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【画像】日清食品が1cm角のリアル謎肉を作ってしまう！
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0001名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]
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2019/03/22(金) 22:04:32.40ID:AO14FTRv0●?2BP(2000)

培養ステーキ肉実用化へ第一歩　日清食品と東大が共同研究

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190322-00000156-kyodonews-soci


https://amd.c.yimg.jp/amd/20190322-00000156-kyodonews-000-2-view.jpg
日清食品ホールディングスは22日、牛の筋細胞を人工的に培養し約1センチ角のサイコロ状の組織を作製することに成功したと発表した。東京大学生産技術研究所との共同研究。このサイズの立体筋組織は世界初という。日清の担当者は「培養ステーキ肉の実用化に向けた第一歩だ」としている。

　日清によると、牛から採取した筋細胞の集合体を重ね合わせ立体化した。筋細胞にビタミンCを与えるなどして培養することで、筋肉特有の構造を再現したという。

　これらの技術を発展させれば、さらに大きな筋組織を作れる可能性もある。実用化に向け肉の味やにおい、食感の再現などが課題となりそうだ。
0070名無しさん＠涙目です。(千葉県) [DE]
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2019/03/23(土) 07:57:57.94ID:xQtxG2hn0
こればっかり食ったあとに普通の肉食って「ヒャッハーーーッ！！天然の肉だぜェーーーーッ！！！」ってやりたい
0073名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/23(土) 08:09:43.43ID:5PyaegpP0
謎肉で出来た謎人間待ったなし
0074名無しさん＠涙目です。(公衆電話) [FI]
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2019/03/23(土) 08:17:14.66ID:sBG6mGvE0
チャンピオンで食用に開発された謎肉が人類を襲う話があった。
0075名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/03/23(土) 08:17:30.67ID:0KqWqIOh0
>>70
同僚と昼飯食いながら「こんな味気ない培養肉じゃなくてたまには天然肉が食いてーよな」とか話したいよな
未来感有りまくりでワクワクする
0077名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/23(土) 08:42:54.44ID:2JZilsKT0
ば、培養？

……薄暗いラボの中
円柱状の透明なカプセルがいっぱい並んでてその中には緑色の液体が満たされている
緑の液体は淡くぼんやりと光っておりゆらゆらと小さな泡が立ち昇っている
液体に浸っているのは謎の生体組織
そばにあるモニターには何やら数字やグラフが並んでいる
時折びくんと脈打つその物体の正体とは

こういう光景が思い浮かぶ
0078名無しさん＠涙目です。(東日本) [CA]
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2019/03/23(土) 08:47:07.49ID:CCMi4Q740
ブシムスもびっくり！
0079名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2019/03/23(土) 08:53:48.09ID:tV1X6Tex0
意識を持った謎肉の反乱が起こるな
0080名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2019/03/23(土) 08:55:34.03ID:9PlFcGrf0
これからの肉は培養か
牛殺さなくてよくなるんじゃね？CO2で世界終わるから結局殺すんだけど
0081名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [PR]
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2019/03/23(土) 08:57:48.43ID:Ie/rhuGB0
でも　お高いんでしょ？
0082名無しさん＠涙目です。(家) [US]
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2019/03/23(土) 08:58:29.42ID:jx8158Dx0
>>77
昔は生物実験マッドサイエンティストと言えばこれだったが、
冷静に考えると魔女鍋をちょっとアレンジしただけなんだな
0083名無しさん＠涙目です。(中部地方) [US]
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2019/03/23(土) 10:31:22.62ID:v8S5ey0e0
そして近所のスーパーではくず肉を集め1cm角程度に固めてサイコロステーキとして売り出した
0084名無しさん＠涙目です。(岩手県) [US]
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2019/03/23(土) 10:33:10.89ID:tasvvZWJ0
AIが自分たちで手を作り始めそう
0086名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/03/23(土) 10:39:40.81ID:BisH2+ie0
この肉は生物学的には生きてんのかな？
0088名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2019/03/23(土) 10:50:21.42ID:6vZ3nIx10
培養肉…
0089名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [US]
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2019/03/23(土) 10:51:41.05ID:dSNahHFi0
もう辞めたい…
0090名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/03/23(土) 11:10:30.78ID:5dYJ/zfQ0
>>3
お母さん！取れてないですよ！
0092名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/03/23(土) 11:39:34.22ID:fg4TWCqo0
ベジタリアンの上位種だっけ？肉食いたいとほざいてんのは？
0095名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/23(土) 14:41:41.34ID:mXXxYNCV0
>>35
あれって乾燥野菜もっといれて
難消化性デキストリンみたいな食物線混ぜて
油もオリーブオイルとかにすれば
それなりに健康的な食事になると思うんだけどね
0098名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/23(土) 15:02:11.25ID:D4CwiJtB0
本物の肉は富裕層だけが食えて培養肉は貧困層が食う
0099名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [TN]
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2019/03/23(土) 15:03:19.93ID:ZyZjSzGE0
ゴロチャーとかいう無能
そういやCMがキムタクだったな
0101名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/03/23(土) 15:06:13.67ID:BTshtdD20
>>4
誰も傷付けない為に自分の細胞を培養して食うしか無いな
0103名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/03/23(土) 15:45:37.11ID:5PZDqH8o0
カロリーは？
0105名無しさん＠涙目です。(東京都) [NL]
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2019/03/23(土) 15:57:11.41ID:HyzbmJq80
本物の牛由来の細胞だから菜食主義者的にはNGだな
エコとか環境保護的な目的かな
0108名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2019/03/24(日) 09:05:34.19ID:4aasbCtf0
>>106はクソムシ
0110名無しさん＠涙目です。(新潟県) [NL]
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2019/03/24(日) 14:58:55.19ID:htBj6yFY0
何のために？
0111名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/24(日) 15:01:27.62ID:Xygy6YKu0
現代の科学力ってまだこんな程度なのか
原子を自在に配列して何でも構築できるデュプリケーターはまだ実現せんのか
0112名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/24(日) 15:02:34.62ID:5h4SDKMR0
形はウシ型にして欲しい
当然、豚の培養肉はブタ型
0114名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/24(日) 15:14:35.42ID:Xygy6YKu0
>>113
人工肉が実現したら大快挙やぞ
普通の肉より安く作れればの話だがな
0115名無しさん＠涙目です。(北海道) [KR]
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2019/03/24(日) 17:14:05.91ID:yOBSD4KU0
気色悪ｗ
0116名無しさん＠涙目です。(家) [NL]
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2019/03/24(日) 17:17:43.91ID:QWBvGxQZ0
火星探検に肉作る機械を持って行くんだろ
火星牛ステーキ食べ放題
野菜も食べろよ
0118名無しさん＠涙目です。(禿) [IN]
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2019/03/24(日) 19:46:12.27ID:SC6thHVf0
ここまでやらなくてももうベジタリアンブッチャーと提携して大豆肉使った方が良くねえ？
0119名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [GB]
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2019/03/25(月) 00:37:27.88ID:CNYpGOS40
凄いとは思うけど、俺が生きてる間に美味しいものにまで進化する可能性は低そうに思えるw
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