【食レポ】ほっともっとでプチ贅沢「上・海鮮天丼」720円!
春らしい鰆に海鮮天ぷら王道のエビ・イカ・ホタテがてんこもり、野菜天の食感も楽しめて大満足!
持ち帰り弁当専門店「ほっともっと」は、3月22日から「海鮮天丼」を販売中です!
「海鮮天丼」は、税込590円。ご飯の上にホタテ天、海老天、鰆天、イカ天、蓮根天、スナップエンドウ天を豪快に乗せた丼ぶり飯メニューです。
バリエーションメニューとして、ホタテ天&海老天の量を2倍にした「上・海鮮天丼」720円、
「海鮮天丼」をベースに各種天ぷらをたまごでとじた「海鮮天とじ天」620円、単品メニューの「天ぷら盛り合わせ」490円も用意されています。
価格はすべて税込み。
なお、「海鮮天丼」は、東日本と西日本の店舗とで味付けが異なるとのこと。
具体的には、東日本の店舗では2種類の醤油と鰹節を効かせたタレを、西日本の店舗では鰹、
昆布、煮干し、椎茸の旨味に濃口醤油をあわせたタレが使われています。
というわけで、今回は「上・海鮮天丼(東日本版)」720円をテイクアウトしてきました!
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海老天は、キレのある旨味と甘味を帯びたぷりっぷりの海老の身に、コクと甘味に優れたタレが染みてウマー!
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巨大なイカ天は食感がソフトな上に旨味も豊か! 加えて、コクと甘味が際立つタレとの親和性も上々!
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鰆天は身の力強い旨味の強さに反して、脂っこさ皆無な点に大興奮!
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https://netatopi.jp/article/1397804.html