個人の喫茶店ってすぐ潰れるって本当？ 「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件 喫茶店の苦境 [421685208]
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「商談」「時間つぶし」「勉強」需要減で2022年も増加の恐れ
「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件
喫茶店の苦境が続く（TSR撮影）
2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録したことが東京商工リサーチの調査でわかった。大手チェーンや「コンビニコーヒー」との競争に加え、昨今の輸入コーヒー豆の高騰も痛手となった。コロナ禍で生活様式が変化し、商談や「時間つぶし」、「勉強」などの需要も減っている。先行きが見えず、債務超過に転落する前に廃業を決断したとみられる。
オミクロン株の流行拡大で、1月に入り「まん延防止等重点措置」が東京などに適用された。在宅勤務が増え、需要回復は期待できない。2022年は廃業だけでなく、息切れによる倒産増の可能性も高まっている。
2021年の「喫茶店」の休廃業・解散は100件（前年比26.5％増）だった。調査を開始した2000年以降、最多だった2018年（84件）を大幅に上回った。
一方、2021年の「喫茶店」の倒産は61件（前年比8.9％減）にとどまった。コロナ関連の休業補償金や持続化給付金、ゼロ・ゼロ融資などの資金繰り支援が下支えした。
休廃業・解散と倒産の合計は161件で、これまで最多の2020年（146件）を15件上回り、過去最多となった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/23e9df43906f687b3aee5f8118165703deb92d61 >>548
今のじゃなくて昔も含めろ
昔はもっとそうだよ
昔から日本人はテレビで推されているコンテンツを
無条件に消費するんだよ
バカだから 今は賃貸だと厳しいだろうな基本的に飲食は
あと年齢的にちょうどいい機会かなって経営者が多かったのも閉店多い理由だね個人店 近所のそこそこ上手い店に行ったが客いなくて心配になったな パチンコ店に隣接した喫茶軽食店は定番だったが、今は廃れたな 個人の喫茶店は狭いっていうのあるからね
ドトールやベローチェ、スターバックス等は広いから過ごしやすい
事務所代わり、保険の勧誘、英会話とかに使えるから便利
個人の喫茶店は何かいいところあるんだろうか？？ 実際客きどってるヤツらでもほんと金使わねぇ、wifi入れりゃ長居する、挙句に充電要求とかクソみたいなやつ多いからな。
俺みたいにランチ時に入店して10分くらいで飯出てきて5分で食って15分寝て出る。
最低でもこのくらいの使い方して回してやらんと。
特に都内の一等地のとこは持たねーよ >>77
大丈夫だろ背中に貼るホッカイロ(薄型)とか貼ってる >>564
>パチンコ店に隣接した喫茶軽食店
もう何十年も前のことだけど
パチンコ帰りに
パチンコ屋となりの喫茶店に行ったが
そこの店主（女性）がゴミをみるような目で
俺の事、見てたのが分かった。
今はパチンコ屋の敷地内に飲食店があること
多いから、助かるよ。 >>569
喫茶店なのにコーヒー出してるほうがなめてるだろ
茶を出せと 倒産件数意外に増えてねーなと思ったら開業件数の悪化が地獄だった
潰れやすい新規参入組がそもそもいない 駅構内とかにある
ベッカーズやBECK'Sが潰れまくってんだから個人とかどうかな？
そっちに流れてないのかな？ 喫煙可ところばかりで汚らしいから、潰れてもいいだろ。 >>571
コーヒーでもいいが、和菓子を出せと。何故ケーキなのか。 スタバはコーヒー不味いんだから、片乳くらい出すべきである。 こんなんも近衛内閣？辞めて喫茶店開業て書いてあるだけだったけど行くとこ行けば宗教なんかもな アルファさんのカフェは客いなくても
潰れる様子がないわ >>243
何がどうなればコーヒー店が風俗店にwww コロナ禍でも飲食店の廃業数は努力をして過去最少なのに 飲食はそういうもんだからな
1年以上続いたらたいしたもんだよ >>590
東京の飲食店はコロナで強制的な時短や休業をさせられてるのに車を買い替えたりしてるぞ 近くの駅の駅前の個人営業の喫茶店は５０年くらい続いてるな
昔は、月１くらいで入っていたけど、もう３〜４年くらい行ってない 賃貸アパートや駐車場持ってる奴が道楽でやってるイメージ
実際は知らんが >>592
どの店もあれっぽっちじゃ全然足りないとテレビで言ってるやん 学生の頃にバイトしてた店は駅の直ぐ側で日の売上が3万になると大入り袋が出てた
そんな店なら協力金でやっていけそうな気がするけど >>571,575
水戸黄門とかに出てくる茶屋いいよな 純喫茶って憧れるけど最初に入るのがハードル高いんだよなぁ
スタバはチェーン店だからこんなもんやろと思って入りやすい 土地収入と株式で収入50万得ておいて、
赤字4万の喫茶店を趣味で経営してバイトの女子大生(時給1050円)に
マスターこんなんじゃお店潰れちゃいますよ〜
と言われる32歳喫茶店店長になりたい
無かったから一応貼っとくね フルーツやパフェとか見た目に工夫したメニューなら付加価値として
スタバやドトールと争わずに生き残れる
商売としてやるなら駅近くでないと厳しいよ
テナント料が高くても街のド真ん中に出店した方が同じ潰れる結果に終わっても長持ちする パスタの美味しい店とかは採算取れなくて潰れるの多いかも
でもど田舎のうちの方は古い喫茶店ほど残ってる 行く理由がなくてずっと行ってない
半分に切ったトーストにイチゴジャムとバターついてくるんだよな 三大ビル持ち土地持ちが税金対策で始めガチな店
1.喫茶店
2.駄菓子屋
三つ目は？ お前らって引きこもりなの？喫茶店ごときも入れないって重症やな。薬とか飲んでたりすんの？ そういやアドホックの隣のジャズ喫茶まだやってるよ
一回行ったことあるけど
看板出てる タッチに出てくる南風のモデルになった喫茶店アンデスも閉店したからな
一時絶品のナポリタンを食ってみたかった、練馬なんてオレの住んでる板橋区の隣だし
最もそんな店が有るのを知ったのは閉店してからだけど >>610
昔はゲーセン、今はUFOキャッチャー屋 >>460
逆に言うと、普通の人間はそいつら相手に価格競争しないといけないから詰んでるってことか 喫茶マウンテンみたいに唯一無二な個性で全国的に認知されるまでなったら安泰なんかも。 コーヒー注文すると鍋で煮出すからな。
あれはアレで旨いけどドリップコーヒーとはなんか違う くつろげて飲食できる店がそこしかありませんレベルでようやく入る決意をするくらい個人喫茶店はハードルが高いわ 店借りてまでやると相当美味かったとしても田舎では無理
人口少ない＝収入少ない＝道楽に金使わない
宝くじ当てて田舎で古民家カフェでもやりたいもんだわ
もう余生みたいなもんだし 毎月大赤字でも食うに困らないだけの預貯金のある奴だけが趣味で
開けば問題ないのに少し赤字が続いただけで食っていけないような
連中が参入するからだろｗ >>604
ガキの頃から親に連れてって貰ってたから
別になんとも
今のマスターもガキの頃からの付き合いだし 自分の持ってる物件の１Fで人使わないでやれば潰れることはないだろ 給付金でウハウハは少ないんだな
やっぱり家賃高い問題だよな 昔実家が喫茶スナックやってて向かいに工場があったから昼間はランチで満席で
夜のスナックも客が結構来てたからやっていけてたけど今は飲食店いっぱいあるしスナック利用する人も少ないから厳しいだろうな うちの実家も商店街で喫茶店やってたけど、10年前に店閉めたわ。儲かってはいたんだけどな。パチンコ客が減ったせいで売上はかなり落ちてた。
後を継ごうか悩んだが、親に猛反対されたわ。そんなに厳しいものなんかね。 高齢化とコロナ禍でも
全国でたった100件しか廃業してないってことは
むしろなかなか潰れないということだろ 南風みたいな喫茶店開いてのんびり暮らすのが夢だったのに… >>590
と言うか最初稼げなきゃ間違いなくヤバい失敗してるから
ダメージが少ないうちにさっさと止めろが鉄則だしな
ついでにこれは絶対に飲食業界から抜けろの意味じゃなく
あくまで店の状況を変える対策しろの意味 ご近所の個人経営じゃない喫茶店みたいなやつ
もうすぐ閉店だわ
夜営業して酒出してないと協力金なしなん？ 喫茶店って趣味でやってる店だからなぁ。
お気に入りの音楽を流したり、カラオケやバンド演奏で集まる場所とか、いろんなコーヒー豆をコレクションしてる人とか、
奥さんが自分の料理に自信があるから店を出したいとかいう感じで喫茶店で稼ごうという感じがしない店が多い。 マイナーな観光地に喫茶店を開き一日の売り上げ1500円とかで絶望する日々をおくりたい >>124
常連とくっちゃべってばっかの店なんてやだわ WiFiと机意外なんにも置かず、飲み物だけ持ち込み
可能にして時間制にするのが一番儲かるんじゃね >>646
新規開店して3年で残る店は3割だそうだ 地域のまぁ大きい救急病院の横にある
個人経営の喫茶店が潰れてた時は驚愕した
夜勤明けの看護師や医師もたむろしてて
もちろん診療や面会帰りの人なんかで
いつもごった返してたのに 家が大地主でただの土地で副業で家族がやってますなんてチートないと個人じゃ無理 脱サラこだわり店主のコーヒーショップがなんかの居抜きでオープンしたので行ってみたらデミタスカップに入りきれない量のブラックコーヒーが深皿ソーサーにたっぷり溢れててこりゃダメだと思ったら半年ももたなかった 漫画喫茶
ネットカフェ
猫カフェ
ノーパン喫茶
メイド喫茶
利益を上げようと思えば何でもある。
俺だったらバイクカフェでも作るな >>476
何気に買ったポッカのーヒーが美味かった。 >>492
禁煙の法律が審議してた時、行きつけの茶店で署名お願いされたわ。
いち早く禁煙したところは自ずと行かなくなってたな…
今は何処も一緒だから諦めたけど。 >>499
欧陽菲菲「イワレテミレバ、タシカニ オモウネ」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
