【万能】ヒガシマルのうどんスープ美味すぎワロタwwwwwで、お前らの用途を教示しろ
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夫「実家の味噌汁は一から出汁を……」義母に聞いたら驚きの事実が!
「うちの夫も」同じような経験をした人が続々と
小さいころから慣れ親しんだ家庭の味というのは、いつまでも大切にしたいもの。
しかし、大人になって思わぬ現実を知ってしまうこともあるようです。今回は、
そんなエピソードが話題になっている葉月さん(@aliashazuki)のツイートをご紹介しましょう。
和食の基本、出汁。でもきちんと素材からとる出汁は、手間も時間もかかる
ものです。それを自分の母は一からやっていたということが誇りだった旦那
さん。しかし実際にお母さんが使っていたのは市販の顆粒だしだったのだそう……。
続き
https://news.mynavi.jp/article/20200813-wadai6/ >>1 ＝ レ ス 乞 食 反 日 ク ソ 金 玉 >>1 ＝ レ ス 乞 食 反 日 ク ソ 金 玉 >>1 ＝ レ ス 乞 食 反 日 ク ソ 金 玉 >>1 ＝ レ ス 乞 食 反 日 ク ソ 金 玉 ヒガシマルの中の人が〇〇を〇〇につかったらめちゃくちゃ美味しいといってたが忘れてしまって悲しい ヒガシマルで余りご飯を雑炊して卵とじ
冬場の朝飯はいつもこれだわ 炊き込みとか焼き飯とか思いついたら適当に使うけど大体うまい >>1
こいつ金玉なのか
この無職どんだけBe持ってんだよ こすり合わせた指先から粉振りかけて、信者に神の奇跡と信じさせてる。 普段は使わんけど風邪ひいたときの雑炊用に常に家に置いてるわ >>1
こいつ931か
このスレも落とされるのかなあ〜 実家は年越しそばとかこのスープを使ってるんだと思う
わりと美味い CM歌ってるのがルフィの人と言っても誰も信じてくれない めちゃくちゃウマいってほどでもないな
かけとざるは液体の濃縮つゆ使ってるし
鍋の〆に味が足りない時に使うぐらいかな今は暑いからほとんど出番無し うどんスープってヒガシマルの顆粒って味いまいち薄くないか？
生うどんの横ら辺に液体で売っている７０円ぐらいのスープみたいな味出せないのかな？ ヒガシマルのうどんスープは美味いけど
フンドーキンの白だしのほうが更に美味し これは前から思ってた
乾燥ワカメ入れるだけでもちょっとしたスープになるし 金がないころはスーパーで1玉20円くらいのうどんとヒガシマルのうどんスープで1食にしてた 丸亀製麺と同じ
余所者がこうだと思う讃岐うどんの味
本場物だからと鎌田の出汁を買ってきても何か違う 液体の出汁を使いだすと、もう顆粒の出汁を使う気がしませんね。
まあ、手軽なんで非常時のためにとってありますけど。 ヒガシマルと聞くとETCのバーがあがらない動画思い出す 乾燥ネギ入れるのやめてくれや
毎回漉すのがだるいねん これ使ったことないな
うどんの生麺買う時は横に置いてある液体出汁買うかな 長崎皿うどんのスープの素が大量に余ってる使い道ないかなあ たいてい袋に入った液体のやつだけど、粉末ならヒガシマルかスガキヤだな 正直にんべんの「白だし」と「つゆの素」をブレンドすれば大抵間に合う
風味をエグくしたければ味の素の「ほんだし」を加えればおｋ
（個人の感想です） 関東でうどんつゆ探すの本当に困る
白だしって名前で売ってるんだな ヒガシマルのうどんスープって幾らするの？
俺はいつもドンキで明治のおでんの素
(5袋入り60円)
買ってきて
それでオデン、鍋、ウドン
全てをこれで賄う。 >>64
菜っ葉と揚げ等のたいたんも簡単にできるけど
手羽とゆで卵を手羽がトロトロになるまでヒガシマルで煮込むと美味いんだよな たこ焼きを作ったとき、ソースじゃなくてうどんスープに浸して食べると美味しいよ しゃぶしゃぶ用の牛肉入れて、九条ネギの小口切りを入れたら肉吸い出来るやん >>84
そんなええ肉つこうたらあかん
オージー牛のバラコマで充分や >>86
ほんまでっかいな、わて関東人やさかい 本物の肉吸い食うたことないんですわ >>87
あっさりしてるけど薄いってほどでもない感じ >>84
ネギを入れる前に卵を落として火を止めて蓋をして2,3分放置、火を点けたらネギを入れて沸騰しない程度の火加減でネギに火を通したらマジで旨いで 箱で買って職場に置いてる
昼に味噌汁代わりに飲んでる 希釈するタイプの白出汁
粉末出汁は何度も食ってると魚臭さが鬱陶しく感じるようになる これだと関西風の昆布出汁の味にならないんだけど何使えばあの味になる？ >>89
あー、あっさりね
使い回しは出来るので丼の出汁の時は味醂と醤油足して流用してる おでんのスープかな
業務スーパーの冷凍牛スジを煮込んで、牛スジスープとかも作るけどね 分量通り作るとびっくりするほど薄かったけどあれくらいが標準なのか イオンの8袋入りのうどんスープのほう買っちゃうな
40円くらい違う あれ激ウマだけど規定通りのお湯の量だとしょっぱすぎない？一袋400mlで割ってる 煮干しを粉々に砕いたのとかつをの削りぶしが味噌汁の出汁。
それを取り除かずにそのまま食べる。料亭じゃないんだからそれでおｋ。 オートミールにお湯とヒガシマルと卵で絶品お粥できる、今の時期は暑いからせんけど https://i.imgur.com/fz0Frd2.jpg
餃子鍋のスープのバリエーションのひとつ。
水炊きにしてポン酢でもいいけど。 汎用性があるように言ってるけどネギのカスが入ってるから結局うどん位にしか使えない >>99
とろろ昆布をトッピング
他の品物ならライフのプライベートブランドの白だし
他社の白だしは昆布入ってないから >>99
>>117
無塩昆布だしを少し加えるだけで十分 きつね つきみ 天ぷら お肉 ナベヤキ ヒガシマルー >>121
食塩入ってないだけで塩分は入ってるんだけどな ヒガシマルのではないが
夏は塩分補給のためにうどんスープや白だしやラーメンスープを五倍くらいに薄めた水を持ち歩いてる >>126
理研のやつ塩分ほぼないじゃん
だから少し入れるだけで良いだろ？ >>130
麦茶より栄養あるし美味しいし
食欲ないときはお昼ご飯のおにぎりにぶっかければお茶漬けにもなるでしょって別れた嫁に教えてもらった知恵なんだよな
あいつの知恵で唯一役に立ってる >>132
そうなんだ、いい嫁さんだったな
それじゃーずっと続けるしかないな
がんばれよ >>94
胸キュン1000%に出演したとき知久さんが唱ったよね。 ヒガシマルのうどんスープは糞不味い
トップバリュのうどんスープの方が美味しい（製造はあみ印食品工業） 関東に越してきてからは昆布だしは顆粒にした
高い昆布使ってもここの水じゃ無駄だ >>135
あみ印はチャーハンの素もうまいですよね
醤油風味のそっけない奴
あれ大好き 他の用途思いつかない、やっぱうどんだよ、ワサビ入れるとなお旨い、 白だしの方がうまいと思うんだが
乾燥ネギの風味が嫌い やわうどん好きなんだが周辺の店はつるこし派ばっかりで困る ヒガシマルのラーメンスープの方は
チャーハン作るときに使ってる テーブルマークの冷凍うどんをヒガシマルうどんスープで食ってる
簡単でカップうどんより美味い >>149
メーカーによって味が全然違うぞ
変な味のヤツも結構ある >>132
亡くなった嫁さんのためにも子供は立派に育てないとな あみ印とか初めて聞いた
本社ビルの佇まいがシブすぎる きつね たぬき てんぷら つきみ お肉 ヒガシマル 粉末タイプなのに、やたらうまいっていう
何入ってるんだよアレ
アマゾンで定期購入してる >>49
田中真弓の歌は不評だったので知久くんに戻った。 カレーうどんのスープ最強だわ。
冷凍うどん買ってきて豚小間とネギも一緒に煮たら
うどん屋と同レベル。 車にはジェル燃料とクッカーとこれを必ず置いておく。
それこそ何の具も入れないスープだけでもうまい。 100円ショップにあるのは４袋100円だけど、スーパーで買うと6袋入り128円
お得感ゼロじゃねぇか、100円ショップもっと頑張れよ 普段は冷凍うどんと合わせるがたまに中華麺の生麺を茹でてからぶっ込んで食う
食いながら姫路のえきそばを懐かしむ
もうながらく食ってない ダンス完コピした娘のCM、1回だけ流したよな
録画しとけばよかった ■俺の中の鉄の掟
１ 温かいうどん系、及びにゅうめんにはヒガシマルうどんスープの素を使わないと殺す
２ 冷たいうどん系、および蕎麦全般には創味のつゆを使わないと殺す
３ 冷たいそうめん、ひやむぎにはだし道楽を使わないと殺す >>185
なぜにゲルショッカーw
手に入りづらいがそうめんひやむぎのつゆはビミサンが一番好き 三島食品のうどんダシの素の方が東マルの５倍美味しい。 ヒガシマルのスープって乾燥ねぎみたいなのが入ってて汚い
お勧めは宮島の博多うどんスープ
俺が１０年掛けて製品の改良を訴えかけてやっと完成した
いちどやってみ
尼でも売ってるぞ 関東いた時はお世話になった
東北民になったらＣＭはもちろん、スーパーのハシゴしないと手に入らないレベルで普及してない ヒガシマルはめんつゆと違って甘くならないのが良いや
蕎麦スープもあるはずだけど滅多に見ないんだよな >>48
コレ見
でも元のドラレコじゃなくて編集されてるやんけ 化学調味料無添加の顆粒ってうまみが強すぎて香りがわかんなくなるよね
砂糖と塩 これと
めんつゆあれば
和食の味付け簡単だよね。
かつ煮御膳とか
なんでもできる。 昔は関東で販売して無く
京都出身のかーちゃんは実家から郵送してもらっていたぞヒガシマル >>48
トラブっても一々キレたりしない
こういう人ばかりがドライバーなら車カスなんて呼ばれないのに キツネ♪タヌキ♪天ぷら♪月見♪お肉♪ヒガシマル♪うどんうどんうどんスープ♪ 250mlのお湯に1袋
沸騰寸前で地鶏の腿肉片脚分のコマ切れと日本酒大匙1入れて火を弱め
蓋をして85°Cで3時間保ってから粗挽き黒胡椒とうどん投入で強火
沸いたら焼いた長葱スライス投入して消火
丼に移して旨〜 >>16
おい、そこ肝心なとこだろ。
気になるだろ。 >>88
関西人でも肉吸い食うた事あるやつなんかあんまりおらんから テンヨのビミサンってやつ勧められて買ったら美味かった、福岡には売ってないみたいだから残念 ヒガシマルって関西限定でしょ
関東じゃ滅多に目にしない CMが東日本版・西日本版二種類ある
意味は分かるよな たまにうどんのスープに使う、それ以外やったことない >>239
そういえば「西日本限定・東日本限定とも品質は同じです」とヒガシマルのホームページにかいてあるけれど、じゃあなんでパッケージが違うんだという感じが >>204
あ、やっぱちょっと違うよね
昔見たのはもっと自然な感じだった気がした 自分も大型車の後ろにベタ付きしててバー上がらなかったことあったわ >>214
まずい
カレーの風味が弱すぎる
普通にめんつゆとカレー粉で作った方がずっと旨い >>232
肉うどんのおついやろ？としか思ってないな うちの親父は煮干しや鰹節で出汁とってたなあ
まあ趣味の範疇だが 素人が煮干しで取った出汁にダメ出しして顆粒出汁が美味いと言ったというソース記事の夫、夫としてはどうかと思うが味覚は確かじゃね ひがしまるのうどんスープは安くてうめーよな
セールで８袋９０円くらいだよな
これで天かすうどん作って
立ち食いぽいよなー
飽きるほど食うたわ 丼の素もすきやなあ
たまねぎと天かすに卵でめっちゃおいしい 水
ほんだし
酒
みりん
しょうゆ
であとは分量の調整さえまちがえなければ和食はとりあえずそれなりに食える味になる 不味くはないが美味くもない
保存がきいて簡単なのはいいけど 今夜地鶏腿肉片脚分ゆっくり解凍始めた
明日の午後一杯ヒガシマルスープでポシェして、粗熱取れたら一晩冷蔵して、明後日の朝脱脂してからおろし生姜馴染まして、明後日のランチは冷やし地鶏出汁かけ素麺(三輪の黒帯2年物)
今から涎垂れ流し >>254
いりこ出汁って難しいというか、面倒くさいからな 鍋をやってみたらクソ不味くて合わなかった
やっぱうどんか雑炊用だなこれ ヒガシマルの粉と創味のツユを常備
麺によって割合変えながらミックスして使ってる
おまいら饂飩も蕎麦も素麺も全部同じので食ってるのか？ このスレ見ると、味は良さそうだが何だか塩分多そうだな・・・ｗ
俺なら多分、1袋全部使わずに半分若しくは1/3位を湯に溶かして使うだろな・・・
袋の残りの粉スープは捨てずに輪ゴムで縛ってまた使うと・・・ｗｗｗ 正直言って乾燥ネギはいらんと思う
どうせ別に生のを用意するし、見た目悪くなる 早明浦ダムにたくさん入れて水道からうどんつゆが出てくるようにする 寄せ鍋→〆うどん
不味い鍋スープ買う金で具だくさんに出来る 昆布と鰹の合わせ出汁引いてペットボトルに常備って程ではないけど結構引いてる
二番も引くんでちょっとジャマではある
大きい器で具なし茶碗蒸し作って寄せ豆腐みたいにレンゲですくって食べる美味しい >>263
いりこ出汁で検索してトップにでてくるのでさえデフォルトが頭と腹つきで出汁とってって
手間をかけときは取りましょうって説明になってたよ
基本は取って、面倒な時は雑味出るの覚悟でそのままでってのが本来だと思うんだが
なんか今は逆なんだな >>48
これはYouTuber、といってもアクアリウムとかメインのおうすけってヤツの動画だな
完全に無断転載やんけ
ちなみにおうすけは面白かったんだけどちょっと前に急にチャンネル消えて失踪しちゃったよ･･･
今年もビオトープ楽しみにしてたんだけどな うどんは、つゆとかだしだろ
なんだよ、スープって
欧米か！ 冬場は豆腐1丁八つに切って土鍋ぶち込んでうどんスープの素入れれば
湯豆腐の完成、冷蔵庫にある野菜やキノコ類いれて鍋になる
締めはご飯入れて雑炊、完璧やろ？
コンビニおでんのコンニャクと玉子（煮卵でも可）だけ買って来て、
ちくわ等の練り物、厚揚げ等、他好きなものを鍋にぶち込んで
うどんスープの素入れて煮込めばおでんの完成だ、楽だぞ 自分で昆布と鰹節で出汁を取ると味が全然違うよ。オレは騙されない。 夏場は冷やしで食うから液体濃縮めんつゆのほうが便利 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
