【悲報】お前ら「ステーキうめえ～」僕「ソース、塩コショウ取り上げるね」ｻｻｯ [633829778]
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お前ら「味ないやん…もういいや」
ん？つまりそれってソースと塩コショウが美味いってこと？ｗ
「佐賀県のステーキの名店」ランキングTOP10！ 1位は「山カフェレストランKUREHA」【2022年9月版】
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/961530/ もう食い始めてるなら今更取り上げられても味付いてるよ 「ステーキ」ってのは各種調味料を加えて焼いた調理後の名称だぞ？
「ステーキが美味い」と行ってる奴に対して
ステーキでも何でもないただの「肉」を食わせて「美味くないでしょ？」って
いくらなんでもアスペがすぎる 塩気は料理で1番味を左右する要素だが塩自体がうまいわけでは無い なんJではもう飽きられてるスレタイだが
ニュー速ならまだ釣れる 安いステーキはその通り
しかも俺の場合、臭いが気になる 北海道アイの玉ねぎソースでステーキ食べると美味しい。 何が好きかと聞かれた時に「醤油かな？」と答えたけど、意外に当たってるかもしれない。
↓
刺身、納豆、冷奴、ピーマン、シシトウ、ウナギ 影武者徳川家康でもお梶の方はあれ二郎三郎にボロクソに言われてるからな サラダにしてドレッシングやマヨ引っ込めてたら同意してた 日本だとステーキにわさび付けて食うけど
アメリカとかだとマスタードつけてくうんだよね
粗挽きマスタードじゃなくて普通のマスタード >>5
ステーキって言葉を使ったのが悪いのかな
「ステーキ」を「肉に塩コショウをつけて焼いた肉」と置き換えて読んだ内容が>>1が本当に論じたいことなんだと思う 塩の加減って凄く難しい
ちょっと薄いかなと思って少し増やすと旨味が消えちゃったり
濃いほうがぐっと美味しくなったり >>1
お前は塩、胡椒、ソース、調味料だけ食ってろw たまにほぼ赤身の安いステーキをガッツリ食べたくなる
俺はスーパー西友の安いステーキ肉を食べるがこれだけは味付けないで牛脂で焼いただけの状態を食べる
外で食べるとニンニク使ってたりソースの味が濃すぎたりしてダメでね >>34
原始人も塩の重要性を知ってて、日本では縄文時代には塩を交易してたのがわかってるけど コーヒーをブラックで飲むのは日本人くらいって聞いたな
変なところに原理主義的な教条主義的な信仰心があるんだろう
現実の反応よりも倫理的帰結を補完して悦に入るような
よく知らんけど茶道なんかが元なのかな？？美意識高い俺スゴいみたいの 途中で書き込んでしまった
その塩を料理に使うと美味しいというのは気がついてたんだろうか 奇遇だな 昨日から味付け無しを試してる
挽肉とナスの炒めもの 餃子（具の味付は仕方ない）豚ロース焼き
素材の味だけで満足できる様になりたい >>42
なんていうかなんのためにそんなことをするの？ >>33
塩コショウで味付けて焼いた肉から塩コショウを取り除くの？ >>35
だいたい 肉の重さの0.5~0.8パーセントかけろ
ソース無しなら1パーセント この僕くんは
味のない料理でも旨い料理を知っているか
はたまたとんでもない馬鹿のどちらか >>45
言い回しや言葉遣いに拘ってると議論にならないよ 味付けた方が美味いってだけで無くても食えない訳じゃない >>53
普通に高くて美味い肉を食えば良くね？
貧民の知恵では？ 味噌、おろし生姜、みりん、日本酒を混ぜてステーキにかける。 >>19
同意できんなあ
塩慣れしすぎると後々苦労するぞ 横井さんも調味料がないから何食ってもうまくなかったって言ってたよ。 白ごはんうめえ～
おかずと味噌汁と漬物取り上げるね >>44 48
今までが調味料ドバドバだったから
とは言っても味付け否定したら何も食えなくなってしまうから なるべく薄味を意識しよう位の軽い気持ち
嫁の味噌汁なんか薄味だけど美味いんだよ 野生動物じゃあるまいし
うまいもんをうまい食い方しようぜ >>71
おもむろに懐から岩塩を取り出して舐めながら白飯を食う >>72
ええこっちゃ
俺は脳梗塞なってからそれしてるけど自発的にやったのはいい傾向だと思う
今の世の中は安易に塩使いすぎななんだよ >>1みたいな奴って調味料を使った料理を一切食べないの？
例えば味噌汁は味噌や出汁を使わず、各種スープは拒否して、ラーメンも麺とお湯だけで食べてるのかねえ？ 中部地方だとあさくまのステーキソースがだいたいどこのスーパーで買える
醤油とタマネギがベースの和風ソースで野菜炒めなんかにも使えて便利 ワイ「ついでにブロッコリーとグリーンピースとニンジンもやるよ、ほらっ」 焼肉を、ただ肉焼いただけで料理じゃないとか言ってるネトウヨみたい ほならね、お好み焼きうめぇって言ってる大阪人からソース取り上げられんの？ >>90
タレを否定する塩派()も塩なしでは食べたくないらしい >>65
まずい肉でも捨てちゃうのはもったいないからね >>5
>>1がいかに薄っぺらい人生だったかが露呈した瞬間 >>98
本場のはソースなくても美味しいんじゃないの？ >>1
こういう、１か０かってヤツたまにいるよね。相乗効果とかどっちもどっち的な曖昧さが
分からない人って、どうやって生きているのか知りたいわ ワイ「ラーメンうめぇ～」
敵「ほーいチャーシューもーらい」
ワイ「ついでにネギもメンマもドゾー」
敵「ぐぬぬ」 >>97
生肉食が常態化してるとこからしたら凄い調理法だからな。あたらなくなる
火を通すのが当たり前の奴らにはわからんだろう >>104
ソースが命だね。
ソースだけでも食べられない、お好み焼きだけでも食べられない、
どっちが欠けてもいけないんだよ 僕って人物が
単なるへそ曲がりなんだな
って思うスレ 肉汁と塩胡椒が合わさって絶妙なハーモニーを生み出すのであって
塩胡椒だけなら、塩胡椒の味しかしない
これがわからないやつは料理おんち >>5
私はステーキ用の肉に一切の下味をつけずに焼いてから塩と黒胡椒で食べるのだが
あれはステーキではなかったのか 一緒に肉食べに行って「柔らかい！(感動)」って言葉を聞くと
内心「普段どんな肉食べてんの……？」って気の毒な気分になっちゃうよ
そして、この先この人と一緒にいい肉を食べに行くことはないなって
焼肉食べに行って焦がして食べてる人見て、この人と一緒にいい店に行くことはないな……って思うのと似てる 良い具合にサシの入った柔らかい上質牛肉は
ザラメ砂糖を鉄板で焼いて少し焦がしコレを絡めて
食べてもオイシイ >>120
お前と行くところがしょぼくてそれしか言えない 関羽が精製か調達した塩と
張飛か何進か何苗が捌いたお肉で
焼肉したい 僕「肉取り上げるね」ｻｻｯ
お前ら「しょっぱ…もういいや」
ん？つまり肉が美味しいってこと？w >>80
そっちか…
塩分はクリアしたとして酒は?
俺は酒は止められそうにない いやステーキもソース塩コショウも全ては、ご飯を美味しく頂く為に有るんだよ！
メインはあくまで、お米！ 骨髄と血のソースをオレンジリキュールで煮切ると
どんな高級なお肉でも美味いソースが出来るわ この間Amazonのセールスレで教えてもらった肉屋のスパイス
結局買わなかったけど美味しいのかなぁ… アメリカで肉食うとなんか物足りない感じがして何かなと思ったら塩分が少ないのよな >>137
俺は元々酒駄目だった
逆に言うと塩分だけで行くとこまで行っちゃった
まあ片方やめられれば大分歯止めにはなるかと
酒飲む味付けも濃いとなると通風や生活習慣病一直線だよ
知り合いにもいたがうまい酒飲むためにうまい料理を望むから止まらないんだよな
あれは怖い
俺も塩分は思いっきり控えているけど甘いものは食べてるよ
程々にはしてるけど モン・サン・ミッシェル？かどこかの牛は、
塩使わんでも、元から塩分あって旨いらしい >>145
修道院で飼ってる牛とか
一般庶民じゃ一生食う機会なんかねーだろ >>141
セールは知らんが調味料はマジックソルトとマジカルスパイスがありゃだいたいのものは美味しくなる
あとは創味シャンタン サラダ用たまねぎソースに1日漬けてから焼いてるわ。一応ピットマスターの資格はアメリカで取得した >>1
美味い肉は最終的に口の中で肉本来の味が勝る事を知らない憐れな奴 安い食べ放題の焼肉店でさえタレを付けずにそのまま食べて旨いと思える俺なら、何を食べても旨いと言う自身がある。 >>107
天一なら最悪スープだけでいいよ。
麺はあればいいが、ネギやメンマはなくてもいいし、
そもそもどこのラーメン屋でもチャーシューって旨いか？
チャーシューこそいらないから50円安くしてほしいわ。 肉のうまみも合わさるからうまいんだろ
ソース、塩コショウだけ食ってろ ガチャガチャ言うけど、結局は豚の生姜焼きにかなう肉料理なんか無いぞ。 生姜を食うのにわざわざ豚肉を用意するのは、お前は本質的に生姜を好きではないと言う証拠だぞ 肉だけでも美味しいけど、塩コショウやソースをつけるともっと美味しい。
でも、塩コショウやソースだけ食べても別に美味しくない。 どんな味だかわからないソースをいきなりかける勇気はない まあ塩は美味しいよね
ちょっとだけ小指につけて舐めると
「ウマッ！何これメチャクチャ美味い」
と思うわ ソースや塩自体が旨いんじゃなく肉の旨味を引出すものなんだが味の濃すぎるタレやソースは肉の味殺してソースの味になる >>174
日本の戦国時代に塩をバカにした武将たちに塩を使わない料理を出して、塩の大切さを理解させた女性がいたな。 >>1
またまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまちまたまたまたむたまた同じスレ 餃子はラー油だけで食べてるわ
餃子のタレ使うと餃子のタレ味になってしまうし 「ステーキうめえ〜」
「ソース、塩コショウ取り上げるね」ｻｻｯ
「ソース、塩コショウ返してもらうね」ｻｻｯ
「ステーキうめえ〜」 >>40
欧米じゃ緑茶に砂糖入れて飲むのがポピュラーらしいけど
日本人が緑茶をそのまま飲んでるのも美意識高いからだと思うの？ >>118
自分でステーキ用の肉って言ってるじゃん >>1
味ないやんもういいやとはならない
“何やってんだテメー”でボコって調味料取り返す
ただそれだけだ >>1
ソース、塩コショウを食べてステーキと同じ味にならならお前の言うとおりだな >>33
「肉にソース塩胡椒で味付けして焼いた料理うめぇ～」
塩胡椒を取り上げて全く別物料理にしてそれで旨くないでしょ?wってドヤ顔でマウント取る
完全に破綻してますわ
塩胡椒で味付けしたステーキという料理を食べて「この肉うめぇ～」ってのにこのマウントしたら効果はありそうだが
1は最初から既に敗けが確定してたんだよな～ >>166
だったら生姜そのまま齧ってろ。豚肉そのまま食ってろ。料理ってそういうものじゃないだろ。
シンプルに塩が素材の味が分かって美味いとか言うヤツ居るが、そんなこと人間は何千年も昔から知ってることなの。美味いに決まってる。でももっと美味しくならないかって調味料やスパイス発見したり、食材同士の組み合わせ、調理法を探求して現在に至るわけよ。その先人の営々たる努力を踏みにじるヤツは控えめに言って馬鹿。 >>194
レスするのにわざわざ長文を書き込むのはキチガイだという証拠だぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
