晩飯になんか作ろう思うんやが思いつかん
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探検
鳥むね肉が1枚あるんやけど何作ったらええ？
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晩飯になんか作ろう思うんやが思いつかん
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0003ユメニくん(東京都) [FR]
2020/10/15(木) 17:00:45.30ID:RBN6plrV00004ごきゅ?(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:00:47.71ID:T//EAXk30鳥の生姜焼き
0006BMK-MEN(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:01:05.80ID:ruiFTU1C0白菜と生姜と油揚げで似てトロミつける
0008鷲尾君(愛知県) [US]
2020/10/15(木) 17:01:13.80ID:DES7tfmp00009くーちゃん(大阪府) [US]
2020/10/15(木) 17:01:15.49ID:qoOx/wfe0料理なんぞせん
0010陣太鼓くん(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:01:16.96ID:iobpskiq00011パーシちゃん(東京都) [US]
2020/10/15(木) 17:01:17.52ID:GJEHSSnk00014キューピー(東京都) [US]
2020/10/15(木) 17:01:46.60ID:nqd+q5Kn00017ネッキー(東京都) [US]
2020/10/15(木) 17:02:01.28ID:0s/qN+r700018はのちゃん(岐阜県) [IN]
2020/10/15(木) 17:02:24.73ID:xj/uPQ0s0今日買ってきたなら刺身やが面倒くさいから冷凍して今日はマックや
0019ミーコロン(茸) [IL]
2020/10/15(木) 17:02:25.84ID:p91Hz++400021ケズリス(福岡県) [JP]
2020/10/15(木) 17:02:47.57ID:3Ba3adSa00027ポリタン(茸) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:03:48.35ID:ubXk1o0y00030おにぎり一家(光) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:04:02.36ID:/Ej0bt3g00032ヨドくん(青森県) [CA]
2020/10/15(木) 17:04:09.54ID:YB+ERrXC0出汁はスープにする
0037チカパパ(三重県) [JP]
2020/10/15(木) 17:04:39.23ID:jaKEs+gY00039はのちゃん(コロン諸島) [EU]
2020/10/15(木) 17:04:54.62ID:slnrT5LmO半分、鶏、玉ねぎ、トマト、コンソメでスープやな
今日は寒いやろ
0040あかでんジャー(東京都) [US]
2020/10/15(木) 17:04:56.32ID:aBIRs4zd0ゆず胡椒あればなおよし
俺にもよこせ
0043愛ちゃん(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:05:19.30ID:gwXfiiks0あったまるよ
0050虎々ちゃん(埼玉県) [DK]
2020/10/15(木) 17:06:11.45ID:61o93tFW00052フクリン(高知県) [KR]
2020/10/15(木) 17:06:32.83ID:N9lQSeNO0今日はうすら寒いのでウチの晩御飯は鶏鍋だけど
0054マカプゥ(大阪府) [US]
2020/10/15(木) 17:06:54.23ID:7v14HX4400055ヒッキー(青森県) [US]
2020/10/15(木) 17:07:07.96ID:aKxDlorH00056どれどれ(北海道) [JP]
2020/10/15(木) 17:07:19.30ID:/ANtvjET0照り焼きにせい
0058コアラのマーチくん(栃木県) [JP]
2020/10/15(木) 17:07:31.17ID:GERiI2HA00060ユメニくん(埼玉県) [US]
2020/10/15(木) 17:07:55.51ID:O2YWqkc40鶏みぞれ煮
わさびと醤油で食うんや
焼いて食え
0064マックス犬(大阪府) [IR]
2020/10/15(木) 17:08:56.74ID:UqcF/cTH00065だっちくん(広島県) [JP]
2020/10/15(木) 17:08:57.00ID:QH0ws8BU0タルタルソースがあればさらにつよい
0068しんた(千葉県) [CN]
2020/10/15(木) 17:09:20.14ID:5cRBxSu10水晶鶏ウマイよ〜
0069ヨドくん(福岡県) [FI]
2020/10/15(木) 17:09:24.79ID:+I+B+2L/00070イッセンマン(庭) [DE]
2020/10/15(木) 17:09:24.79ID:uSKY2UTe0照り焼きにしとけ
0071ガリガリ君(ジパング) [US]
2020/10/15(木) 17:09:55.51ID:J0GJqiiV0スーパーで特売の鶏肉(大きめのむね肉)を買ってきて
お風呂場の壁に向かって投げつけたり床に思いっきり叩き付けたりしてる
「ﾍﾟﾁｯ」って言う音がめちゃくちゃ笑えて
投げつけながらひたすら声出して笑ってる
気が済むまで投げつけたら思いっきり踏みつける
床に穴があくんじゃないかって言うくらい
ブーメランみたいに投げるときもある
でも叩き付けるのが一番楽しい
たまに赤ちゃん言葉で話しかけながらボディソープで洗ってあげる
熱湯かけると少し白くなって可愛い
ﾍﾟﾁｯって言う音、そして「鶏肉投げつけて笑ってる自分キチガイ過ぎる」
って改めて考えるとキチガイみたいに笑えてくる
頭おかしいくらい声出して笑ってる
遊び終わった鶏肉を外の道路に放置して
車に轢かれるのをわくわくしながら待ってる事も有る
鶏肉が轢かれる所が見てみたい
トイレに流してみたいけど確実に詰まるからやらない
あとは鶏肉に何個か安全ピン付けておめかししてあげたり
油を拭き取ってから黒のマジックや100円の赤いマニキュアで落書きしたりもする
(赤ちゃん言葉で話しかけながら たまに説教もする)
ほんとに楽しい
キチガイ過ぎるし食べ物粗末にするなって言われそうだから絶対に言えない
誰か同じことやってる人居る？
0073ポコちゃん(大阪府) [US]
2020/10/15(木) 17:10:01.00ID:H675fKR20これおすすめ‥‥かな
そのままレンチンできるから楽
0079ニッパー(栃木県) [TW]
2020/10/15(木) 17:10:42.97ID:H8tOq+Y900081ほっくー(埼玉県) [US]
2020/10/15(木) 17:10:53.24ID:rpK9mUc+00082キャプテンわん(東京都) [ﾇｺ]
2020/10/15(木) 17:11:04.59ID:GIfdfDui0なんだこれ初めて見たw
やべえ
0084ハッケンくん(福井県) [GB]
2020/10/15(木) 17:11:11.94ID:NgqLHcMp00086パステル(神奈川県) [JP]
2020/10/15(木) 17:12:49.34ID:T8DVt+MV0スーパーで鶏肉を買おうとすると悩んで分からず結局買わない
0087BMK-MEN(東京都) [IE]
2020/10/15(木) 17:13:32.98ID:/KMX9iwO0人参ピーマン玉ねぎを千切りにして南蛮酢に漬けておき、焼き上がった鶏肉も一緒に漬け込む
完全生より
半生くらいの方が美味い
0089ヒッキー(青森県) [US]
2020/10/15(木) 17:13:38.71ID:aKxDlorH0安い方が胸肉だぞ
・親子丼
・コロコロに切って焼いて酢豚風餡掛け
・ゴボウニンジンと炒め煮して金平風に
・カレー
ソテーは時間かかる割に美味しくないのでやらない
南蛮漬けはちょっとね…
えぇぇ
いくらなんでもそれはないだろ
鶏肉以外も全く料理しない人？
0094なえポックル(大阪府) [GB]
2020/10/15(木) 17:15:07.47ID:nUkpJHr40水を鍋で沸騰させてそこに↑をいれて火を消して30分放置
これでサラダチキンの完成
0095キョロちゃん(光) [NL]
2020/10/15(木) 17:15:16.31ID:vNGPxj9n070度のお湯を用意する
炊飯器に鶏ムネをいれてお湯を注ぎ皿を落し蓋代わりに入れる
保温で35分放置した後取り出して粗熱をとる
あとはスライスしてポン酢で食うなりよだれ鶏にするなりすれば良い
低温調理の凄まじさを知ることになる
0097エコまる(大阪府) [EG]
2020/10/15(木) 17:15:23.00ID:o47sNygZ0喪女の鑑
0101パステル(神奈川県) [JP]
2020/10/15(木) 17:16:01.07ID:T8DVt+MV0鶏肉料理はしない
ちなみに、むね肉ともも肉の代表的料理を教えてくれ
0103ケロ太(愛媛県) [EU]
2020/10/15(木) 17:16:29.07ID:RTC8J7rI0体にはいいらしいから渋々食べてる
コンソメスープで煮る
0106カナロコ星人(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:16:34.48ID:5XQYF9lr055だけどやっぱり頭おかしいかな
ちなみに生きてる動物を同じようにしたいとかは考えたこと無い
あと、牛肉と豚肉ではやりたくない
鶏肉が一番可愛いしぬるぬるして、投げつけた時にﾍﾟﾁｯて言う音が一番良くて笑えるから
鶏肉と遊ぶことに依存してるけどさすがに毎週はやってない
二週間に一回くらい
自分でも頭おかしいと思うけど人間なら誰しも生肉で遊びたい願望有ると思うけど…
心理的に
生肉を投げて汚くなったり弱っていくお肉を見たり、ﾍﾟﾁｯって言う音を楽しんだり
最近では仕事中も鶏肉と遊ぶことばっかり考えてたまに思い出し笑いしては咳でごまかしてる
書いたらやりたくなってきた
次は接着剤で100円のビーズとか赤いリボンつけておめかしして遊ぶ予定で
一昨日買ってきた
やっすい布買ってスカート作って穿かせたいなとかも考えてる
次にやる事を考えるだけで楽しくなる
今まで何気なく食べてたけど鶏肉って結構かわいい
勿論外では普通の人装ってるし、実はこんなきちがいだって事は気付かれてない
みんなキチガイって思ってると思うけどすっごく楽しいし笑えるから毛嫌いせずにやってみて
でも絶対お風呂場でしてね 部屋でやったら汚くなるし臭くなると思うから
鶏肉に赤ちゃん言葉で話しかけながらボディソープで洗ってあげてる時、母親になった気分になって鶏肉がすっごく愛しくなる
鶏肉に自作スカート穿かせて一緒にベッドで寝たいな
親子って感じで
臭くなるし油っぽくなるから絶対やらないけど
クリスマスも鶏肉と一緒に過ごす予定
ただ椅子とかソファに座らせて私が赤ちゃん言葉で一方的に話しかけるだけなんだけど
多分精神病では無い
ただ鶏肉と遊んでるだけ
0107山の手くん(ジパング) [ID]
2020/10/15(木) 17:16:46.95ID:TBOsH0DB0鳥って書いてんだろ
0109カナロコ星人(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:17:12.37ID:5XQYF9lr055です
子供ができたら虐待って…
結婚も処女喪失も出来ないのに子供なんて作れないよ
だから安心して
個展とかブログなんて出来ないよ
ほんとにただ鶏肉と遊んでるだけだから
人間の友達はいいのに何で鶏肉と遊ぶのは駄目なの？
さすがにこれは言い過ぎだけど友達みたいに鶏肉に話しかけたり
おかあさんといっしょ見たりしてると落ち着くし、友達出来た感じがして嬉しいんだ
友達っていうか母親と子供って感じかな
鶏肉のﾍﾟﾁｯ音に気付いたのは料理してるときだった
唐揚げ作ろうと鶏肉のパッケージ外したら床に落ちちゃったんだよね
固くて力入れたから勢い良く落ちて「ﾍﾟﾁｯ」って
ほんとに面白くてご飯作るのも忘れて
拾っておとして、また拾って投げてって繰り返した
遊んだあとはちゃんと掃除してるよ
かなり油っぽくなるし臭くなるから時間かけて掃除する
遊んだ後のこの掃除がすごく面倒だから毎週はやらないんだ
あと、牛肉と豚肉でやらないのは単純にかわいくないから
説明できないけど鶏肉が一番可愛くて愛嬌がある
普段は真面目に生きてるし仕事も頑張ってる
友達も楽しみもない、はっきり言って何のために生きてるか分からない
でも鶏肉と遊んでる時は幸せなんだよね
みんなの言う通りちょっと怖いよね
これからはﾍﾟﾁｯじゃなくて可愛がりメインにするわ
ビーズもリボンも買ったし次はおめかししてあげるんだ
ちなみに名前は「お肉さん」って呼んでる
きもくてごめん
胸肉‥王将の唐揚げ
もも肉‥スーパーの総菜の唐揚げ
0113しんた(千葉県) [CN]
2020/10/15(木) 17:17:51.39ID:5cRBxSu10試しに胸とモモ買ってきて、両方油ひかずに皮目から低温で焼いて食べてみ?
調理の途中からでもはっきりと違いがわかるから
0114カナロコ星人(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:18:06.47ID:5XQYF9lr0トマト煮ですかね
0116鷲尾君(愛知県) [US]
2020/10/15(木) 17:18:40.52ID:DES7tfmp00117ケロちゃん(静岡県) [EU]
2020/10/15(木) 17:18:41.23ID:NOXj7Sxk00118アソビン(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:18:43.56ID:T8/spvR70下手なもん使うと腹壊すぞ
まあ死にゃしないが
0119ブラックモンスター(茸) [US]
2020/10/15(木) 17:18:44.23ID:u8MFir350ガチなのはNGで
まじめか
切らずにそのまま1枚
0127にゅーすけ(ジパング) [JP]
2020/10/15(木) 17:20:33.92ID:MayE7CpO0風邪の時に食べるのが胸肉と覚えておくといい
0128マルコメ君(東京都) [PL]
2020/10/15(木) 17:20:53.98ID:v8gPttbU0ピカタくらい
0129あかりちゃん(大阪府) [IT]
2020/10/15(木) 17:21:03.87ID:xq4jYGm90ちねる？ちてるってなんだ？？
何だよちねるって！
おい！ちねるってなんだよ！教えてくれ！
0132ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 17:21:41.75ID:IgnKQ6ga0ビニール袋に一緒にいれて、お好みでペッパー
半日置いて
沸騰して火を消したたっぷりの湯の中に袋ごと湯が冷えるまで入れとく
ハム。ツマミ
0133アソビン(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:21:42.89ID:T8/spvR70やばいよ
鶏肉は傷みとか雑菌ついてる可能性が分かりにくい
もともとヌルヌルしてるからな
死にはしないが
カンピロバクターに注意
まったく勧めないが朝引き売ってる店も未だにあるからワイは精肉店ならやる
にんにく醤油うまし
これでクックドゥの酢豚ソースで仕上げると旨いで
0138アソビン(徳島県) [FR]
2020/10/15(木) 17:23:26.42ID:8D53qrCl0鶏天
鶏と山菜とキノコの鍋
親子丼
鳥カツレツ
マスタードチキン
鶏竜田揚げ、わさび醤油たれ
いや死ぬからw
ちねるって何なんだよ
0145小梅ちゃん(光) [AU]
2020/10/15(木) 17:25:08.98ID:sd4kaBbf0鶏むねチップス
こわい...
0148ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 17:27:14.17ID:IgnKQ6ga0加減がむずかしいんだよ
足りないとパリパリしないし
やりすぎると炭になる
0149はのちゃん(コロン諸島) [EU]
2020/10/15(木) 17:27:21.39ID:slnrT5LmO胸肉食いはじめたら、もも肉に甘えてた事に気がついたわ
0150トドック(東京都) [US]
2020/10/15(木) 17:27:32.25ID:51i1xh0V0マヨネーズをつなぎにパン粉でいい
0151マストくん(東京都) [CN]
2020/10/15(木) 17:28:04.01ID:JjzdTyUT0宇宙に飛ぶチキンナゲット
0152元気マン(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:28:07.44ID:KkVSR9VJ00153ユメニくん(埼玉県) [US]
2020/10/15(木) 17:28:21.84ID:O2YWqkc40鶏大根は鶏もも肉だな。
Region: [JP]
QUERY:[59.147.52.21] (ﾜｯﾁｮｲW) bf64-Tpc+
HOST NAME: fp3b933415.tkyc103.ap.nuro.jp.
IP: 59.147.52.21
-- Results
NONE
-- End of job.
User-Agent: Monazilla/1.00 2chMate/0.8.10.68 Dalvik/2.1.0 (Linux; U; Android 7.0; 606SH Build/S0020)
割とマジに恐怖を感じるw
ご飯すすむよ
ツマミにもなる
ぼーぼーどり？ってなに？
0162ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 17:30:18.46ID:IgnKQ6ga0火を入れすぎるとすぐにパサパサ、ボソボソになる
ちょっと半生くらいのプリっとした食感が残っちゃってるくらいのほうがええわ
0163おにぎり一家(茨城県) [US]
2020/10/15(木) 17:30:19.11ID:Vxp0E3gN0カンピロバクター！！！
ジューシーシュウマイとかありかなぁ
繋ぎ片栗粉とか入れて、固めのシュウマイとか、
フライパンに肉と味噌とショウガ、あとお酒（日本酒、ウイスキー）を入れて炒めろ
最高のオカズになる
むねは安いけどぱさぱさだし
楊夫人の親戚
0168ドンペンくん(京都府) [US]
2020/10/15(木) 17:31:50.79ID:Pwbgc64o0絶対失敗するから
鶏スキ
しゃぶしゃぶとかww
0172サン太郎(光) [US]
2020/10/15(木) 17:33:03.29ID:m9ROizK10しばらく胸肉ばっか食ってて久々にモモ肉食ったら美味くてびっくりした
もう胸肉には戻れない…
むね肉の引きづりは美味いな
0175ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 17:33:45.50ID:IgnKQ6ga0ももは美味いかもしれんが油が多いから
ビルダーはむね
ささみより安いし
骨付きじゃなくたっていいんだ
モモ肉でもムネ肉でもなんでもうまくなる
0178エイブルダー(ジパング) [KR]
2020/10/15(木) 17:35:27.54ID:N6vv5q5L0つねる+ひねる=ちねる
豚バラで叉焼
0181つくばちゃん(SB-Android) [US]
2020/10/15(木) 17:35:53.13ID:EnVjhXN90ポン酢醤油か梅肉で
0182ウッドくん(茨城県) [US]
2020/10/15(木) 17:36:14.41ID:+Cu0s4WP0応用効くし
0185つくもたん(光) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:36:52.26ID:Ni10gYfu0て照り焼きソースなりガリバタソースなりヤンニョムダレなりを煮からめたら柔らかく美味しく仕上がるよ
0187ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 17:37:50.72ID:IgnKQ6ga0今日の晩飯はそれにするわ
網使うと掃除が面倒くさいから中華鍋で焼くけど
0188イッセンマン(庭) [DE]
2020/10/15(木) 17:37:53.29ID:uSKY2UTe0パッサパサ！
パッサパサ！
口のなかパッサパサ！
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
( ･x･) ･x･) ･x･) ･x･) 口の中
／ ＼ ＼ ＼ ＼ パッサパサだよ！
((⊂ ） ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) パッサパサだよ！
（＿⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ パッサパサだよ！
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ }
ε≡Ξ ﾉノ ｀Jノ ｀J ノ ｀J ノ ｀J
＼＼ ／／
＼＼ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ／／
＼＼ ／／
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
(･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･)
⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ
すげぇ人がいるもんだな。
でも友達になれそう。
うるさいちね
いいね
0194モバにゃぁ?(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:40:42.88ID:5StpVDSD0俺はもも肉でしかやったことないけど
0195エイブルダー(ジパング) [KR]
2020/10/15(木) 17:41:10.13ID:N6vv5q5L0パッサパサだな
0196中央くん(SB-Android) [US]
2020/10/15(木) 17:41:29.29ID:GrhotD1y00198ポッポ(北海道) [US]
2020/10/15(木) 17:42:42.54ID:4814/soF0そういうのってストレスたまって結局体に悪そう
0199だっちくん(広島県) [JP]
2020/10/15(木) 17:43:22.23ID:QH0ws8BU0焼き鳥屋とかよく行くし自己責任でレア目で焼いてもらうけど聞いたことがない
料理酒やら何やらで下味つけてポリ袋に入れて
一晩冷蔵庫に入れたりするじゃん。
ほんで使うときに出したらフォークの傷治ってるよね。
> 晩飯になんか作ろう思うんやが思いつかん
>
> http://momoniku.jp/
モモニク？レスねーしアフィカスかよ
0208みやこさん(島根県) [AU]
2020/10/15(木) 17:46:01.28ID:Ra9BLE0q00210みやこさん(島根県) [AU]
2020/10/15(木) 17:46:30.04ID:Ra9BLE0q0スモークにクリームチーズ
作ってみたら美味しかったよ
0214みやこさん(島根県) [AU]
2020/10/15(木) 17:48:54.93ID:Ra9BLE0q0親子丼はせせりで作るな
0216ペーパー・ドギー(茸) [CN]
2020/10/15(木) 17:49:37.33ID:FwV+e1M20肉と謎ソースをあわせるととってもおいしい胸肉のクリームソースができあがり。
干物にすると旨い
酒のつまみになる
0218キョロちゃん(SB-iPhone) [US]
2020/10/15(木) 17:50:39.55ID:60MWXV3U00221パレオくん(東京都) [US]
2020/10/15(木) 17:51:17.69ID:kO+u/td50初めて見た
やべえよやべえよ…
胸肉はローカロリーで高タンパク エノキは免疫力アップ
けどパッサパッサでまじいんだよ！
最近は二郎系か関西の奴しか分からんが天理ラーメンばっか食ってるわ
また緊急事態になっても好きなもの食うわw
0223ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 17:51:36.99ID:IgnKQ6ga0干物になるんか？
ホムセンで売ってるような干物作りネットでええんか？
0224こんせんくん(茨城県) [FR]
2020/10/15(木) 17:51:59.77ID:Emq9x1o60パッサパサの唐揚げ大好き。
0225マックス犬(ジパング) [SE]
2020/10/15(木) 17:52:09.73ID:4JagHkFG0まだ生きてるから自然治癒能力が働く
0226み子ちゃん(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 17:52:14.06ID:CWHvl9Jg00227カナロコ星人(SB-iPhone) [US]
2020/10/15(木) 17:52:31.88ID:H58hVBUx0これ
0228くーちゃん(茸) [HR]
2020/10/15(木) 17:52:42.98ID:iQ1pSNjJ0俺は唐揚げはむね肉のほうが好きだ
すぐ食えるぞなんか腹減ってきた
0230コアラのワルツちゃん(埼玉県) [CA]
2020/10/15(木) 17:53:51.66ID:Iw35McVy0俺の昼飯は大体それだ
0231モノちゃん(大阪府) [CN]
2020/10/15(木) 17:53:55.15ID:1ZFqxHzA00237だっちくん(広島県) [JP]
2020/10/15(木) 17:56:58.45ID:QH0ws8BU0料理酒は塩分含まれてるから浸透圧とかで
短時間ならともかく一晩漬けるなら穴開ける意味ないと思うよ
オーブン型の低温調理器を使ってる
さっきも高温風で20分。その後低温風で3時間くらいかけて作った
保存食にもなる
タンパク質ばっかり食ってると尿路結石とか膀胱結石になるぞ
0246ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 18:00:44.32ID:IgnKQ6ga0毎日水2L飲んでいればどうということはない
料理番組は調理すれば胸肉も美味しいです〜！とか言ってるけど騙されるなよ
返品してもも肉買ってこい
0250ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 18:03:03.04ID:IgnKQ6ga00251ウチケン(三重県) [AU]
2020/10/15(木) 18:03:12.77ID:8CotQwkX0バサバサ胸肉からでも、とってもジューシー
って朝のNHKで見たｗ
0252犬(静岡県) [US]
2020/10/15(木) 18:03:39.20ID:L1i1O61a00253モジャくん(千葉県) [US]
2020/10/15(木) 18:04:01.90ID:v7Wl72db0https://i.imgur.com/2fnuONt.jpg
それをもんじゃ焼のように少しずつとって食べる
火を通せ
精神年齢15才の貧乏な独身男がレスするスレだろどうせ
屁に役にも立たん
ノンフィクションなのかこれ
0263いたやどかりちゃん(福岡県) [US]
2020/10/15(木) 18:09:10.25ID:gI2UGjPX00264キューピー(兵庫県) [CN]
2020/10/15(木) 18:09:16.29ID:GpveEtIs0はいギランバレー
0265ニッパー(兵庫県) [US]
2020/10/15(木) 18:09:16.51ID:amOUCNAD0オーブンでブン！
チキンの小悪魔風だよん
和風の炊き込みご飯にしたけりゃめんつゆと、
しめじをぶっこむか
なめたけぶっこむ(炊いてからまぜこんでもよし)
同じ値段だとブラももになるし、むねも慣れればうまいもんだぞ
いずれももは油くどいだけになる
0269陣太鼓くん(北海道) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 18:11:46.39ID:Q9xO18nC0これ
低温調理器最高
0272ナミー(SB-iPhone) [KW]
2020/10/15(木) 18:12:33.42ID:yfLTbIxY0かんたんで温かくて旨い
0276デラボン(兵庫県) [CN]
2020/10/15(木) 18:14:10.29ID:Mch8Qf2000277みのりちゃん(コロン諸島) [EU]
2020/10/15(木) 18:14:18.17ID:slnrT5LmO小悪魔なのか、死神なのか
うちの犬が喜ぶ
0279ベイちゃん(東京都) [US]
2020/10/15(木) 18:14:33.65ID:OrFifCIM0あれはももだと何か違う
0280ヒッキー(庭) [FR]
2020/10/15(木) 18:15:21.21ID:I45EbqRm0冷めたら出来てる。
ただ急ぎの食事には向かないかな。
0283アイニちゃん(おにぎり) [US]
2020/10/15(木) 18:16:35.01ID:pDi8jELU0その後、ビニール袋をきっちり縛って、熱湯で10分煮て
自然に冷ます。
0285ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 18:17:10.82ID:IgnKQ6ga0鳥タタキにしようとしたら生食用じゃないものはよく火を通さなきゃダメだと嫁にとめられたわ
0287ヤキベータ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 18:17:57.68ID:IgnKQ6ga0煮ない方がいいぞ
煮たら煮た分だけ固くなるだけ
0289ハミュー(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 18:18:26.97ID:EWeBvwq700290ケンミン坊や(SB-iPhone) [HR]
2020/10/15(木) 18:18:29.24ID:+ZKkLIyL00291キャプテンわん(東京都) [ﾇｺ]
2020/10/15(木) 18:18:54.29ID:GIfdfDui0馬刺ぐらいの感覚で食ってんだろな
鶏肉は生育環境のせいで雑菌まみれだから
生で食べたらダメなのに
「新鮮！鳥刺し！」とかの
メニュー出してた店が
食中毒出して休業してるの
何軒も見た
0292ベイちゃん(東京都) [US]
2020/10/15(木) 18:20:13.45ID:OrFifCIM0鳥刺し文化で育ったから子供のころからずっと食ってるけど当たったことない
当たった人も知らない
ビニール袋溶けるんやが・・・・
0295ヤマギワソフ子(東京都) [CN]
2020/10/15(木) 18:21:20.56ID:v8+jKsOh0ラーメンを作ってのせる。生卵を加えてもいい
汁なしチキンラーメンどうぞ＾＾
0296だっちくん(広島県) [JP]
2020/10/15(木) 18:22:09.62ID:QH0ws8BU0マヨとマスタード、あと白ワイン加えたソース
シンプルに蒸したり茹でたりしたむね肉によく合うんだよな
チーズのっけてオーブンもうまそう
次むね肉買ったらやってみる
0298mi−na(沖縄県) [AU]
2020/10/15(木) 18:24:44.08ID:oMiPxKE60カンピロバクターはマジでヤバイよ
店で鳥刺しを3切れくらい食った3日後に39〜40度の熱が出て一週間寝込んでその後も1ヶ月くらい毎日下痢
それから3ヶ月経った今も感染後過敏性腸症候群でたびたび腹痛と下痢に苦しんでるわ
粉と卵液でコーティングするからパサつかないし
簡単だから初めてでもまず失敗しないぞ
0300サニーくん(福島県) [US]
2020/10/15(木) 18:27:50.26ID:6HnMvOAI0錬金術師かよ等価交換だから量少なくなるな
0301みったん(茸) [FR]
2020/10/15(木) 18:27:52.91ID:wLN/94mf0近所のドブスもやってるって想像したら鳥肌立ってきた
明日見たら通報します
0302ポン・デ・ライオンとなかまたち(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 18:28:17.85ID:JgXaMmkH00303バヤ坊(たこやき) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 18:28:23.75ID:UyGYLdnE0子悪魔？小悪魔？
どっちか忘れたけどイタリアンレストランのバイト時代に覚えました！
0309Qoo(茸) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 18:33:11.36ID:/Vaf/3Zg0白ワイン常備してないんですよね、飲めなくて
今度買って白ワインも足してみまーす。
ストロングゼロならあるんですが笑
0318ザ・セサミブラザーズ(愛知県) [US]
2020/10/15(木) 18:38:22.43ID:RtTiymJP0アメリカの諺：
「どうすればいいか分からないときは何もするな」
生ゴミとして出せ
笑
0320ラジ男(千葉県) [US]
2020/10/15(木) 18:38:42.41ID:NpTONQAJ0下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶしていためる
味付けは塩とごま油のみ
隠し味に鷹の爪を少々
そうだチキンライスなら胸肉でいいね
オムライスにしてもいいし
衣をつけてフライにするとイイよ
炭を買うのがハードル高いが。
実際他でもそうそう当たらんけどね
鹿児島？だってみんな県産食ってるわけじゃないし
0329エイブルダー(東京都) [US]
2020/10/15(木) 18:46:00.93ID:lwSM+Ekx0鉄の鍋でよく焼くんやで
0332だっちくん(広島県) [JP]
2020/10/15(木) 18:47:26.01ID:QH0ws8BU0料理酒ではなく日本酒でも美味しいとおもいます
ほんとちょろっと加えてアルコール感じるぐらいが臭み消してくれる
でもむね肉って一品として食べるなら盛る前のカットの仕方だよね
揚げる以外だと薄くそぎ切りにしないといくら柔らかく仕上げてもイマイチだと思う
カンピロバクターとギラン・バレー症候群を調べて、最悪患ってもいいやと思えるなら試してみたら良い
ちなみにカンピロバクターは鮮度とはあまり関係ない…というか新鮮な方が危ない
あの触感が好きな人も居るんだろうか
じゃがいものガルニチュール美味しかったよ
あの時ほど犬になりたかったことはなかったぜ
一日2リットルは少なすぎる
運動してるなら3リットルぐらい飲んでないと脳脊髄液減少症になるかもよ
0342メトポン(兵庫県) [FR]
2020/10/15(木) 18:55:54.18ID:StNG5OFI0ローズマリーを添えるのを忘れずに
いいね〜
鶏むね肉とポン酢や梅肉の相性は最高だよね。
0348ぼっさん(宮城県) [US]
2020/10/15(木) 19:00:55.31ID:4mLnWM1m00351にっくん(東京都) [US]
2020/10/15(木) 19:02:16.70ID:du9PQ/vj0一口大に切って、下味をつけて片栗粉をまぶせ、そうすればしっとりした食感になる
下味は醤油と料理酒としょうがのおろしたやつで間違いがない、らくなお仕事だろう
そもそも火の入れ方が下手なんだろ
最初高温で外側焼いたら後は余熱で焼くくらいでいい
0358ほっくー(埼玉県) [US]
2020/10/15(木) 19:12:23.27ID:rpK9mUc+0こういうの映像化しろよユーチューバーども
0359ニッパー(東京都) [US]
2020/10/15(木) 19:14:00.67ID:yVfkEmOi0はっきり言うが棒々鶏一択
0363ウチケン(三重県) [AU]
2020/10/15(木) 19:19:29.26ID:8CotQwkX0皮パリッ が美味しいし
ステーキ風に焼いただけだと腹壊すよ
0366あいピー(SB-Android) [US]
2020/10/15(木) 19:26:42.55ID:HQ7pjLl+0２．鶏むね肉は１ｃｍの厚さに切ります
３．お湯が沸いたらサッポロ一番塩ラーメンの麺を入れます
４．３分間茹でます
５．茹で上がったら火を止めてスープの素を入れます
６．丼に麺を入れてスープを注ぎます
７．できあがり
モモならソテーにしたいけどな(´・ω・`)
大さじ一杯の片栗粉をまぶして揚げればナゲットやで
バンバンジーって聞いたことある？
お気に入りのマスタードを付けてそのまま食べてもいいしパンやサラダの上はもちろん中華スープやワカメときゅうりの酢の物とどこに添えても美味しく頂けるから全く飽きない
月に1kgは食ってるわ
砂糖をもみこむと良いらしい
あとはトマト缶ぶちまけてチューブにんにくとコンソメ適当に入れて煮込めば俺がさっき食った餌が出来上がるぞ
むね肉一枚じゃスープが取れなくてなんちゃってしか作れねえよ
5月と10月の保菌率は100%
0379ポテト坊や(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 19:42:48.11ID:gS8KwZDc00380みやこさん(島根県) [AU]
2020/10/15(木) 19:43:17.80ID:Ra9BLE0q0にんにく、しょうが、唐辛子、花椒をベースに
なすとししとうと長ねぎ炒めて
豆板醤、創味シャンタン、塩麹、醤油で調味したのに入れて食った
0382黒あめマン(山形県) [CA]
2020/10/15(木) 19:46:07.44ID:gUOCmctw0それを人肌に温める
チンコ入れてしゅぽしゅぽ
買ってきたら、問答無用で一口大に切って塩こうじに漬けとく。
防腐剤代わりになるし、いい感じに味がしみこむし、火加減
適当でもふっくらと焼きあがるから。
後はソテーにしてもよし、唐揚げにしてもよし、蒸し鶏にして
ポン酢で食べてもよし。
0386リボンちゃん(コロン諸島) [TW]
2020/10/15(木) 19:51:11.35ID:kBXMTX7JOソースで迷うだけ！
0389ベストくん(東京都) [US]
2020/10/15(木) 19:52:45.24ID:F/GvfpCg0灰汁はこまめに取り沸騰しはじめたら塩少々醤油少々好みでゴマ油少々入れ更に煮込む。
鶏肉に完全に火が通りスープに脂が浮いてきたら器に移して棄てる。
揚げたては柔らかシットリで美味い
スープはトマト味。
レタスや余った野菜クズも
なんでも入れればよろし
皮を細かく切って先に炒める
油出てきたら胸肉投入
ひっくり返しながら両面火を通す
蓋して弱火で5分くらい
水が出てるから中火で焦げないようにアオリながら水無くなるまで炒める
こうする事で表面に鳥の旨味がコーティングされて旨い
後はお好きな味付けで
三国シェフ、YouTubeやってるんだよな
めっちゃ真似させてもらってる
0396健太くん(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 20:12:23.92ID:x20TPoXc0フープロあるなら肉団子作って鍋に入れる
0398コロちゃん(福岡県) [CZ]
2020/10/15(木) 20:12:55.12ID:TlchMyUk0皮ないやろ
豆板醤を味噌に変えてもいい
0401スピーフィ(東京都) [US]
2020/10/15(木) 20:19:09.91ID:OwCBYc+k0千代の富士乙
0403吉ギュー(北海道) [GR]
2020/10/15(木) 20:22:53.32ID:Ug0W8Ocy0チキンレースでもしてるの？
0404バザールでござーる(香川県) [DE]
2020/10/15(木) 20:25:20.46ID:QASDatB50もも以外絶対買わん
煮るにしても焼くにしても料理の
最終段階で入れて白くなったら完成、
みたいにすべし。
胸肉はパサパサだから嫌いっていうのは甘えってくらいしっとりぷるぷるになった
https://twitter.com/inadashunsuke/status/1297138386281435136?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
鶏ハム作れっつってんだろ
高タンパク質、低脂質、低価格、無添加、多少の日持ちはする、なんの料理にもプラス出来る、香草によるバリエーションは無限大
こんな無敵な食材他に無いぞ
0409スピーフィ(東京都) [US]
2020/10/15(木) 20:34:20.28ID:OwCBYc+k0マッスル北村が書き込んでるんだろ
鶏肉を塩麹に漬けると美味いよね。
ささみ肉漬けて焼いただけのやつ、ちょうど今食ってる。
0411サブちゃん(広島県) [JP]
2020/10/15(木) 20:35:22.10ID:02nBopti0胸肉の皮ってモモの皮より香りは良いから外してる場合があるよね
0412シンシン(群馬県) [GB]
2020/10/15(木) 20:36:03.47ID:ouWSDLxQ0ないのが普通だと思ってたから最初は驚いたな
あれはわざと外してあったのか
0415サブちゃん(広島県) [JP]
2020/10/15(木) 20:43:06.47ID:02nBopti0焼き鳥屋の皮だとか結構いい値段するとこ多いじゃん
あれ大体セセリ、首だとかムネ周りをメインに使ってるらしい
0417キタッピー(千葉県) [JP]
2020/10/15(木) 20:44:55.12ID:XkBdZzBj00418黄色のライオン(埼玉県) [CN]
2020/10/15(木) 20:47:49.15ID:xiap2DRD0まりこちゃん！
0419クロスキッドくん(庭) [DE]
2020/10/15(木) 20:50:41.95ID:JCtA8k3t0もやしと炒める、味付けは塩胡椒、風味付けに醤油
0420まりもっこり(茸) [CA]
2020/10/15(木) 20:51:28.56ID:6MZY74Pc0加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
https://i.imgur.com/ve4rF0R.jpg
火通した胸肉なんて食ってられるか
12 名前：番組の途中ですがサイトへのは禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだ
0421京成パンダ(東京都) [CN]
2020/10/15(木) 20:51:52.68ID:pLbZG/dS0もも肉ジューシー！もも肉ジューシー！
よかったら初心者でも使えるコスパ最強の低温調理器を教えてくれないか
今までは炊飯器の保温機能で鶏むね肉を美味しく食べていたんだがそろそろ卒業したい
0426アニメ店長(東京都) [MX]
2020/10/15(木) 21:01:17.78ID:vJcIKQ4D0そぎ切り→塩コショウ→たっぷりの片栗粉→揚げ焼き→きゅうりといっしょにポン酢とラー油
で頂いたわ
片栗粉で揚げ焼きは肉がしっとりして旨いわ
あ、beなかったｗ
しばらく自分で作ってないから色々忘れちゃったな
基地害
尼で8000円くらいの中華製買ったけど
今のところちゃんと動いてる
ただ温度計併用必須しないとちょっと怖い
0438タマちゃん(兵庫県) [AM]
2020/10/15(木) 21:17:45.77ID:nSxsCkuJ0その怖さが俺が次のステップに進めない主な原因なんよ...
目を離した隙に熱暴走して発火、家に帰ったら全焼なんてのが怖くていつまで経っても象印の炊飯器から卒業出来ない...
0441ケンミン坊や(東京都) [BR]
2020/10/15(木) 21:30:00.02ID:N3eKFb3f0塩と片栗粉で揉んで茹でれば出来上がり
ポン酢を少し付けて食べると激ウマ
頃合いの大きさに切り分けて下味つけとくねん、塩振ってから
おろしショウガと酒と醤油を肉と一緒にポリ袋入れて揉み込む
１時間〜１日置いて、天ぷらの衣つけて揚げる
丸亀製麺のかしわ天みたいな味なるで
黒酢の甘辛あんにからめたらウマー？
読んでて気分悪くなってきた
0448さなえちゃん(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/15(木) 21:43:55.42ID:KY2N93uX0この頃の喪女板は面白かったんだけどな
0449タウンくん(神奈川県) [IT]
2020/10/15(木) 21:44:04.64ID:Mrwligd60マイタケかな。たんぱく質を柔らかくする酵素があるから、マイタケを刻んだのをつけておくと胸肉が柔らかく仕上がるとか
ウ板だと胸肉じゃなかったっけ？
0455デ・ジ・キャラット(SB-Android) [DE]
2020/10/15(木) 22:16:48.00ID:faFkX6i20わさび醤油で召し上がれ
皮は油でパリパリに揚げる
0456京ちゃん(茸) [CN]
2020/10/15(木) 22:18:05.11ID:jJof4IF10これ一番美味い。
飽きたら寝る
美味そうやんけ
何に使えばいいのかわからん。
冷蔵庫に入れたらガチガチに固まるし。
0460さなえちゃん(岩手県) [GB]
2020/10/15(木) 22:23:48.97ID:2s6NpS480肉が適当に蒸し焼き状態になるまで弱火でジワジワ加熱。
いい感じに成ったらあまってる水分捨てる。
それから塩コショウふって焦げ目がつくまで焼く
0461石ちゃん(光) [FR]
2020/10/15(木) 22:27:20.08ID:d0FwsKIi00463緑山タイガ(東京都) [HK]
2020/10/15(木) 22:30:19.22ID:EvF9kOXI00465小梅ちゃん(岡山県) [US]
2020/10/15(木) 22:34:28.75ID:3hiQib5r0ピカタ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%BC
0467やなな(福岡県) [US]
2020/10/15(木) 22:40:41.26ID:tXCQhIg50簡単だぞ
茹でてサッと氷水で冷やしてキュウリとミョウガとそえて
すり下ろししょうがかけて好きなタレで召し上がれ
風呂
いやマジで
自動のやつな
0472ベスティーちゃん(大阪府) [US]
2020/10/15(木) 23:04:09.03ID:AmfGmKnm00473マーキュリー(栃木県) [US]
2020/10/15(木) 23:05:51.71ID:9+JAsluj0鶏皮餃子とか鶏皮せんべいにしたらどうだろう
食ったことないけど名前だけ聞く
まあこれぐらい普通だろ
揚げ物はムネ肉の方がおいしいけど男の自炊で揚げ物は作れない
15分経ったら取り出して、ラップして冷蔵庫で1時間以上休ませる
薄切りにしてネギだれをかけて頂く
ネギだれは大量の刻みネギ、醤油、酢、砂糖、ゴマ油、ラー油少々で作る
0478アイちゃん(東京都) [US]
2020/10/15(木) 23:24:18.26ID:Z4yzdYAi00479Pマン(静岡県) [GB]
2020/10/15(木) 23:24:39.08ID:cC0XllRQ00480あかりちゃん(東京都) [US]
2020/10/15(木) 23:25:29.60ID:BLkgyGAf00482ミルママ(神奈川県) [US]
2020/10/15(木) 23:29:37.22ID:3DJ34hdX00483たまごっち(茸) [CN]
2020/10/15(木) 23:30:03.06ID:GQHJ6FOU0ジューシーな唐揚げができるよ。
おまえは魔法使いか
0485ウリボー(茸) [IR]
2020/10/15(木) 23:39:34.59ID:39peLpCS0カレー粉まぶせば出来るんだろ
だってケンタッキーの胸肉の部分だってあまり美味しくないじゃん
ビニール袋の中に切った鶏肉とマヨと塩コショウをいれ良く揉み込む
30分ほど冷蔵庫にいれ休ませる
フライパンで鶏肉を焼く
ソースはマヨにワサビと醤油を数滴いれよく混ぜる
鶏肉をマヨに揉み込んでつけ置くと肉が柔らかくなり、焼くときもマヨの油分で油を引かずに焼ける
インスタントラーメンに入れる
塩味に限るけど旨くなる
0490デラボン(東京都) [EU]
2020/10/15(木) 23:58:03.36ID:lZqNnGG10なるべく焦げ目がつくように
白米2杯は食えるよ
なわけないか肉が多すぎてw
ワロタ
0494あまちゃん(やわらか銀行) [ﾇｺ]
2020/10/16(金) 00:09:45.91ID:+S9yZunz0乳房に筋肉はありませんよ
0495あまちゃん(やわらか銀行) [ﾇｺ]
2020/10/16(金) 00:11:05.52ID:+S9yZunz0酒と醤油と薬味と知恵
0496ファーファ(東京都) [NL]
2020/10/16(金) 00:11:40.87ID:d2IX2s7g00497みらいちゃん(東京都) [JP]
2020/10/16(金) 00:13:17.12ID:apMIWLAq00498あまちゃん(やわらか銀行) [ﾇｺ]
2020/10/16(金) 00:15:03.83ID:+S9yZunz0２０分置き蒸らし
包丁でスライス。
ワザビ醤油で
0499小梅ちゃん(茸) [US]
2020/10/16(金) 00:16:26.13ID:9ujw+Sc60グロい炊飯器で作る参鶏湯
カンピロバクター鮮度関係ないよ
0501カッパファミリー(石川県) [US]
2020/10/16(金) 00:26:58.77ID:meXSHmGK0丸鶏がらスープの素を使えば大抵のものは美味くなる
0502ちかぴぃ(SB-Android) [US]
2020/10/16(金) 00:29:51.02ID:4uQ6IRQ+0削ぎ切りにして酒とごま油と片栗粉と塩で揉み込んどけば
色々使えるしパサつかずペロリと食える
鶏ガラスープに放り込んで
適当な具とうどんと茹でれば美味い鶏塩うどんが
0506しんちゃん(大阪府) [CN]
2020/10/16(金) 00:35:55.88ID:BiQ7/Hsa0参鶏湯てあんま美味しくなかったわ
水炊きの方がええな
日本で胸肉が高く扱われていないのは、日本人は肉の足をわかっていないから
0509だるまる(茸) [US]
2020/10/16(金) 00:50:27.65ID:+4aFJkUX0ソテーは基本だけど、時間かかるからめんどくさい
カレー
0512トドック(神奈川県) [JP]
2020/10/16(金) 01:25:25.10ID:heobQ9dn0皮目の方からな
8分ほど焼いてきつね色になったら返して蓋して二分
上げて休ませながら醤油味醂酒と好みで茶道部足して詰めてソースの出来上がり
捨てる
0515フジ丸(光) [SE]
2020/10/16(金) 01:34:14.72ID:zLl0LJaS0牛肉ならちょいレアが好きだけど鶏肉はレアだと駄目だし
かといって中までじっくり焼ける頃には外が黒焦げになる
室温にもどしてから焼くのが最大のポイント
焼きながらアロゼするのも忘れないこと
5~6分焼いて指で押してみて、
半分くらい火が入ってるかなてとこで10分休ませる
またアロゼしながら5~6分焼く
指で押してみて火が入ったとこで火からあげる
牛はデカいけど鷄はちっちゃいからな
牛は一枚肉がいくらでも取れるけど、鷄はそうはいかない
均等な厚さの肉をステーキのように並べる、というわけにはいかない
だから、フライパンの上で焼くのには向かない
モンハンみたいに、串をグッと刺して、火の上で炙ればまた違うんだろうけど
鶏肉！！なのにビフテキ？
室温に戻して焼くのは、別に鶏肉に限らない
牛肉のステーキでも基本だけどな
棒棒鶏ソースでもよいけど、カラシ醤油でどうぞ。
0522たぬぷ?店長(千葉県) [IT]
2020/10/16(金) 02:09:04.23ID:wQm6phKL0結局は照り焼きが最強なんだから
砂糖みりん醤油
揃えてみれば邪魔なだけ
砂糖は甘え
料理に砂糖を使うのは異端って聞いたことがある
小豆に砂糖を加えて煮詰めたアンコは、西洋人には気持ち悪くてとても食えないだって
0526やなな(茸) [GB]
2020/10/16(金) 02:30:14.24ID:APuVPhha0で？
0527KEIちゃん(東京都) [AU]
2020/10/16(金) 02:31:15.78ID:saCV/wQi00528サンペくん(東京都) [US]
2020/10/16(金) 02:37:00.69ID:B/2xznSL0飛んだら火止めて五分待て
0529サンペくん(東京都) [US]
2020/10/16(金) 02:37:20.03ID:B/2xznSL0https://www.city.sakai.lg.jp/kenko/shokuhineisei/shokuchudokuyobo/campylochui.images/kanpiro-2.jpg
鹿児島出身の大学時代の仲間が普通にスーパーで売ってる胸肉を刺し身にして食ってて、一同ドン引きしたの思い出した
むしろなんでお前ら食わんの？うまいのに・・・とか不思議がられた
海南鶏飯
0535金ちゃん(福岡県) [CN]
2020/10/16(金) 03:11:53.58ID:QRR877ai中まで熱が通るのでポン酢かけて七味かけて食う
夜は炭水化物控えてるからこればかり
0536トラムクン(北海道) [US]
2020/10/16(金) 03:20:34.88ID:uoXqnCpn0から空けば仕込み調理に時間かければ美味しくなるが、揚げて食べるならフライがオススメ。
0537ちかまる(千葉県) [CN]
2020/10/16(金) 03:26:22.05ID:ZI3Nr/gX0無きゃ、煮るか炒めるかして適当に味付けしろや
0540みんくる(島根県) [AU]
2020/10/16(金) 04:00:46.72ID:LpW5zPj70九州のスーパーじゃ普通に鳥刺し売ってるからな
0541吉ブー(神奈川県) [GR]
2020/10/16(金) 04:06:20.06ID:2MsFtngU0胸肉の親子丼とか罰ゲームじゃん
0544ピンキーモンキー(東京都) [CA]
2020/10/16(金) 05:03:14.00ID:jaqJzalY0続き読んだ
今どうしてるのか気になる
0545エネオ(京都府) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/16(金) 05:36:45.84ID:HWniyiCA0ラップで巻いて冷凍しておく
出かけるときに持っていく
小腹が空いたときに食べれるよ
うちでは異端じゃないから無問題よ
若いうちはもも
年食ったら胸がいい
脂質が違う
ささみもね
30分チキン
バター醤油
0552ガブ、アレキ(茸) [US]
2020/10/16(金) 07:25:11.50ID:dDKqHZha00553ヒッキー(福岡県) [ES]
2020/10/16(金) 07:25:36.91ID:LU0WHY3T00555コアラのワルツちゃん(千葉県) [RU]
2020/10/16(金) 07:33:10.05ID:U5eC9uM80マヨネーズ 酒 醤油を入れて10分付け置きする系のやつはマジで柔らかくて胸肉感ないからオススメ
0559フクリン(三重県) [US]
2020/10/16(金) 08:04:41.43ID:pvvb5A+K0西欧人（）
旨味も知らなかった、味覚の野蛮人じゃねーかｗ
お湯が沸騰したら火を止めて後は放置でってのが信用できないんで、
いつも肉が固くなるまで加熱しちゃう。
あんパンやたい焼き食えないのか？
かわいそうだなw
0562ピンキーモンキー(東京都) [IN]
2020/10/16(金) 08:22:32.65ID:F9hc3e1j0小刻みに切って、炊飯器にお米と醤油と胸肉を入れて炊く
とりめしの出来上がり
炊飯器に熱湯入れてその中に鶏肉入れて保温で1時間くらい放っておけば簡単に出来るよ
満遍なく中に火が通ってるから生焼けの心配もなく焼きすぎて硬くもならない
外側に焦げ目がつけばOK
胸肉やよ
いろんなレシピバリエーションあるけど
俺は、砂糖大さじ１、塩小さじ２、ブラックペッパー少々まぶして
最長一週間を目処に冷蔵保存してから、生姜１片とネギの青い所を
一緒に茹でて煮汁が冷めるまで放置して出来上がり
鍋にしたいけど面倒くてうちに帰って作る気がしない
しばらく前はイカ類にハマって最近は砂ズリが好きなんだがなんかコレステロールが高いからやめとけとお医者さんに注意されてもうた
0571石ちゃん(ジパング) [US]
2020/10/16(金) 09:37:53.26ID:lyyaApv000572石ちゃん(ジパング) [US]
2020/10/16(金) 09:39:30.90ID:lyyaApv00マッスルジュース
0573みんくる(島根県) [AU]
2020/10/16(金) 09:40:34.07ID:LpW5zPj70神経質なら低温調理器くらい買えよ
鍋にいっぱい湯を沸かして、皮むいてぽちゃんして冷えるまで待つやつは、手間そんなかからんしパサパサならんよ、。
モモカジャパン視たら参考になるよ
大分から東京にきて驚いたのはスーパーに鳥刺し置いてないことだったな
0579環状くん(愛知県) [TW]
2020/10/16(金) 11:24:18.37ID:z3IZfKVp0https://togetter.com/li/1580408
これはフライパンよりスキレットが美味しく仕上がる
0581ミーコロン(神奈川県) [US]
2020/10/16(金) 11:47:38.91ID:HFRUoE3l0鶏むね肉の刺し身、美味いなこれ
0582いたやどかりちゃん(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/16(金) 11:51:34.87ID:WG8QO8/C00583かほピョン(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/16(金) 11:51:41.40ID:obgUJk0A0＞包丁2本で叩いてミンチにして、砂糖・しょう油・酒・しょうが鍋で炒る
スチール缶の蓋にアルミホイルを敷いて、オリーブオイル塗って
ライスを広げる。上のミンチ炒めを載せる。カレー粉缶のカレー粉を
ふりかける。オーブントースター上側火熱（弱）で30分
金カレー日＾＾
0585ロッチー(熊本県) [BR]
2020/10/16(金) 12:07:34.81ID:dgLLfhmh0食べるラー油かけると美味いぞ
0590なまはげ君(沖縄県) [CA]
2020/10/16(金) 12:39:59.52ID:qG8zvBAZ0たたいてひき肉にして出汁を取って
出汁がらをネギと炒めて肉味噌にする
肉味噌茶漬けにする
0596ヤン坊(神奈川県) [US]
2020/10/16(金) 14:46:34.89ID:20k9y4UT0出た脂でアスパラとパスタを炒める
0597ごめん えきお君(愛媛県) [JP]
2020/10/16(金) 15:13:09.93ID:ZXEhMKm+0面倒だから両面に軽く切り込み入れて、塩とカレー粉まぶしてソテーしてしまうね
0598よむよむくん(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/16(金) 15:20:19.01ID:HFsDp0sz00600みらい君(ジパング) [PT]
2020/10/16(金) 16:20:25.06ID:iEIdmW9Q0ジップロックに塩とハチミツ入れて30分
沸騰した湯に入れて火を止め冷めるまで放置
めちゃくちゃしっとりしてて鶏むねとは思えない柔らかさ
0606パピプペンギンズ(東京都) [HK]
2020/10/16(金) 18:26:02.82ID:yYNtX2mf0それでも不十分
ふぐ刺し
の
厚さ
マジックナイフを買いましょうね＾＾
不味そうw
0609ゆうゆう(SB-iPhone) [FR]
2020/10/16(金) 19:54:34.25ID:j59kV7AD0料理したことなさそう
0610ぽえみ(東京都) [US]
2020/10/16(金) 20:00:41.48ID:cluXW5Hf00612ニッパー(光) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/16(金) 20:13:58.88ID:jdpoKW+70ぎゃああああああああああああー
0613ニッパー(光) [ﾆﾀﾞ]
2020/10/16(金) 20:17:54.21ID:jdpoKW+70シチューにいいよ
061477.ハチ君(ジパング) [JP]
2020/10/16(金) 20:33:01.75ID:r9JPwKHu0炒めた玉ねぎと目玉焼きと一緒に丼飯に乗せる
出汁を適当な量かける
親子丼のビスマルク風の出来上がり
不味そうw
鶏胸肉を叩いて平たく伸ばし竜田揚げの衣を付けて多めの油で揚げ焼きする。小さいフライパンしかなければ伸ばした後切り分けてもいいが、肉が大きいほど見た目のインパクトも大きい。
肉にチューブニンニク擦り付けて袋に焼肉のたれも入れて下味つけたらうまい
暇だから30分焼きやってみる
ソースは焼き汁と白ワインとグラスドヴィアンドとシメジの予定(もしかするとバター加えるかも)
0622とぶっち(茸) [FR]
2020/10/17(土) 19:06:32.26ID:G/opRUMX00625UFO仮面ヤキソバン(大阪府) [CN]
2020/10/17(土) 19:58:03.04ID:X3wcHlpE0家で出るのはそんなのが多かったな。かしわってそんなもんだと思てた
0627チィちゃん(神奈川県) [GR]
2020/10/17(土) 21:18:20.05ID:K6GXhFXp0めんどくせーだろ
もも肉買って食えばいいんだよ
血抜きの程度と食べ頃の見極めは大切だけどね
上手く脂を引出せたら絶品の仕上がりだよ
たけーだろアホ
それならもも肉でよくね？見極めもいらんし
0631ほっしー(神奈川県) [MX]
2020/10/18(日) 08:31:55.62ID:+Zlo7VWZ0胸肉の唐揚げ
もも肉の唐揚げ
あとは切ってお好みのポン酢なり何なりで
0636損保ジャパンダ(東京都) [TZ]
2020/10/18(日) 13:21:53.87ID:A8++Zwcr0かてーだろボケが
0637ミルバード(神奈川県) [TW]
2020/10/18(日) 13:29:16.28ID:gogULVcZ00638ティグ(SB-Android) [US]
2020/10/18(日) 13:31:47.68ID:P74ekQmh00639ナカヤマくん(秋) [IL]
2020/10/18(日) 13:35:34.94ID:eDVk4APt0ある程度やけたら天井から吊るしてケバブだな
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