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カレー作ろうと思ったらジャガイモがない時どう対応してる？
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0549名無しさん＠涙目です。(禿) [NL]
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2019/03/04(月) 22:28:09.60ID:pGR51jPR0
>>548
冷蔵庫入れろよ
お前はカレーに限らず、肉じゃがとかでも鍋出しっぱなしなのか？
0553名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [GB]
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2019/03/04(月) 23:23:53.22ID:PlCMrov30
>>550
だったら痛みやすいもクソもねーだろアホなのか
0558名無しさん＠涙目です。(庭) [CA]
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2019/03/05(火) 00:31:07.16ID:gAFRkHzt0
茹で または蒸し大豆
0561名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [UA]
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2019/03/05(火) 05:14:22.55ID:yTg8FIUu0
レトルトカレーがあったな混ぜるか
0562名無しさん＠涙目です。(大分県) [US]
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2019/03/05(火) 06:22:31.28ID:CTkSN2yS0
ジェロニモ
0564名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [GB]
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2019/03/05(火) 10:57:37.05ID:MQCgMRBt0
>>555
インドやタイにもジャガイモカレーなんて当たり前にあるのに
あんまバカなこと言ってんじゃねーぞ
0565名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [GB]
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2019/03/05(火) 11:05:05.79ID:MQCgMRBt0
>>563
何日くらい食い続けるの？？
冷蔵庫はないの？
0567名無しさん＠涙目です。(千葉県) [IR]
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2019/03/05(火) 13:11:04.79ID:zwP/V/Ev0
就職氷河期に飢えてジャガイモばっかり食ってた連中が
ようやく収入ちょっと上がってカレー食べられるようになったんだけど
ジャガイモがトラウマでネガキャンしてるんだよ
0568名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]
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2019/03/05(火) 13:14:54.62ID:iFlMe8AM0
>>566
糖質ガー厨と
菌ガー厨と
本場カレー圏はジャガイモなんて入れないと思って通気取り厨（むしろ本番でもジャガイモカレーは人気）

が味よりイメージでイキってる
0570名無しさん＠涙目です。(京都府) [ﾇｺ]
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2019/03/05(火) 15:26:49.23ID:f8RUL5di0
>>568
本場カレーなんて誰も目指してないぞ
みんな各々の家カレーを作ってる

ジャガイモ厨は試行錯誤さえせず大口叩いてるだけだろ？
まずじゃがいも後乗せのカレー作ってみろよ
0571名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/05(火) 15:36:25.95ID:zhLA3Z/q0
>>570
目指してるとかじゃなくて
無知が吠えてんじゃねーよって話だと思うが
0574名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/05(火) 17:40:58.72ID:PD3s3A3B0
>>27
はい。
0575名無しさん＠涙目です。(山梨県) [US]
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2019/03/06(水) 05:03:48.35ID:kLqzIHzJ0
>>564
その返しはおかしいだろ、日本の一般的なカレーはそもそもインドカレーとは完全に別物であり
インドカレーにジャガイモを使う物があろうが日本風や欧風のカレーにイモを入れてもいい理由には全くならない

それにインドでもイモを使うカレーは貧乏食のようなものであり、それなりのレベルの飲食店で出すようなものじゃない
実際、日本のインドカレー店でもイモを入れたカレーなんてほとんど無いし欧風カレーでも同様

結局のところ、カレーにイモを入れるのは美味くなるからではなく安価に腹をふくらませるためのもので
それがおふくろの味として刷り込まれて最高だと思ってるやつと
食としての高みを少しでも求めたい派の対立なんだよ
0576名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/06(水) 05:11:14.60ID:z6pore8X0
小麦粉団子にして入れてる
米は無しで

いや、買いに行く
0577名無しさん＠涙目です。(山梨県) [US]
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2019/03/06(水) 05:17:10.96ID:kLqzIHzJ0
>>566
昭和の時代から洋食屋なんかの本格カレーにはイモなんか入ってない
近年はレトルトカレーの種類やグレードの多様化でその手の洋食屋のような本格カレーが
いつでも手軽に食えるようになった、それでイモのネガティブ性に気づいた人が増えたと思っている

昔の歌を聞くと歌唱力や歌詞のセンスが洗練されていなくて聞いてる方が恥ずかしくなったりする物があるが
それは日本人がそれだけ洗練されたという事であり、カレーにもそれが起きてきている、そう思うね
0578名無しさん＠涙目です。(山梨県) [US]
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2019/03/06(水) 05:30:31.05ID:kLqzIHzJ0
>>570
俺は家カレーを否定する事から始めたけどね
そして一般家庭では節約以外の目的ではカレーなんか作るべきじゃないという結論に達したよ
それも時間や手間をお金に換算しない考え方の暇人の場合にのみ有効で
かかる手間や時間と出来上がりのクオリティーのバランス感があまりにも悪すぎる

揚げるものや焼くものは出来たてをすぐに食べる事でつくる意義があるが
カレーのような煮込み料理はむしろ少し寝かせた方が美味くなるものであり
節約以外では家で作る意義が薄いんだよ、しかも金銭的な面でもヘタすると完成品を買ったほうが安い
0579名無しさん＠涙目です。(熊本県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/06(水) 06:13:17.38ID:zXw5zbV70
>>14
あり。冬場は安いからよく入れてた。基本的に煮物系の野菜はカレーにあうよ。
0580名無しさん＠涙目です。(空) [JP]
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2019/03/06(水) 06:15:31.06ID:VYt25dpz0
>>578
めんどくせえなお前
0581名無しさん＠涙目です。(熊本県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/06(水) 06:18:20.24ID:zXw5zbV70
>>85
コレが正解だと思う。野菜は基本なんでもあう。自分はニンニクもプラスするのがマストで他の野菜は適当にあるもの入れる。
0582名無しさん＠涙目です。(熊本県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/06(水) 06:23:58.47ID:zXw5zbV70
>>284
いや、ニンニク、生姜は入れる
0583名無しさん＠涙目です。(熊本県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/06(水) 06:24:36.47ID:zXw5zbV70
>>290
それ人参のグラッセ
0584名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2019/03/06(水) 06:37:30.08ID:/kIMMWxf0
>>575
カレーなんてそんな立派なもんじゃねーよ
バカみたい
0585名無しさん＠涙目です。(東京都) [RU]
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2019/03/06(水) 06:39:18.60ID:l56SLUPE0
>>580
一刀両断ワロタwwww
0586名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [GB]
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2019/03/06(水) 06:40:50.53ID:1I+I5ljt0
ID:kLqzIHzJ0

馬鹿が無い知恵振り絞って長文書いてみました
って感じ
0588名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/03/06(水) 06:45:12.14ID:v0MjhyGO0
基本的に専門的なカレーとかもまったく必要じゃないけどｗ

和風だし（鍋の残りの出汁とかでいい）に肉と玉ねぎ炒めて
お好みでニンニクとかいれてカレールーで十分

ヘタに小賢しい自称カレー通が作ったカレーは、大抵これ以下の味しかしないｗ
0589名無しさん＠涙目です。(空) [JP]
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2019/03/06(水) 06:47:08.88ID:+3i6Lcgt0
「ボクの考えた最高のカレーの作り方！」
を御披露するやつwwww
0591名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/03/06(水) 07:08:35.94ID:n/lOhv2c0
>>578
一人暮らしなら、カレーなんて、肉、野菜、水、ルーをマグカップに入れて
レンジで10分弱、チンすりゃ出来上がり
ルーで作る限り、味も変わらんし手間も時間も技術もいらない
どうしても寝かせたいなら事前に作って寝かしときゃいいｗ
0592名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2019/03/06(水) 07:36:26.99ID:/kIMMWxf0
>>588
これはこれで小賢しい
つーかキモい
0594名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]
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2019/03/06(水) 11:15:54.44ID:WtUm565V0
箱の裏のとおりに作るともれなくザラザラカレーの出来上がりだから
ジャガイモはルーを入れる時に入れますって書いたほうがいいな
0595名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2019/03/06(水) 11:40:10.27ID:HwrkRGnr0
カレーってカーレうどんやカレーコロッケとかいろいろ派生できるから
一人暮らしでも3日分くらいつくるよな
0597名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2019/03/06(水) 11:45:16.34ID:PuFh6uLZ0
>>575
貧乏食というか、ジャガイモカレーアルジラなんかは日常食なんですが？

お前カレーをどんだけ高尚な食い物だと思ってんの？？ｗｗｗ
もろ山梨の典型的な田舎もんがよそに異常な幻想抱いてるって感じ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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