「やっぱりステーキ」急拡大中 東京にも初進出
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沖縄発の格安ステーキ店「やっぱりステーキ」が新型コロナウイルス禍でも新規出店を重ね、県内外で５０店舗となった。
４、５月の既存店売り上げは前年比で半分以下に落ち込んだが、コストを抑えた運営や地域に根差した展開で強みを発揮。
手ごろな価格で良質な肉を味わえる魅力は、テークアウトや通信販売でも人気で、売り上げ減に一定の歯止めを掛けている。１７日は東京初進出で５１店舗目となる吉祥寺店がオープン。知名度をさらに上げ、既存店の底上げを図る。
やっぱりステーキは２０１５年２月、那覇市松山に１号店を開店。１食千円の格安ステーキの先駆けとして、地元客や観光客の人気を集めてきた。
グレードの高い肉を使った良質のサービスを支えているのが、券売機やセルフサービス、家賃の安い物件など、人件費や初期投資コストを抑制する独自の店舗運営システム。
コロナ禍でも負担を抑えることができ、商業施設内の一部店舗で臨時休業があったが、店舗の閉店は食い止めた。
１７年にはフランチャイズ（ＦＣ制）を導入し、大分市に県外１号店を出店。今年は２月以降、愛知、静岡、三重、福岡に計５店舗を出店し、５０店舗を達成したが、出店エリアは地方の出店も多い。
店舗を運営するディーズプランニングの義元大蔵代表は「牛丼の吉野家のような、地元に根差した店を目指してやってきた。観光需要は依然として厳しいが、地元客は戻りが早い」と地域密着の強みを語る。
経営戦略上、数よりも「沖縄独特の食文化を、県外でも身近に感じてもらいたい」との考えを優先する。１９日には沖縄ちゃんぽんと沖縄そばを提供する新業態「やっぱりちゃん」を「イーアス沖縄豊崎」に出店し、将来的に全国展開も見据えている。（政経部・島袋晋作）
https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/585786 沖縄で食ったことある
いきなりと比べるとセルフで安い
肉のクオリティは大差ない 1000円にしては美味しいよ
もう300円くらい+していいからサラダバーを充実にしてくれると尚良 いきなりステーキが潰れた跡地に開店してたらおもろいな >>17
ガツンとステーキ
とかインパクトありそう ここライスサラダスープはセルフだろ
コロナ禍の今どうやってんの？ 急拡大はあかんていきなりステーキちゅう前例があるべ >>17
｢がっつりステーキ｣で出店して｢がっかりステーキ｣と揶揄されるオチ 沖縄だからパクリでもセルフでも許された
東京では無理だと思う >>38
これはさすがにやめたと思うな
超危険すぎる >>5
満足感ある？
例えば1200円くらい払って「いやー食った食った！」ってなる？ >>15
いきなりのことならそこは大量閉店してるらしいぞ
レイパーランチと切り分けて、ランチの方だけ生かしてステーキは計画倒産するとか 調子乗って東京に出店して返り討ちに合うパターンだな。
北海道のスープカレーがいい例。
山出しのサルが天狗になるなってことよ。 >>64
寿命2.2ヶ月とさダイヤモンドだかに書かれてたとか 居抜きでいいんじゃね？
ちょうど同じ形態の店が閉店しそうだし >>43
歩道じゃないけど本来はものを置いたらだめなセットバック的な部分だね
これはいくらなんでもやりすぎかも
よく商店街で出っ張りまくってる店があるけど
あれはたいてい組合に入らない反社か朝鮮人 >>55
坂上嫌いだったがちょっと高感度上がったわ
他人の悪口を言うのは超一流 やっぱりステーキって直営率は
そんなに高くないんだな。
このご時世にフランチャイズが集まるって
どんな契約になってんだろ。
出店はそんなに焦らなくていいのに
10日後に居抜き物件が全国で700店舗出る。
初期投資殆ど無し、立地最高、即時開業可、スタッフ付き。
マジで少しだけ待て。 >>62
ステーキ以外はお替り自由だった気がする
けど米が旨くないからお得感は少ない
若者向きじゃねーかな A1ソースだったりするの？沖縄生まれだけどあれ嫌いだった >>65
いい例って？
北海道のスープカレー人気店はあまり東京に出店してないし
出店してる店は長続きしてるし
【返り討ち】ってのは
東京のスープカレーの店が札幌に出店して
大失敗するパターンだろ >>90
肉のクオリティが変わらん
値段はやっぱりステーキの方が安い
女の子が1人で行っても安心（いきなりシャッター締められる事もない） ステーキチェーンはダメじゃなかったのか
やっぱり経営者の能力の問題？ >>93
都内でやっていけるのかね？
いきなりステーキも驚くほど安いのに、それより更に安いとか信じられん >>96
だっていきなりやっぱりのほうが出てきていきなり拡大でしょう
やっぱり不思議だよ いきなりステーキ
やっぱりステーキ
どこでもステーキ
ふつうのステーキ
おいしいステーキ
さいごはステーキ あぶない刑事のタイトルみたいに名前が展開していくんだな >>17
Theステーキ
素敵なステーキ
俺のステーキ >>99
そうそう。すっぱさしかない。肉の味が生きるらしいんだけどね 風の谷のステーキ
天空のステーキ
となりのステーキ
魔女のステーキ
紅のステーキ
千と千尋のステーキ >>36
仕方ないよ。
クソ田舎に住むより1兆倍マシ 裸エプロンのロニーコールマンさんが肉を運んできてくれる
ヤッパーリステーキなら行く 米軍基地の近くのステーキ屋がアメリカ人がやってて 客も米兵ばっかで異国情緒があって安くてうまかったよ
今もあるかしらないけど やっぱりといきなりの違いは何なの？
旨いの？安いの？どこか違いはあるの？ スーパーでグラム400円くらいの肉買ってステーキ食ったが、店よりうまかったわ。やっぱ人件費とか場所代って結構なウェイト占めてるんだな。あれグラムいくら位の値段なんだろう。 しかしステーキは何故自分ちで焼いても旨くないんだろ
ただ焼くだけなのに >>88
ソースはテーブルに置いてあって選べる
けどこれも今時期はちょっと危ないかもしれないな
誰が触ったかわからんし
とはいえ持ってきてもらうのもちょっとめんどい
ちなみにA1もあるが俺もイマイチだった >>138
腹ぽんぽこですね？
こちらはマッシュポテト食べ放題のセットでございます >>140
YouTubeとかの料理動画見ながら数焼けば上手に焼けるようになるよ。 >>12
ハラミっていいたいの？なにか問題あんの？ へえ そんな店あるんだ じゃあそのうち行ってみるか と思ってるうちにあっという間になくなるパティーン？ クラウドステーキ
（今流行中のクラウドと、”食らうど”をかけている） 店舗によって置いてあるニンニクの種類が異なる。宜野湾店は少ないしあまりきれいでないのでオススメしない。 >>57
渡部さんはヤリ捨てじゃないよ。何回も何回も同じ人でやってるだろいい加減にしろ >>14
ステーキ単品じゃなく定食の額でな。
当然ご飯お代わり自由で。 >>95
いきなりは別に安くないだろ
ステーキガスト行けばわかる
ちゃんと焼いてくれて旨い >>140
肉を柔らかくする下処理をする
常温に戻す
フライパンを十分に加熱してから焼く
安い肉でもそこそこになるよ 飲食業ってこんなバカばかりだから、疲弊するんだよ。
店舗数拡大！って言ってるような店は基本利用しない。 不味い
臭い肉にキャベツのかんぴんたんと米卵スープ食い放題の心が貧しい人向けいきなりステーキ
肉自体はグラムで言うとむしろ高い >>5
溶岩プレートのせいか、肉が硬くなるのがいきなりより早いかな
あとここの肉A1ソースが合わない いきなりステーキ
やっぱりステーキ
もうやだステーキ 首都圏には地元密着激安ステーキ店がいっぱいあるんだよなあ
そういう店は、いきなりステーキとかやっぱりステーキと違って報道されたこと無い
ステーキのくいしんぼとか、いきなりステーキに負けたことないだろ やっぱりステーキ東京に出来るのか
松屋が似たような店出してるよなｗ [ ：：━◎]ﾉ ステーキけんて今何してるんやろな． ここでランプ肉初めて食ったけど柔らかくてうまかったわ いきなりステーキと
やっぱりステーキは
どのような関係で？ >>55
こういう事すると潰れるだよというお手本だな。
勉強になるわ。 >>89
鳴り物入りのスープカレーは１年持たなかったね。
田舎者の舌が通用するわけないってことだ。 >>197
地域ごとの好みとか、チェーン店になると味が落ちるのもあるんだろうな
絶対値としては素材込みで田舎の方が旨いものあるけどな ん？
いきなり、じゃなくて、？
次は
そやかてステーキかな、京都発で 昨日いきなりステーキ行ったら
硬いリブ肉300g2500円だったわ 大須の商店街に何故か2店舗入ってるけどガラガラだぞ
近くのいきステの方がちゃんと客入ってる 沖縄で食べたけど
ここで食べるなら沖縄の食堂のステーキを勧めるよ
どうせステーキを食べるなら
ちゃんとしたステーキハウスに行くべきだわ >>1
ステーキはなぁ、、店に行こうかなと思いつつ肉買って自分で焼けばいいんじゃないのって飯の上にオニオンスライス振りかけて焼いて切った肉載せてステーキソースかけて、ステーキ丼にして食ってしまうんだよな。 >>55
上に逆らわせなくするっていう一種の洗脳だなこりゃ
完全トップダウンで現場の声は反映されずいい案持ってる奴も活かされず
泥舟の船長が沈んで行くスタイルだわ >>38
ちなみに今もこれやってるからね恐ろしい事に 神保町のオードリーは札幌発ではないが頑張ってるよ。安くてうまいし これ、そのうちイキスギィステーキとか出てくるでしょ。810盛りとか、最初のお冷やが何故かアイスティーとか、 >>230
シャッター閉めなくてもレイプしてきそう >>87
いや、年寄りは肉よりコメ
コメが美味けりゃ肉不味くて 少なくても食える >>236
分かる
コメ旨けりゃ大抵のことは許せる 沖縄じゃ飲み会の後でステーキ食うのだろ。
どんな胃してんだ >>17
元祖ステーキ
本家ステーキ
直系ステーキ
牛肉家ステーキ いきなりステーキは一応美味いステーキ食えるけど1000円とか地雷でしかなくね？ 沖縄でステーキくったが曲芸ばかりで味はひどかった思い出 >>242
50店舗程度ならまだまだ大丈夫だよ
都道府県の数が47なんだから100ぐらいまでなら問題ない
人口の少ない県は1店で、人口の多い都道府県を3店にすれば
ちょうどいい気がする >>87
東京弁って文字に起こすとわかりにくい
「若者向きじゃねーかな」
そうではないのか、そうなのか。
こういう東京弁の「じゃない」言葉ってわかりにくいワケじゃないじゃない 牛のデザインって奈良？なんとかってデザイナーのパクリ？正規？ ↓謀反のこいつ処刑お願いします
101 プロキオン(栃木県) [ﾆﾀﾞ] sage 2020/06/16(火) 10:31:43.94 ID:3kPL1g3g0
外国籍とることすらできねー行動力ねーバカはもうなんにもできねーよ >>251
間違いない
８９３関係かチョンか部落のどれか >>38
なるほどね、やよい軒のステーキ専門店って感じか
これで人件費抑えてんだな
まあセルフの方がお代わりしやすいとかメリットもあるが >>1
吉祥寺は
ステーキ屋松
いきなりステーキ
やっぱりステーキ
吉祥寺どんぶり
https://www.hotpepper.jp/strJ000246766/
すたどん
https://sutadonya.com/menu/
と牛肉系は強敵揃い
近くの三鷹に松屋本社もあり、松屋社員も偵察に
複数人入店する予定
やっぱりステーキは苦戦するのでは ステーキハウスと言えば
ホリタン
リベラ
ハマナサ 価格自体違うけど個人の専門店が一番うまいしチェーン店行くなら自分で焼いても大差なくね >>236
残念ながら沖縄は米が美味しくない
水の硬さと米屋の良心に起因するらしい >>272
ある程度儲かったら、拡大したい欲求が出てくるんじゃないかな。 レイパーやけんよりずっと後なのに格安ステーキの先駆けなのか >>55
こんなことを良しとしてる人でも会社経営できるって世の中怖いよね 俺も「なんとなくステーキ」という店を始めようと思う
(´・ω・`) やっぱ「振り向けばステーキ」にするわ
(´・ω・`) イオンミニストップ、ファミマ、ローソン傾けとか卑怯だろ〜 近所にいきなりとやっぱり出来て
やっぱりが即撤退しちまったな
いきなりもヤバいようだが それでもステーキ
とにかくステーキ
がっつりステーキ
あなたがステーキ 冠鷲「ちょっちゅね〜、僕はジャッキーステーキっちゅね」 >>261
サラダとスープがショボいのよ。ここなら高くてもステーキガストとかに行った方が俺はいいわ >>199
観光地のお土産物感覚だからこそ繁盛してる物を、勘違いしてそのまま持ってくるからね。
東京観光に来る人たちには通じても、結局流行り物で終わる。 >>34
そう！
沖縄は米がまずい
っていうか、水がダメなんだろうな
米は大抵本土のものだろうから 沖縄は米軍関係で安く牛肉仕入れできるからな。沖縄のガソリンもガソリン税ないようなもんだし。 名古屋のローカルチェーンのステーキハウスインディアンズが最高 銀行で借り入れしてから店舗を増やすわけ。
ヤバイって事よ >>253
なるほど
レスが繋がってないと思ったけどそういうことか 最初からカットされてるのでいいや。
肉切る手間省けるし、あまり拘り無いし。
そこそこ美味ければいい。
セット価格だし。
ミックスカットステーキ
スープ・サラダ・ご飯SET
200g ¥1,000
https://yapparigroup.jp/menu.html ステーキなんて牛ぶつ切りにして焼いただけなのに高すぎる ファミレスレベルで供給出来るようにせんと
和牛産業死滅するぞ >>1
テークアウトとかメーンとか未だに使ってるのは
記者が年寄りだからなのか？
今じゃもう田舎の一部地域でしか使われてないだろ… １０００円ならニンニクの芽の入った焼肉１キロ食えるな 東京で最初なら、山手線内だろうが
吉祥寺なんか行かないし >>328
どちらも行ったことないが写真で見た感じ
得体のしれない牛のステーキ用部位を出すいきなり
焼肉用部位をステーキサイズで出すやっぱり
なのかなと思った やっぱり沖縄人は日本人とは違うんだな
遺伝子にパクリが刻まれているのだろう いきなりステーキはいきなり潰れそうらしいけども・・・どこも厳しいな >>317
やっぱりステーキのハンバーグは溶岩プレートのおかげでずっと油がはねる。 ここ牛のデザインって奈良美智？
どう見ても奈良美智だけど
ググってもみつからん いきなりステーキは最近失速したしあかんなぁ…しゃーないびくドンでハンバーグにするかなぁ…でもやっぱりステーキ！🤩 安くても監禁レイプされる店はちょっと(´・ω・｀) >>62
ロピアのザ ビフテキがおすすめ
400gで1100円 >>261
おかわりの時にお肉スティールされるのか！
やっぱりスティールなのか！ 本家は社長がキチガイなばかりに閉店ラッシュなのにwww やっぱりステーキ
またかよステーキ
いいかげんにしろステーキ
殺すぞステーキ >>348
ここいく位なら道路挟んだ味噌ラーメンのほうがうまいわ
二郎系なら、豚野郎でいい 安いな
いつもランチで食ってる、あさくまの1400円リブステーキより旨いのかな >>209
水戸に行って納豆食堂と交渉してください なんでこう似たような名にするんだろうか？わざとか？ やっぱりステーキは車で行ける範囲内に2軒あって（いきなりステーキは無いけどな）、たまに行くんだけど、肉の量が丁度いい。
1000円でステーキとご飯とサラダが付いていてコスパも高い。しかもご飯サラダは食べ放題だし。サラダが美味い。
いきなりステーキは高杉。もう少し考えろよ。 静岡にもあるんだ。行こうかな。つーか鷹匠は静岡じゃ家賃なかなかだぞ？ちゃんこダイニング若みたいに突然無くならなきゃいいけど メニュー見たらカレーとかある
サラダスープ付650円だと
これ美味いのか？ 肉180gにスープ、サラダ、ご飯セットで1000円
やっぱり1000円で食べれるってところが重要なんだな トンキンじゃ経費かかりすぎるだろ
失敗する気がする ジャッキーは東京来ないの
テンダーロイン食べたいわ いきなり全盛期の時パクリwwwとか本土の人にバカにされてたが、いきなりの凋落と同じくして本土進出というのは隔世の感あるな いきなりがやっと頭打ちになったからだな
いきなりが増え続けてる状態で出しても自爆に巻き込まれるだけだろｗｗ
こうなると松屋とモンテも拡大再開するか？ 置いてあるソースが全部不味い
オニオンソースだけまとも
まぁ安いから通う 赤身は飽きるんでちょっと高いの食べてる >>55
これでも全然倒産しないんだから
適当な値段で肉食わせとけばいいだけだな >>376
但馬牛以外の各種和牛ブランドの多くが
沖縄で生まれてしばらく育った仔牛やで。
沖縄から日本各地にドナドナされてゆく。 >>55
こんなくだらない事やったら売り上げアップするなら
世界各国でやってんだろうよ。
これも日本流で労働社会の循環が鈍いせいかな。
昭和生まれが役員から全部退かないと
こういう馬鹿げた事柄はそのまんまかね。
平成組も前半は怪しいけど。 数年後いきなりステーキと同じように一気に閉店するんだろうな >>197
貴方はもうこのスレに来ないかも知れないけど
札幌のスープカレーの名店って
「ラマイ」「イエロー」「ラビ」「素揚げ」「ガラク」
「奥芝商店」「ピカンティ」「心」「一文字」「アジャンタ」「らっきょ」など
ラマイは横浜に、イエローは新宿恵比寿銀座に、ラビは東京に進出してないし、素揚げは渋谷と中目黒と丸の内、ガラクは中野
奥芝商店は八王子、ピカンティは東京に進出してない、心は秋葉原、一文字は東京に進出してない、アジャンタは麹町、らっきょは新宿と横浜2店
『返り討ち』について理解して貰えなかったけど
【仇を取ろうとして敵の本陣に乗り込んだが、相手にやられてしまう事】
東京は「スープカレー」の本陣(本場)では無いだろうし
札幌のスープカレー店が「東京チカラめし」みたいに
大量出店して、大量閉店した訳でも無い >>92
いきなりステーキ大量閉店
スタッフはカスだからあてにするなら 沖縄居た時通ったな
貧乏人にはトレーニング後に丁度いいんだよな ステーキは何も沖縄だけのものじゃないから話は別なのかもしれないが、
A&Wが撤退したようにこっちで食えると沖縄で食わなくなるのよね。
沖縄の既存店舗が観光客を全く頼りにしないでやっていけるならいいんだけどそうじゃないならジリ貧だと思うの。
と、内地住みのうちなーんちゅの心配。 はよ上場して欲しい。
いきなりよりサービス良いわ。 >>412
やっぱりステーキの場合
東京以外の日本全国に店舗が大量にあるんだけど…
A&Wとは状況が違うよね いきなりステーキ、
茨城ではローカルの漫遊亭にすら勝てなかった程度だった やっぱりステーキの反対語は
何でもいいけどサラダかな ホームページ見たら
新開店しか開いてないじゃん
神戸にこんなに開いてどうするんだ >>28
一昨日行ったらセルフだった
こきたないオッサンが何回も何回もお代わりに行ってて萎えたわ
肉だけ食って帰ってきた グラム５円
これいきなりステーキの最初の値段なんだよ
いきなりが初志貫徹していれば何も問題なかった ここで拡大路線に走るようなバカ経営者かどうか判明するな 飲食店なんてフランチャイズさせたもん勝ちですわ
後はてきとーに違約金で締め付けて客がいなくても負債は全て雇われオーナーに 義元なんて名字あるんだな
今川義元が婿入りしたら義元義元か 確実に意識したパクったネーミングって一番ダサくて恥ずかしいわｗｗ
他人のふんどしがｗｗ 安さにはそれなりの理由があるんだよな。
俺は知ってるから利用したくないわな。 >>441
ステーキスレが立つ度にこれを見せられる。
おかげでセリフもだんだんと覚えてきた >>17
大喜利好きだなお前ら
一つも面白くねーけどな >>457
もうすぐいきなりの跡地に居抜きで入るよ >>275
フランチャイズから上納金ウハウハ〜ってなりたいでしょ♪ >>1
やっぱりステーキ吉祥寺行ってきた。
1000円のいきなりよりも肉が美味しかった。
社長が接客してて丁寧だった。 本社沖縄だけど大阪の会社
沖縄の観光業で一番おいしいとこもっていくのはいつも大阪の会社 当時の海人Tシャツも作った本人がのんびりしてて大阪人が著作権取ってしまったから作った本人が作れなくなってしまったとか 肉焼くだけってもそれにも技術が要るってのがよく解ったよ
いきなりステーキは >>470
静岡市民が気に入ってるだけです。
ハンバーグもステーキも肉質はいきなりステーキ以下です。 近所に車で1分、歩いて5分の所に地元のステーキ店がある
美味い。
他の店にわざわ行く理由がない。 >>484
松屋のステーキ屋松 ＞＞＞ いきなりすてーき >>17
ワンパターンすぎるので次はあとに付け足すタイプになる。
「やっぱりステーキはダメだった」 やっぱりの1000円ステーキはレアじゃなきゃ食えたもんじゃない。火を通すとパッサパサ
ステーキヒカルは1000円ステーキでもちゃんとミディアムでもウェルダンでも食べれるステーキ
グラムも同じ 大阪住んでるけどやっぱりステーキより大阪トンテキの方が好き ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
