【画像】日清食品が1cm角のリアル謎肉を作ってしまう!
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培養ステーキ肉実用化へ第一歩 日清食品と東大が共同研究
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190322-00000156-kyodonews-soci
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190322-00000156-kyodonews-000-2-view.jpg
日清食品ホールディングスは22日、牛の筋細胞を人工的に培養し約1センチ角のサイコロ状の組織を作製することに成功したと発表した。東京大学生産技術研究所との共同研究。このサイズの立体筋組織は世界初という。日清の担当者は「培養ステーキ肉の実用化に向けた第一歩だ」としている。
日清によると、牛から採取した筋細胞の集合体を重ね合わせ立体化した。筋細胞にビタミンCを与えるなどして培養することで、筋肉特有の構造を再現したという。
これらの技術を発展させれば、さらに大きな筋組織を作れる可能性もある。実用化に向け肉の味やにおい、食感の再現などが課題となりそうだ。 アメリカでの日清カップヌードルの評価は今世紀最大の発明、カップヌードルは食料問題を解決するという評価だからな
次の未来を目指すという社訓があるんじゃないのか
油そばとかトムヤムクンとかクソ不味いしどん兵衛も不味くなったけど 最近の日清は大阪なおみやら朝ドラやらチキンラーメンが最高に売れただの勢いが凄いねー
ただこの記事は嘘くさい2chの記事は全部嘘くさい 将来的には貧乏人は培養肉 金持ちは天然物って感じになるんだろうな
犬猫が乱獲されて絶滅危惧種にノミネートされる未来も近いな 実験室内で培養できる動物細胞って
意図的にガン細胞化させてる場合が
多いんだけど、これは正常細胞なのかな? 究極的には、培養肉を整形した人工肉ってのも出て来ると思うけど
それはまだ、わいの死んだ後の世界だと思う >>12
トランス脂肪酸がNGだから作れないと聞いた カップヌードルで食料問題解決か
先進国は飽食で肥満だらけなのにおかしな世の中だな ビーガンが食えるのは大豆由来のたんぱく質で合成した培養肉っぽいものだな
ただそこまでして食うなら肉食と変わらんだろって気がするが >「培養ステーキ肉の実用化に向けた第一歩だ」としている。
第一歩ということは商品化するには製造コストが掛かり過ぎるんだろうなw これにアボカドミックス培養したらフレッシュネスバーガーつぶれちゃうな ヴィーガンはこれにも文句言うと思う。
搾取だって。
言わないならそれは偽物ヴィーガン >>12
トムヤムクン超うめーじゃんか味覚障害かよてめー >>12
大変残念ですが末期の舌がんです。身体中に般若心経書いて大人しく寝てなさい 朝ドラ観てないけど
調子に載ってるらしいから絶対に買わない ファミレス辺りでサイコロステーキとして売り出すの? >>36
>>65
実際このままこの技術が進歩すれば必ず実現するだろうな
技術の進歩にエロは大きな影響力あるから
ターミネーターみたいに中身はサイボーグでも外側は細胞組織で覆われたセクサロイドがパートナーになる日が来る 前にアメリカのどこかのハンバーガー会社がやってただろ
人工培養肉バーガーって1個5000万円かかるらしいがw こればっかり食ったあとに普通の肉食って「ヒャッハーーーッ!!天然の肉だぜェーーーーッ!!!」ってやりたい チャンピオンで食用に開発された謎肉が人類を襲う話があった。 >>70
同僚と昼飯食いながら「こんな味気ない培養肉じゃなくてたまには天然肉が食いてーよな」とか話したいよな
未来感有りまくりでワクワクする ば、培養?
……薄暗いラボの中
円柱状の透明なカプセルがいっぱい並んでてその中には緑色の液体が満たされている
緑の液体は淡くぼんやりと光っておりゆらゆらと小さな泡が立ち昇っている
液体に浸っているのは謎の生体組織
そばにあるモニターには何やら数字やグラフが並んでいる
時折びくんと脈打つその物体の正体とは
こういう光景が思い浮かぶ これからの肉は培養か
牛殺さなくてよくなるんじゃね?CO2で世界終わるから結局殺すんだけど >>77
昔は生物実験マッドサイエンティストと言えばこれだったが、
冷静に考えると魔女鍋をちょっとアレンジしただけなんだな そして近所のスーパーではくず肉を集め1cm角程度に固めてサイコロステーキとして売り出した ベジタリアンの上位種だっけ?肉食いたいとほざいてんのは? 筋肉が作れるなら内臓も皮膚も出来る
クローン完成間近
リアルダッチワイフも近い >>35
あれって乾燥野菜もっといれて
難消化性デキストリンみたいな食物線混ぜて
油もオリーブオイルとかにすれば
それなりに健康的な食事になると思うんだけどね ゴロチャーとかいう無能
そういやCMがキムタクだったな >>4
誰も傷付けない為に自分の細胞を培養して食うしか無いな 本物の牛由来の細胞だから菜食主義者的にはNGだな
エコとか環境保護的な目的かな >>106
電顕画像で有名な奴じゃないか
動画があるんだ 現代の科学力ってまだこんな程度なのか
原子を自在に配列して何でも構築できるデュプリケーターはまだ実現せんのか 息子はポンコツだからこんなアフォなことしかできん。
親の築いたものから一歩も進めないポンコツ経営者。 >>113
人工肉が実現したら大快挙やぞ
普通の肉より安く作れればの話だがな 火星探検に肉作る機械を持って行くんだろ
火星牛ステーキ食べ放題
野菜も食べろよ ここまでやらなくてももうベジタリアンブッチャーと提携して大豆肉使った方が良くねえ? 凄いとは思うけど、俺が生きてる間に美味しいものにまで進化する可能性は低そうに思えるw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています