サンマって焼いて食うのもいいけど刺身でもクソ美味いぜ
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全国さんま棒受網漁業協同組合（全さんま）は６日、令和２年の全国のサンマの水揚げ量が前年比２７・０％減の２万９５６６トンだったと発表した。
記録が残る昭和３６年以降でこれまで最低だった令和元年（４万５１７トン）を下回り、２年連続で最低を更新。歴史的な不漁が鮮明となった。
全さんまに残る記録の中では昭和３７年の４７万３千トンが最高で、これと比べると９割超のダウンとなる。
漁港別の水揚げ量は、最も多かった花咲港（北海道）が前年比４６・５％減の８６１６トンで、２位の大船渡港（岩手県）が２・５％減の６２３８トン。
気仙沼港（宮城県）が１５・１％減の４５６５トン－などだった。
不漁を反映し、漁業者が産地市場に水揚げした際の単価は１０キロ当たり４８０４円と、前年の約１・５倍に大きく上昇。
また、水揚げ量に単価を掛けた水揚げ金額も、約１・１倍の１４２億２０７万円となった。
令和２年の結果について全さんまの大石浩平専務理事は「こうした状況が続けば漁業者はやっていけなくなる。
消費者のサンマ離れも心配だ。早期の資源回復を期待したい」と話した。
https://article.auone.jp/detail/1/3/6/11_6_r_20210106_1609901952206458 塩焼き食って刺身食って煮魚で食って、飽きたもう食いたくないという気持ちが
なくなった頃に今年の秋刀魚がって話題が出始める サンマは日本のEEZ内で中国の違法巻き網船団が取り尽くしていなくなりました 料理人です
さんまの刺し身、絶対に注文しないで下さい
儲からない+くっそ処理がめんどうです、これはほぼ料理人に対するいじめです >>10
食いたくない気持ちがなくなったのに
新サンマが出るのか
いろいろ大変だね、特にアタマとか >>12
サンマの味がするよ
30年前に気仙沼でサンマの刺し身を食べたけど絶品だったな
その頃はまだ首都圏でサンマの刺し身を出す店舗はかなり限られていたと思う サンマの刺身はアジに似た味ｗ
でもほぼ必ず寄生虫がいるからやめといたほうがいい 脂の乗りが多いほうが美味いのは刺身も同じだから秋冬がいいな 刺身はクソ美味くはない
季節の風物詩として楽しむ程度でいい 
クソ美味いって表現嫌い。
お前はうんこ食ってんのかと。 >>1
まあ中国人だろうな
塩焼きで食う魚ってのを輸出した昭和の中華街に住んでた中国人が戦犯
漁船でごっそりするようになった １０年前までさくら水産の新さんまフェアで１９９円で刺し身と塩焼きとタタキ食うのが良かったのに
店ごと無くなったよな >>17
生業なら自分を全否定するような事言うなよ 店でちょろっと食べるならいいけど
家で食べようとはおもわないわ カスみたいな値段でサンマ手に入るが
刺身は小骨抜くのが死ぬほどめんどくさい
焼いても美味いし 元来中華料理ってのはかなり濃い味付けし揚げるとかなので
素に近い状態で焼くとかあまりなじみがない 晩秋の脂の乗ったやつはアニサキスのリスクを考えても食べずにはいられない
軽く酢で締めてもうまい
今年はパックの刺身を食ったけど脂がなくてウルメイワシを食ってるようだった >>40
台湾も公海上で根こそぎ取っているアホだ
大陸国家に海鮮を教えちゃ駄目なんだよな南鮮お前もだぞ >>21
うちの方だと京樽系の三崎漁港や銚子丸だと運が良ければナマが食えるな
値段は知らないが記憶に無いから普通なんだと思う たしかにお刺身も美味し、煮て食べるのも美味い！
でも焼きが1番かな。
特にはらわたが美味い！ マイワシの刺身も脂が乗ってうまいが
皮を剥くのに指がすべる サンマはお腹に何もない時間帯を狙って捕るから内蔵も食える！
僕「嘘つくなよ鮎じゃあるまいし」 中国近海は正直海が…なので日本海や太平洋まで取りに来ないと
塩焼きなんて… 北海道だと漁港でアジ見たいにサビキ釣りで釣れるんだよな
当たり年だと皆んなバケツ一杯に釣り上げる動画YouTubeで見た 珍しいだけで美味いものではなかったな
鰻やホッケの刺身なんかも美味くはなかった
やっぱ焼いて食べた方が美味い 刺身で食べられる様な新鮮なサンマなんて
めったに手に入らん 南紀のさんま寿司旨いぞ
酢じゃなくてダイダイで酸みをつけるんだ
あと秋刀魚の丸干しも旨い >>62
イワシの刺身好きだわ
スーパーで刺身用にカットしたの見かけたらつい買ってしまう >>66
サーモンも日本人な脂が乗った養殖物を好んで食べるようになって
北海道の本物のシャケは日本人が食べなくなったから支那への輸入が多くなったって何年か前にニュースになっていた
スーパーではサーモンは見かけるけど北海道産の美味いシャケは見かけなくなってしまった
支那人の舌が超えたら痩せたサンマに目も振らなくなるのでは ドジョウみたいな面した老害が
俺をドブネズミ扱いしてたのは失笑もんだったわ。
俺がドブネズミならオマエラは何なんだよ。
勘違いも甚だしいな。流石逆転現象起こしまくってるだけの事はある。 サンマって昔は虫がいるから食べちゃダメって習ったよな
同じようにシャケとサーモンは別なのははわるけど寿司ネタになってるし アホかw
そんな粋っぽく語ってるけど
秋刀魚の生とかどうでもいいわ
トビウオの刺身食ったことねえだろ？ 刺身で食えるのは水揚げ直後の目が透き通ってるやつ
青森のは美味かったが関東じゃそうそう食えないのでは >>81
これよ。秋刀魚の刺身とこアニサキスの確率たけえのに
だれが食うんや 22 番組の途中ですが名無しです 2005/10/19(水) 09:50:27 ID:NeLxQjnC0
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ… スーパーで買った刺し身がビックリするくらいまずかったのでそれ以降買ってない
他の魚はソコソコの味なのにサンマだけぶっちぎりで不味かった >>89
生臭いで食えんぞ
ゲテモノ食いや
秋刀魚や鰹やトビウオの刺身は水揚げした漁港で食うもの つーか秋刀魚、鰹、トビウオ、
これら足の早い青魚を水揚げする漁港の居酒屋で刺身で食うと
マジでうまいよ >>93
大阪で？え～
なにそれ？冷凍でしょ？うまいの？ とれたてかつ、厳選されたくちばしの黄色い奴だけ刺身にしてたな
地元でも食える奴は少ない
東京では絶対に無理
本当のうまさを地元しか知らないのがさんまの刺身
東京もんが不味い言ってれば嬉しい
キンキなんか東京のものが知ってから十倍以上に高騰したからな >>82
すげえなあ
サンマ腹いっぱい食えるなんて羨ましい >>95
流通技術が進んだ今も産地で食べるのが一番だよね 秋刀魚のいわし作った時の衝撃は凄いわ
加圧たった5分で骨までトロトロやもん さんまの握りが絶品冷凍してないのは本当に旨い、足早いから地元以外じゃ食えないかな >>106
あーーいいねー秋刀魚のみりん干し昼定食とかトンキンでワンコインじゃ食えんだろ？
秋刀魚のみりん干しとかあんのかー サンマの漁獲量が減り続ける原因はなんですか？海水温度がまだ高いからですか？ >>98
うまかったよー
それにほら、北海道の新鮮なやつとか食ったことないしね
そんなん食ったら食えなくなるんだろうけどw 輸送技術のおかげだな、適当に買って刺身にしたらやばいから >>110
それは美味いと勘違いしてるだけやでーー
居酒屋の大将が秋刀魚の刺身です！とか言っただけやろ？ >>114
そうそう
でも勘違いでいいのさ
俺が美味いと思えばそれは美味いのさ 何回か捌いたことあるけど脂まみれになる割に可食部が少なくてしょぼーんってなる(´・ω・｀) >>109
台湾支那南鮮が北太平洋の公海上で乱獲しているから
とくに台湾 梅雨時のマイワシも信じられないくらい脂が乗っててうまい
俺は下手だから骨だらけで身もグズグズにしてしまうが アニサキスがなぁ
まぁそれ覚悟で食ってもいいぐらい美味いけど さんまじゃないけどイワシの握り食ったのよ。臭いんじゃないかと思ったら絶妙な海の香りと肉肉しいさっぱり感としっとり感で、あれうまかったわあ 生だと脂がキツすぎるわ
焼いてくったらパサパサで不味いようなのなら旨いのかもな 今日シシャモをフライにして食ったらメチャ美味かった。 >>136
サヨリの一夜干しは美味い
イワシは応用料理がうますぎる >>134
本ししゃもとカペリンは別の魚だから味覚が違うのは当たり前 20年ぐらい前に三陸・大船渡で食べた秋刀魚の刺身が衝撃的な美味しさだった。
当時は冷蔵輸送技術も発達しておらず、関東では絶対に食べられないシロモノだった。
北海道にも住んでいたけど秋刀魚の刺身ってのはなかった。
同じく三陸の港で初めて見た
めかぶ・わかめをドラム缶のお湯に入れて一瞬で鮮やかな緑色に変わるのも衝撃だった。 >>83
ガソリンの味とか知らんだろみたいな言い回し 俺はいつも旬の時期は行きつけで、半分刺し身で半分は焼いてもらってるわ むしろファーストチョイスが刺し身
小さいものや新鮮じゃないものは塩焼き まずいよな
やっぱサンマは焼いて食べるもんだと思うよ >>17
適当に書いただけだろ
サンマの刺し身めっちゃ簡単だぞ俺でもできる >>147
おまえ
>>150
関東はイワシのナメロウとかあるんだろ
あれは食ってみたい サバの刺身と秋刀魚の刺身はマジで美味いわ。
見かけたらつい買ってしまう。 >>136
サヨリ好きでよく注文してたんだけど
被爆がひどくて最近食べてない
安心なサヨリはもうないのかねぇ 秋刀魚炙りなんか聞いたことないわ
炙り〆鯖は大好き♡ >>161
うわーー
いいけどガスバーナーで炙ってんね サンマの刺身は塩焼きと比べると
一品料理としての満足感が低すぎる
焼いた方が旨い >>161
ほなら、カツオみたいに藁で炙れいうのんか？焦げてまうわアホかー（笑） 最近、サンマ食べてないな、冬だとどうしてもホッケに分倍が上がる >>74
南紀行くとスーパーでも売ってるんだよなぁ、さんま寿司
伊勢まで行くと売ってるらしいが… ああああスレ開くんじゃなかった
お腹すいた(´；ω；｀) あきの味覚だよね
にほんの秋だよね
さけの肴に最高だよなねー
キスより美味しいと思うわ
スケベだなお前ら 寄生虫の多いさんまを刺身で食うバカ増えて食中毒も増えてんだよ、バカ 食いたいけど骨とか頭とか気持ち悪いしゴミ捨て大変だし
料理屋で食うと高いし >>74
あーそういうの絶対美味い
だいだいで臭み消すとか先人の知恵を感じる 日本海側に住んでると年１くらいで秋刀魚の刺身をスーパーで買う。北海道とか岩手宮城産はあぶらのってて美味しいから塩焼きでいただく。 漁師の知人は秋刀魚絶対喰わない
何故って聞いても教えてくれない
酔っ払って一度だけ「汚いから」って言った事がある 昨年はひょろひょろ秋刀魚と聞いて泣く泣く食べなかった(´⌒`｡)ｸﾞｽﾝ
今年は期待してるでー！！
https://i.imgur.com/SV9A6JC.jpg >>182
臭いぞ？ヒラスやハマチを黙って食っとけや
サーモンかw？ >>158
旨そう
さっき釣ってきたサワラを炙りで食って旨かったんだけどサンマのほうが旨そうだわ >>145
甘いのにさっぱりしてるんだよな
ただそれが贅沢って知ってて書き込んでるだろ
だからスルーされるんだぞ >>184
焼くのもこういうやつよ
焼き目が繊細でキレイだろ。身は焦がさず、内臓は食うやついるから適度に火を通す、料理人のこだわり感じるだろ サバの刺身も美味しかったな
どこで食べたか忘れたけど 塩焼きでもよくみると死んだ寄生虫が入ってるのに、刺身とか怖くて食えんわ >>187
流石通やね！皮目焼いて身はナマで。薬味を好みでポン酢入れて…あぁ喰いたいやん♪ たまに飲み屋メニューで見る
おっ 珍しい どんな味だったっけ、で注文
やっぱり焼いた方が美味いな。
これを3年周期で繰り返しています。 焼いてもアニサキスわかるくらいいるのに
刺身は怖いわ >>190
そやねん！塩パラパラっと身に振って、業務用のグリルで皮目パリッと焼くとジューシーで内臓も腹骨もパクッと食えるねん♡ だいたい冷凍秋刀魚を揚げて焼き目付けるんだけどな
でも火を通して地域の醤油かけると美味いw あれどうやって刺身にするんだろうな
小さい上に小骨多くて自分でやろうとしても無理だわ >>200
岩手の民だけど高校のときサンマ加工工場でバイトしてたからいう
サンマの缶詰めをレタスかカイワレを入れて少しカラシ塗ってサンドイッチにして軽くキツネ色に焼いて食ってみて 小学生の時には母から手伝えと言われてサンマ捌いてたな
三枚におろして半身を三等分くらいに切って表面炙ってから薬味どっさりかけてポン酢かけてたらふく食べてた
骨は骨せんべいにしてくれた
時期になればまぁるく脂乗った安くて美味い食材だったけど今じゃ贅沢だわ >>211
イワシはうまい
素焼きや目刺しでもつみれやら応用料理でもうまいし 飲み食いに関する表現でクソ何々言う奴って品格疑うわ、TV出る奴にもたまに居るから情け無くなるわ。 青魚の刺身スーパーでも売るようになってるけど下手で骨だらけだよな 一昨日豊漁だったせいで1年前か2年前かもわからんサンマ流通してるから不漁の実感ないよなあ
冷凍技術凄い 水揚げした瞬間に放射線かなんかでアニサキス殺してくれよ >>191
関サバの刺身か？
おいしいが値段がぼったくり（普通の鯖の10倍ぐらいする） アニサキスとコロナのコンビ攻撃食らいそうだからむーりー!! 回る寿司で一応食えるだろ
回る寿司で食ったことないけど 根室の漁港に行ったら花咲蟹茹でてる間にただで秋刀魚の刺身出てきたわ
確かにクソ美味かったわ >>227
関西は普通に食えるよ？ただ新鮮でないと当たる可能性があるリスク。なので〆鯖が人気かな >>155
えー素人が粋がってもなぁ
コロナになりそう >>17
刺身なんて仕込みで全部切りおきしてるから20秒くらいで出せる
ばれるから10分くらいしてから出すけど なめろうはなんだかんだでアジが一番うまい
5月頃に脂が乗ってくるのを少し食感を残して叩くのが好き
味噌に少しだけみりんを混ぜるとうまい >>1
サンマが漁船のコンテナ2%くらいしか捕れなかったなんて不漁のニュースあったから、とんでもない事になっているなと思っていたけど、
不漁ではある物の想像していたよりはずっと良かったのか >>240
皮目焼くと皮と身の間のアブラが美味くなるんですよ！！
のどぐろなんかも炙りが最強～♡ 「明石家さんま」がいるんだから「アニサキス」っていう漫才コンビがいそうだな 旬のサンマとアジの刺身は本当に美味いよな
貧乏な母子家庭だったけど秋口になると母ちゃんが安売りスーパーでも鮮度の良いのを買ってきて、大して魚料理は得意でもないのに長時間かけて捌いた小さな切り身から小骨を丁寧にとって生姜醤油で出してくれたもんだ
美味かったなぁ
その後おれが家を出てすぐ、貯めた金で4000万のマンションを一括で買ってて色々疑問に思ったなぁ。なんで服はボロだけだったのかとかランドセルは初めからスエードだったのかとか
まぁ今でも元気だから良いんだけどさ >>237
ばかやろう
ものすごく旨そうで腹鳴っただろ サンマってあれだろ、ネットで自転車が買えるやつ。。 サンマを刺し身で食う文化って俺がガキの頃には無かった 震災後のボランティアで行った気仙沼で初めて食べたサンマの刺身はめちゃ旨くて感動したなぁ
旅行しにいける世の中になったらまた気仙沼にサンマの刺身食べに行きたい 刺身だったらアジの方がおいしいわ
タタキにしておろし生姜とネギ乗せて食べる ほんの4、5年前まで旬ならタダ同然の食い物だったのに
あっという間に高級魚 イワシ、アジ、サンマ、サバ
イワシ以外区別つかんかも 大量にサンマが有る時は梅干し入れて煮付けな。冷凍すれば長期保存出来るし サンマ好きだけど家族の分まで好きでしょってはらわた渡されるとイラッとする >>262
ほんとそれ
魚ほど、食べる場所で味が変わる食べ物もないわ いつまでも資源の少ない魚に拘って姉で
よく取れるもん食えよ サンマの刺身がメジャーじゃ無いのは骨のせい？鮮度や臭いの関係？ 確かサンマの刺身がどこでも食えるようになったのはつい最近だろ。
冷凍技術が発達したおかげで、ようやく生で食える新鮮なものが市中に流れた。
サンマの刺身なんてあんまり馴染みがないはず。 >>278
多分鮮度や臭い
〆ててから時間がたつと青魚はよほど下処理を手間をかけてないと
かならず臭い、その辺に売ってるスーパーのカツオのたたきと同じで臭いだけ
アジなんかも、いけすがある店で生け作りにしてもらうとすごい美味しいけど
スーパーの刺身は臭いあるから人によっては好き嫌いが出る んー刺し身だとなんか無個性にならない？
焼いた時の脂の風味がこの魚の一番の魅力だと思うんだけど、俺がベストなサンマの刺身を食ったことがないだけなのか？？ >>66
脂がのるまで待てないだけで、痩せてるのが好きなわけじゃないだろう。 >>283
しかもあいつら船での冷凍技術が日本ほど進んでないから
焼いただけじゃ美味しくないから、かば焼きにして味付けて食ってるとか
もう、捕るなよって言いたいわ >>281
生のサンマの脂は他では味わえないと思う >>10
たしかにこれはあるな秋に２ヶ月食い過ぎて１０ヶ月かけてリセットしてるw >>158
盛り付け下手やなその店
もう少し工夫したら美味しそうにできそう サンマを高級魚に押し上げてくれた中国人様に感謝しないとな サンマのアニサキスってほぼ内臓じゃん
身の方には居ないし骨が気になるなら逆切りすればいいよ これだけ高いともう食う気もしなくなったな
さんま一本に700円800円出すなら
冷凍の本マグロの冊でも買った方がまだいいわ 刺身は鯵の方が美味い。焼魚は秋刀魚の方が美味い。焼くよ。 「クソ美味い」って表現、1㍉も美味さが伝わらない。 内臓と頭を落として塩焼きにする・・・・
焼けたら箸で開いて中骨を取る
すし飯作って間にキザミショウガ入れて秋刀魚の棒寿司にする
ラップで作れば簡単
冷蔵庫で寝かせたりして食う
作るのは手間だけど
食べる時は楽でうめーぞｗｗ 刺し身も美味いけどやっぱ焼きかな
大根おろし少し残してサンマから出た汁絡めて食うとか思い出すだけで腹が鳴る 持ち帰りのすし屋で結構秋刀魚寿司はある
あと居酒屋でも刺身は結構見るな秋刀魚は
焼いて食った方が良いかなって感じだが
そこまでうまくない いまや回転寿司でやや偉そうな価格帯だもんな
15年前は一番安い120円の皿だったのたな 刺身だと捨てる部分が多くなるよね
焼いて丸かじりする方が楽 >>112
水っぽいから好き嫌いあるよ
ニシンより水っぽい
一夜干しがやっぱり一番かな >>74
秋刀魚の丸干し旨いな。
少し生っぽい奴じゃなくて、小さめのよく乾いた奴がいいな。 二週間待ってください本当にうまい秋刀魚を御馳走しますよ >>16
超低温冷凍するからアニサキスは死ぬ
昔は刺身は論外だったけど10年ぐらい前から出回るようになった >>326
もう少し早ければ美味しんぼも恥かかなくてよかったろうに スーパーで1匹80～150円くらいの安値で売ってるやつ自分でさばくの？なんか生食に向いてなさそうだけど 冷凍ったって－60度以下にしないとアニーは死なないぞ？ >>329
冷凍しているから別に生食できんことはないだろうけどおいしくはないぞ >>1
サンマも寄生虫いるからな。
刺身はよく噛むか目を凝らして見つけるしかないよな。 昨日スズキの刺身食べああああ
サンマよりうまいよもちもちしてて生臭く全然ない
まあ栄養は青魚なんだろうけど
多分価格もサンマより安い一人前298 アニキサスが出ると保健所案件になってスーパーが営業呈喰らうから、現在のサンマの刺身ってどこもほぼ冷凍物になってるよな。 サンマの刺身なんかうまいと思った事がないな
水ご恩のボックスに入ってた鮮度抜群のやつを刺身にしたけど
アジの刺身とかわらん
刺身にするのはもったいないやはりサンマは焼いてなんぼ しかしサンマの刺身とか言ってる場合じゃねえよw
西日本日本海側
もーーーーーーれつなな風w
こっちより北陸や東北がもっと風が強いはずだから予報によると
まじ気をつけて
もう気温0℃
めちゃくちゃ冷たい風 冷凍してないさんまを生でくって病院逝きのバカが増えそうだ
コロナ禍なのに勘弁してくれ サンマの刺身がうまいとかああ刺身がうまいとかイワシの刺身がうまいとか
サバの刺身がうまいとか、全部はだかの王さまだよ
まずいものはまずい 光物ってあまり生で食わないから新鮮に感じるだけな気がする サンマの刺身か。
身質自体の口当たりは良くないし
他の刺身で食べられる魚よりもクドイ。
刺身で食べられるようになっただけであって
刺身向きな魚かと言われたらそれは違うと強く感じるね 鮭の刺身はノルウェーが日本で鮭を売るときに生で食って見せたのが始まり トラウトサーモンは刺身で食えるけど秋鮭は生で食えないイメージ >>361
正直生で食っても旨くないよな
生シラスも不味い
火を通した方が旨いと思う ホッケの刺身も美味い
最近は東京でも食べられるようになった 生のサンマの寿司おいしかった
でも他で食べたらまずかった
鮮度次第だろうな 身にはアニサキスほぼ居ないからな
居ても目視で除去できる お高い鮨屋いくと青魚が本当旨いな
コハダとかも超旨い >>376
炭火でじっくり焼いてくと冷凍もんでも美味くなる 最初から焼いてあるやつをよくプラントで買ってたけど一匹100円だな
うまかったぜ
骨まで食べれる >>29
アジ？
似て無いわ
釣って直ぐに刺身で食うがアニサキスは内臓に居るから当たらんわ >>83
トビウオの刺身？
口に入れて噛むと一瞬旨！っと感じそうになるが
ん？
んんん？
いか～？ってなる 刺身は赤身も白身も
とりあえず軽く塩降って
冷蔵庫で３０分くらい放置
キッチンペーパーで水分をきっちり吸い取る
これでかなり美味しくなるよ >>17
値段上げるかメニューから外せよ
それが出来ない雇われなら辞めるか我慢しろ 昨日スーパーでホッケの干物焼いて食ったらメッチャ旨かった
今まで開きはサンマしか食った事無かったから衝撃だった トビウオは脂っけなくてあんまり好きじゃない
叩くと弾力出すぎるし ホッケは煮付けかフライで食うのが一番
生のホッケ限定だけどな >>390
本州から来る人にホッケフライを食べさせたら感動してくれるもんね 秋刀魚のお刺身好き！脂が乗っててイワシのお刺身より癖ないよね。でもアニサキスにビビってかスーパーじゃ最近見かけないから悲しい。 イワシが豊漁なんだが今シーズンのイワシは脂乗りまくってうまいぞ。 九十九里のイワシも結構おいしかった。
今まではただの安い魚としか認識してなかったけど
50にしてはじめてイワシって美味しいんだなと開眼した。
刺身・天ぷら・フライ。
丸々と太った奴のあまり干し過ぎない丸干しがいい。
めざしはちっちゃすぎていまいち。 >>400
もう刺身しか受付けないわ
加熱秋刀魚は飽きた >>404
基本遠洋で獲るサンマで新鮮は難しいからな サンマの寿司うまかったな
福井かどこかで食ったと思う サンマの刺身であたって、３日、入院したことがある。
醤油だけでは食べれない。
酢をかける >>409
酢かければ大丈夫ってわけでもないがな… >>410
薄皮剥いて無かったのが原因らしい。
二枚、皮があるからな。
サンマ船から貰ってすぐのヤツなら酢要らずで醤油だけで大丈夫。
因みにジンマシンは出てないからアレルギー持ちでもない。
上から下から大変だった。脱水症状を起こしたからな。 >>412
それはつまらない。
サンマは生でないと意味がない。
凍結して細胞が破壊されてるからな。 刺身だと飽きるな
邪道かもしれんけど開きを焼いた奴が好き ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
