「のり弁当」１０８０円
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
おかかとのりを敷いたご飯の上にサクッと揚がった竹輪の磯辺揚げと白身魚のフライ、そしてきんぴらごぼうと漬物。
安くてボリュームある「のり弁当」は弁当チェーンなどで販売されて、日本人の食を支えてきた。
近年では、のり弁当の専門店が相次いでオープン。素材にこだわった高級路線を打ち出して、人気を集めている。
東京都千代田区にある靖国神社の石鳥居の目の前に店を構える「海（の）苔（り）弁 いちのや」は、７月にオープンしたのり弁当の専門店。
飲食店プロデュース会社、店舗ナンバーワンホールディングス（同区）が運営し、販売する弁当は「海苔弁」と季節限定の
「海苔弁『秋』」の２種類のみ。価格はいずれも１０８０円だ。
なぜのり弁当の専門店なのか。マネジャーの風間塁さん（４０）によると、新型コロナウイルスの感染拡大でインバウンド（訪日外国人）需要が落ち込み、
日本人向けに立ち戻るなかで、のり弁当の専門店を始めることを決めたという。
「専門店のほうが、こだわりを出すことができる。老若男女問わず人気があり、日本の文化でもあるおいしい海苔弁で元気を与えたい」と風間さんは語る。
定番の海苔弁は、白身魚フライや竹輪の磯辺揚げ、きんぴらごぼうなど王道のラインアップに鶏肉の焦がし焼きなどが加わったボリュームある内容で、
米は新潟県のブランド米「新之助」、のりは瀬戸内海、青のりは四国の四万十川、竹輪は宮城県塩釜、鶏肉は三重県松阪など、
全国各地から取り寄せたこだわりの食材がふんだんに使われている。
（以下略）
https://www.sankei.com/smp/life/news/201019/lif2010190003-s1.html 明日またここに来てください
本物のノリ弁をお見せしますよ(キリッ いや、のり弁にこんなもん求めてないから…
白身魚のフライにちくわの天ぷら
きんぴらだけでいい そういえばここ10年くらいのり弁とかみたのとないな
飯の上にのりを張り付ける意味あんのかな おいしそうだけど白身魚のフライが載ってたら白身魚のフライ弁では？ 銀座シックスにも同じようなのり弁屋あるけど
値段の割に量少ないんだよ。味は美味しいけど足りない むっちゃいい米と海苔を使った弁当なのかと思ったけど、
ちょっとイメージと違った 外国人観光客向けの商売は日本人には通用するわけなくない？
外国人観光客むけのボッタクリ価格にしかみえない 関東本樽って千葉の醤油だな正体見えたぞ
さてはおめえ千葉の会社だな? >>30
これはこれで買うよ
そんな画像貼らなきゃならないほど違和感あるかい？ ほっともっとののり弁でいいから
誰かのり弁に1000円も払うか のり弁は安くて安い材料を使った安っぽい味がいいんだよ
勘違いすんな(´・ω・｀) 郡山だかどっかの駅弁ののり弁は少し高かったけど
変なものが入ってなくて普通に美味しかった こんなの、のり弁じゃない
もっとシンプルにしなきゃ、おかずが多すぎる 海苔弁はご飯と海苔のコラボレーションを楽しみたいんであって、こっちが主役
おかずはそこまでイキらなくていいんだよ >>24
掘ってもっとは20円値上げして手が届きにくくなったよ。 庶民はお弁当に千円出さないだろう
セレブ向けにシフトした方がいい
日本はもう中流階層が力なくしてどんどん底辺よりになってる なんかこれじゃない感が
おかず載せすぎじゃない
もうちょっと黒い所が多い方がいいな これ何とか980円にできなかったのか
あえて4桁に設定したのかもしれないけど >>17
売れるんならいいんじゃね？
と思ったがこれはどうだろ 敷き詰めた白飯の上には、一面にしっとり焼き海苔
隅っこの惣菜カップ二つには、それぞれ鷹の爪入り海苔佃煮と、白ごま入りアオサ海苔
ここに味付け海苔（5枚袋）がついてくる
海苔弁当は、こんなのでいいんだよ ご飯が味ついてるからおかずはそんなにいらないよな
おかず減らして500円にすれば売れると思う >>53
上にでっかいフライが乗っかってることが多いんだけど、
あれ必要なのか？と常々思ってる >>17
こんなプラナリアみたいな松茸ならいらねぇ >>15
あれは新橋や確か東京駅にもあるよね
こないだ食べたけど海苔がいいやつ使ってるから
お橋入れたところで海苔が切れて口の中でほどける
風味もいいし一度は食べてもいいかなって思えるよ
https://i.imgur.com/dSYrPUD.jpg
一応写真とっといたけど…こうやってみると全く映えてないな（笑） 丸亀とか花丸みたいな
のり弁当の上に好きな具材乗せる店とかあってもいいと思う
今日は二段おかかご飯700gで白身フライ
とか >>17
この容器はご飯が冷めたらくっつくのだ(..) 金額だけならたまに食べるのならありだけど、たまに食べたいものにのり弁は無い 米は岡山 卵は鹿児島 海苔は佐賀 鮭は青森 タケノコは長野が最高級品だから頼む イクラ丼に海苔2枚くらい乗せてのり弁と言い張ったりしないよな ほっともっとも店によって米の炊き方がうまい下手がある >>73
ブッ込み過ぎて小汚いｗ めしと海苔と、何か安い揚げ物一品くらいでイんだよノリ弁は・・ こないだまで日本人客シカトしてたのになあ
観光地も小売も飲食店も今何思うんだろ 本当に誤魔化さない真の高級以外は安さ+量じゃないと生き残れないよ
極端な話、豚の餌の如く適当に山盛りにした方がまだ売れそう ご飯の上に海苔が載ってて、真ん中に小さい梅干しと端っこにシャケが載ってて360円ぐらいなら ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
