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サーモンの美味さは異常
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0442プレアデス星団(新日本) [US]
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2020/06/28(日) 09:45:17.60ID:f9QvnISG0
>>426
本チャンの紅鮭食ったことのない奴なんだな
可哀そうに
0446プレアデス星団(新日本) [US]
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2020/06/28(日) 09:56:06.52ID:f9QvnISG0
>>109
昭和のおっさん乙
いつの時代の話だよ
ふた昔どころか大昔の話だ
北海道産白鮭は中国でフィレに加工されてからEUやアメリカに輸出されてる
増殖事業で資源管理できて安定供給可能な天然魚の優等生
紅鮭は資源管理が難しく資源が枯渇寸前で増養殖するにも淡水域への環境負荷が高すぎる
EU域でもチリ産の養殖トラウトサーモンは輸入禁止
健康や環境にリスクのある養殖じゃなく天然で供給が安定してる北海道産秋鮭は北米西欧輸出の需要が非常に高い
北海道産の鮭の三割強が輸出されてる
その利益目当てで中国では先物が一時投機対象になったほど
つい最近には北海道内に大規模なISO承認の国際規格の加工場群が新設されて北海道から加工済みのを中国を経由せず直接EUや北米に輸出可能になった
0447ベラトリックス(東京都) [US]
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2020/06/28(日) 09:56:55.46ID:GegbD0Wc0
>>315
鮭の陸封型が鱒の認識だったけど正解？
山女　岩魚　アマゴは鱒系
サクラマスは鮭系って感じ
0449カリスト(東京都) [GB]
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2020/06/28(日) 10:52:35.56ID:XqLJ/hTX0
唐揚げ大好き おとこ
サーモン大好き おんな
0450エイベル2218(愛媛県) [US]
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2020/06/28(日) 11:08:35.13ID:VcZXVyJU0
輸送技術の向上で日本全国鮭大好きになっちまった
0452宇宙の晴れ上がり(大阪府) [US]
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2020/06/28(日) 11:15:20.83ID:tCoJUiZ40
>>426
サーモンじゃなくて鮭のほうが切りつけやってるとアブラが嫌になってくるくらいあるのに 無知だと大変ですね
0453黒体放射(ジパング) [DE]
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2020/06/28(日) 13:13:35.27ID:h61B2Q+D0
>>452
日本のいわゆる鮭はシロサケといって脂乗りが悪い品種ですよ
だから塩鮭とか保存食に向いて全国に流通したんですよ
0457馬頭星雲(SB-iPhone) [FR]
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2020/06/28(日) 17:30:18.93ID:EANaOnUT0
>>444
いちいちこれ言うバカはマジ死んでほしいわ
0458金星(東京都) [US]
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2020/06/28(日) 17:51:24.87ID:l0rUI9a50
>>454
税金泥棒
0459エイベル2218(香川県) [US]
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2020/06/28(日) 17:52:59.11ID:qFJsTiFR0
もっとうまいエビ食ってるから
0460プランク定数(神奈川県) [CN]
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2020/06/28(日) 17:58:11.85ID:nZoGPzoj0
おいおいサーモン()って子供舌かよ勘弁してくれw
イサキ､シマアジ､カワハギ､マコガレイ
ここれへんを語れる大人になってよw
0461馬頭星雲(SB-iPhone) [FR]
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2020/06/28(日) 19:12:07.48ID:EANaOnUT0
>>460
勝手に語ってろよ美味しんぼ
0464ポルックス(光) [ﾆﾀﾞ]
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2020/06/28(日) 21:29:42.57ID:icL6LPSR0
>>453
種と品種の違い分かるようになってからまた来てね
0465パルサー(新潟県) [US]
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2020/06/28(日) 21:30:59.33ID:8OHM0OQL0
昔　「サーモンを生で食うなんてありえない。」
今　「生のサーモンうまい。」
0466かみのけ座銀河団(東京都) [EU]
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2020/06/28(日) 22:33:01.77ID:aG97xm3p0
回転寿司でも店で食うやつは臭いないな
スパーで買うパック寿司とかのサーモンは臭くてだめだわ
なんでだろ
0467金星(静岡県) [DE]
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2020/06/28(日) 22:48:51.02ID:XtP2jgCb0
やっぱ、捌いてからの時間じゃない？
スーパーだと普通に半日経ってたりするし
回転寿司ならせいぜい1〜2時間
0468ウォルフ・ライエ星(光) [RU]
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2020/06/28(日) 23:59:11.75ID:X6uWewoI0
>>465
生のサーモンじゃなくて冷凍のサーモンだからうまいうまい言ってられるんや
生で食うのがあり得ないのは今も昔も同じ
0470亜鈴状星雲(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/06/29(月) 09:19:21.32ID:+VaBqPs40
>>460
ボケ老人がｗ
0471冥王星(SB-Android) [FR]
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2020/06/29(月) 10:40:39.00ID:EWtkzXWo0
>>425
まーたニホンガーカイガイガーやってんのかお前
0472宇宙の晴れ上がり(千葉県) [IT]
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2020/06/29(月) 10:42:35.06ID:H7VkOykU0
＆ガーファンクル
0473イータ・カリーナ(愛媛県) [US]
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2020/06/29(月) 10:55:54.75ID:ak0oa1fM0
今日は半ドン上がりだから、帰りにスーパーで切り身をたんまり買って帰ろう
塩ふってグリルで炙り焼き
フライパンでバター焼き
土鍋で酒粕煮込み

この際だから、一緒に飲む酒は一升瓶で買っても許されると思う
0474水メーザー天体(茸) [IE]
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2020/06/29(月) 11:04:28.52ID:WsBRKyD40
サーモンスライス、よくつまみ食いしてたわ
「あれ？足りない？？」
まぁオレがつまみ食いしまくるのが原因
0475ベクルックス(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2020/06/29(月) 11:05:30.80ID:MFyHSKxv0
ニジマスだが唐揚げ最高
魚なのに小骨のある鳥の唐揚げって感じでバリバリ食える
0476金星(日本のどこか) [CN]
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2020/06/29(月) 11:20:03.70ID:ogyIljcx0
イケアでビール飲みながら食うスモークサモーンはおいしい、塩辛いがおつまみには丁度いい
0477アケルナル(東京都) [ﾇｺ]
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2020/06/29(月) 11:46:01.42ID:dg0xM2YP0
山岡なら何て言うかな
雄山の意見も聞きたい
0479金星(茨城県) [US]
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2020/06/29(月) 12:06:37.82ID:XhvC9F7l0
>>445
まぁ魚を生臭いって人はそもそも魚があまり好きじゃないと思う…
自分も魚臭さがダメで生物は特に苦手だし、だからと言って魚臭さが完全に無くなったらそれはそれで魚である必要ないし…
0481ヘール・ボップ彗星(静岡県) [GB]
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2020/06/29(月) 13:24:30.59ID:Gb1oAWwN0
>>468
冷凍してないのも流通してんぞ
冷凍するのはあくまでもアニサキス対策であって、鮭を生で食わない要因とは別
鮭だって海で養殖すりゃ生で食えるしな、かなり難しいが
0482亜鈴状星雲(三重県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/06/29(月) 13:28:12.37ID:+VaBqPs40
生サーモンも回転寿司屋で置いてるやん？
冷凍モノじゃないのも食せるんじゃないの
0483ウォルフ・ライエ星(埼玉県) [US]
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2020/06/29(月) 13:33:44.20ID:8ETydMM+0
塩焼きに勝る食べ方はないな
0485プランク定数(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
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2020/06/29(月) 15:40:56.82ID:7g5e5b+T0
海峡サーモン美味いぞ
ググってみ？
0487イータ・カリーナ(新潟県) [US]
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2020/06/29(月) 16:12:33.99ID:6/LOsUPx0
>>479
肉だって料理するから食えるんだぞ
試しに豚肉をナマで食ってみろよ（本当に食うなよ死ぬから）
臭くて食えたもんじゃないから
0490デネブ・カイトス(茨城県) [CN]
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2020/06/29(月) 20:41:04.33ID:Zv8SozRr0
因みに鮭は寄生虫がいるので生では食べられない。
冷凍するか、火を通すか
0491チタニア(兵庫県) [IT]
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2020/06/29(月) 20:43:00.70ID:4LrFzxbr0
寿司ネタでもナンバーワンってサーモンだよな
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