0149ヤン坊(東京都) [EU]2022/10/02(日) 19:19:46.92ID:m/qCoyle0
サラダ用たまねぎソースに1日漬けてから焼いてるわ。一応ピットマスターの資格はアメリカで取得した
0151リョーちゃん(新潟県) [US]2022/10/02(日) 19:33:26.17ID:4VQqXilh0
1+1で200になるんだよ
つまりそう言う事だ
0152環状くん(神奈川県) [US]2022/10/02(日) 19:41:12.66ID:3Jq7psYQ0
柚子胡椒「私の出番ですか」
>>1
美味い肉は最終的に口の中で肉本来の味が勝る事を知らない憐れな奴 安い食べ放題の焼肉店でさえタレを付けずにそのまま食べて旨いと思える俺なら、何を食べても旨いと言う自身がある。
0156ホッピー(香川県) [US]2022/10/02(日) 20:13:55.48ID:k5s73IjH0
>>107
天一なら最悪スープだけでいいよ。
麺はあればいいが、ネギやメンマはなくてもいいし、
そもそもどこのラーメン屋でもチャーシューって旨いか?
チャーシューこそいらないから50円安くしてほしいわ。 0159メロン熊(茸) [ニダ]2022/10/02(日) 20:21:02.13ID:YAYvQ7Pt0
0161モモちゃん(神奈川県) [CA]2022/10/02(日) 21:29:26.38ID:TBhuoZqo0
肉のうまみも合わさるからうまいんだろ
ソース、塩コショウだけ食ってろ
0164マンナちゃん(東京都) [HR]2022/10/02(日) 21:42:53.63ID:itgz2p2e0
傷口に塩コショウするとうまいし
0165ピンキーモンキー(茸) [KZ]2022/10/02(日) 21:50:17.94ID:cxSX58Qc0
ガチャガチャ言うけど、結局は豚の生姜焼きにかなう肉料理なんか無いぞ。
生姜を食うのにわざわざ豚肉を用意するのは、お前は本質的に生姜を好きではないと言う証拠だぞ
0168バヤ坊(大阪府) [GB]2022/10/02(日) 22:37:17.21ID:ISpAlqlc0
肉だけでも美味しいけどな
肉だけでも美味しいけど、塩コショウやソースをつけるともっと美味しい。
でも、塩コショウやソースだけ食べても別に美味しくない。
0170ミミちゃん(東京都) [US]2022/10/02(日) 23:04:22.26ID:uo90BGyc0
どんな味だかわからないソースをいきなりかける勇気はない
0171まがたん(新潟県) [ニダ]2022/10/02(日) 23:10:17.67ID:hboX2hLO0
0172めばえちゃん(滋賀県) [US]2022/10/02(日) 23:11:01.64ID:eT3MX5zT0
ステーキは一味をかけるとうまくなるな
まあ塩は美味しいよね
ちょっとだけ小指につけて舐めると
「ウマッ!何これメチャクチャ美味い」
と思うわ
0175UFOガール ヤキソバニー(茸) [US]2022/10/02(日) 23:13:56.17ID:E0g4HvYc0
肉汁とメイラード反応だけで充分
ソースや塩自体が旨いんじゃなく肉の旨味を引出すものなんだが味の濃すぎるタレやソースは肉の味殺してソースの味になる
0177ティーラ(大阪府) [ニダ]2022/10/02(日) 23:20:54.04ID:3aL/AIqT0
ワサビ醤油下さい
0178ホッピー(香川県) [US]2022/10/02(日) 23:40:41.75ID:k5s73IjH0
>>174
日本の戦国時代に塩をバカにした武将たちに塩を使わない料理を出して、塩の大切さを理解させた女性がいたな。 0179マックス犬(大阪府) [ニダ]2022/10/02(日) 23:55:22.57ID:zsJ1SyYQ0
0180りぼんちゃん(千葉県) [US]2022/10/03(月) 00:28:06.25ID:Fm5+hXAm0
>>1
またまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまたまちまたまたまたむたまた同じスレ 0183やまじシスターズ(ジパング) [US]2022/10/03(月) 10:13:55.63ID:r9Y9QUmU0
餃子はラー油だけで食べてるわ
餃子のタレ使うと餃子のタレ味になってしまうし
0184てん太くん(愛媛県) [VN]2022/10/03(月) 10:23:21.86ID:pTL+T2PV0
「ステーキうめえ〜」
「ソース、塩コショウ取り上げるね」ササッ
「ソース、塩コショウ返してもらうね」ササッ
「ステーキうめえ〜」
>>40
欧米じゃ緑茶に砂糖入れて飲むのがポピュラーらしいけど
日本人が緑茶をそのまま飲んでるのも美意識高いからだと思うの? 0186カーネル・サンダース(千葉県) [US]2022/10/03(月) 21:21:38.06ID:6eW2LgVV0
0187カーネル・サンダース(千葉県) [US]2022/10/03(月) 21:23:31.56ID:6eW2LgVV0
肉汁吸った野菜が旨い
>>118
自分でステーキ用の肉って言ってるじゃん 0189バリンボリン(東京都) [IN]2022/10/03(月) 21:27:03.00ID:0kp+QFhT0
>>1
味ないやんもういいやとはならない
“何やってんだテメー”でボコって調味料取り返す
ただそれだけだ 0190マルちゃん(富山県) [SE]2022/10/03(月) 21:28:39.37ID:VlN+1buf0
>>1
ソース、塩コショウを食べてステーキと同じ味にならならお前の言うとおりだな >>33
「肉にソース塩胡椒で味付けして焼いた料理うめぇ~」
塩胡椒を取り上げて全く別物料理にしてそれで旨くないでしょ?wってドヤ顔でマウント取る
完全に破綻してますわ
塩胡椒で味付けしたステーキという料理を食べて「この肉うめぇ~」ってのにこのマウントしたら効果はありそうだが
1は最初から既に敗けが確定してたんだよな~ 0193セーフティー(大阪府) [US]2022/10/04(火) 05:02:45.46ID:HOQipZ970
0194むっぴー(調整中) [EG]2022/10/04(火) 11:10:39.46ID:acfcM0bl0
>>166
だったら生姜そのまま齧ってろ。豚肉そのまま食ってろ。料理ってそういうものじゃないだろ。
シンプルに塩が素材の味が分かって美味いとか言うヤツ居るが、そんなこと人間は何千年も昔から知ってることなの。美味いに決まってる。でももっと美味しくならないかって調味料やスパイス発見したり、食材同士の組み合わせ、調理法を探求して現在に至るわけよ。その先人の営々たる努力を踏みにじるヤツは控えめに言って馬鹿。 >>194
レスするのにわざわざ長文を書き込むのはキチガイだという証拠だぞ 0198ドナルド・マクドナルド(千葉県) [US]2022/10/04(火) 22:09:40.44ID:uPMuKIPN0
ステーキ?あぁシャトーブリアンね。