ドムドムハンバーガー 驚異の復活 『マクドのMマークから ドムドムの象印に全て塗り替えたる』 [784885787]
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ドムドムハンバーガー驚異の復活 風向きを変えた「3つの出来事」
ドムドムハンバーガー（イオンモール新利府北館店の外観。以下、写真はドムドムフードサービス提供）
「このままなくなってしまうではないか」と悲観されていた、日本最古のハンバーガーチェーンが復活し、注目を集めている。
1970年、マクドナルド日本上陸の1年前に誕生した「ドムドムハンバーガー」だ。最盛期の90年代には全国400店以上にまで拡大したものの、
閉店が相次ぎ、一時は27店舗まで減少。ブランドの存続が危ぶまれていた。しかし、2020年度から最終黒字に転じ、息を吹き返している。
この復活劇の立役者として、業界から注目されているのが藤崎忍社長だ。新橋で居酒屋を2店舗経営していた手腕を見込まれ、
ドムドムハンバーガーへ引き抜かれた異色の経歴の持ち主だ。
わずか9カ月で社長に就任 「熱意を買ってもらえた」
藤崎氏は17年秋に商品開発担当としてドムドムフードサービスに入社した。当時、同社はダイエーグループから事業再生に強みを持つ
レンブラントホールディングスに買収されたばかり。ドムドムを再生させようという機運は高かったが、実際の店舗の営業力は低い状態だったという。
入社後、新店舗の店長や東日本16店舗のスーパーバイザーを兼任していた藤崎氏。18年3月期の決算数字を知り「このままでは、事業再生できない」と強く思った。
そこで、藤崎氏は「『意見を言える立場』である役員にしてください」と上層部に掛け合った。まだ入社数カ月で、実績もないので難しい──
と断られるも、彼女は諦めずに改善点を資料にまとめたり、電話で思いを語ったりと、アタックを続けた。こうした熱意が実り、
わずか入社9カ月で社長に就任することになった。
「今見返すと、当時の書類はたいしたものではなく、稚拙な部分もありました。ずうずうしく『役員にしてください』と伝え続けた、
その熱意を買ってもらえたのだと思います」
藤崎氏が社長に就任してから心掛けたのは、現場の従業員との密接なコミュニケーションと、原価率や人件費をはじめとする店舗の運営数字の改善だ。
「お客さまに相対しているのは現場のスタッフなので、現場の声をしっかり聞こうと考えました。本社の営業施策や商品開発の意図も、
優しく丁寧にスタッフに伝えようと心掛けました。コロナ禍前はスーパーバイザーも兼任していたため、週のうち4〜5日は現場に出向いていました」
こうした改善により、店舗で特に課題とされていたクレームの件数も減少。徐々に客足が増え、売り上げが改善し、
従業員のモチベーションも高まっていったという。その後、20年度には、念願の最終黒字化を達成した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/2d16fcafcb00a4a3ca476d7ab4d55bcfd50364c8 私たちの勝ちって縦読みやったのってどこだったっけ？ 昔近所にあったドムドムのテーブルは
いつも油でテカっててハエが飛びまくってた
ドムドムはそういう象印 >>8
ドムシェイクのアーモンドナッツ気になる。美味そう。 公式サイト見に行こうとしたら502エラーで入れねえw ドムドム近くにないけどあのカニバーガーは食べに行ったわｗ >>22
あーバーガーキングだったか
モスとマック以外身近にないから混同しちゃうわ 昔何度か行った事あるけど、あんな象知らん(´･ω･`) チキンバーガーを最初に開発した店。
モスのチキンバーガーは、ドムドムからの完全パクリ。 >>50
同感だ
会社や友達とハンバーガーの話になるたびにこれを推してる 高校時代ドムドム派だったよ。
すいてていくらでもいれたから。
コーヒー飲み放題やってたし。
で都内だとどこにあんのさ 今のドムドムおいしいからな、、、、
昔のベチャベチャなやつは無いで ドムドムは一度も食ったことないけどグッズ欲しい
特にキャップが欲しいけどもう全部売り切れとは
グッズ人気は間違いないね 食べたことない
マックとバーキンとモスでランキングしてよ >>7
よくそんな下手くそな写真上げる気になるよな >>44
プランタンだった頃、横須賀のダイエーとともに
よく行った
ウェンディーズも ジェットストリームアタックの本流とやらを見せつけてやりましょー！ ガンダム見たんだけどこいつら2話くらいしか出てこないし結構空気なのな
もっとシャアみたいに長い期間出ているのかと思ったわ
ランバラルとかいうグフのおっさんの方が印象に残った 堅実にやれれば復活もあるだろうね。頑張って欲しい。
ていうかさ、国内企業なんだからおめぇらが支えてやらねえでどうするんだよ！近くにあったら食いにいこうぜ！！ ドムドムが一番おいしい
ダイエーの凋落と共に消えて行ったけど、頑張ってるんだねぇ ニックドムドドムハンバーガー（肉厚）
ドムドムツヴァイハンバーガー（肉厚ダブル）
トロピカルドムドムハンバーガー（肉厚パイナップル）
16センチジャイアントバンズ仕様 3個セットでジェットストリームアタックとかガンダムとこらぼすれば儲かるのにね 愛知だが昔千種という駅の駅前にあってたまに食べてた >>8
昔、父親によく連れてきてもらったなぁ
懐かしくて涙が出てくる >>63
ダイエーは西宮、芦屋、東灘には生き残っている 揚げたチキンパティ(1枚肉ではない)と千切りキャベツにオーロラソースのハンバーガーってあったよね？？ >>59
ちょっと食ってみたい
車で2時間かけて行く価値ある？ >>7
これ写真だとチンケだけどアホみたいに大きいからな
1つでファミチキ4枚分はある >>92
出先で見掛けて懐かしさから食ってみたら、結構頑張ってんじゃん！ってレベル とりあえずイオン系に全部ぶち込んでくれ
フィッシュバーガー、てりやきバーガー、シェイクはマクドより旨かったしな
ライスバーガーも先取りしていた 小学校低学年の頃まだファーストフード店が近所にあまりなかった時代
流行りに敏感なクラスメイトが集まって放課後にドムドムバーガーの新しいピカピカの店に行って楽しかった思い出があるわ 子供のころ親と食べたらしい記憶があるがロゴと店名以外記憶ない
昔のマックやモスやロッテリアはよく覚えてるのに特徴弱いのかな かりんとう饅頭場違い過ぎだろ
旨いから時々買うけど ドムバ行きてえな30年前に八王子で食ったのが最後だわ 厚木市民としては本店だったはずなのに畳まれてたいへん悲しかったんだが？ 近くにあったらマックとローテしながら
食いたいな
くれぐれもモスみたいに高級ハンバーガー
レストランとか言う勘違い
やらないでくれよ
ハンバーガーはジャンクフードなんだからさ 最寄りのハンバーガー屋さんがドムドムハンバーガーだ
エビカツバーガーが美味い こどもがお小遣いで買えるコロッケバーガー頼みます！
こどもをお腹いっぱいにさせてあげたいんです！ いや人生で一度も見たことないんだがどこにあるんだよ
復活って言うならせめてロッテリアレベルぐらい増やせ マックよりもポテトが美味かった印象
まぁ思い出補正もあるか >>15 >>127
？
どうつっこめばいいんだ？ 店が少なすぎて一生行くことはないと思ったけど今住んでる場所から3kmくらいのところにあって驚愕してる >>77
十二湖でコンスコンセットとかね
10分以内に飲みきったらタダとか >>145
他にはない旨さだね
Mとかモスとかに慣れてると、新鮮かもしれん。 今池ダイエーの時に食ったのが最後か
食いたいけど遠すぎる 10年位前めっちゃロッテリアに似てたけど今どうなんだろか 昔高校生の時に同級生の女の子がバイトしててよく冷やかしに行った ２５年前ぐらいに新井薬師の線路脇にあったドムドムで
コーラフロートとハンバーガーかなんか食ったのが最後だな 食ったことある人ごほとんど居ないのに何故か知名度はある謎 テレビで紹介しようがネットで話題になろうが近くにねえからなー >>8
いつも売り切れです言われて運良く買えたのは二三回だった(´･ω･`) 30年くらい前、戸塚駅の中二階にあった店でよく食べてた 俺が小学生の頃にはドライブスルーがあるくらいでかい店舗もあったな このご時世だからこそ霊波のドムドムに潜入するしかない😡 実際マックは廃れてバーガーキングとかが勢力伸ばしてるし 普通のハンバーガーを作れば売れるんだよ
他のチェーンとチープさを競うな >>1
マックなんて緑肉事件以来もう二度と食べてない なんかこの辺のハンバーガー屋は簡単なオペレーションに拘りすぎやと思わん？
バイトでももっと凝ったもん作れるやろ。 ダイエーに間借りしてたイメージ
子供の頃ジャンボが280円♪って音楽が流れてたのだけ記憶に残ってる >>178
何でや
グーグルマップだとそこそこいいビルに入ってる感じだけど >>179
これ美味いん?
これと卵のが気になる
というかこいつらってハンバーグ入ってないよね? ドムドムのオンラインショップのどむクルーズはワロタ >>179
昔好きでよく食べてたけどこんなにちゃんとしてたっけ？
卵とキャベツは入ってなかったような…バンズにお好み焼きが挟まってるだけの
もっと駄菓子的な安っぽい感じ（←それがいい）だったと思うんだが。
値段も当時100円くらいで一番安いハンバーガーと同じくらいだったと思う >>184
宗教施設内にあるんよ
まわりも信者がたくさん スレタイマックとドムドムと象印マホービンのみつどもえかと思ったわ >>189
あ～そういうことか・・・
よく見たら塀の中に建物あるな
窓に金網張ってあるし 死ぬまでに子供の頃よく行った
ドムドムと小僧寿しにもう一度行きたいわ あのドムドムを復活させただけでも、ここの社長はすげえと思うわ
経歴だけでもドラマや小説になるレベルだし ウェンディーズのほうが復活してほしい
思い出補正だろうけど 昔親がよく連れてってくれたな
コロッケバーガーとクリームソーダが美味しかった >>195
売り上げ競争したらどむクルーズがぶっちぎりだったんだっけ(´･ω･`) >>198
結構前に復活してるよ
ファーストキッチンと合体してる店舗もあったりする 駅前とか狙わずに
国道沿いとかに作ったらいいんじゃね
マクドナルドばっかりでうんざりなんだよ >>195
他のやつらの好物は色に見合った食べ物なのに
どむクルーズだけなんかとんでもない物食ってないか…
あるいは一人だけ意味を取り違えたアホの子なのか… セットで500円ならマックの代わりに食うわ
応援したい気持ちはあるぜ >>77
ビッグドムじゃないリックドムだって突っこまれそう・・
ビッグドム/ビッグドムチーズ/ビッグドムトマト＆チーズっていう三連星があるんだけどねｗ 子供の頃あったわ。
いつの間にか無くなってたけど。
今は丸亀になってる。 ジャイアントバズポテトを想像したらうまそうだけど長くて注文しにくいからドムが付けてるやつで >>179
意外と美味しいんだよコレ
他社が真似しない独自性ある どむぞうくんぬいぐるみとか
ドムドムリュックとか買ってみたいが
たまにしか確認しないからいつも売り切れ ドムドムってネットでは妙に人気だけど
実際に食べた人は少なそう
店がないし 東村山のダイエーに在るで。
たまに喰うけど、マックと違いレタスもちゃんとしてて美味いぞ。 >>210
美味しいけど値段がw 昔もっと安かったよね
今マックの素バーガーやチキンクリスプが110円だから
高く感じてしまう >>195
ドムクルーズ何食ってんだよ
ガッちゃんかな？ >>170
画質で言えば劣ってんぞ。しかも手ブレしてるわ白飛びしてるわこんな酷い写真よく上げる気になったな 何か半額シール付いた惣菜をただパンに挟んだようなもんばっかだなドムドムって
なんか臭そう 30年前くらいに倉敷の三越かなんかのデパートの1階に入ってた店で食ったな 武蔵ヶ辻のダイエーに昔あったなー
味とか記憶にないわ 近所にあるかな？とググったらなかったけど市原ぞうの国に店舗あって草
さらに金沢八景に泥亀なんて地名もあって草 >>2
ナンタコスをやらなくなったモスに未来は無い 応援するからその熱意でまともなバーガーにしてくれ。
残って欲しいから食べてるが正直まずいw 都内だと銀座にドムドムバーガープラスと浅草花やしき店と大泉学園と相変わらず敷居が高いとこにあるな 有能な人が社長やると変わるんだな
読むとエリアマネージャーが一番あってそうだが >>8
子供の頃にお小遣いで食べていたコロッケバーガーが載ってないんよ(T_T) 現場のモチベ崩すようなことばっかしてるとあかんわ
頭使えばどうにかなる仕事じゃない 日本初のハンバーガーチェーンなのに
マスゴミはマクドナルド一号店ばっかテレビでやってるね >>8
これ見て興味持って公式見てみたらマックより高いし写真が全て不味そうで興味無くした
そこすら気付かないとかどんだけ無能社員しかいなかったんだよ 大学の近くに出店したがオープン当日に冷えたままのバーガーを出すという大ポカをやらかして3ヶ月で消えた、あのドムドムバーガーか。 新橋で居酒屋を2店舗経営していた手腕・・・
入社9カ月で社長に就任・・・ コロッケバーガーあるのが他のバーガー屋との一番の違いだったのにな
コンビニとパン屋以外じゃコロッケパンあんまりないのに >>249
遠い 地平線が消えて
深々としたソフトクリームサンデーの闇に心を休める時
遥かかりんとう饅頭の上を音もなく流れ去るシャカリポは
たゆみないビッグドムの営みを告げています ＜ﾃｰｸﾆｯｸﾅｰﾉﾀﾞｰ
＼ /
/ ／ ﾋﾟｼｬｰﾝ
く <
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／￣￣￣￣￣＼＜ くそがあああああああああ
| ・ Ｕ ﾏﾙﾓｽ |
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Ｕ｜｜ ￣￣ ｜｜
￣ ￣ 懐かしいわ。駅前にあったからよく買ってたけど、
買った瞬間冷めてるポテト、バンズが蒸れてぐちょぐちょになったハンバーガー。今は改善してるのか？ あまりにザコすぎてかわいそうだから贔屓されてただけなのになんか調子こき出されると興醒めするわな 物珍しさで売れてるだけだから調子に乗り過ぎるなよ。 いきなりステーキも調子良かったころはこんなだったな リック
ツヴァイ
トロピカル
ドローペン
ドワス
ドワッジ
どうするかだ もう閉店したが、新松戸のダイエーにディッパーダンと並んでドムドムがあったなあ
ダイエー黄金期のファストフード ワイ、ドムドム愛好民
今週のクーポンのバーガー単品50円引きのみのショボさに震える ドムドムの溶けたチーズでハンバーグ来るんだバーガーが美味しかったな 田舎民だが見たことないから待ってる
近くはマックとモスしかない 生まれて初めてダイエーでドムドムバーガー食ったときは美味しくて感動したな ドムドムバーガー懐かしいな
昔はコロッケバーガーばかり食べてた。
いつの間にか潰れたから忘れてた。
４０年ぶりに行ってみたいな ドムドム？
どんどん餃子の子会社のどんどんバーガーだろ ダイエーのドムドム率の高さはなんでだろうと思ってたら
近年までダイエーの子会社運営してたのね >>8
ここキャラメルソフトなかったっけ？
あれを超えるソフト未だ無し！！ >>89
店によってオサレだったり昭和感満載だったりフランチャイズ色強かったなあ 高知で復活したら凄いなとは思うがそれはないだろうな 存在は子供の頃から知ってたけど、一度も行った事が無いわ
美味いんか？ ドムドムなぁ子供の頃に隣の市のダイエーで見た記憶だけあるわ
その後1回も見てないけど なぜか今の今までドムドムハンバーガーじゃなくてドムドムバーガーだと思ってた >>8
エビバーカーってLOTTERIAが最初じゃないの？ >>8
バターコーンめっちゃ食ったわw
おばあちゃんに連れられて行った商店街にドムドムあって帰りにドムシェイク買ってもらうの楽しみにしてたな
思い出はあるけど
優しかったおばあちゃんはもう居ない…… 甲州街道沿いのスーパーやまなかみたいなとこにポツンとあったのを見たのが最後だ この女社長がやり手でエロいんだこれが
ゴチャンネラ好みな熟女よ >>310
ア、アメリカのバーガーショップは化け物かぁ！！ 前にテリヤキバーガー食べたら千切りの玉ねぎが入ってて吐きそうだったんだけど元に戻った？ >>314
玉ネギうまいじゃん。お前八王子ラーメンとか食えないだろ 鹿児島じゃ玉ねぎ輪切りなの？
それともみじん切り？ >>1
おーえんしたいけど、価格がピッグマクド以上とかアホか >>188
ドムドムでバイトしてたけど確か200円
安かったけど、普通のバーガーと一緒ってことはない
今の写真と比べるとチープやったな
中身はマヨネーズ、お好み焼きポーション、かつお節だけだったはず 玉ねぎが駄目というより千切りが駄目
元々はみじん切りだった
全国共通じゃないのか 武蔵境駅にあったドムドムに
スイミングの帰りによく行ったなぁ ウチの近所リニューアルしてやれよ…
めちゃくちゃ寂れたフードコートみたいだぞ… >>327
何故か大阪だけど東京だから東京の練馬区 随分昔のことだが以前住んでいたところにドムドムができてハンバーガー食べたら美味かった
だけどすぐにマックができて撤退しちゃったなあ
マックより全然美味いと思ったが友人にそれいうと笑われるんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
