チョロギってメッチャ旨いんだけどあれは何よ? [194767121]
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>>28
元は中国から江戸時代に日本にきた
元漢方としても扱われてたんだぜ白菜さえ作れなかった朝鮮にあった訳ないだろ ひょうたんが変化したみたいな形がかわいい 黒豆よりコッチ食べる >>19
プラナリアみたいな奴ならなた豆をスライスしたもの 植えとくと結構増えるぞ
紫蘇の実と一緒に醤油に漬けると美味い カーチャンが大根の仲間だよーつってたな
実は黒豆より好きだった >>35
捻れ具合はいいんだが太さや大きさが足りない 今は亡きばあちゃんのチョロギしそ漬けと梅干し(天日干し)美味かったなぁ
思い出して食べたくなったらネットで注文してる 包茎の皮を剝いたらチョロギの素が出てきた…
それをオモニが丸めてチョロギになる… >>46
数の子は寿司でも食べるだろ?
伊達巻だよ。 子供の頃婆ちゃんがよく買ってくるから結構食ってたな
ウチじゃチョロイモって呼んでた なんだっけ?イヌーピーが出てくる作品で、若手の軍人が縦ロールを見て
「チョロギをぶら下げてる」とか戦慄するやつがあったw あのガブラの頭みたいなヤツ?
見たことはあるけど、食ったことない >>85
数の子の寿司は意外と美味しい
正月でなくても食べたい、むしろ
おせち料理で美味いのは数の子だけ 数の子の寿司なんて食わんよ
むしろ鰊を見ることがほとんどないのは何故だ? 数の子は美味しいけど高いから正月くらいじゃないと
奮発したくない >>95
気付いてないだけじゃね?
ニシンの昆布巻なんて年がら年中あるし、身欠ニシンも同様。 ググったらチャイナから伝わった脳梗塞予防に効果ある何からしいな おせちによく乗ってるけど、ただの飾りだと思ってた
あれって味があるの? >>106
梅干しにやや似ている
梅風味のマイルドな生姜って感じ >>63
朝鮮と言えば人参のイメージだな
時代劇で朝鮮人参連呼してたのが高麗人参になってそのうち時代劇無くなったので新しい呼び名がわからない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています