ラーメン屋で食中毒
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大阪市は１９日、同市東淀川区下新庄のラーメン店「ラーメン荘（そう） 歴史を刻め」で食事をした１６〜４０歳の
男女３９人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えたと発表した。
市保健所は食中毒と断定し、同日から３日間の営業停止処分とした。３９人のうち２６人が病院を受診し、このうち
１人が入院した。全員が快方に向かっている。いずれも２〜１６日、同店で提供されたラーメンやチャーシューなど
を食べていた。
https://www.sankei.com/west/news/200619/wst2006190059-n1.html >>72
といえども、推定提供期間が長い。この間ずっと状況の変わらないモノが原因なんだろな >>249
やろやん群馬の正体は哀れな高齢底辺ドカタです
やろやん群馬の正体は哀れな高齢底辺ドカタです 水道管？
水道管の工事かぁ、塩素現状より足すと鬱病とか増えるし
そうなると、区間一体？
先輩さん所みたいに道の駅の店舗はいちゃうと、そこそこ損のない 都心部も水道管とか、ヤバいよ
上流で綺麗な水で送っても、途中、途中の本官亀裂
ピンポイントの定点管理が、Ph調べたり
聞き水とか水オタクとか、田舎だと、水にはアクア系とかいるけど、 飲食特にラーメン屋はなんでこう押し付けがましい暑苦しいノリの店が多いんだ ここの店は、前に不潔やと思って二度と行ってない。
洗い物した滴が手からポタポタ垂れているのに、
スープ鍋かき混ぜて、ポタポタ入っていた
同じ系列でも、逆に茨木や京都の店は、凄く清潔。
反面教師だな、あれは。 ファミレスでバイトしてたとき、あんなに適当な作り方とか衛生管理してたのに、食中毒なんか出なかったぞ
食中毒出す店ってどんだけなんだw >>262
じろう特有のルールとか押し付けてくる？ 冷蔵ディスペンサくらい買え
夏場に常温放置すれば腐るのは当たり前 所詮は二郎のパクリなのに歴史を刻めとイキっててもなあ
ある意味二郎系ラーメンに新たな歴史を刻んだが
歴史を刻みたくなるようなラーメンを出そうよ 具体的対策は食材にパストリーゼぶっかけてから調理するしか無さそうだな
ウェルシュ、恐ろしい菌よ 火を通すラーメンで食中毒というのは珍しい。
冷やし中華でも食ったのだろうか？ 前にノロ掛かったことあるが、心当たりあったのが帰宅途中で食った天一だったわ
その時は天一許せねえと思ってトイレに籠ってたが、その天一店が騒ぎにも営業停止にも
ならなかったので、どうやら俺のノロは他所から貰ったぽい >>242
お医者さんにサルモネラ菌で行った時に何を食べたか聞かれたから
そこからじゃないの >>293
ノロウイルスは食べ物だけじゃなく
トイレとか飛沫でもうつるから
感染経路不明ってやつだ ほらな
今の時期コロナなんかより
よっぽど怖い食中毒
ブドウ球菌は加熱でも死滅しない、をだぞ
コロナの対策だけに気をとられて
こっちをお粗末にするなぞ
本末転倒だろw >>297
コロナ気にしすぎてテイクアウトもやばいんだよな
食中毒で死にそうになった事あるからな
まじであれはエグい >>8
担々麺で当たった時も酸っぱい臭いしてた
あと妙に白っぽかった ミンチは腐りやすいからなあ
担々麺で当たるの分かる >>297
何馬鹿をさらしてるんだ？
ブドウ球菌は加熱で死滅するんだが？
ブドウ球菌の食中毒で加熱調理効かないのは毒素だぞ >>302
ラーメン屋でもちょくちょく食中毒起きてるよ
チャーシューは割と原因になりやすい 汚く見えるだけでなく実際汚かったのか
怖いねラーメン屋w >>248
被害者にもだけど、今まで衛生管理を紹介しに来た営業マンにも謝るべき >>306
ナニ？ 部活で腹減るからってエスケープして買い食いするなってのか？ >>280
もやしなら酸っぱくなるからわかりそうだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
