マグロの事は知らんのだが、みんなキハダマグロは不味い言うけど本当なの？ [194767121]
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回転ずし大手「スシロー」で、10月1日からのキャンペーンで提供予定だったキハダマグロを、一部の店舗で誤って9月下旬に販売していたことが分かった。
通常のにぎりの「まぐろ」「漬けまぐろ」で使用するメバチマグロの方が、キハダマグロより仕入れ値が高いという。同社では対象商品のマグロを食べた客に返金対応を行う。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4b053f60cbf364dd5f1ece81e09b9365bedc0039 本鮪、インドマグロ、黒鮪以外は食べないな。キハダ、バチあたりで満足できないわ。 もうそういう差別はやめようって時代なのに
マグロもボラも同じ一匹の魚、同じ値段にしてやれよ 日本の女性にあなたはマグロのように美しいって言うと怒るのなぜですか？
日本人、マグロ大好きですよねー？ 釣り人が釣ったマグロはまずい
釣ったときに疲弊して味が落ちる キハダにはキハダの
メバチにはメバチの旨さがあると思うが 本マグロだけ１人前だとスーパーでも1500円ぐらいするんじゃないか 鉄火はキハダも使ってるけどマグロはメバチしか使ってない！！って逆ギレしてたのに結局マグロもキハダ使ってたんかい スシローの悪質な「マグロ偽装」疑惑 DNA調査を行うと「喧伝されているのとは違うマグロが」
https://news.yahoo.co.jp/articles/811d4de789fc7f079c87116f51ef36ad240abd72
↑この時「まぐろ」と「鉄火巻」は別商品だからセーフ！！って言い張ってたくせに、結局「まぐろ」もキハダ使ってたんやね 命を頂いてお気ながらマズイから食わないってのが無理 昔酒飲みのジイさんがよくカジキマグロのぶつ切り買ってきたけどあんまりうまくなかったな 解凍が下手くそなだけなのかそういう身質なのか水っぽいのは食えたもんじゃない キハダマグロ安くて美味しいよね
それに引き換えビンチョウマグロ、お前は刺身では駄目だ
油漬けにしないと 魚介類食えない訳じゃないが好んで食わない
何か海の生物って気持ち悪い
アニサキスとか未知の毒素持ってそうで キハダは大トロがないだけで刺身や寿司だと本マグロの次に美味いぞ
生で食べて大味なのはビンナ(びんちょう)やメバチじゃね？ 基本魚は寒い所の方が美味い
キハダは太平洋南部で捕れる魚
つまり… >>6
じゃあお前はボラ食えや
俺はマグロもらうわ スシロー終わったな
まぐろのキハダマグロ化と値上げを一緒にやったらさすがに残った客も離れる マグロ興味無い
鉄火巻とかネギトロ巻、赤身の握りは好きだけど 宮城の塩釜漁港に近しいところに住んでるけどキハダもメバチも本マグロも、
マグロはどれも美味しいと思う
ビンチョウやメカジキもうまい
上下つけるのではなく、それぞれの味を楽しめよ >>4
メバチとバチは違うだろ田舎者。バチは本マグロの子供だ
脂が少ないからズケにして食ったんだよ
昔の江戸前のマグロはバチ 油っぽくないから好きだぞ
マグロの脂身が苦手な人にはオススメ シーチキンファンシーだけがビンチョウマグロを使ってるんだっけ 白カジキのシーチキンでツナマヨ作ると旨い。焼津で買った 滋味が少ないというか、これ金出して食うなら同じ値段のサーモンかハマチがいいなぁって カジキの生は和風料理に向いてない。バジル、オレガノまぶしてチーズのせてオリーブオイルで蒸し焼き 冷凍キハダはぴちっとシートで出てくる水分を取り除きながら解凍したら美味しく食べられる。
ビンナガは野菜のブイヨンで火を通して油漬けにしたら美味しく食べられる。 >9月28～29日にかけて宮崎、福岡、大阪、長野の6店で、
にぎりや持ち帰り用のセットメニューのネタとして、キハダの方を使用していた。
単純な誤りのほか、メバチの在庫が切れたためにキャンペーン用のキハダを先行使用した店もあったという。
誤って提供したネタの量や客数などは明らかにしていない。
何度も偽装がニュースになってるのに全然再発防止できてないな
スシロー終わってる 生もの暫く食ってないとキハダの刺身も美味しく感じるよ
しょっちゅうメバチやインド、ホンマ食ってたら美味しくはないね キハダのサクは安いので買ってみた事あるがまあ後悔する味だよ
ボディビルダーでチキン食えなくなった時の代替なら >>67
東京の島嶼部ではバチとメバチは別物なんだよ阿呆 >>39
サンキュー
じゃあ俺はからすみで美味い日本酒呑んどくわ… 故郷に帰って錦飾れや尾頭付きの真鯛で祝ってくれんだろ 今日アメ横のスシロー行ってびっくりした
150円になってた
まぁそれは今月値上がりだからいいんだけどさ
店員職人が全員中国人だった >>68
お前それメバチマグロをクロマグロって騙されたんだろｗ そうかもしれん。千葉県人が言うと説得力ありますな。舟形の田舎寿司旨いよね 一般的なスーパーに置かれてるお刺身なら
何でも美味しくいただける 焼津の市場のミナミマグロ美味しかった！
築地だの豊洲だのの値段より安く盛りも質も段違い。
築地・豊洲じゃ2000円ちょいだと人を舐めたような丼しか出てこないからな。
豊洲なんて殿様商売で露骨に客を見下してくるし。
ロケーションも最悪。駐車場も高い。豊洲には二度と行かんわ。 >>58
>ビンナガは野菜のブイヨンで火を通して油漬けにしたら美味しく食べられる。
それってシーチキンだろ >>81
ビンナガマグロ使ってるのはアホみたいに高いシーチキンファンシーだけ
とうてい庶民の手が届くような代物ではない 多分、対象期間にスシローでマグロ食ってると思うけど
返金対応に引っかかるのは何なんだ？そのうち発表するの？ 一部の店舗限定なのか？実際に前からやってたとか、本当にないのか？
色々怪しすぎて誰も信用はしないよな 本マグロって括りはクロマグロ ミナミマグロって認識だったけど違うのかな もっと動いてもらわないとこっちも燃えないよな(´・ω・) ど素人は本マグロの大トロでも食ってなさいな
通はミナミマグロの赤身別格 バイトだけで判断してるんだろうな
ちゃんとした鮨職人だったら見た目で判るのに メバチの赤身はクロマグロのより好きかもしれん
明日塩釜行って食ってくるかな >>93
お前みたいに通ぶってるヤツと食べたくないよハゲ！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
