クロダイ釣った!って凄く自慢するけどクロダイってあんまり美味しくはないよな [194767121]
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>>648
沖ジメって言葉も知らんジジイは逝ってヨイ >>667
脳味噌ってシワだらけのほうが高機能な。
おまえは綺麗な脳味噌ね >>664
高級包丁で切ってもササクレる活魚の時こそ
塩焼きなんだぜ?
直ぐに焼き上がるから強火で付きっきりで診れよ 美味しくないサバは良く釣れるな、料理名じゃないゴマサバは捨てて帰った方がマシ クロダイをルアーで釣るならポップクイーン50かフェイキードックやな
チョンチョンやってれば食ってくる >>686
身の熟成の話してんのに沖絞めってあんたアホか?
いけす置いてる店のピチピチ刺身をありがたがって食ってろや >>689
ゴマサバは旬かどうかで味が激変するぞ
あとサイズもな
小サバ食ってマズいとか言ってないよな? クロダイは釣りのターゲットとしては楽しいが
デカイのを何匹も持って帰っても誰も喜ばない >>673
不味さの原因が脂の無さだったら料理で油を足せば美味しくなるよ
小鯖とか脂の乗ってないゴマサバはいつも竜田揚げにして美味しく頂いてる ウンコ大好き悪食魚だしな
よっぽどきれいな水域でなきゃまあそらアレよ なんかトゲついてなかったっけ?刺さると菌入って痛いのな >>685
表面の粘液って 毒なんだぞ 弱い強いが魚によってあるけど 40cmオーバーくらいになってくると美味くない
30cm前後が一番美味い
なので大物は釣れたらリリースしてる 本当のクロダイ食わしてやりますよ。5万円ください。 真鯛の口によく居るエイリアンは黒ダイにもついてんのかい? >>687
ほう、クロダイに毒があるとは初耳だな
なんていう毒なんだ? クロダイって潜ると普通にたくさんいる
場所によってはうじゃうじゃいる
海中では近寄っても鳩と同じような感じでなかなか逃げない >>696
アジ釣りに行ってエイリアンだけ釣り上げたときは神技だと言われたわ >>687
0.000001%の濃度しか塩が入ってなくても「これは塩水だ」って言いそうだね、君は チヌって魚の形としては最上級にカッコいいと思うんだよね。味は知らん、 真鯛には噛み付かれたことがある 痛い
クロダイは活きた状態触ったことない
>>699
神業だな フカセやダンゴだと慣れるまで難しい釣りで、お金もかかった。だが、ルアーで釣れる事が分かり今ではイージーで釣れる魚となり外道になった。 >>708
あんたの体中も雑菌だらけだから心配するな チヌは血抜きとか締め方とかでずいぶんと味が変わるらしいね どんな魚でも血抜きワタ抜きエラ抜きしないと匂いは残るよ。
魚独特の臭みは血の雑菌が原因だからね。
俺は持って帰る分はきっちり処理してクーラーの潮氷水にインですわ。 川チヌは完全に身だけにしないと臭すぎる
というかヒレとか皮が臭い >>714
寄生虫も怖いね
シャケも遡上する前なら刺身で食えるが
川に入った途端ルイベにでもしないと危ない >>696
いるいる
顔に貼り付いてるバージョンもある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています