最近弁当に入ってるレタスとかトマトの写真ってなんなの？ [755986669]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
コロナ禍、飲食店が店頭で弁当を販売、出前宅配業の台頭と、飲食業界は大きな変化を余儀なくされた。
『オリジン弁当』も、競合他社、コンビニ弁当以外に、飲食店の店頭弁当、ドラッグストアの弁当販売とライバルが急増。
ビュッフェ式がパック販売になるなどの変転もあった。
この苛烈な状況で弁当・総菜専門店はどんな生き残り戦略を立てているのか。また同社が考える「おいしさ」とは？
■弁当業界のコロナ禍での実態「実は売上は伸びたんです」
『オリジン弁当』が誕生したのは1994年。地域に根ざした「家庭の台所代行業」として、顧客の健康に寄与したいという想いでスタートした。
現在の店舗数はオリジン弁当・キッチンオリジン・オリジンデリカを合わせて458。急成長を遂げ、今や弁当・総菜業界の“定番”となっている。
だがここに来て、ローソンの「ソーセージ弁当」などのコンビニのPB弁当商品のヒットや、飲食店のテイクアウト展開、ドラッグストアでのお弁当販売など、
弁当・総菜業界の競争は苛烈してきている。
完全にレッドオーシャン化している同業界だが、コロナ禍に『オリジン弁当』は売上が伸びたという。
「緊急事態宣言が発令されるなどし、外食が時短営業や休業を余儀なくされる中、自炊をされるようになった方も多かったと思います。
一方で、たまにはお弁当で手軽に済ましたいという需要もあったのだと考えてます。」
https://www.toonippo.co.jp/articles/-/825273 >>57
はい行かない
毎年親戚からたらば蟹届くから寿司にしてみたかっただけなんだよ…
しゃりは形悪いし素人だけど自分で握ればよかった >>25
すっげーけど置かなきゃそもそも菌繁殖せんやろ >>17
料理しないやつには伝わらない良さ
創作寿司食べたいけど酢飯作って握るのもめんどくさいときにこういうの欲しい >>64
白飯に砂糖酢ぶっかけて好みの大きさに握るだけだから、義務教育終わって無くても普通に作れるよ。
あとは、己の手間をどれくらいの価値換算するかだけ。 >>17なんかは50貫近く入ってるから自作すると結構ダルそう >>74
おもてなし夫「俺ビジネスエコですからw 大臣やってる間だけだよw」 >>25
間違えて食ったらどうすんだ？
桜もちの葉がプラスチックで先生が葉も食べれると言ったから食べちゃった小学生がいるんだそ。 そういや最近バランの代わりにレタスのプリントされたシートとかあるな レタスとか葉物野菜が台風かなんかで値上げしたときに出始めていつのまにか定着してたな お弁当を暖めることを考えたらプチトマト、レタス、キャベツ他野菜類、お漬物はどうすればいいんかね？フタに取り出しておいて、チンして戻すのが最適解？？ >>55
柏餅にしても桜餅にしても香りのしないフィルムじゃ美味しくない。
蒸し上げた餅を、柏で包んだだけの柏餅も売られてるが、葉で包んで蒸さないと香りが付かないから美味しくない。 まぁ、野菜厨もいる反面、野菜はいらないというのも多いからな。 >>17
子供いる家庭ならお寿司屋さんごっこみたいな感じで楽しめそう 環境への配慮から食品への不要なデコレーションを禁止しろよ
不要なデコレーション商品を扱う販売会社に環境税を払わせろ >>7
カード復活したから俺は喜んだぞ
まぁ袋開けた時にチラッと見てすぐ捨てるけど ウナギのかば焼きの写真入れてくれたらそれをおかずにご飯が進む >>7
カードだけ取ってお茶漬けを捨てる奴がいた程だぞ >>42
若い頃の水樹奈々キレイだなあ（ローストビーフには目がいかない） >>96
鮮魚コーナーに寿司ネタセットも売ってるはず >>7
むかしコンプリートして保存版をもらったことがあるような気がする >>25
子供や認知症老人が食べてしまうのでは？
訴訟すれば勝てるな 抗菌ももとより防臭効果があればシウマイ弁当に使って欲しいね 環境省が住民の反対を押し切り、汚染土でキャベツなど農作物を栽培させる方針へ
://twitter.com/shantiphula/status/1292658213934882819?s=20
注意喚起、福島県の山積みになったフレコンバッグが続々と搬出中、凄いですね。
要するに放射能汚染された土壌を全国にばら撒くとういうことで、意図的にやってるんですよねこれ。
これは完全に国家権力犯罪ですね。
https://youtu.be/dEV6yiHePVM?t=1380
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>103
電子レンジの電磁波を通さないやつ作って欲しい
サラダや漬物まで温まるのはなんだかなー >>107
ただの絵に何万円も投資するアホｗｗｗｗ
こんな高いんなら普通に本物使えよ 前ならハンバーグの下は大体ホワイトパスタだったのにこいつだったは・・・
悲しいね >>112
耐熱で容器が溶ける心配なくなったのか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
