ν速芋煮会
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
山形の秋の風物詩「芋煮会」が各地で開かれる中、「第31回日本一の芋煮会フェスティバル」が15日、山形市の馬見ケ崎川河川敷で開かれた。
昨年完成して2度目の出番となった直径6.5メートルの巨大鍋「三代目鍋太郎」からは、しょうゆの香りが漂い、地元住民だけでなく県内外からの行楽客でにぎわった。
大鍋で作る芋煮は毎年人気で、午前8時半の整理券配布前から会場には長蛇の列ができた。昨年は芋煮が足りなくなり、整理券を買いながら食べられない人が続出するトラブルが起きたが、今年は昨年より5000食多い3万5000食を用意。
里芋4トン、牛肉1.4トン、こんにゃく5500枚、長ネギ5000本などが投入され、新品の重機で配色用の鍋に移し替えて提供した。
芋煮を入れてもらう鍋を自宅から持参する人の姿も見られ、好天に恵まれて市内の気温が30度近くまで上がる中、家族連れらはできたての芋煮を味わっていた。
佐藤卓弥実行委員長（45）は「国内外から来てくれる人がおり、今後は家でも芋煮を作ってもらい、山形の食文化を広めてほしい」と話した。
仙台市青葉区から家族4人で訪れた小学2年生、長崎帆花（ほのか）さん（8）は「しょうゆ味が好き」と自身の誕生日に屋外での食事を楽しんでいた。【江連能弘】
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190915-00000060-mai-soci 味噌で豚肉で里芋とコンニャクの芋煮だよな
豆腐とネギ持って行くわ 秋といえば、新米で作る五平餅だろ
大人は里芋やら、蒟蒻やらを田楽味噌塗って一杯だな 芋の他に当然タピオカ入れるんだよな？ v速民は流行り物が好きだから みんなネクタイと靴下だと思うので深夜で良いですか？ 3年前に参加したことあるけど、ふつうにうまかったよ。やっぱ大量に作られたヤツってのは補正もあるだろうけどおいしいよね。 (´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの者ですが
芋煮会の芋煮にホワイトシチューのルウ入れてえ (神奈川)が来るの遅くない？何やってんの？死ねよ役立たず あぁ、サウジの件が片付いたら向かうわ
一応、言っとくけど芋煮会でもドローン禁止な >>28
山形風は〆にカレールウを入れて
うどん入れると美味い 多摩川でいいだろ
俺近いし集まってんの確認してから行くし 相模川だっけ
中学一年の姪っ子連れて行っていい？
とん漬けとトウモロコシ差し入れるからBBQもやろうぜ >>19
新米はフツー新嘗祭済んでからや……ッて俺も気にしてへんかったけどな
今年ばかりは一代に一度の大嘗祭やから新米はそれまで食べんと待つで 相模川で芋煮会やります
明日12時頃、高田橋の下に集合
会費は無料
酒・ドリンク・おつまみ等は各自持参
コンロ、炭等BBQ機材と芋煮具材は準備しておきます >>43
ちゃんと時間ギリギリに設定しろよカス
明日12時じゃ行かない理由考えるの難しいだろうが >>20
芋煮にタピオカ合うと思うわ、結局はデンプン団子やからな
でも大鍋に入れたら底に溜まって最後に残るから、先に各自の
お椀に入れて上から芋煮汁を注ぐのがエエで 毎回行ってもやってない
ネタだとわかっていても見に行ってしまう フィスティバルの方は混んでてダメなので公園でしてきた <＃｀Д´> 芋煮会はｳﾘﾅﾗ半万年の伝統祭祀「ｵﾓﾆ会」のパクリﾆﾀﾞ！！ >>55
本場の芋煮をネットでレシピ探して作ったけど味が濃すぎだった
しょうゆや砂糖の量を半分にしてかつおだしを利かせて作ったら
物凄くおいしかった。 今夜突貫でユンボのグリス植物用に替えてるんでなんとか間に合わせるよ 宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」 芋煮（豚汁）にこっそりカレールー入れたが誰も怒らない
適当なくらいがいい 疑問
熱源はどうしてんだろ巨大バーナー？
大鍋で出来上がるまで何時間かかるんだろ前日から煮込まないと無理じゃね？ >>68
当日朝6時に、水に里芋投入して火入れ式だよ
「正統派河原の芋煮会」の巨大版だから、燃料も普通に薪だよ
大鍋用の巨大木の蓋もするから、沸いたら牛肉とかこんにゃくとかも入れて3時間くらいで煮上がるよ ビール持って高田橋きたけど誰もいねえぞ
ちょっと早かったかな >>33
高田橋から岡くんの家まで昼間だと車で1時間以上かかるよ
夜でも30分じゃ無理 芋はじゃがいもにしろっていつも言ってるだろババァ！ >>69
３時間程度で出来上がるんだ凄いね
蓋もクレーンで吊るんだろうね
一度現物見に行きたい 調味料がちょっと違うけど、食材自体はどこでも
手に入るものだからトライしやすいよな >>81
じゃがいもには
メークイン系と男爵芋系がある
ドロドロにならない方を選べば良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
