ぼく「広島焼」 → 広島人「あぁ！！？（激怒）」 何故なのか [156193805]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
広島人はなぜ、「広島焼」にマジギレするのか？
そんなことで怒らなくてもと思うのだが、広島人はお好み焼きを「広島焼」というと、本気で激怒する。なぜ広島人は、そんな些細なことにマジギレするのか？ この大いなる謎を調べてみた。（取材・文：昼間たかし）
（後略）
https://news.careerconnection.jp/lifestyle/128737/ ちゃんと広島風お好み焼きって言わなきゃ失礼だもんな >>1
広島焼きに限らないけど、その地方だけのローカルルールを脳内で勝手に普遍化して
他の地域にも強要してくる奴は、総じて頭が悪いよな > 「人柄が暖かいな」としばしば感じさせられている。他所からやってきた人にも親切にしてくれる文化がある、
> 人情に篤い地域だと思う。ところが、こと「広島焼」になると、彼らは我を忘れて怒り狂うのである。
何かあるんだな、何かある > そんなことを前述の広島人に話してみたら、「そんなことは関係ない!!」とまた怒られた。
赤い帽子をかぶりつづけてると狭量になるんだろう 家系ラーメンを神奈川風博多ラーメンって言われたらキレるだろ
同じことだ 食べ物に誇りを持つのはいいけど
激怒する、がわからん
たかが食べ物じゃん 広島焼きは家で作るハードル高いんだから広まるわけねーんだわ 広島人「広島焼って何？これはお好み焼きだが」
↓
長崎の人がちゃんぽんと言ってるのを長崎以外の人が長崎麺と言っているようなものかな
長崎麺って何？これはちゃんぽんだが、みたいな 広島県民以外はお好み焼きといえば大阪やと皆んな思てる
広島のは「広島焼き」「広島風」でええやん お好み焼きって東京発祥じゃんって言うと、
大阪人歯をむき出しにて怒るけどなんで？ 東京のデパ地下に来て実演販売してるやつは広島焼きって幟を掲げて売ってるよな
あれ何なんだよ >>5
やろやんやろやん方言しか話せない田舎土人は生きてて恥ずかしくないの？ｗ なんだっけ広島行った時の3大タブー 広島焼きとカープとホンダ？ >>23
秋田みたいにあんかけラーメンを「ちゃんぽん」と呼ぶ地方もあるからな。しっかり怒るべき。 広島風お好み焼きって長いから略して広島焼きって言ってるだけなのにな >>26
やかましいわアホンダラ
ゲロでも焼いとけ 修学旅行で広島へ行ったときに昼食で入った店で広島焼きと注文したら店員からびっくりするくらい怒られたな お好み焼きでいいだろ
地域で定義が変わるってだけだよ >>33
グンマー人ってスマホ持ってんだな
こんなとこで油売ってないで狩りに行ってこい >>1
名物に美味い物無し。
本当に美味けりゃ味噌ラーメンのように全国区になる これだけ怒られるって言われてるのにいまだに広島焼きとか大阪焼きって言うやつって学習能力ゼロのガイジなのか？ >>31
関西風お好み焼きって言ったりもするけどね
まぁこの場合の比較対象はどんどん焼きとかになるんだろうけど
ってかこういう話でまず明石焼きは出て来ないよな
まぁ現地で普通に頼んで怒られないんだが 広島焼き
むちゃむちゃの焼きそばが入ってて糞不味い
お好み焼きはお好み焼き
焼きそばは焼きそばで食いたいし
広島焼きとか大嫌いだわ とは言ってもデパ地下とかでよくある期間限定での物産展だと普通に広島焼って看板出してるんだよね >>42
ほぼ全国にある
札幌ラーメン西日本にない
不味いから全国区になってない証拠か お好み焼きを名乗らなければいい
「玉そば焼き」とか「キャベそば包み」とか自分の名前を考えて定着させるんだ メニューに載せる表現として無難なのは「お好み焼き（関西風）」「お好み焼き（広島風）」なのかな あえて新しい名前を付けるなら「お好み焼きそば」でいい気がする >>54
あれ広島人が作ってないから不味いんよ
紅生姜入れるとか東京だけなんだよ
あの紅生姜が全ての味が台無し
味音痴には紅生姜ぐらいじゃないと味がしないんだろうけど >>46
首都圏民が大嫌いな一切流行らない豚骨ラーメンｗｗｗ 広島焼きと大阪焼きどう違うのかよくわからんw
どっちもおいしそう。 広島人でも家で作るとき焼きそばなんていれてねえだろ >>43
モダン焼は確かに焼きそば入ってるけど広島風とはまた別の作り方の料理だよ 嫌らしい言い方は大抵チョーセンジンだ
原爆オ○ニーズなんてその典型だろ キャベツ食ってる感が凄いから、関西のお好み焼きの方が好き 昔は広島焼きで通じてたし今でも地方のもんは普通に広島焼き言うぞ >>2
広島風お好み焼き→お好み
関西風お好み焼き→豚玉
明石焼き→玉子焼き
もんじゃ焼き→ゲロ ホットケーキとクレープぐらい違うから
関西ホットケーキと広島クレープでいい >>64
まじか。紅生姜付きが普通だと思ってたわ
コロナが落ち着いたら広島行ってみるかなあ >>73
そだよ
おたふくキャベツ焼きそば＝お好み
モダン焼きとはまた別物
まーなんやかんやでカリカリに焼いた豚玉が1番美味いよな😋 お好み蒸しでいいんじゃねえかって思ってる。焼き料理って感じがしない 割とマジで、もうお好み焼きは大阪風が通常って世間では認知されてるんだから
少なくとも他県民が広島焼きって言うのを咎める意味がわからん ジンギスカンはジンギスカンと何ら関係無いからモンゴル人がジンギスカンに文句言うのは分からなくもないけど
広島焼きは広島焼きだよなぁ 中国人観光客の間ではお好み焼きは「大阪焼」で通用している
よかったでちゅね広島焼なんて言われなくてｗ 大学いもを高卒の人のとこに持って行くのは結構気使う >>88
そうだよな
いろんな場所に行ったけどお好み焼きっていうと関西風のやつだわ
でも好きなお好み焼きは？とかのアンケートだと広島が強かったりして謎なんだよな
全然うまいと思わないんだが 韓国人が日本海を東海と言うようなもんだろ
ローカル呼称を強要すんなって話だな 広島風お好み焼きは本当にお好み焼きなのかという気がする
お好み焼きとはもっとメリケン粉で包まれていてそこに具が混ざっているというものが一般的な概念
広島風の場合は下にメリケン粉を焼いたものがひかれているだけで包まれているわけでもなく
焼きそばや卵の役割が大きくむしろメリケン粉はメインではなくなっている
あれは焼きそばの一種であり豪華な焼きそばというジャンルだろ 広島のお好みは、どのような経緯であのスタイルになったのだろうか。 >>23
うーん、それを言うなら長崎民はちゃんぽんのことをラーメンって言ってるけど
他県民はちゃんぽんまたは長崎ラーメンって言ってるって方がしっくりくるかな >>91
違う
純粋に食文化の拘り
福岡民な俺でいうとうどんに相当するようだ 九州の人は豚骨醤油ラーメンをよく思ってないとは聞く。とんこつラーメンになんで醤油入れるんだって >>26
そんなこと言ったら東京なんて京都の真似っこじゃん >>65
知らないだけだろ
前橋の博多一番ってとこ何回か行ったけど旨かったぞ。 >>96
天下のNHKで放送してたぞ。さすがにコロナ前だが お好み焼きに焼きそば入れんなよ
食べにくいんじゃハゲ 京都人の前で「大文字焼き」って言うと「？？の△□×」って毎回訂正されるがどうでもいいのですぐ忘れる >>71
それはゲロ状態で喰うからだろ ちゃんと焼くとパリッパリになるよ
ゲロ状態で喰うのは、下町のガキンチョがババアに追い立てられて急いで喰う時の喰い方 ある意味本式では有るのだが >>1
京都人に大文字焼きとか言うなよw
地元の人が大切に思ってる風習(食習慣も)を他県民が勝手に別名で呼んだりするから不敬なんだろ。 >>83
広島焼きって冷静に考えたらお好み焼きというより焼きそばだよな 昔、原爆投下を連想するから不謹慎だとか何とか聞いた気がするけど
どう考えてもこじつけだよな >>114
大阪の祭りの店で売ってるのってだいたい広島風なんだよ。大阪でも割と広島風の方が好きって人は多い >>111
モダン焼きはお好み焼きだよ
具の一部としてお好み焼きに入れるから 大阪のはソース味の小麦粉玉焼きだけどね。
一応皆、気を遣っお好み焼きって言ってやってるのを大阪人は敬意払われてるとか思っちゃうんだよな。 そりゃ怒るわな
昔からお好み焼きなのに勝手に名前つけられるとな 広島風は家で作ろうとすると生地が難しいな
薄く柔らかく作れない
お玉の後ろで伸ばしても穴が開くし 広島風お好み焼きは元々広島市内だけだから何も思わない
子供の頃から近所の店は全部関西風だったから >>94
昼飯何食いに行くって話してて、じゃあお好み焼き行こうってなって
広島以外で広島焼きの店に連れて行かれたら絶対これじゃないって気持ちになるよね >>129
薄く焼くんじゃなく焼いたそばの上からかけるんだよ。そしてキャベツ乗せて蒸すんだ お好み焼きを大阪焼きとか言ったら、
府民はマジギレするのかな？ >>1
お好み焼きの中に焼そばが入ってるのが広島風 >>134
切れる以前に何の事なのかまず理解されないだろうな
なんせそんな呼び方しないから >>134
そもそも大阪焼きってまた別にあるんだよ 広島出身の部下に聞いてみたら
じゃあ東京焼きってあるんですかってちょっとムキになってたぞ お好み焼きの発祥が広島ならお好み焼き名乗ればいいんじゃない？
そうじゃなければハァ？って話だけど >>129
それは下手だから
おたまで薄く円を書きながら置いていき薄いところがあったら上から足して
それからまた弱い力で広げていく
さほど難しくなく何度かやればできる難易度
その上に鰹節の粉と青のりをかけたところで基礎部分の出来上がり
あとは刻んだキャベツを置いて好きなものをのさていく ほぼほぼキャベツと焼きそばしかない
キャベツ焼きそばにトルティーヤを載せたもの ・関西焼き(平焼きの例のやつ)→技術が要らない
・広島焼き→技術が必要
広島のお好み焼きの方が、技術が必要な分、高等
技術が必要だから、広島以外では広島お好み焼きにせよ提供する店にせよ、広まり難い
全国チェーン展開する関西焼き(平焼き)のぼてぢゅうなんかが良い例
関西のあの例のなーんも技術が要らへん平焼きやから、全国チェーン展開できてはんのやろ？
広島のあの技術が必要な高等な広島焼きで全国チェーン展開できている店はなに１つもあらへんねやで
広島お好み焼きの方が、高等、ハイセンス
故に、広まり難い >>144
俺も広島出身の知り合いに半ギレされた事があるからね しょうがないね お好み焼きに焼きそば入れると広島焼き
お好み焼きにあんこ入れると今川焼き
これマメな >>144
東京焼きは大阪風とは違って
大量のもやしやキャベツで蓋をして蒸す要素が入っている >>77
明石焼きを玉子焼きと言う地域では
普通の玉子を焼く玉子焼きは何て言うの？ 広島焼きってキャベツばっかりで嫌だ
粉モンまみれのお好み焼きが最高
もんじゃは食った気がしないからナシ >>145
小麦粉溶いて余り物入れて焼いただけの家庭料理が元祖だろ。
商品化しても中身ケチ臭いままだし、元祖気取る大阪人のが恥ずかしいと思うねw >>153
全然違う
お前は広島焼きを知らないだろ そうネギ焼きが元祖
広島焼きはお好み焼きですらない >>151
ハイセンスってもそんな高級みたいに持ち上げられるもんでもないんだが 広島焼きとかほぼ焼きそばやろ
あんなもんお好み焼きちゃうわ >>153
何が今川焼きだ気取りやがって
回転焼きだろう 関西焼きや関東のもんじゃみた乗って粉物って呼ぶわ
小麦粉と安い肉と具材汚く混ぜで約だけでしょ？
お好み焼きとは違う キャベツと小麦粉の割合
広島風→キャベツ9 小麦粉1
関西風→キャベツ7 小麦粉3
東京風→キャベツ2 小麦粉8 広島県民の前だけ広島風お好み焼きって配慮してあげてるわ 「朝鮮」
「差別ニダ！」
「広島」
「差別ダベ！」 奥田民生とかPerfumeとか矢沢永吉のサインが店内に飾ってあればそれ 原爆で焼かれてるから火とか焼くという文字に強烈な負の感情が沸いてくるんだよ。 >>2
風をつけると、主流は別の所にあるみたいでイヤじゃね？
お好み焼きと言ったら「広島だ！」と思うなら、他と区別しなきゃ。風ってw >>172
まあそうだよね
いない所では普通に広島焼きって言ってるｗ >>151
日本語の使い方も含めて色々おかしいから出直した方が良いですよ 広島焼きはキャベツを千切りにするからダメなんだよな
粗みじんにして芯の太い部分も残ってないとジューシーさが損なわれる 断面分厚いのに外側だけしか味付いてなくて、中のほう味の無いキャベツブヨブヨゾーンが気持ち悪かった。
広島以外の46都道府県は関西風の方をお好み焼きと思うのはやっぱり関西風の方が断然美味しいからだよな。 ふみちゃんでたべたけど、全く美味しいと感じなかったわ広島焼き。
https://i.imgur.com/3y33bsE.jpg 広島だとあれがお好み焼きってメニューに書いてあって
他のを大阪風お好み焼きとか書いてあんの？ >>164
大判焼きというところもありますな
わかりました
饅頭商をあきなうとでもしておきましょう
で、これはどのくらいやられたんですか >>187
そもそもないんじゃない？関西風のお好み焼きをだす店が。営業許可とかで無さそうｗ >>189
冷凍のやっすいたこ焼きしか食べたことないんだろうな >>37
お前たちが馬鹿にされてるのはそういうとこだぞ >>180
福島のしつこさすげえな
学校で山口を憎む教育でもしてんのか？ >>187
20年前の話になるけど
広島風と関西風でメニュー分けてた 二つ折りにするのは名古屋焼きと言うんだぜ
現代の縁日のお好み焼き標準形態 >>180
中国地方における広島の圧倒的な嫌われ感ww 色々食べ歩いた広島お好み焼きの中では、広島本土より愛媛県の瀬戸内海の小島、弓削島のラーメン党なる店が一番うまかった
https://kitonaru.com/wp-content/uploads/2018/04/ph042203.jpg
小汚い店だけど、麺のクリスプ感は見事としか言えない
どういう麺を、どう調理するのか？
が、この料理の肝要
行きにくいけど好きなら行くべき 広島焼きって原爆で焼かれる広島人が連想されるから
そりゃ怒るよ そもそもお好み焼きは元々どんどん焼きだろ
なら大阪焼きと広島焼きでええやんってなるだろ
別に大阪焼きあるなら元祖大阪焼きでも名乗れよ
知名度で名前になるならうどんは讃岐うどんになるが？ >>205
讃岐うどんは有名だけどスタンダードなうどんかと言われたら何か違うし
お好み焼きといえばやっぱり関西風お好み焼きがスタンダードなイメージ >>2
うん
俺、岡山住んでる時、岡山のコンビニでは
関東風お好み焼き と
広島風お好み焼き が
仲良く並んで売ってたからね
ちゃんと仲良くしないといかんわ >>192
広島最大のお好み焼きチェーン店の徳川は関西風なんだぜ お好み焼きじゃけんのぉ
広島風お好み焼きなんてないんじゃ
お好み焼きと大阪風おこのみもどき
だけじゃぁ 屋台でしか食わんから広島焼き、関西焼き、モダン焼き……
何が違うのかさっぱりわからん >>201
広島人も呉焼きなんて当たり前に言うんだよな
広島焼きだけダメ 富士山の頂上を巡って山梨静岡が喧嘩してる、みたいな話で
定形化されたネタがあるといじりやすいからとりあえず設定してるだけだよな
実際は富士山なんてどうでもいいしお好み焼きの話なんて年に2回もしない >>216
「じゃけん」とかいわんけぇ
「じゃけぇ」の >>214
昔は関西風メインで、広島風を頼むと「これ(チルド品)をレンチンしてお出しすることになりますが...」って言われたけど、
少なくともここ数年は広島風があって、注文時になにも言わないと自分で焼かされるぞなもし
パルティ・フジ衣山にて お好み焼きという名称を禁止すれば解決するんじゃねえの
大阪焼きと広島焼きで呼ぶようにしよう >>213
普通の豚玉だったな・・・
ソースが中濃ソースで、鰹節は無かった
大阪お好み焼き というものもあったけど、こっちはトレーというかディスポのプラのお皿のじゃなくて
四角い紙の箱みたいのに入ってて、歩きながら片手で食えるようになってた
こっちは鰹節が別途ついていた 広島焼きに「お好み」の要素ないし
最初から全部盛りで押しつけがましい >>225
東京の下町を敵に回すつもりかｗ
ホントゲロ焼きにふさわしいもん食ってるぞ、江戸っ子はｗ >>229
大阪焼きは夜店にある別物
お好み焼きの味をした大判焼 >>232
もんじゃ焼きはあれで美味しいんだよ
チーズもんじゃとかしてもいいし そういや山形にはどんどん焼きとかいう頭おかしいお好み焼きもどきがある 近所の広島焼きの店の店先にでっかく店内で広島焼きと呼ばないでください！トラブルになります！と書いてあった
本当にキレる客がいたんだろうな >>233
あれ我が名古屋じゃ月見焼きと呼んでたぞ お好み焼きとだけ言うといわゆる関西風のことを指すからな
一般名称 >>231
そういえば店で食うのはお好みの要素がないなｗ
自分で用意して焼かない限り
でも好き。大阪焼きより広島焼きのほうがボリュームあっておいしいわｗ 佐世保バーガーという商品をコンビニとかで見たときに少しモヤっとする 広島風でも大阪風でも濃いソース味で炭水化物かっこんでるだけなんだよな もんじゃは単純だから
鰹節の粉末入れたり、挽き肉炒めて混ぜ込んだり
醤油味、ウスターソース いろいろ出来るし
チーズとか簡単で美味しい
とろろ芋やじゃがいもすりおろして入れてもいいし
キャベツ入れるとお好み焼きみたいになるけど
ネギ入れるだけで美味しいよ スレ見てたらお好み焼き食いたくなったがお好みソースがなかった 以前広島行った時に食ったらうまかったけどなあ
広島「の」お好み焼きで良いんじゃないの >>230
あれ以外知らないんだけど 他もあるんだな オリバーソースがお好みソース出したのは昭和11年
オタフクソースの創業は昭和28年
どっちが先か結論出てるだろ >>151
お好み焼きを名乗る以上単純で誰でも作れる方が完成度が高いんだよなぁ… 広島もそば必須なの？
家で作ると入れないんだよな
関西みたいに混ぜないでクレープにキャベツ千切り豚肉乗せ 明石の人は玉子焼きを明石焼きって言われても怒らないよね 大阪焼きはネギ焼きの発展形だから大阪がお好み焼き源流 >>180
福岡のお好み焼きを食べたらまた別なので福岡焼きなのかな
とにかく空気をたくさん入れてふわふわさせている
食感がこれまでのお好み焼きとは違う 広島風お好み焼きはクレープみたいに薄く伸ばした生地に具材挟み込むやつだろ？
大阪のお好み焼きはぐちゃぐちゃまぜて焼くから別物じゃん >>257
広島県内でも広島焼きだけ目くじらを立ててるだけ
呉焼きや府中焼き尾道焼きって爆弾落とされまくり >>250
たこ焼きはキャベツ使わないし食感が別物
明石焼きは完全に違うものだろ出汁に入れて食べるものでソース使わない まさかとは思いますが、この「広島焼」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのではないでしょうか。 山芋たっぷり入れてる
大阪のやつが
全国で言うところの
お好み焼きかというと
それも違うけど
区別して大阪焼きと
言わないのも不思議 東の人間は食べる機会がそもそもそんな無いから
拘りがある事すら知らんだろ >>261
多分重曹入れてるからパンケーキの一種だな 焼きそば入りお好み焼きと揚げ玉入りお好み焼きの違いだろ 広島のお好み焼きは鉄板でヘラ使って食べてこそ、その美味しさが増す
最後の方のカリカリになりつつあるのを食べる時の幸せったらないわ 韓国人が日本で寿司をチョッパリキンパとか呼んでたらムカつくだろ
そういうことじゃねえの お好み焼きって言うほどお好みじゃない具材だから広島焼きがむしろ正しいよね ひさしぶりに広島行こうかな
呉ポートピアパーク行ったこと無いし
チチヤスのプールも行きたいし
ナタリーも全然行ってないなー >>269
競馬場があるよ
あと、３億円事件の現場 >>275
うん
小麦粉のとこがクレープみたいに薄いから
全然お好み焼きと違うのよ
焼きそばのクレープ乗せ だよ、あれ 普通のお好み焼き＝クレープ的なやつ
広島風お好み焼き＝焼きそば入り
大阪風お好み焼き＝ぐちゃぐちゃ混ぜるやつ カープのドラフト一位の関西出身の選手が思い切り
“広島焼き”言っててちょっと心配した >>277
府中名物といえば
1 ムショ
2 馬身
3 億円 それは山芋入れないからだよ
あと、焼き方が下手だから
焼き広島が派遣を取ることはない 「そんなことは関係ない!!」
↑
も一回原爆落とされたほうがええんちゃいまっか >>151
いや
広島風に必要なのは技術ではなく焼きそばだ！ なんで広島焼きは怒るのに広島菜は怒らないんじゃろうのう でもデファクトスタンダードはキャベツ混ぜたやつよな >>287
クレープやピザのように薄く広げた生地に具を乗せて焼くのが普通のお好み焼き
広島風はそれに独自の具材を入れたもの 広島菜 っていうのは知らんのぉ
岡山に何年も住んでて年に何度も広島に出張に行ったけど＾＾
そもそもあんまり興味が無いからかも＾＾？
香川にはうどん食べによく行ったんだけど・・・ 焼きそばしばりがある焼き広島は
「お好み」焼きではないのだよ
元祖炭水化物に炭水化物 原爆にでも絡めて怒ってんのかと思ったら
自分たちが発祥だから怒ってんの？
それって自分たちが思ってればいいことでよそからすりゃ関係ねえけど、頭でぇじょうぶか 広島のお好み焼きはお好み焼きじゃないよ
焼きそばのクレープ乗せ
だよ 日本全国でお好み焼きって言ったら大阪タイプのやつだろ
広島の焼きキャベそばは違う 広島焼きと呼ぶことは無いから、「何それ？」ってなるのがほとんどの人。
お好み焼きに関しては、「広島風」か「関西風」って付ける。 関係ないけどもんじゃって小さなヘラみたいなので押し付けておこげみたいにして食べるけど鉄板に唾液ついてそうでやだ >313
コロナ禍で学ばなかったのか
喋ってる時点で唾液は飛びまくってる、普段の会話でさえ相手の唾液を吸い込んでるぞ
つまりかわいいあの子の喋ってる傍で深呼吸すると！？ >>315
爆弾焼きってお好み焼きのボールみたいなのは池袋で食べたな 俺はシーフードミックス入れて焼くな
当然大阪風だけど 名古屋焼きは半分に折るから載せるといってもピザのようでなくホットサンドみたいになる てか激昂すると衣笠とか山本浩二を召喚してバットでタコ殴りにされんのかな
最後に江夏がビタミン剤打って回復させてくれるとか >>323
達川は当たっても居ないのに痛がるのか？ ふわふわの生地のお好み焼きはお好み焼きじゃねぇよ
お好み焼きに似た何か
たこ焼きも、外はカリッと中はとろーり
それはたこ焼きに似た何かだ、美〇〇んぼにだまされるな >>304
勝手に名付けんな！だろ
お前頭悪いのか？ どこの地方でも好きに焼いてるんだから全部お好み焼きだよ >>305
それ言ったら大阪焼きはバカでも出来るホットケーキやんw >>297
岡山って誰からも相手にされてないのに絡んでくるけど
広島ほぼガン無視 日本が海外でジャパンになるようなものだろ
海外旅行先で現地人にジャパンじゃねえぞとか激怒したら基地害扱いされても仕方がない >>330
東京焼きも大阪焼きも言ってないのに
いきなり広島に絡むチョンレベルがマジでうざいと思ってる広島人 >>318
知り合いならまあ鍋つつくこともあるから許容範囲だけど知らんおっさんが口に入れたヘラ押し付けた鉄板かと思うと吐く >>332
岡山は香川とお友達だからいいのよ
広島は外国だから、知らんし
関わることも無い >>333
あの正式名称に文句つける日本人誰もおらんよ
お前どこの国？
コリアンや支那言われたらキレる国？ >>330
広島県民はよそのお好み焼きをお好み焼きと頑なに認めない傾向あるよね 以前アピタにくくるが入っててよく明石焼き食べてたんだけど アピタごと潰れた ガッカリだよ 広島人はバカで田舎モンじゃけえ
許してつかわさいwwwwwwwwww >>338
メシマズ県同士仲良くしろよ
広島に関わらず近畿地方を香川と分け合えよ >>340
広島は他の県の事に関心がないんじゃ
お前らが勝手に絡んでくるのがウザいんじゃ >>341
カレーだってうんこみたいだけど
普通に美味しく食うだろ
魚がって見た目が綺麗なのは美味しくない
見た目がグロい魚は美味しい
それと同じだよ
もんじゃは手軽で美味しい庶民の味 なのだ >>2
いや、それはアリなんよ、広島焼きだけが気に入らん。
広島風ならこっちも大阪風って言うしなーって何も思わん 大阪でも戦前の一銭洋食の時代は生地の上にキャベツを載せて焼くのが主流だったらしい。
戦後に今のような混ぜ焼きになったのはチヂミの影響。 >>334
見た目はゲロだがせめて食いもんで例えろよw 広島焼きはキャベツ焼きであってモダン焼きですらない >>350
そもそも広島は大阪風とも言ってないのに
勝手に仲間に入れんなよ >329
だから他所からすりゃ関係ねえだろ
広島のやつがわざわざ広島で広島焼っていうのはおかしいだろうけど
他県からすりゃ広島と大阪で同じお好み焼きという名称でもかなり変わってくる料理なわけで使い分けるのに
そのご当地の名称をつけるのは当たり前やん
じゃあそのうえで何に怒ってんのってなったら残るのは発祥問題くらいやん
自分たちこそが元祖お好み焼きなんだから我々に名称つけるなっていう
それさえ否定して、あと何が問題なんだよっていう疑問を書いたんだが、ここまで書かないとわからないのチミ >>354
キャベツとモヤシが基本なんだよな
豚肉、卵、ソバはそもそもトッピングであって
基本メニューじゃないしな
そこも知らんのにソバ入りメインで語られてもな
他県民は知らない事に口出し過ぎたわ >>328
あれ？俺の認識違ってる？
大阪焼きは器に全部具を入れて混ぜ混ぜして焼く
モダン焼きは薄く焼いた生地にそば載せて焼く
かと思ってたわ >>353
ゲロ以外に例えが思い付かんよあれ
美味しいけどさ >>356
だから？
勝手に名付ける権利お前にねえよ 広島風は美味いけど手間が尋常じゃない。
家で自分ではやりたくない。 >>360
大阪民国にモダン焼き聞いてこいや
無知が この手のスレってプロレスだよね
野球とサッカーみたいに、話題になったら対立するまでがテンプレ、みたいな
実際には大阪も広島もどっちも旨くて好きなのに >>360
その通りモダン焼きはピザを真似たもの
それまでのネギ焼きと違うからモダン焼きと呼んだ モダン焼きって大阪風のにソバ入れたやつなのか・・・
ふーん
面倒だから家では作らないな＾＾； >>314
>>359
そこまでして
「お好み焼き」を自称する必要あるのか？
もう少し己を客観視してみ 広島人はなにかというと
「不幸を背負いし民感」
を醸しだしてくるから嫌い >363
え？勝手に名付ける権利ありますけど？ｗ
侮辱する言葉とかだったらダメだろうけど、俺がお前のことを仮にやわらか銀行さんって呼んで
お前がそれにブチギレるようなもんでしょ？
そんなこと言われても俺にとってお前を指す人称がそれくらいしかないからしょうがないし
そもそもお前にお墨付きをもらうためにそう呼んでるなじゃなくて話を認識しやすくしてるだけにすぎない お好み焼きはチヂミのパクリニダ！
いうアホはまだ現れとらんのか？ どっちかと言うと、ぐちゃぐちゃにかき混ぜてから焼く大阪のお好み焼きが独自なんだよ そばやうどんはトッピング扱いが多い肉玉そば豚玉うどんミックスそばなど >>376
あれはメインがニラだし
四角くカットするし
それを言い出したら、あんなもん、世界中に似たものがあるからなｗ 広島焼きって原爆連想するから嫌なんか？
広島焼きって広めた方が全国区に浸透したと思うんやけど >>366
やはりお好み焼きの事聞くと広島人は攻撃的になるのかw
1の事が証明されたなw >>32
業者向けの店に売ってるから買ってきて飾ってるだけ >>380
うえにもうわいてるよあいつらは起源主張しないと死んでしまうからな 広島は怖いイメージしかない
とんぼのやくざの親分役の梅宮辰夫
ビーバップの刑事地井武男
共に役柄と広島弁使ってて物凄い怖かった 自分のトコじゃ当たり前だったものが、他地域じゃ全然スタンダードじゃなかった事の衝撃ってスゴいよね >>59
焼きそばもしくは焼きうどんにお好み焼きを乗せると広島焼き。 >>390
東京メディア得意の印象操作だな
東京に憧れる家賃奴隷を産むのも得意 大阪のお好み焼きも広島のお好み焼きも東京のもんじゃ焼きも
ネギ焼きの美味さの足元にも及ばないんだから負け組同士仲良くしろよ >>100
あのメリケン粉をパリパリに焼いたの正直言って要らないよな全然うまいと思ったことないもん
でもあのメリケン粉があるからお好み焼きだって主張してるんだよね、なかったら只のキャベツ焼きそば玉子付きだもんな みんなの話がややっこしすぎるｗ
結論出ないわけだわ 元々はお好み焼きなんて冷蔵庫の余りもん入れて焼く家庭料理だろ？
つまり具は「お好み」なのであって大阪でも広島でもお好み焼きはお好み焼きでもいいんじゃね？ 愛媛は、三津浜焼きの作り方で広島風を焼くから、なおさら「焼きそばを生地と卵で挟んだもの」になるぞなもし
フジグラン松山と、閉店したけどコミセン南の「お多福と牛鬼」はスタンダードな広島風だと思うぞなもし お好み焼きって名称なら
好みの作りで、括らずでも良い気もする 広島で食ったお好み焼き美味かったなあ。ビールと一緒に 関東でお気に入りだった店は、浦安の「じゅん平」と神田の「BigPig」(店舗拡大した頃に作り方変わったようで若干イマイチ) 昔は広島焼と言われてても怒らなかったのに
なんか2010年ごろから急に怒り出した
朝鮮半島気質かよ 日テレの男のアナウンサーが広島テレビのおばさんアナウンサーとの対談で「広島焼き、広島焼き」って連呼しだしたのは笑ったわ。 広島のは焼きそば
そばが入ってないなら
キャベツ焼き >>151
大阪府民から言わすとお好み焼きなんて家で食うモノ こんなたかが60年程度の浅い歴史で自然発生的な民間料理の呼称なんかで争うことの程度の低さよ 広島人はアレが真のお好み焼きで大阪のはニセモンって思ってるし
大阪人は逆に考えてるし
どっちもお好み焼きでいいじゃん ネットが普及する以前は県外の奴がそう言ってることを知らなかったから
「広島焼き？何それ？」って反応だったんだよなぁ
実際に怒る奴は見たことない 広島焼きってアレだろ？
キャベツと焼きそばのクレープ やっぱり、普通のお好み焼きとは別物だよね
まあアレはあれで美味しいと思うけど どれも鉄板で焼く粉もんなんだから呼び方統一しろよめんどくせーな
他の地域からしたら至極どうでもいい >>420
ぶっちゃけ言うと広島のお好み焼きの方が美味しいｗ 国会議員が岸田の晩飯にリツイートした件と
カープのドラ1のインタビュー以外で話題になってたっけ 広島のお好み焼き屋が集まってるビルみたいなとこで食ったやつ美味かったな 大阪焼き
ネギ焼き
キャベツ焼き
大判焼き
ざっと思いつくだけでこれだけ派生系があるんだから、大阪風、広島風って呼んでもいい気がしてきた >>424
全くの別物だろ
広島へ旅行行く時だけ気をつければいいよ 定番ギャグみたいなもんやろ
しょうもないイジりに態々怒ってくれるだけ有り難いと思えよ 広島焼きって言い方駄目なんだ。
というか激怒されるレベルとか気をつけないと カープのファンじゃないと商売できないんだろ？
控えめに言ってもアレな土地だわ 気をつけなくてはいけない風習とかタブーとか海外にはあるからね >>299
広島風は小麦粉を水や山芋を混ぜて薄く焼いた上にキャベツや肉などの具材を置いてその上に大量の焼きそばを置く
そして別の場所に卵を焼いてその卵を上に乗せて蓋をして最後にソースを塗る
モダン焼きは普通のお好み焼きの具材の一部にやや少な目の焼きそばを入れる >>320
その二つは違う
極端な話をすると広島焼きから焼きそばをのけるとかなりスカスカになる ぶっちゃけ
広島風からクレープ取っても
成立するんじゃないの？
クレープいらんだろ おまけみたいだし
広島風焼きそば でいいんじゃないの？ >>210
岡山また行くときあったら児島の荒勢っていうお好み焼き屋食べてみてくれ
マジで美味いから だいたい広島県民は気が短いんだろ
我々新潟県民はイタリアンのことを新潟焼きうどんと呼ばれても怒らないぞ 俺も東京生まれ東京育ちなんだけど
もんじゃ焼きをゲロ焼きと言われても
別に怒らないよ >>445
ごめんそもそもイタリアン自体が全国区でもないしうまいもんでもないのでその例えがわからんｗ ∧,,∧ ∧,,∧ｽﾞｽﾞｽﾞ
( ´･ω･）( ´･ω･） ＜ 讃岐うどんでええがな
(っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ)
__と＿)＿)_と＿)＿).__
, '"――――‐ , '"====ヽ`1
./ ∧,,∧ .//ﾍ,,∧ ||.|:|| ∧,,∧ ∧,,∧ ∧,,∧
..i ( ´･ω･） .i !´･ω･） ||.|:|| ( ´･ω･）( ´･ω･）( ´･ω･）
.[;]__!_ (っ=|||ｏ).0[;]l |.っ=|||ｏ.. || ..||,(っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ) (っ=|||ｏ)
~l､二二二二二ノi.'ｰ''"~.....__.|.i:|i|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣i1
. .li:-.., ＿＿_ ,..-:iｺ ..::＿_~_!i_|i|,,＿＿__,,＿＿__,,＿＿__,,＿＿_,,!|
l!＿} ≡≡ {＿」;i..::' /⌒ヽヽll::!=ｲ二ll二二ll二/＿/ ⌒ヽヽ(ﾆ(]
. {i=i::l=[二]=l::i=i::｣ |i.（*）.i;;;;|:lii□□:(ﾆ三ﾆ)::::|;;;;;;|ii.（*） i;;;|二l] 三 ;;::('⌒ ;;:⌒
￣￣ゞ三ノ￣￣￣ゞ＿ノ￣ ゞゞ三ノ ￣ゞゞ＿ノ~ ≡ (´⌒(´⌒;: >>327
ふわふわのお好み焼きは
たぶん福岡風お好み焼きだよ
歯応えがほとんどなくてお好み焼きとは少し感じが違う 大阪とのの差を受け入れない田舎もんが広島人
お好み焼きっていうたら、全国の9割以上が大阪のお好み焼きを頭に浮かべる。
単にそれだけのことなのに。 >>100,398
メリケン粉って20年ぶりくらいに見た >>139
歴史はともに大正の頃に遡り、全国的にも先述の「一銭洋食」が広まっていたことから、いつごろから始まったのか明確なところは判っていません。
広島と三津は昔から航路で繋がり、それぞれの文化や風習、方言なども近しいものがあり、今となってはどちらが先かはどうでもいいことになっています。
ようはお互いに美味しいものとして、地元の人々に支えられ今日に至っているのですから。
http://mitsuhama.net/funate-gumi/mitsuhamayaki/about/
因みにお好み焼き元祖は東京らしい >>458
大阪は農業生産量が低いから勝手に自滅するだろｗ 広島民だが、ネタとして言ってるだけやろ
広島だけじゃなく、大阪のお好みもうまい >>151
俺もそれは思ってた
家で食うなら関西スタイルだけど外食でお好み焼きとなると家ではできない作れない広島スタイルが俄然強くなる >>1
広島のお好み焼きこそが本来お好み焼きだから 関西のオリバーのパクリ出して裁判で商標法違反で負けたことのある広島の後発オタフク 三原で一回食べたがマジでうまかったよ
店のオリジナルソースを買って帰ったくらいだ
地元の人に聞いたおいしい店 広島県民は芋かもしれんが旅の風下に立ったことはない ういろうは名古屋より山口の方がおいしいから喧嘩にならないよ >>200
麺のクリスプ感って焦がしてるだけじゃねーの
店で広島お好み焼き食ってそんなにパサついてパリパリになった麺を食ったことない >>23
無理矢理に例えをしなくてもいい。そして、分かりにくい めんどくさい…そんなんだから周辺の県に嫌われてるんだよ 関西風お好み焼きを大阪焼きと言ったら腹立つだろ
それと同じじゃね？
こっちだと混ぜ焼きって言うけど >>41
ごめん、愛知が日本で1番クズだと思うんだ。 広島焼き言っても広島風お好み焼き言ってもキレる奴いるし配慮するだけムダ おたふくは甘すぎる
ソースはオリバーかイカリだな⚓ 広島県人はイモかもしれんが
旅の風下に立ったことはいっぺんも無いんで？ >>12
東京だと駅前とかで、大阪焼きを的屋が良く昔は売ってたよ。今川焼みたいな、お好み焼きね。俺良く買ってたわ >>482
そうそう
お好み焼きというよりちょっと豪華な焼きそば >>475
県に関するスレは定期的に立っているから
>>180について考察しろというスレは立つかも 広島焼きってキャベツと焼きそば入れるやん？
関西のお好み焼きは入れないから別物っすよね お好み焼きなんて全国であるから全部お好み焼きで良いんだぜ >>490
世の中には粉もんの似たり寄ったりの貧乏飯があるんよ
はし巻きとか名古屋風お好み焼きとか >>486
焼きそばのオムレツ
オムソバ＝広島風お好み焼き 名前が同じだけで別カテゴリーの食いもんだろ
たこ焼きと明石焼きを比べるようなもんやぞ >>505
その状態で明石が「たこ焼きとは俺らの焼いてるもの。大阪のは大阪焼き」って言ってる騒動 >>505
粉もんは腹を膨らませるのが目的。気にすんな。 もともと関西は戦前の頃、鉄板の上に生地を広げてその上に具を乗せる「洋食焼き」というものがあった。
昭和初期に東京で生地と具を混ぜて焼く「お好み焼き」が誕生して、遅れて関西にもその手法が伝わって洋食焼きからお好み焼きに転換していった。
関西風は1940年頃に大阪で以登屋がお好み焼きを扱って以降有名店が増え、大阪万博で全国に知名度を上げた。
広島風は1950年頃の屋台で作られたのが発祥。
広島焼きとか広島風って付けるのはそれまでに広がっていたお好み焼きとの区別をつける為なのに、顔を真っ赤にして怒る気持ちが分からん。
それならお好み焼きって名前じゃなくて洋食焼きで売っていけよ。 いつまで原爆被害者のつもりでいるんだよ
朝鮮人かお前は 平均身長は最下層クラスなのに広島人はプライドがめちゃくちゃ高くて気持ち悪いわ 広島風お好み焼きでも怒るんなら
後は広島版お好み焼きか広島式お好み焼きしかないよなぁ… >>180
福島が山口を嫌うのは分かる
でも千葉が何故京都を嫌うんだろ 終戦で帰還兵を迎えるために素人がやり始めたお好み焼きなんかにプライド持ってないだろ
それで店名が見つけやすい名前になってる
原爆焼きで売り出したほうがわかりやすいよな 世界中で呼ばれてない原爆ドームは原爆売りに観光客呼んでるんだし 別に売れれば何でもいいじゃん
ソバ飯しは狂ってるとしか言いようがないが 他所のと一緒くたにされず広島のものだって認識されてるのが何故気に入らないのか本気で理解できねえ 大阪の屋台で、広島風のお好み焼きを売ろうとしたけど
文字が多くて看板が長くなるので縮めて広島焼ってつけただけだから
基本的には大阪のローカル呼び名 >>525
そばめしは米と麺だから良いよ
モダン焼きや広島焼きは
粉モンと粉モンでくどい
焼きそばがお好み焼きの生地で
ベトベトで台無しになるし 転勤で広島に数年住んでた時、俺は広島風より大阪風の方が好きだと公言してたが別にトラブルは無かったぞ。
ただカープ愛だけはガチだった。チケット取れたら仕事休んでいいという暗黙のルールが存在する。 広島の顔気取ってるのが「お好み焼きの徳川」って時点で広島人は発言権ないよな >>532
そんなものは存在しない
その場で死の灰にされる 広島カープって市民球場時代はガラガラだったけどな
カープ愛って最近のものじゃね 広島が中四国すべてから嫌われてるデータあったよな
広島て大阪に次ぐアレなところのが原因としか思えんは 広島焼もお好み焼きも東京のもんじゃの派生型て言ったら、めちゃくちゃキレられたのを思い出した >>543
お好み焼きは東京だよね
ピザもアメリカ発祥なのに
イタ公が自分とこのソウルフードみたいに
言ってるしな
大阪と広島は偉そうにすんなやｗ 広島は言わずと知れた牡蠣の名産地で、
スレタイ通りに独自のお好み焼きもあるのに、
牡蠣入りお好み焼き本場の地位は、
隣の岡山の更に田舎な日生に取られてるというね。 あれお好み焼きってよりオムソバに近いなにかじゃね
広島風とか広島焼きって言われて出てきたらまあいいけど、単にお好み焼きって言われて出てきたらがっかりだわ ただのプロレスよ
大阪の方がメジャーなんだから本音ではわきまえてる
広島の東京大阪コンプレックスは異常
そして周りの岡山山口島根鳥取の見下しっぷりも異常 広島弁コワイ言うとるような奴が
怒っとると勝手に思い込んどるだけじゃろが 広島は朝鮮から移民だらけだから
ちょっと違うんだよな 徳島ラーメンも徳島では徳島ラーメンなんて謳ってない
のれんはほぼ「中華そば」 「ゴマ油付いてるのがキンパ、付いてないのは日本巻き」と言われるような気持ち悪さ お好み焼きで怒ったことないけどうまけりゃどうでもいいし >>180
京都人と兵庫人が一番嫌いなの大阪人だろが。 そういや関東出身の人と家でお好み焼き作る時にホットケーキのタネみたいに最初に小麦粉を水で溶いてその中にキャベツ入れてたの見て驚いた >>180
なんで京都が千葉だけやねん
パープルサンガのようにもっと全国紫に染まれや 広島のものに似せているって意味の言葉を
広島で作ったものに対して使うアホの相手面倒臭いよな 関係無い側にしたらお好み焼きも広島風お好み焼きもどっちてもええわ
焼きそばがあるかないかの違いやろ >>180
栃木群馬茨城の北関東御三家は案外仲いいんだなw
互いに隣県滅ぼしたいもんだとばかり… >>543
もんじゃ焼き→どんどん焼き→一銭洋食→お好み焼き
こういう流れらしいね
でも、もんじゃ焼きの前の形態もあるから起源っての難しいが
調べてみたら、お好み焼きという名前がついたのが東京だそうで
それが事実ならお好み焼きは東京生まれの食物だと言っていいな >>180
遠くの都道府県なんて気にもならんけどな。出張先で嫌な思いしても、別に地域性のせいとは思わんし
やたら食い物で突っかかってくる広島とか
いまだに首都きどりでマウントとってくる京都とかは、近いからその勘違いぶりが鬱陶しいけど >>545
それはどんと焼きルーツの話
近畿発祥の一銭洋食ルーツは広島で独自進化してお好み焼きになる 大阪風をキャベツ焼き
広島風を焼きそば焼き
と、それぞれの特徴で呼び分けるようにすればいい 広島てもろに朝鮮文化圏だから
ワルがかっこいい、もてる
尊敬する有名人は竹原
他罰的ですぐ人のせいにする
周りの日本人文化圏から嫌われるのはよく分かる >>545
文字焼きルーツの東京のもんじゃ焼きと
一銭洋食ルーツの関西のお好み焼きとでは違いすぎる
その理屈で行くとすべては千利休の麩の焼きがルーツだから滋賀県が発祥になってしまう お好み焼きの呼称より広島人は「にっぽん」って言うとキレ出すキチガイ教師どもをなんとかしろ ピカで焼かれた事をおちょくられてると思って怒ったのか、
お好み焼きの亜流扱いされたと思って怒ったのか
どっち？ >>38
広島って客にも態度悪いよな
尾道ラーメンの店で店員に写真撮って良いか？聞いて、あーって言うから撮ったら店主がいきなり怒り出して。
美味しくもねーくせにやけに態度デカくてワロタってなったわ。
プライドばかり肥大する田舎もんて感じ丸出し >>1
昔バイト先で
広島在住歴だけの奴が
俺のルーツ祖父が尾道っと言っただけで
何じゃけんと突っ掛かって来る奴居てええェェ..って成った。
親と俺は兵庫県民。 呉と舞鶴の肉じゃが論争も、呉側が折れてカレーに鞍替えしたな。 県外をしらないかっぺなのでお好み焼きは郷土料理と思い込んでいるのです。アイデンティティを覆されるから怒るのです 戦後帰国しなかった朝鮮人が第三国人として日本の方が商売に有利なので広島や北九州にかなり残ったのは事実。港があったからね。 酷いこと言うなお前らホント
正気で言ってるなら親の教育が悪い そいつやたら、広島カープファンアピール酷かったしな..。 広島っていまだに漫画の「BADBOYS」がバイブルなんか
極楽蝶とか言ってるんか？ >>1
「あぁ！！？」じゃなくて「ぁあ！！？」だろ
「あぁ」だと情けない時に出す声に聞こえる 家は父親に教わったのか兵庫県民の亡き母が焼くお好み焼きは広島焼きだったな >>26
東京はもんじゃ焼きとかいう鉄板の汚れ食べる奴だろ >>589
いやっ
広場焼きにもモダン焼きあった筈。 せいぜい仙台と同レベルの広島が明らかに格上の大阪に噛み付く原因は全てカープにある
セリーグ6チームの一員にいるという事が東京大阪名古屋と「肩を並べている」という誤った感覚を彼等に植え付けてしまったのだ 広島だけどほんとどーでもいい。
お好み焼きは広島のもいいけど関西風も大好き。 広島風お好み焼きって、たまたまお好み焼きという名前が一緒なだけの別の料理だよな
お好み焼きの発症は東京だし元祖でもないのに名前にこだわってるのが意味わからん
広島焼きが嫌ならキャベツ焼きとかに改名したらいいのに 広島焼き美味しいねって大体褒められてるのに何故怒るのか もんじゃ焼きは有吉さんぽで
関西人が東京で作って広めたとか言ってたけどな 広島焼きだと広島を焼くってイメージなんかな
ピカを連想するとかか 広島焼って要はキャベツと焼きソバ麺蒸し焼きにして甘ったるいソースぶっかけただけのもんだろ？ >>195
家庭と学校でやってるからね
もう鹿児島人でも旅行中に「どこから来たの？」って質問に正直に答えられない県とか行きたくないわ >>601
それなら
今は東京の方がホットスポットもんじゃ焼きじゃん 広島のはキャベツ多めはいいけど
作りたてじゃなきゃ美味くないよね
弁当コーナーに売ってるのなら関西のがいいかな >>12
東京で見たで、回転焼きの甘い生地にせん切りキャベツと目玉焼きと紅しょうが入りのヤバいやつw 「カリフォルニアロール」→カリフォルニア人「お、おう」 広島風お好み焼きって言えばすむだけなのに、嫌がらせでわざと広島焼きって呼ぶから問題なんだよ そういえば、大阪といえばたこ焼きやお好み焼きのイメージだけど
大阪の古い映像を見ると、お好み焼きやたこ焼きの店なんてほとんどなくて
ふぐ料理や伝統的な和食が名物だったとニュー速に動画がはられていたな
比較的最近大阪名物に成り代わったとの事
たこ焼き、お好み焼き屋をやってる朝鮮系の多いマスコミが広めたんじゃないかと言ってたな >>610
広島人以外は目くそ鼻くそ程度の差としか思ってないわ
ぎゃーぎゃー騒ぐなよ 大阪元祖たこ焼き、元祖お好み焼き
元祖明石焼き、元祖広場焼き 広島県民だが広島焼きと言われて怒ったりはしないよ
他県民なんだなーって思うだけで
何で怒るのか理由知りたい
広島県民は「お好み」って言うかな
「今日お好み食いに行こうやぁ」みたいな
関西風は「関西風お好み」って言うかな
ただ「おっこん」って言ってるやつは軽蔑する >>610
それは間違いないな
大阪のやつってのは性格悪いんだろう >>615もとい
大阪元祖たこ焼き、大阪元祖お好み焼き
元祖明石焼き、元祖広島焼き ただの略称でキレんなよ、お好み焼きって略すと通じないんだからしょうがないだろ 広島県内ならともかく別の地域に来てキレるわけじゃないだろ？ >>620
広島在住歴だけで兵庫県で切れてる奴が居たな.. 広島出身だけど離れて時間経つと広島焼きの呼び方も抵抗なくなるな
そこまで地元に愛着ないせいかもしれんが >>180
周りから嫌われてるって、これもうマジもんだろ
余程でないとこうはならないわ・・ 怒らないよ
ギャグとして怒るふりならするかもだけど
今は駅ビル改装で無くなったけど平成まで広島駅ビル側面には「広島焼き」の看板あった
平成までは広島県の公式ホームページにも広島焼きの表記あった 元々よそ発祥のものをテメエらのオリジナルと認識した挙句「これは○○風では無い。お好み焼きだ。広島発」とか抜かしてんだろ。
広島版お好み焼きはもう「泥棒焼き」でいいよ（笑）
泥棒焼きw 広島焼きを焼そばだと言っている人にはそば入りじゃないお好み焼きを食べていただきたい
そば入り、うどん入りじゃなくてもおいしいよ >>629
麺なし見たことない
広島風から麺抜いたらクレープもどきにならね？ >>518
広島焼きと大阪の違いは初めに薄く小麦粉を焼くか
何でもかんでもごちゃ混ぜにして焼き始めるか
>>629
たぶん広島以外で広島焼きを頼むと間違いなく大量の焼きそばが入っていて焼きそばが入ってない広島焼きを目にすることはできないから他県の人にはわからないのだろう >>399
明石焼きはたこ焼きより高級感あるからね
ホテルでもたこ焼きじゃなくて明石焼きなら出せる、みたいな
広島焼きという表現も、同じイメージなんだけどな
大阪の下賤で貧乏人が啜り食う炭水化物の塊大阪焼きとは違う、野菜のたっぷり入ったヘルシーで高級な
食事としてのお好み焼きというイメージとして >>634だけど
518はアンカーミスなので気にしないで >>630
昔はマツダ車じゃないと敷地内に入れない企業がマジであった
ゲートに ［ マ ツ ダ 車 以 外 入 場 禁 止 ］と書いてあり
少し離れた駐車場に止めてトボトボ歩いてその会社に行ってた。 食い物でキレる感覚がわからん
ましてや名称でブチギレるって背景にいったいどんな譲れないストーリーが隠れてるんや じゃああの焼きそばと卵焼きで挟むやつは何て言うの？ >>641
それは小麦粉を全然使ってないから広島焼きとは全く別のもの 広島風はアホみたいにぼった喰ってるから嫌い
あんなのが一枚1000円とかアホか 広島焼きってカキかと思ってた
あいつらカキを焼いて食うらしいからな 昔は関西風お好み焼きがワンコインで食えたのにどっちも高くなったよな 小麦粉を焼いておたふくソースがかかっていたらお好み焼きだな
もちろんおたふくを使ってないお好み焼きもあるが
小麦粉を焼いておたふくソースを使っていたらそれはお好み焼きだ
何風でもいい >>647
牡蠣を焼いて食うなら
石巻が有名だよ
浜焼きしてる
ものすごく美味しいよ 広島出身の知り合いの何人かから本場ではこう食べるんだよってレクチャーされたけど皆見事にバラバラで困惑した >>649
東京だと オタフクソース ってのは無いので
ブルドックの中濃ソースです
コンビニとかで買ったり、スーパーのお惣菜でもオタフクソースは無いです
別添のソースになってるやつでも、中濃ソース これって大阪のをお好み焼きというのに対して広島焼きと
呼ばれるから嫌悪感になるんでしょ？
だから逆にすればいいかもね
広島のをお好み焼きと呼んで大阪焼きという感じで >>647
牡蠣を焼くのは普通だろ
お前は鍋が好きなのか
ガンガン焼きって美味しいよ >>653
おたふくソースないのか
お好み焼き用
焼きそば用
たこ焼き用とかいろいろいるのに
おいしいよ >>657
はい・・
食べたことが無いので、どういうものかもわかりません・・・ >>650
コレ
現場で食った瞬間にマジで涙出た
なんか全身の細胞のつぶつぶが
さーーーっと洗われて生まれ変わるような感覚
体が身震いしたくらい美味しかった >>647
今は広島で鍋と言ったらレモン鍋
一度食べてみるといいよ 広島焼きは焼きそばだと言っている人は広島焼きを食べたことがないというのは書き方でハッキリわかる つい大文字焼きと言ってしまう生まれも育ちも京都の俺 >>667
あるわボケ
この際はっきり言っておくけど
たいして美味くないことも付け加えとく
もんじゃ焼きよりはマシやけど
チヂミの方がええわ >>673
福岡には小文字焼きがある（山で小の字に焼く） >>660
たぶんそういうところで食べるから美味いってのもある すぐ隣の山口住んでたけどお好み焼きは広島風だったね
基本はソバはオプションでソバや卵付ける時は「ソバ玉付けて」と言ってたわ
東京来てから広島焼とか言ってバカ高い金額で売ってたんでびっくりしたね
当時はお好み焼きは250円~300円でソバ玉付けても500円位だったので関東で高く売りたいだけの戦略だったんじゃないかと思う >>24
岡山とかもお好み焼きといえば広島のやつなんじゃないか？ お祭りでよく食べるけど偽物なんだろなあ
あとたまに卵の殻の破片入ってるとムカつく >>591
東京でも、もんじゃ焼きは食べたことない人の方がずっと多い気がする
お好み焼きを食べたことがないって人はそうそう居ないと思うけど 広島のお好み焼きは自分で焼かない
鉄板焼きのような料理法で焼いてもらう
というのが大きな特徴 わかってないな
語尾に「じゃけぇ」をつければ怒らない
広島焼きではなく「広島焼きじゃけぇ」
これで安心 広島ドラフト一位の黒原が記者会見で広島焼き言ってたもんなw
和歌山出身で関西学院大学やったけども 長田オバちゃんの店の
牛スジ入りソバメシは美味かったなあ地震で跡形もなく消えたけど ぶっちゃけ、広島の方のお好み焼きの方が美味しいよね
余りリアルでは言えないけど 広島って東京とも大阪とも違う独自の価値観あるよな
車はマツダ、
野球はカープ、
広島お好み焼き、またそれに使うソース
地元に対する愛着が人一倍強い 昔からどうでもいいと思っていたが、ある大阪の芸人の「あれはお好み焼きやなくて広島焼きですわ」
という傲慢な物言いに腹が立って、今でも広島焼きはもちろん、広島風とも言わないようになった。 >>690
転勤で初めて広島きたとき江波行きの電車の中でJkが大きな声で
「じゃけえ〜ほじゃけえ〜ゆうたじゃろ〜」
「ええけえ〜ええけえ〜はーもーええんじゃけえ〜」って話してるの聴いて覚悟を決めた26才の冬 >>697
ただの小麦粉クレープにキャベツ焼きと焼きそばくっつけただけだよな
野菜炒めですらないレベル >>697
ソースを美味しく食べる料理なんじゃないの？ 広島焼、大阪焼も屋台の暖簾に書くのに短くしただけだからな
今は広島風お好み焼ってフルで書いてるところも増えたし、広島焼って言葉も無くなっていくのかもしれない >>629
それ良さそうだな
どうも麺入りが苦手だった >>704
これって型で焼くやつだっけ
大阪じゃほとんど食べられてないよな >>294
広島菜は、県内で名称バラバラだったのを全国に売り込むために名称統一したらしい。
お好み焼きは売り込む意思もなくて（そりゃあんなもん売り込んでも誰でも作れちゃうから、地域に利益が帰ってこない）、自分達で消費する前提のものを他所から別名称で呼ばれると気持ち悪い、ってことだな。 >>704
大判焼きの親戚みたいなので昔少し流行ったな >>694
戦前は東朝鮮だったから
今もその子孫が多い
カープの主砲とか まぁリアルでこういう煽りしてくるのネラーだけだから見分ける目安にしてる >>705
自分も大阪でみたことない
露店で手軽に食べれて良さげやのにな >>694
多数派に飲み込まれず独立した文化や経済を構築してるのは良い事だと思う
他の地方都市と比べると経済的に自立してるね 広島のお好み焼きは美味いよ
あの麺が独自でいいね
麺だけど麺を食べてる感じじゃない >>475
大阪焼きは別のがすでにある
今川焼の型でつくるやつが 映画やドラマに出てくる893ってなんとなく広島弁の人が多いよね 広島の代表的な食べ物が広島焼きになるのは抵抗がある
他にもいろいろ名物はあるから 大体の広島人は広島焼って言葉は
この広島焼と言うと切れるっていう記事で初めて知る言葉だ 広島のお好み焼きはまって当時ほとんどの店いった
お好み焼きのビルまた行きたいわ >>676
大阪風で中華麺が入っているのは「モダン焼き」というんだ
広島風は小麦粉と面を重ねるのに対して
モダン焼きは焼く前に混ぜる 俺、いつか東京に行って本場の東京コロッケを食べるんだ…… >>340
いや、少なくとも関西風はお好み焼きではない！とまで言うのは少数派だろう。徳川もあるし。
関西風と広島風 →おk
全国的には関西風の方が多いから、お好み焼きと広島風お好み焼き →まあおk
広島風はお好み焼きではない、広島焼き →なんだと
「お好み焼き」カテゴリから、関西風だろうが広島風だろうがどちらかを除外する排他的な印象を与えるのが、違和感の原因かな >>721
普通に焼いてから焼きそばに乗っけてるのなかったっけ？ 広島焼食いたくなったから近所のスーパー行って買ってきたわ
そのものずばりの『広島焼』という名前で売ってるぞ関西スーパー 俺も広島の名店うずしおで本場のお好み焼き食ってみてーよ 広島焼きって箸で食べようとしたら麺が切れずにめちゃくちゃになるからあんまり食いたくない ガキの頃は、重ね焼の広島も混ぜ焼きの関西の区別つかなくて「お好み焼き」として両方認識してたけど、広島風をたぶん食ってる時に「味が薄いのう」思いながら食ってたわ
真ん中開いてそばにソースドバかけはワシだけじゃないはず 大阪のお好み焼きのおかげで知名度上げた癖に切れるとか恩を仇で返す民族か 最高の広島風と、最高の大阪風だと広島の圧勝だが、広島はアベレージが低い
蕎麦とうどんみたいなもんだ >>718
とりあえず広島に行ったら牡蠣を食べよう
生でも、蒸しても、鍋でも美味しいよ
あとは穴子飯
広島に行ったらお好み焼きも食べるだろうけど牡蠣はぜひ食べて欲しい
変わったところではネブト（イシモチ）とかやや新しいところではレモン鍋とか >>1
広島のお好み焼きはキャベツ焼きって言ってるわ
お好み焼きは小麦粉を食うもんや >>3
コロナで寿司屋に行っても回ってるのは皿だけ広告媒体と成り下がった
注文してから全て取るシステムに変わったよね >>12
広島のは粉もんじゃない
キャベツ焼きやから カープカープカープ広島〜広島カープ！
はいっ！はいっ！はいっ！！！
バンザーイバンザーイバンザーイ(^o^)/ どうせなら皇居に落としてチー牛焼きを作るべきだったな 広島県民で広島焼き言うやつはどっかおかしいよ 毎日平和教育しとるし 親族被爆者おおいけえ
八月の青空に今もこだまするのは若き詩人の叫び遠き被爆者の声あなたに感じますか
手のひらの温もりが人のくやし涙が生き続ける苦しみが
わたしの国とかの国の人の生命（いのち）は同じ このあおい大地のうえに同じ生を得たのに
ヒロシマの有る国でしなければならないことはともるいくさの火種を消すことだろう 店のは美味いがスーパーのはめちゃ不味い
まあお好み焼きに限った話ではないか お好み焼きは一銭洋食が起源ではあるが、戦後ありあわせの材料、闇市手に入る豊富なメリケンの小麦粉と適当な野菜を合わせから作った非常食
キャベツが多いのはそういう事 >>751
これな
温め直しても生ゴミだから一回冷えるともうダメなんだろうな どこの店で食っても同じ、ソースの味しかしないパンケーキ
広島人が意地になってるだけ 戦後貧しいときに
戦争未亡人や女性がよく店やってたから
女性の名前の店が多い >>620
広島の外でも広島焼き呼びにキレる奴はキレるよ
さすがにアウェイでは我慢するのが普通だけど >>684
東部は備後だから実質岡山の植民地だしな 難癖つけられた当事者としてこれはほんとに腹立たしい
コムドーと一緒なんだよな >>761
徳川家康の従兄弟で外様大名を監視するポジション 岡山も外様 どちらかというと広島の方が格下なんだよね
明治は天領だった倉敷と合わせて深津県だったし 大阪人だが広島で喰ったお好み焼きが旨かったから大阪で喰おうと思って
探して行ったんだが何か違ってた あれはやっぱり広島で喰うから旨いんだよ >>764
広島の東部なんて都市部でも田舎
明石や姫路以下 >>600
東京で現存する最古のお好み焼きのお店よりも、ずっと前から東京でお好み焼きというのはあった
銀座でもお好み焼きが出されていたんだよ
大阪は東京のお下がり >>81
東京駅の中に電光石火って店がある。とりあえずそこで食え。 >>600
関西に小麦粉があったのかと
おまえら江戸が終わるまで猿だったろに 広島焼は手掛かってそうで美味そうに思えるけど
大阪風の方が生地がふんわりしてて美味い 広島だと、お好み焼き＝広島焼
というかそれ以外の概念がない
大阪のお好み焼きのことはもんじゃ焼きと呼んでいてそもそもお好み焼きだと認識していない
お好み焼きは広島で食べているあれしか存在しないだろうという考えで全広島県民は過ごしている 大阪は当時日本の実質的な首都だから、東京にディズニーランドがあるようなもんだろ 昔食べたクリームの今川焼が食べたいんやけど見かけんな まあ大阪のは美味しくないしそもそも東京起源の食べ物だし大阪が元祖みたいなツラしてんのがムカつくのはわかる 広島では
お好み焼きは広島にしか存在しないだろう
野球はカープファンしか存在しないだろう
という考えが当たり前になっています >>778
どっかのスーパーの地下にでも行けばあるやろ？または祭りの屋台でもまわれば
てかぐぐったか？ >>559
普通そうでしょ。
お好み焼き屋でも、生地に具を入れたのを持ってくるし。 もんじゃ、カレーに豚肉、薄切りパン、どぜう料理だから 発祥したとしても上手く発展しなかったんだね >>776
ゲロを有難がってる似非東京が他県のこと非難しててワロタ
もんじゃなんてそもそも東京じゃない、空襲のドサクサで住み着いた外来が勝手に始めたゲロ文化しかない >>45
大阪焼きがどういう物なのかは知識として知っているけど現物を未だに見た事が無い
まぁ回転焼きサイズのお好み焼きが1個200円なんて大阪じゃ誰も買わんからだろうけど >>787
埼玉みたいなメシマズ県がそれを言うの?
お前んとこ生ゴミばっかじゃん 広島でも地味に時々大阪風もスーパーの惣菜で売ってる
冷凍食品なんかは特に
単純に地元の店は広島風のお好み焼きという面倒なのを作成するのを売りにしてるからそれしかないだけで
広島でも客が自分で焼くチェーン店の徳川なんかは大阪風 安い原料で1000円オーバーとか普通だから広島の有名お好み焼き店は有名ラーメン店よりたちが悪い >>793
中国人店員の不味い定食チェーン店ばかりだしな関東は 広島のお好み焼きは高額で提供する見返りに調理を面倒くさくしたメニューにしか見えない アメリカのパールハーバーだったからなwww旧海軍の犬の集まりなんだろwwwだからアメリカに原爆落とされたんだよ ぶっちゃけモヤシとキャベツ焼きそば炒めにお好みソースかけただけで殆ど同じ味になるしな
丸くパンケーキ型に成形することで金を取ってるようなもの >>786
対立する要素ないね 大阪より明確に田舎だから 広島大学＞岡山大学ぐらい
>>794
配達込みで1200円だったな そば肉玉もち美味い やはり本場の味は関東にない チワックスみたいなミックス犬みたいなのしかない >>1
大阪の朝鮮ゲロ焼きがお好み焼きとか抜かすからだよ。
本物は広島なのにね。 >>24
家で作るのは本物の方だぞ。
店で食うのが大阪の偽物だぞ。 >>801
モンジャってゲロ食ってるバカが他県のこと避難しててワロタ
そもそも粉モンなんて日本古来のモノじゃないだろがｗ >>38
馬鹿舌の大阪人が本物のお好み焼きのことを広島焼きって言ったら怒るだろ >>790
静岡の奴は出かけてもずっと静岡なの？？？
静岡以外から書いたらダメみたいな束縛でもあんの？ｗ 広島が怒ってるってのはネタにしてるだけねw
まぁぶっちゃけ大阪よりも広島の方がお好みは美味いわな
広島風はキャベツと言うよりも もやしが美味いんだよなぁ
関東と違ってもやしが細くて広島のお好み焼きにマッチしてる
焼きそばは要らない(特にカチカチに焼いたソバは邪魔なだけ) 広島は関西のお好み焼きのことは何て呼んでるんだい？
関西風お好み焼き？ 俺は麺なしお好み焼きは、
大阪風お好み焼きって呼ぶようにしている >>805
サイタマーには小麦文明無かったもんな平成まで >>100
大阪の奴はおやきが原型だろ。
広島はピィッアが原型だな お好み焼き自体の起源が広島でも無く大阪でも無いむしろ関東だからどうでもいいし何故に変な主張するのかわからん
めんどくせーから広島のを広島風とか広島焼き、大阪のを大阪風とか大阪焼きで我慢しろよ >>788
一時期コンビニで売ってたから買ったことある 広島で生まれた物に対して大阪がアレンジ加えて名前盗られたんならわかるが、お好み焼き自体が広島でも大阪でもないじゃん でもこれをお好み焼きと言うと大阪人が激怒するのも不思議だなぁ 「あ〜あ仕方ないからこの大阪風広島焼きでも食うか」って広島のお好み村で言ってみたい 大阪人じゃないけど単にお好み焼きって言ったら最初から具全部混ぜて焼いた方だわ
広島風は切ったら被せものと麺が分離して汚いのが嫌 >>826
↑
こんな非道なことよく書くな
こういうの書くのが似非東京人だぜ 核のがじゃないぜ書くのが似非東京＝トンキン
地元じゃでっかく「広島焼き」と書いた屋台が祭りに出てたからなぁ
小さい頃から広島焼きに違和感は無いわ 広島各地に○○焼っていうお好み焼きのスタイルがあって
広島市のスタイルは広島焼きっていうんじゃないの？ (東京都)は全国で出せるから東京にいるかは不明
俺も出せるよ 単純にお好み焼きって言うと大阪風の方思い浮かぶかな
広島焼きとは言わないけど頭に広島風と付けて呼ぶ >>835
うん。
広島風は焼きそばだよ
焼きそば だと思えば美味しいんだよね 讃岐うどんおいしいね
博多ラーメンおいしいね
信州そばおいしいね
宇都宮餃子おいしいね
広島風お好みおいしいね→あぁん！(激怒)
何故なのか >>776
広島人は生まれながらにカープ信者であったり、お好み焼きの他文化に排他的なとこからイスラムに何か通じるとこあるな 俺達が広島焼きと言っているものを広島県民がお好み焼きと言い張るなら、
俺達がお好み焼きと言ってるものを、広島県民は何と言うんだよ？ だから広島でも大阪風も売ってるって
無理やり変な設定作るなよ でもさ、尾道焼きは尾道焼きでいいんだろ？
砂ずり入ってるやつ >>841
初めて聞いた・・・
画像見たけどよくわからんな
食ってみないとなんとも言えない
砂ずりも食べたこと無いし・・・ 関西風お好み焼きって客が自分でゲル状になった材料を鉄板で焼くのが前提のレシピだろ
広島の店で積層パンケーキを自分で焼くのなんてほぼ無いし >>841
府中焼きとか呉焼きとか、周辺地域のバリエーションお好み焼きは○○焼き呼称でもOKみたいだな
結局拘ってるのは広島市民だけか マッマに作ってもらう時に「広島焼き」と強調するときに使うぞ
関西風より広島風のが美味い >>845
なるほどー
呉とか三原の焼きもあるんだね
もう広島焼きでいいんじゃない 【海外の反応】
・お好み焼きは凄く美味しい！冷たいビールとの相性は抜群さ！
・家でも作れそうなんだけど、あのソースだけは再現できないの。
時々地元のアジアンスーパーで見かけるけど凄く高いのよ。
・大阪で食べたお好み焼きとたこ焼きが忘れられないよ。
いつかまた日本旅行をしたいなぁ。
・大阪と広島では作り方が全然違うと知って驚いたわ。
だけど両方とも信じられないくらい美味しかったのよ！
・私は断然大阪派ね！自分で作れる楽しさがあるもの！
あのエンターテインメント性は大阪風でしか味わえないわ！
・広島風お好み焼きを焼くには技術が必要だからね。
職人の技を目で見て楽しめる広島風の方が僕は好きだね。
・広島風だってその気になれば自分で焼けるよ？
生地と野菜を焼く傍らで同時に麺を焼いたり卵を焼くには、
少し広めのキッチンが必要だけど。
・大阪風は家族皆で賑やかに作れるのが最高に楽しいんだ。
広島風を推す人はピカの毒に頭がやられてるんじゃないのかい？
・大阪風ですって！？あんなの子供の泥遊びみたいなものじゃない！
・大阪風を馬鹿にするのはやめてくれ。僕のフェイバリットなんだ。
・お好み焼きの起源は広島でも大阪でもなく我が国だけどな。
・そうとも！秀吉軍がお好み焼きを盗んで行ったんだよ！ >>848
具材が多少違うくらいで県外の人間からしたらどれも広島焼き
「お好み」なんだから具材の定義が厳格になってるのも改めて考えるとよく分からんな 俺は広島県民やけど
なんか中途半端やねんな、広島風偽お好み焼きは
ホンマに恥ずかしいねん広島県民として 家で作るのは大阪のお好み焼き
基本的にもやし焼きなのが広島のお好み焼き 広島弁は怖いよ・・・
コンビニで中学生か高校生が会話してるのが聞こえてきただけで
ビビってしもうた＾＾；
飲み会１次回から２次会への移動中にコンビニに寄ったのだ 広島で・・・ >>855
そうだな、もんじゃなんてタダのゲロだもんな >849
ゲロを好んで食う似非東京人ｗｗｗ 原爆投下は嘘
あれはメーソン財閥とアメリカがタッグ組んで地上で爆発させたマグネシウム爆弾
だから火傷はあるが放射能の影響はなかった
じっさい広島や長崎の復興は速く、放射能の影響は見られなかった >>858
黒い雨 見てみよう
女子の長髪の髪の毛がごっそり取れるから
あれ、実際にあーなってるよ >>859
火傷よるものか、精神的なストレスによるものだろう
その話自体がアメリカ側の息のかかった人の創作かもしれない >>832
焼きそばをカチカチにした広島風お好み焼きを広島焼きと言うなら同意するが
お好み焼き自体は広島の方が好きだな
というか美味い関西風お好み焼きってのを食った事ないわ
何処で食っても道頓堀(チェーン店)レベルだよ 焼きそば部分をカチカチに焼くのは一部の店が差別化を図って始めたことで
主流ではないだろ たまに食べるなら広島焼き
普段食べるならお好み焼き そもそもお好み焼きにキャベツをアホほど入れて焼く、改造なのに
広島が本家とかチャンチャラおかしい
広島風 だ正しい 真の関西人ならお好み焼きなんかじゃなくてイカ焼きよ
イカの丸焼きじゃないぞ まあ あの広島で観光客に一番有名な店とかが何か言ってんだろ？
あんなの地元民で行くやつなんて居んの？ 広島焼きでキレるのは郷土愛の範疇だけど広島風ですらキレ散らかすのはさすがにキチガイだと思う 小麦粉の使用量からして広島焼きは
ヤキソバに分類されるべき あれだろ
大阪のお好み焼きを広島風にアレンジしたお好み焼きが
正式名称だろ？ >>872
だろうな
起源さえ訴えなきゃ良アレンジですんだのに お好み焼き 店舗数
１位、大阪府 ２８５０軒 ←２０００オーバーっという圧倒的店舗数
２位、兵庫県 １９４７軒
３位、広島県 １６５６軒
４位、東京都 １２１５軒
たった１６００ソコソコの広島が本家とかｗｗｗｗｗ チャンチャラおかしいんだよ
広島は、兵庫（お好み焼きの主張などしてない）にすら惨敗しているような雑魚 （参考資料）うどん屋店舗数
１、東京都 ２０２９ ←意外とダセーの食ってんのな ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
２、埼玉県 １１８４
３、愛知県 １０２２
４、大阪府 ９３９
５、神奈川県 ８７９
６、福岡県 ７６５
７、千葉県 ７６３
８、群馬県 ６２２
９、兵庫県 ５５５
１０、静岡県 ５４７ 粉ものも麺も食べたいなら関西風お好み焼きと焼きそばをハーフのセットで頼んだ方がええわ まずは兵庫先輩を抜いてから言うんだな
関西風だと？広島は今から兵庫パイセン風お好み焼きっと言う様に ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ 母親が広島出身だったけど家のお好み焼きはあまり旨くはなかったな
生地付き野菜炒めだったわ めんどくさいから広島焼きって言ってあげてたけどさ広島人が焼くお好み焼きとは似ても似つかない広島風焼きそば略してお好み焼きとでも言えばいいのかね >>36
なら大阪焼きだよね？（笑）
関西人って馬鹿だろ？ 広島人は舐め腐った調子乗りが死ぬほど嫌いやから関西人は敵 >>180
福島県民は反長教育でも受けてるのかすげえな >>180
たしかに福島が目立つな
このスレに福島の人がいれば何か書いてもらいたい 屋台に大阪焼というのがあって
なぜか大阪の屋台には無いんだぜ >>887
そりゃにゃあで 兵庫も同じで瀬戸内の島育ちはちょっと塩対応な人多いけど >>180
あんまり言っても仕方無いけど
東北は頑張って貰わないといけんと思う
他の地方頑張ってるから 東京頼らんで自力で日本支えるぐらいやってほしい
そりゃ薩長のが偉い 広島風と大阪風 って無理やりな構図を作るけど
実際は広島風と関西風なんだよなぁ
関西風と戦うなら中国風って名前変えたらどうよ これぶっちゃけ広島の人間気にしてないだろ
「広島焼き」自体バカにしてるわけじゃないしな
本気で思う広島人いるなら朝鮮気質やぞそれ 西日本は東最大の東京が嫌い
東日本は西最大の大阪が嫌い
広島の隣接県は広島が嫌い
ここまではまあわかる
離れた山口が嫌いって何かあったんだっけ？ >>48
これは徳島ではない
徳島は広島風みたいに生地を薄くして焼くのが一般的
混ぜて焼くのは違う 山陰フェアでお好み焼きで出店してるお店の暖簾に
広島焼きって書いてあるし >>896
戊辰戦争だろ
会津藩vs.薩長
特に長州藩(山口)への怨みが根強い 会津出の娘が都内で旦那をみつくろったと連れてきたのが長州下関の男だというて
一家の長だった爺は割腹で果て一族郎党地元会津から逃げるように関東へ引っ越したという話が平成12年は2000年のこと
福島の薩長死ねマジで死ね氏ねじゃくて死ねはガチだぞ >>18
それ言うなら神奈川風とんこつラーメンじゃないの
元が広島風大阪焼きとかじゃないと対応しないぞ 広島焼きはお好み焼き成分ほぼゼロじゃん
なんでお好み焼きヅラしてんの？ >>66
どっちもキャベツ料理。
広島風は解りやすいけども関西風も生地は少ない。
作りやすいのは関西風。
美味しいのは広島風。 元広島民の自分は別に広島焼きで全然構わんけど、
岡山が名物と謳ってるカキオコとかいう存在が許せんわ
牡蠣もお好み焼きも広島のパクりやんけ
名物料理が無いからってパクリをミックスして自県の名物にするか？常識を疑うわ
桃かジーンズでも食っとけよ >>100
イメージ先行だけど、お好み焼きはキャベツ料理やぞ？
生地は関西風でも少ない。 岡山はひるぜん焼そばがあるけーの
あと、ぼっけーガス 大阪で食べた箸に巻いてあるお好み焼きみたいなのうまかった カキオコで調べてみたら美味しそうなのとそうじゃないのがあるな。
牡蠣が見えないくらい濃いソースをかけてるのは美味しそうにみえる。 キャベツを美味しく食べさせる料理法としては、かなり上位にいるのがお好み焼きだとおもうんだが…、 有名な広島の牡蠣は高級なんだけど
岡山は広島の隣なのに全く無名だから
牡蠣が安いんだよ
岡山の牡蠣が知られていないおかげで岡山で安く食べることが出来る
有名にならなくてもいいのだ
安く食べられるからそれでオッケーぼっけーじゃけー あと広島民は別に関西風お好み焼きを敵視なんてしてないぞ
むしろ好んで食うｗ
既に出ているが、徳川という関西風お好み焼きチェーン店が昔から人気なので >>907
ワカルワwwwwwww別々に食べたほうが遥かにおいしいしwwwwwwwまぜこぜ下品文化はイナカモンの典型的な特徴やはwwwwwww
やっぱり都とそうでない田舎て食事みたらソッコーわかってまうんが悲しいなwwwwwww
都のど真ん中洛中の平均的一般末端旗本士族家のうっとこなんか家に並ぶ車一つとってもきちんと系統だってるもんwwwwwww
一見やんちゃ系しかしフロアに潜むドアノブまで悉く上品イタリーのモウモウ半分アヴェ伊系統wwwwwww
見るからにいかつい系しかしフロアマットまで優等生M5独系wwwwwww
あらキャワワwwwwwwwしかしエンジンレイアウトまでやっぱキャワワ巴里菱とぃんご仏系wwwwwww
田舎とか盗用多アホンダラ鈴菌のジャップけいよん!ごっちゃまぜばっかやんwwwwwwwウケルワwwwwwww >>889
福島県民は日常、山口県には特に何も感じてない >>926
朝は流石に食パンとかだぞ
広島焼きは昼と夜だけ 広島スレは相変わらず人気だな
映画版ジャイアンのポジション 観光客が訪れるようなお好み焼き屋はいまいち
バイトに任せるし早く作ろうと中もビチャビチャ
民家改装してやってるお好み焼き屋方が美味い >>929
タカキベーカリーのイギリスパンだよな！ 広島焼って言われて怒るとか都市伝説だから
別に誰も気にしないよ
マジで 実際大した理由でキレてねーよ
周りの広島人がキレてるからきっと悪いことなんだし俺もキレとこう的な
なんでキレるのか理由説明できねーでしょ広島人 広島人はガイジ多いからな。広島焼きは広島焼きと認めろよ そもそも広島焼きって好みの具ってオーダーできんの？ 普通に考えて、そんなことでキレる人はいないって判るよね？
頭にくるのは広島焼という名称ではなくて、こう言うと怒るんだろ？ｗ
みたいに挑発する態度にだろ 新幹線でヤクザが来たと思ってよく見たら広島カープの選手だった話し好き そりゃ原爆で本当に焼け野原になったことあるんだから嫌がるに決まってるだろ
差別を受けた人の気持ちもわからんのか >>937
基本的には具材の組み合わせで幾つかのメニューが決まってて
チーズ天に餅と切りイカ入れて！みたいなのは少ないかな >>938
キレはしなかったが「お好み焼きだから」とか言われてきっしょって思った >>937
注文する時は細かい事気にしないで「ソバニクタマ」と呪文を唱えなさい 広島焼じゃなくて広島風な！
↑
一緒だからねｗ
念のため 広島県民だけど呼び方とかクソどうでもいい
けど広島風お好み焼きなり何なり謳っておいてそばが入ってなかったら物凄く不機嫌になる >>942
はあ？そりゃ虐めるやつは虐めてるつもりはねえだろよ >>947
いろんな地域で食ってるけどそんなものに出会ったことはないな
それ別物だろ ほんならホンマモンのほうのお好み焼きは何て言うねん？ >>951
お前は若いからだろｗ
年配の人は露骨に嫌がるわアホ
人の気持ちを考えろや >>948
そんな風に受け取る広島人は居ねえってことだろ 最近はチェーン店の府中焼きばかり食べてる
マジ美味い >>947
確かに広島風にはキャベツと焼きそば両方入ってないと騙された気になるよね
そうなんだよ、ファミマ！ >>949
今表示の通り関西にいるんだけど、こっちはこのパターンがマジで多い
注文したあとメニュー見たら広島風お好み焼き(そばは入っていません)とか書かれてて凹む >>958
たこ焼き（蛸は入ってません）で反撃だ！ 元々そこまで歴史のあるものでもないのに
広島焼、広島風お好み焼きとして認知されてからの歴史の方が長いんだから広島焼が正解でしょ >>891
ちょんまげ時代に大阪の武士率2%ほぼ商人系
反対に広島は武士だらけ
たかだか2~３００年程度で気質は変わらない >>965
2〜300年も同じ土地に住んでるやつなんて100人に1人もいないだろ 広島に広島焼きなんて物が無いから
あるのは外（店）で食べるお好み焼きと内（カーチャンが焼く）お好み焼き（大阪風）だ >>118
焼きそばはあまりときめかないけどお好み焼きは好き
ソースの違いかとも思ったがオタフクソースで焼きそば焼いてもときめかなかった
千切り蒸しキャベツと一緒にクレープ生地で包んで全く別物になってるんだな 広島遊び行ったら飲み屋でおっちゃんたちが
「金満阪神はほんとえげつないのう」とか
阪神の悪口で盛り上がってた >>101
どういう経緯かは知らんが広島のお好み焼き屋は全員あのクレープ生地の必要性を理解している
千切りキャベツ炒めに焼きそば混ぜてもあの味には絶対ならないからな
レシピ作った昔の人に脱帽だよ >>129
お玉の底で生地を中心から押し広げるイメージで作るといいよ
伸ばそうとすると失敗する >>472
最近は麺をパリッと仕上げるのがトレンドだぞ >>231
そりゃあんたがお好み焼きの注文の仕方を知らんけぇよ
どうせお上りさん宜しく「お好み焼き下さい！」とかゆうたんじゃろ？
広島じゃあお好み焼き屋でお好み焼き頼むのは当たり前なんじゃけぇ具材だけコールして頼むんよ
「肉玉そばダブルイカ天入り」
これが通じゃけぇね
牡蠣スペシャルなんか頼んだら一発でお上りさんがネギ背負って来んさったで思われるで >>231
そりゃあんたがお好み焼きの注文の仕方を知らんけぇよ
どうせお上りさん宜しく「お好み焼き下さい！」とかゆうたんじゃろ？
広島じゃあお好み焼き屋でお好み焼き頼むのは当たり前なんじゃけぇ具材だけコールして頼むんよ
「肉玉そばダブルイカ天入り」
これが通じゃけぇね
牡蠣スペシャルなんか頼んだら一発でお上りさんがネギ背負って来んさったで思われるで >>973
一時期阪神は広島の主力選手を引き抜いていたからな
黒田投手が大リーグに行こうとした時に手を出さなかったから最低限の節度はあったのかもしれないが >>968
土地の気質が受け継がれてそこに合う人が永住するんやからそうなってしまうのよ >>180
須賀川での仕事を始めるとき現場所長に
「山口出身とは言わないほうがいいです」
って真顔で言われてびっくりした思い出 そうそうあきたいぬにも腹が立つわ
あきたけんでいいだろ 広島焼きって呼ぶ奴は大阪人やろ
普通の人間は広島風という
広島焼きなんて呼び方大阪きてから初めて聞いたわ 大阪のお好み焼きはたこ焼きを大型化したような味なんだよ
なぜか？生地と具をぐちゃまぜするからそこで決定的な味になる
広島は蒸し焼きだからキャベツやもやしの味になる 広島はあくまで一銭洋食の屋台から派生した職人が焼くスタイル
大阪はたこ焼きもそうだが家庭でもやれる感じにシステムが変わってる お好み焼きは小麦粉を水で溶かして鉄板に少し落として
おたまの底を使って薄く広げていって鰹節の粉を引く
そこにいろいろなものを置いて焼く
これがお好み焼きだ
大盛りのキャベツでなくても焼きそばがなくても構わない
少しのキャベツだけでもこの形さえあれば成り立つ
知りもしない人がキャベツ焼きだの焼きそばだの言ってんじゃねえよ
それから初めから小麦粉と具を容器の中でぐちゃぐちゃに混ぜたものを焼いているのはお好み焼きなんかじゃねえ 名前が別になってれば熊本のいきなり団子や長野のおやきみたいな
そのまま受け入れられる感じになったのにな 大阪風のお好み焼きって、飲み屋のオバチャンがやってる雰囲気
単価安くて、客が焼くから楽だからな
よいするに食材であって料理じゃないんだよ！ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 21時間 39分 48秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
