19ab69
5ベスタ(北海道) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/20(火) 19:19:30.67ID:a78NTtzh0 父親は、イカの内臓に自分の精液を混ぜていた
泣いた
泣いた
8カペラ(千葉県) [NL]
2022/12/20(火) 19:21:09.99ID:+HaLlG4g0 我が家の塩辛が1番落ち着く
社長はやり過ぎてる感が否めない
社長はやり過ぎてる感が否めない
9ジャコビニ・チンナー彗星(大阪府) [UY]
2022/12/20(火) 19:21:50.35ID:ORMAOudm0 親父「塩分沢山とらして穀潰し○なねーかな。。。」
10タイタン(茸) [ﾇｺ]
2022/12/20(火) 19:21:58.58ID:t4iS7LyW0 イカは冷凍しろよ
11ヘール・ボップ彗星(大阪府) [EU]
2022/12/20(火) 19:22:17.65ID:MN4xlAR+0 そういやイカの塩辛全然食ってないな。
久々に茶漬けで食いたい。
久々に茶漬けで食いたい。
14アンタレス(茸) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/20(火) 19:23:42.85ID:aIaZ5oKa0 鮮魚店の刺身盛り合わせで「アニサキス」食中毒ｗｗｗ
店名が出たら店が潰れるｗｗｗｗ
店名が出たら店が潰れるｗｗｗｗ
15青色超巨星(東京都) [AT]
2022/12/20(火) 19:25:08.24ID:4oE0bkV70 イカ1匹買ってきて
ホイルに乗せて酒と醤油かけて焼くだけでめちゃうま
ホイルに乗せて酒と醤油かけて焼くだけでめちゃうま
16エリス(京都府) [US]
2022/12/20(火) 19:25:30.06ID:Vr8Frzu50 自作と売り物じゃ本当に味が違うからなぁ
市販品は気持ち悪い
市販品は気持ち悪い
17エリス(和歌山県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/20(火) 19:27:35.02ID:nk0NUfL/0 イカ臭い
20ベスタ(東京都) [BG]
2022/12/20(火) 19:28:53.65ID:xSUCi+3/0 自作か鮨屋の塩辛はすげー旨いのに
市販の塩辛はなぜあんなに甘ったるく不味いのか
市販の塩辛はなぜあんなに甘ったるく不味いのか
21大マゼラン雲(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/20(火) 19:29:35.62ID:bCWhKDci0 ピンクみたいな色は何から出るの？
ラブホで出たジャガイモに塩辛のってたのが？だった
ラブホで出たジャガイモに塩辛のってたのが？だった
23オールトの雲(東京都) [US]
2022/12/20(火) 19:30:15.07ID:pnerm0Hv0 >>22
ニダを忘れてる
ニダを忘れてる
27ポラリス(東京都) [US]
2022/12/20(火) 19:34:39.48ID:m33gAaGw0 イカは吸盤のジョリジョリ取るのが結構たいへんじゃないか？
鉄板で墨と焼くの好きなんだがなぁ
鉄板で墨と焼くの好きなんだがなぁ
30青色超巨星(東京都) [AT]
2022/12/20(火) 19:36:05.14ID:4oE0bkV7031ベスタ(東京都) [BG]
2022/12/20(火) 19:36:35.99ID:xSUCi+3/0 >>29
活きてるやつとかは一回冷凍するんだぞ
活きてるやつとかは一回冷凍するんだぞ
35エウロパ(茸) [NL]
2022/12/20(火) 19:40:15.73ID:NyX3Zmn70 市販の塩辛でオススメあったら教えて
俺は石川県の「さもん」って店のイカの塩辛が一番美味かった
俺は石川県の「さもん」って店のイカの塩辛が一番美味かった
36ポラリス(東京都) [US]
2022/12/20(火) 19:41:30.16ID:m33gAaGw039キャッツアイ星雲(SB-Android) [US]
2022/12/20(火) 19:42:10.48ID:zDc000ml0 精子みたいな味
>>40
時期はずれのカラスミよりかは、それなりに美味いと言われたイカのゴロで作った塩辛作ってみたいけど怖いな
時期はずれのカラスミよりかは、それなりに美味いと言われたイカのゴロで作った塩辛作ってみたいけど怖いな
43ミラ(東京都) [US]
2022/12/20(火) 19:44:05.17ID:J0ZsHIx50 からやま でイカの塩辛食べ放題だったから食べてみたけど生臭くて無理だった
44天王星(北海道) [ﾇｺ]
2022/12/20(火) 19:44:05.64ID:Ti2Bz1yQ0 >>15
最近はこっちでも尺のスルメイカは600～700円するからなあ、贅沢品になっちゃったわ
最近はこっちでも尺のスルメイカは600～700円するからなあ、贅沢品になっちゃったわ
>>36
原因は判らんがあれ以来釣りものを一切受け付けなくなったからイカ釣れたらくれる気前のいいおっちゃんと化した
原因は判らんがあれ以来釣りものを一切受け付けなくなったからイカ釣れたらくれる気前のいいおっちゃんと化した
47環状星雲(茸) [US]
2022/12/20(火) 19:46:09.48ID:KzocqD4b0 からやまはイカの塩辛を食べに行く所
51エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US]
2022/12/20(火) 19:52:29.79ID:PtaAUWyt0 ご近所さんから貰ったでっかい赤イカで作った塩辛マジで美味かったわ
お前らご近所付き合いしとけよ
お前らご近所付き合いしとけよ
>>3
カラスミよりうまいものを食わせてやりますよー
カラスミよりうまいものを食わせてやりますよー
55カペラ(埼玉県) [JP]
2022/12/20(火) 19:57:17.92ID:R9f75+kh0 アニサキスなんか良く噛んで食えばいいだけｗ
>>28
足は甘辛く煮る
足は甘辛く煮る
60ウンブリエル(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/20(火) 20:06:06.25ID:tcgJ7/r90 昔はお袋が作った、お切り込み（しおから）がご飯のお供だったな…塩と肝だけだったけど、もうあんな塩辛は味わえないだろうな
肝にほんのちょっと日本酒を合わせるかウイスキーを合わせるかに合わせるかって少し変えるだけでも結構違ってくる
手作りは好みをだせるからいいよね
商業物とちがって塩分を少なくしちゃうから直ぐにたべきらないといけないのが難点
そういえば兄貴にあったことないな
手作りは好みをだせるからいいよね
商業物とちがって塩分を少なくしちゃうから直ぐにたべきらないといけないのが難点
そういえば兄貴にあったことないな
冷凍イカ買ってきて作ったことあるけどクソうまい
沖漬けも作ったことあるけどクソうまい
それらでパスタ作ったけどクソうまい
もうどうしようもなかった
沖漬けも作ったことあるけどクソうまい
それらでパスタ作ったけどクソうまい
もうどうしようもなかった
自作する人は俺のレシピを試してみてくれ
2杯で作るんだが、塩をして水を出した肝の1杯分をフライパンで崩して油が出てくるまでしっかり炒めるんだ
それを残りの生のやつと混ぜて漬けるだけ
これだけで臭みがさらに減って深くなる
2杯で作るんだが、塩をして水を出した肝の1杯分をフライパンで崩して油が出てくるまでしっかり炒めるんだ
それを残りの生のやつと混ぜて漬けるだけ
これだけで臭みがさらに減って深くなる
>>3
あんきもで
あんきもで
>>9
水分大量に摂取して浄化するからセーフ🤗🤗🤗
水分大量に摂取して浄化するからセーフ🤗🤗🤗
>>20
防腐剤のせいだよ
防腐剤のせいだよ
69ウォルフ・ライエ星(ジパング) [US]
2022/12/20(火) 21:17:23.81ID://BPjk2C0 >>32
なんだってそうだろ
なんだってそうだろ
70ウォルフ・ライエ星(ジパング) [US]
2022/12/20(火) 21:25:36.01ID://BPjk2C0 >>64
なんか信じたくなる説得力がある
なんか信じたくなる説得力がある
イカの塩辛はじめて食ったときはびっくりしたな
ご飯にとんでもなく合うし酒飲めるようになると酒にも抜群
凄すぎるだろこれ
最近やった茹でたジャガイモに塩辛も最高だった
ご飯にとんでもなく合うし酒飲めるようになると酒にも抜群
凄すぎるだろこれ
最近やった茹でたジャガイモに塩辛も最高だった
イカの塩辛自作して浸かったなって頃から冷凍庫に入れときゃアニは死ぬ
確か家庭用冷凍庫で48Hくらいで死ぬんじゃ無かったか
確か家庭用冷凍庫で48Hくらいで死ぬんじゃ無かったか
>>20
自作美味しいよね
自作美味しいよね
>>70
マジで美味いから安心してくれ
マジで美味いから安心してくれ
>>20
余計なものいれすぎだよね
余計なものいれすぎだよね
>>3
でも日本人も悪いんですよ
でも日本人も悪いんですよ
80ニュートラル・シート磁気圏尾部(千葉県) [EG]
2022/12/20(火) 22:50:25.49ID:+eVo3Iwa081水メーザー天体(SB-Android) [ZA]
2022/12/20(火) 23:25:38.25ID:AuU9OHhe082ビッグクランチ(埼玉県) [AU]
2022/12/20(火) 23:26:37.57ID:MGeiacj/0 自分で作った場合の賞味期限が分からない
83ミラ(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/20(火) 23:29:38.83ID:/gf4HQ+H084バーナードループ(東京都) [US]
2022/12/20(火) 23:32:21.38ID:jGlwu9xM0 塩辛の汁はうまいけど身は固すぎて食いにくい
86ヒアデス星団(茸) [US]
2022/12/21(水) 00:42:25.27ID:YUnNXpbE0 イカの塩辛を大根おろしをたっぷりかけて食べるのも良い
巣立ちや柚子を垂らしても良い
巣立ちや柚子を垂らしても良い
イカのワタってすごい旨味だよね
あいつら魚食ってるからその旨味が凝縮されてんのかな
あいつら魚食ってるからその旨味が凝縮されてんのかな
93ミランダ(岩手県) [US]
2022/12/21(水) 10:20:55.94ID:OcHYhHu40 オヤジは作りたて以外認めない人だったな
95ミランダ(岩手県) [US]
2022/12/21(水) 11:53:58.37ID:OcHYhHu4096亜鈴状星雲(埼玉県) [CN]
2022/12/21(水) 12:05:54.63ID:JicFsLow0 >>20
醤油入れてカスタムしてるわ
醤油入れてカスタムしてるわ
98ミランダ(岩手県) [US]
2022/12/21(水) 12:12:02.86ID:OcHYhHu40 >>97
ホント、同意
ホント、同意
99エリス(茨城県) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/21(水) 12:17:31.05ID:EyE3+o+y0 魚は生で食うもんじゃ無いまじで
100ウォルフ・ライエ星(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
2022/12/21(水) 12:26:51.80ID:a/YNBlbf0 イカの腑って何の器官なんだろ
102ミランダ(岩手県) [US]
2022/12/21(水) 12:41:23.77ID:OcHYhHu40 >>100
肝臓 まぁ、レバーｗ
肝臓 まぁ、レバーｗ
104デネブ・カイトス(東京都) [US]
2022/12/21(水) 12:54:06.79ID:icyUghmp0 いかの塩辛は調理難易度かなり易しいよ
自炊経験ゼロでもできる
いか、塩、保存容器、冷蔵庫だけ
皮むきがちょっと面倒だけど、いっそ皮むかない赤造りもありだし
つまみ自作できると酒飲みは楽しいよ
自炊経験ゼロでもできる
いか、塩、保存容器、冷蔵庫だけ
皮むきがちょっと面倒だけど、いっそ皮むかない赤造りもありだし
つまみ自作できると酒飲みは楽しいよ
ちょっと前だとスレタイに一言でもイカと入ろうものなら
このスレも侵略してやるでゲソとかでたちまち埋め尽くされたもんだが
もうみんなイカ娘は飽きちゃったのかな・・・
このスレも侵略してやるでゲソとかでたちまち埋め尽くされたもんだが
もうみんなイカ娘は飽きちゃったのかな・・・
111リゲル(三重県) [CN]
2022/12/23(金) 18:12:59.47ID:ARSqDf6g0 ?
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