「日本で最初にラーメンを食べたのは水戸黄門」 実は間違いだったと判明
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日本で最初にラーメン(中華麺)を食べたのは誰で、いつなのか。従来は江戸時代、水戸黄門として知られる徳川光圀とされてきたが、
最新の研究で1300年代の南北朝時代、後醍醐天皇の皇子とされる禅僧にまで遡ることが分かった。
中華麺のルーツとされる経帯麺の文言が禅僧の詩に見つかったためだ。国民食の歴史研究に一石を投じる新見解として注目される。
新横浜ラーメン博物館などによると、中華麺の定義は小麦粉にかん水(アルカリ塩水溶液)を加え、しなやかさとコシを出して作った麺。
現在の形のラーメンは明治以降に広まったとされるが、徳川光圀が1697年に中国の儒学者に教わった麺を作り、
家臣にふるまったとする記録が残っていることなどから、光圀が日本で最初に“ラーメン”を食べたとされてきた。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20200923-OYT1T50193/ バカは神格化するの好きだよね
北の将軍様が水の上を歩いたとかw >>2
漫遊記はフィクションだけど水戸黄門はいるでしょ This castle was made by him. >>2
全国を漫遊してたのは嘘だけど、本人はいるだろ
江戸ー鎌倉まで ファンタジーじゃん
ガチで追ってどうするねん
朝鮮人かな? >>30
モデルになった人はいるよね
そのモデルになった人は
大変な食通で
大好物だったのが鮭の皮って何かで聞いた そら勧められて食ったんだから先に食った奴はいるだろ 後醍醐の皇子の禅僧って誰だ?護良親王は禅寺じゃないしな
南北朝と江戸初期と2度伝わって広まらなかったものが
明治になってから爆発的に広まった背景についての考察を聞きたい >>45
9代目藩主で水戸黄門としては6代目だった >>4
太陽に着地したくらいだから何も不思議じゃなかろ? >>51
お膝元の茨城に一度も行った事が無いらしいよ 水戸黄門が
架空の人物だと思ってる
馬鹿がいるなぁ パヨク(ゴキブリ在日韓国人)放火魔の訴え
「国は偏見を助長し、放火で働く韓国人の尊厳を無視している」 江戸定府だしな
それを理由に勝手に副将軍を名乗ってた模様
勿論そんな役職はない >>52
へへっご隠居、あっしが毒味をしますから! 飯塚恒三だろ ラーメンに遅れるからブリウスぶっとばした 素朴な疑問として、その時代に中国に麺あったの?
奈良時代まで遡ったうどんの起源がうどん玉に餡掛けたようなものらしいのに。 >>59
そのまま毒にあたる話で
一本ドラマが作れるなw 光圀公が越後の商人を名乗ってるときの助さん格さんはどういう設定なのか
用心棒で食ってる浪人なのか 細かい事言い出したらきりが無い
パンを最初に焼いたのはお台場作った江川英龍って言われてるけどこれどう考えても嘘だろ >>62
ラーメンなる物の権益を巡って代官が暗躍する話だな 越後のちりめん問屋の光右衛門さんってちりめんじゃこを扱う海産物業者かと思ってた これまで水戸黄門以前は食べてないって言われてたのか
信長秀吉家康辺りも食わなかったんだな >>73
して、これは?
へっへっへっ、黄金色のちゃあしゅうでございます
オヌシ灰汁よのぉフッフッフッ
シュバッ
ぬっ!?これは!
(ナルトの弥七)…… 食い物の起源なんて話として面白ければ何でも良いよ。
どうせ曖昧で本当の事なんて分からないんだから。 ラーメンはやっぱり日本が今は世界一なのかね
いうてアジアしかないけど、中国の拉麺にはまあ勝ってるわな、味の多様性のレベルが違う 誰が最初に食べたとか そんなキチ〇イ半島人みてぇな事にこだわってんじゃねえよ 誰でもいいだろがそんなもん 水戸黄門(先の副将軍) 「はは〜」
暴れん坊将軍(現役の将軍) 「上様の名を語る不届き者じゃ!斬り捨てい!」
なぜこの違いが生まれるのか? >>79
食ってた、或いは食っただろうという蓋然性を示せる証拠
要するに文献上の記載が無かっただけでな つか昔の日本は塩といえば海水塩しかなくて素麺作ったらラーメンになるんだよ
記録的には素麺も南北朝時代みたいね >>88
しこたま蹂躙され殴られた後にトドメの名乗りで、もう一度反抗する気が起きるかねぇ
上様は名乗りを上げてからフルボッコなさってるが >>88
散々暴れて懲らしめた後にもういいでしょうだからだろな肛門様は
吉宗がこんなとこに居る訳ねぇよ吹かしかましてんじゃねぇよってのもあろう
元副将軍位ならまぁ旅してるかもってなるんじゃね? 光圀が早い頃に喰ってたとしても
毒味役が間違いなく早い 南北朝時代のスープってどんなんやろか
そっちのほうが興味あるわ
出汁の概念はあったっけかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています