岡山産のコーヒー！？果たして味は？岡山の農園で栽培 秋にも販売予定【岡山・岡山市】
岡山産のコーヒーが手軽に飲める日も近いかもしれません。
岡山市で栽培されたコーヒー豆の販売が２０２２年から本格的に始まるのを前に４月６日、収穫から焙煎までを体験できるイベントが行われました。岡山産コーヒーの味とは？取材しました。
（生本ひなの記者）
「コーヒーの良い香りが口に広がります。このコーヒーの豆、ここで育てられているんです」
コーヒー豆が栽培されているのは岡山市南区の金甲山コーヒー園です。８つのハウスで約３９０本のコーヒーの木を育てています。
手がけているのは、沖縄に本社を置く企業で、日本でのコーヒー栽培についての情報が少ない中、土壌環境や温度管理など試行錯誤を続け、栽培開始から４年目となる２０２２年、ようやくまとまった量が収穫できるようになりました。
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