ワラビのお浸し食いながらビールガーッと飲んで苦味の共演を楽しむ

**名無しさん＠涙目です。**(秋田県) **[US]** · 2019/04/28(日) 21:49:58.82

山菜採りで６７歳女性死亡
https://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20190428/1030007612.html

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[CN]** · 2019/04/28(日) 21:50:55.96

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f7/Bennetwallaby.jpg/230px-Bennetwallaby.jpg

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/04/28(日) 21:51:19.67

あー、PCエンジンでやってたわ

2019/04/28(日) 21:51:53.15

カンガルーのほうが美味い

**名無しさん＠涙目です。**(愛知県) **[US]** · 2019/04/28(日) 21:53:13.27

マジでワラビーのおひたしに見えた
なんだそりゃ

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[JP]** · 2019/04/28(日) 21:55:24.55

>>1
わらび苦くねーよハゲ

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2019/04/28(日) 21:56:57.89

あの動物を食べるのかと(´･ω･`)

2019/04/28(日) 22:06:18.64

わらびよりわさび丼が食いたい。わさび酎ハイで

**名無しさん＠涙目です。**(福島県) **[US]** · 2019/04/28(日) 22:06:47.30

秋田だと思ったら秋田だったがこれは大賛成

2019/04/28(日) 22:07:48.17

わらびが苦いってアクが抜けてないのでは？

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[AQ]** · 2019/04/28(日) 22:09:34.69

>>10
重曹&熱湯だったっけ？

**名無しさん＠涙目です。**(秋田県) **[US]** · 2019/04/28(日) 22:10:52.44

>>10
抜いてないのもダメだし抜き過ぎもダメなんだよ。
多少苦味が残る程度で止めないといけないんだよ。

**名無しさん＠涙目です。**(群馬県) **[US]** · 2019/04/28(日) 22:12:17.29

>>1

アコムから逃げ切って15年経つ

1名無しさん＠涙目です。(秋田県) [US]2019/04/19(金) 15:41:15.55ID:AipU02Rj0?PLT(12001)

アコム、400億円の引当金　三菱UFJは損失計上
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO43943630Z10C19A4EA4000/

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1555656075/l50

**名無しさん＠涙目です。**(福岡県) **[JP]** · 2019/04/28(日) 22:16:10.53

茎ワサビのお浸しを民宿で食べたが美味いな

**名無しさん＠涙目です。**(福島県) **[US]** · 2019/04/28(日) 22:20:54.07

鰹節と醤油、生姜を少しでいくかマヨネーズと醤油でいくか

2019/04/28(日) 22:41:38.50

どうせ水煮の缶詰を使っているんだから街中でも出せそうだけど、
山の方の旅館や食堂でしか出てこないよね

2019/04/28(日) 22:52:34.54

あく抜きしてない間抜けが無理して苦味を旬の味変換してわらびを嫌いになってしまわないか心配

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[KR]** · 2019/04/28(日) 23:09:46.45

行者ニンニクのおひたしで日本酒４合いける

2019/04/28(日) 23:16:51.75

昔は親父に連れられて知らん山で嫌になるほど採ってきたもんだ。
ドラム缶半分に切った奴を鍋窯にして廃材で湯を沸かして重曹入れて
茹でてあく抜きするの。親父が死んでからはとんとご無沙汰だけど。

うちの辺りでローカルブランド化してる西わらびってのがあるんだけど、
確かに別格でおいしい。サックリ噛み切れるのにトロリとした食感が
絶品。

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2019/04/28(日) 23:24:43.47

ハワイの惣菜屋で売っているワラビが、酒のつまみに最高。

2019/04/29(月) 00:18:04.82

うちの山にもワラビいっぱい生えてるんだが、ほっとくと1メートルにもなるんだよな。単なる邪魔なでかいシダ、それがワラビ。

**名無しさん＠涙目です。**(新潟県) **[US]** · 2019/04/29(月) 00:21:54.34

そもそもワラビって苦いか？
アク抜きしてないだろ？