カレー作ろうと思ったらジャガイモがない時どう対応してる?
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まさかのここまで
無くてもよくね
なし
↓以下ジャガイモいらね厨の反撃がはじまります >>14
そういう店もあるし、自分で作っても結構おいしい .ミY彡彡 \ γ⌒ヘ⌒ヽフ 豚 肉 /
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.し| < .は > シ ョ ウ ガ
────────< 感 .カ >──────────
ノ ̄| < レ > ,.、 ,.
ノ ゝ に ん に く< !!!! | > じゃがいも / 、 ;ヽ
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.\__人_人__/../ /::::il::::::::::::::i:i:::::::', \ 、__シ
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ヽ::ヾ:::::::::i:i:::,' 玉 ね ぎ
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∧,,∧ リ´ー´ ル 今日は肉ジャガよ
( ´・ω・) (l┴┴l)
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 ̄ ̄ ./、゚、。;ヽ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
ヽ二二フ 日 カレーにジャガイモいれるバカwwwwwwww
味が濁るだけでなんの得もないwwwwwwww
貧しかった頃のカロリー増強の手段wwwwwwww 玉ねぎ買い忘れて入れないで作ったらゲロマズでビビる じゃがいも入れるとか味覚障害かよ、これだから素人は… >>14
大きめに切って下茹でしっかりして中までカレーが染み込んだとろとろ大根好き 肉はいらんがジャガイモが入ってないカレーとかカレーじゃないだろ >>14
カレー圏ではカレーに大根入れるようだな
ネパールカレーで見た 元からジャガイモは入れない
ルーが粉っぽくなるし味がボケるから お前らが先生と呼んだあのお方を忘れてないか?
じゃがりこ先生を! うちは肉以外は入れないからなあ
肉、一皿あたり100gくらいは入れる むしろジャガイモが邪魔
入れても一個まで
入れないほうが断然すき >>34
カレーは足がー言ってる奴ら見ていつも思うんだけど
ジャガイモ入れてなくても、夏にカレー常温放置なんてしたらすぐ腐るだろ
冷蔵庫入れろよ じゃが芋入れないで火を止める直前にバナナのブツ切りを入れる。
タロ芋みたいなかんじで美味しい。 カレーにジャガイモを入れるのは、当時不人気だったジャガイモをなんとか普及させる為の日本政府の陰謀だった 圧倒的ジャガイモ感
ジャガイモ込みで旨く作れなければカレーじゃない ジャガイモなんていらない
カレー粉=小麦粉=炭水化物
ご飯=炭水化物
じゃがいも=炭水化物
炭水化物取りすぎなんだよデブ カレーはジャガイモ無しが良いと気付いた。否定はしないがな >>14
メシマズの母がそれやった
食卓テロだった
メシマズは変な作り方したら絶対ダメ
カレーなのに大根の臭みだけが鼻を直撃するんだぞわかるかこの苦痛
吐くかとおもたわ 賞味期限的にジャガイモを入れない選択もあり
イモ入るとどうしてもちゃんと火を通さんとすぐ腐るからな 米をやめてジャガイモを主食にしたら体重が標準まで戻って5年間維持してる
外食ではお米食べるけど 母親がリンゴの角切りをカレーに入れててクッッッソ不味かった カレーの味わいそのものとはバッチリなんだよなあ
カレーライスにした時米とケンカしちゃうんだろうな 炭水化物の御飯に、炭水化物のジャガイモは入れない。
レトルトカレーでかなり大きいジャガイモが原型をとどめて入って居るのは、
S&B 野菜もしっかりビーフカレー 中辛 200g×10個
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しか見たことが無い!w じゃがいも入れると痛みが早くなると聞いてからは入れてない
あと乗せトッピングな感じで入れる事は稀に良くある 代わりに冷凍のフライドポテトを入れる
ただし盛り付ける直前だ後油で揚げずにオーブンで狐色になるように焼くんだぞ 茹でたジャガイモ大量に冷凍保存しとく
>>103
ちさまはナニもわかってない >>111
そのぶん辛くすんだよ 唐辛子の量調節すんの 最近はもっぱらタイカレーだな
鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ヤングコーン、ししとう、ウズラの玉子で作る >>118肉じゃがの肉のかわりにイカでイカじゃがはウチに代々伝わるおかず カレーに具材は不要。どうしても野菜が欲しいなら蒸かして別皿に盛ればええと思う。 >>125
イカじゃがはいかがじゃ?
馴れ合ってくんなきめえ ジャガイモ入れない方が美味い
タマネギとニンジンをたっぷり煮込む ジャガイモでねっちょり感をだすのよ これはコーンスターチじゃ出せない味なんよね
意識高い系の味音痴が好むスープカレーはカレーじゃない しょんぼりカレーだ 人参は摺り下ろして炒めて入れるとドロッとしたお店っぽい欧風カレーになるよ 加熱しすぎて溶けちゃったと想像してプラシーボ効果を狙う カブの入ったビーフシチューが美味かったので
家では大根で作った
問題なかった >>14
タイカレーにも入ってるときあるな
かなり美味い >>64
グランマですり寄ってるけどな
単に保存がきかんとか単価上がるとかそういう大人の事情を >>73
お前んちのカレーってジャガイモしか入れないの? ジャガイモ入れない派なのでいつも通りのカレー作るだけ おとぼけ課長でジャガイモの代わりにポテトチップスをカレーに入れてたギャグあったな フライドポテト用のいもならスーパー、コンビニに絶対置いてある ジャガイモが無いならさつま芋を食べればいいじゃない。 ジャガイモはカレーに入れるべきではない派。
でも茹でたジャガイモにカレー味を付けるのは有り じゃがいもと人参は無くても何とかなるが肉抜きが不味いのは経験した 確かに溶けてしまうと美味くないよな。
ベターッとした感じになってしまって。
でも別に蒸して熱を通したものを添えても、あの感じは出ない。
コンソメで煮てその時に添えるのはまあいいかって感じ。
カレーを作りすぎずにジャガイモをある程度煮込んだ状態が一番自分にはいい。 ジャガイモがいらないとか言ってるのは、牛肉でカレーを作る田舎者だろ
やろやんやろやん、標準語も書けない田舎の馬鹿は生きてて恥ずかしくないの?w じゃがいもがないならカレー作るのやめるかレトルトカレーにする 外食のカレーなんて、トッピングしなきゃ野菜が入ってないことも多い。
肉、玉ねぎが入ってれば十分だろ。
必要に応じて、冷蔵庫から何か漁っとけ!! あっても無くてもどうでもいい
しかし、酢豚のパイナップルは許せない ジャガイモ入れると痛むの早いだろうが!
そうでなくてもカレーとかセレウス菌が大量発生しやすいのに
ジャガイモとか入れてんじゃねーよ! 日本だと炭水化物でも米以外ならおかずになる場合多数 良いからじゃがいもは茹でて素揚げしてルーの上に置け 未だにカレーにジヤガイモ入れてる>>1がいると聞いて。 たまに肉とジャガイモとニンジンを大きめに切ったゴロゴロカレーは食ってるわ >>188
里芋とゴボウとレンコンと油揚げとコンニャクと長ネギはあるのか カレーにじゃが芋入れるとあしがはやくなるよデンプンのせいで 買いに行けばいいだけでしょ
まあなしでもおれはいいけどね。 あ、
タマネギだけでトロミを出す(キリッ
って言い続けてたキチガイは消えた? 雑誌ブルータスのカレー特集号で、「どうしたら最高の手作りカレーが出来るか」コーナーで、結果的には「ジャガイモ無しの方が美味い」になってたぞw コスパのよい食材なので、ジャガイモ「だけ」が無いということは考えにくい
ジャガイモが無いということは、ニンジンも肉も無いだろう
玉ネギはあるかもしれん
むしろなぜその状況でカレーを作ろうと思ったのか >>194
へー茄子か、面白いかも
やってみっかな
しかしなんだそのキモい絵は… カレーにじゃがいも入れない派が多くてたまげたなあ〜
栃木や茨城では普通に何処の家庭にも入ってるけど >>202
インドカレー屋にいくと茄子のキーマカレーってけっこうあるよねー
ジャガイモのかわりっていうと大根でもいいんでない?
もちろんニンジンでもよいけど。 >>202
Eテレの子供が料理作る番組
キーマカレーの作り方を覚えてから野菜を1、2種類足したり
水に加えて野菜ジュース入れたりレシピの1.5倍ぐらい作って
タッパ―で1週間分もたせてるわ セブンイレブンの冷凍コーナーのジャガイモとベーコン
を買ってきてチンしたら皿にのせてカレーをかけて食え >>200
やっぱりな。
わが家は数年まえにそこに辿り着いてジャガは入らない。 >>1
ジャガイモがなければカレーを作ろうと思わないだろ
バカか >>194
キーマカレーに1cmちょいくらいのサイコロに切ったジャガイモ
(水にさらしてレンチン)入れるの好き
普通のカレーは芋入れたり入れなかったりいろいろだけど >>95
キムチ以外ならたいていの食材を包み込んでくれるのがカレー >>230
最近お前みたいにカレーにジャガイモに入れない俺カッケーみたいに酔ってる奴いるけど、痛いわ マジレスすれば、自分でカレー作るときはなるべくジャガ芋は入れない。
@カボチャ
Aバナナ
B里芋
の順に選択肢で決める。
ジャガ芋を入れるとしたら第Cの選択。 だめ!じゃがは入ってないと絶対ダメ!無かったら買いに行くのみ!
にんじんはいらないけど。 買い物する時ちゃんと手拍子しながら
ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモって歌えよ
だから忘れるんだよ まずカレーにじゃがいもは入れない
米と炭水化物が被る
どうしても欲しい時はボンディ式で別に添える
投入すると崩れるしルーが傷みやすい ボンディ式の新じゃがのじゃがバターを添えるのが至高
ルーに入れるのほ素人 すぐ痛む
って言ってる子たちは一度に作ったカレーを何日位食べ続けるの? >>239 >>240
エチオピアもゆでたジャガイモそえてくるよね。
でもあれをくだいてカレーにぶちこむ客はけっこういる。
デリーのカシミールは鶏肉とジャガイモだけだ。あれはあれでよい。 >>242
そんなのお母さん次第だからわからないよ >>242
週一回カレー作って一週間かけて食べるもんだろ 今日はカレーを作ろうと思って、たった今材料買ってきたのだが
まさしくじゃがいも買い忘れたw >>248
鍋ごと置いてるなら、菌が繁殖して、そのうちお腹をくだすぞ じゃがいもを蒸すか炒めてその上にカレーをかければいいのでは 夏に収穫した男爵がまだ5kgほど残ってるんだが、カレーより効率良く消費する方法は無いものか… 徒歩2分の所にファミマがあるからフライドポテト買って来てトッピング
無ければ諦めてファミチキ
時間に余裕があれば車で10分のスーパーで買うかな
もう買いに出るのがめんどくさい時は入れないで作る
ジャガイモ無い時ってあまり無いからこんな感じになるかな >>252
ポテサラ
ベーコン炙ってざく切りで入れるとそれっぽくなる 米いれないでジャガイモ多めにしてジャガイモがメインなんだと思うだけで外国料理に化ける >>252
じゃがいもをまるごとレンチンして、じゃがバターか、ポテトサラダか、土に植える >>252
ドフィノア
ガレット
アッシェ・パルマンティエ
酒のツマミにどうぞ 反響があったので概論を転記する
ちなみに「ブルータス」ではなくて、「技あり!dancyu」だった
・ジャガイモ、有りか無しか
→無い方が味がクッキリして美味い
・玉ねぎはよく炒めた方が美味いのか
→飴色にした方が格段に美味い
・水で煮込むか、酒で煮込むか
→種類を選べば酒の方が美味い
○・・・赤ワイン、ビール、日本酒
△・・・白ワイン、ブランデー、ウイスキー
×・・・焼酎
・アクを取るか、取らないか
→丁寧に取ると格段に美味い
・ローリエを入れるか入れないか
→好みの差、入れなくても大差無し
・煮込み時間
→具材の硬さと味の抜けを考えて1.5時間がベスト
なお、ルー投入後に長時間煮込むと香りが消えるのでアウト
・カレールーをブレンドするか
→同一メーカーで2種ブレンドすると味に更に深みが出て美味い
・火を止めずにルーを入れる
→味の上での悪影響は無し、ただ溶けにくくなるだけ オレアイダとかアメリカ産フライドポテトの冷食をそのままぶち込むだけ
ニンジンもミックスベジタブルで代用
玉ねぎだけは切って入れる ジャガイモを入れるとか...
そんな炭水化物食いたいんか? カレーなら、ワンチャンじゃがいもなしでいいじゃん。クリームシチューだときついけど。 エスニックっぽいカレーに変更する
あいつらほとんどじゃがいもなんて入れない 「キタアカリ」煮崩れしやすいジャガイモを使いドロドロのカレーライスにする我が家のカレー >>252
じゃがいもと玉ねぎでお味噌汁
r"⌒。⌒ヽ
i ァ王)ァ
ゝ_(*^。^)
{_(ノ三|つ
トー,ー,{__ミ三ノミ
(_(_(_ノ∪∪ じゃがいもはレンチンしてトッピングにすれば余りを冷凍にしても大丈夫 そもそもいれない
たまにいれたら美味いけどめんどい ルーとご飯を7:3くらいによそってジャガイモ主食に食べるのが好き >>248
1週間て…
もうジャガイモの有無なんて関係ねーだろw カレー作る時は肉じゃがも一緒につくれ。
材料同じだろ >>23
初めて見たw
だけど肉じゃがにもカレーにも、にんにくや生姜は入れねえだろw マクドナルドで塩抜きのフライドポテト買って出来上がりに
入れればイイ じゃがいもと玉ねぎと肉は絶対必要
にんじんは要らない子 >>289
にんじんは別鍋で良いからたっぷりのバターでゆっくり弱火で火を通してからカレーに入れると輝く美味さ カレーはにんにく、生姜、玉ねぎ。鶏肉があればいい
じゃがいもwwwwwwwwwwwwwwwwww
人参wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww カレーにもシチューにも味噌汁にも入れるな
特にゴロゴロしたヤツ
フーフーして冷ましてもジャガイモだけ熱持ってて熱いんだよ
パサパサして食感もジャマだ
入れるなら細かくするかすり潰して入れてくれ >>273
蒸したり茹でたりしたジャガイモってそのまま冷えるとクッソ不味いじゃん
マッシュして団子にでもしておくの? さすがに、じゃがいもないとカレーとして成立しないから買いに行く 一人暮らしの時にシチューでその状況になって、代わりにダイコンを入れたら…
今は家族揃ってみんな大好きです。
ホワイトシチューにはダイコンがウマーなの。 大根いれたら
たくあんみたいなカレーになってしまう じゃがいも入れたカレーを次の日まで残して食うやつはキチガイ 糖尿病予備軍としてはジャガイモは入れないで欲しい。
糖質制限しているやつもそうだろ? ストゥブあるけど無水カレー作ったことがない
ほんまにできるんかいな >>261
市販のルーを使ってドヤ顔ってのが
Dancyuの底の浅さw 買いに行く
カレーはジャガイモとニンジンの料理。
欠かせない。
逆にタンパク源は鶏肉でも豚肉でも牛すじでもマグロの血合いでも何でも良い。 >>310
どうやって食ってんの?
ご飯にかけてるの?
俺はカリフラワーライス使うが >>284
ルーを使わないで1からスパイス使って作るなら必要だろうな。 >>312
しかも2種ブレンドとかしちゃう奴って大抵1種よりマズくするよなw ジャガイモは必須じゃないから、なければないまま作る
むしろトマト無いほうがヤバい、あとリンゴも必要 金曜ナイトのオプション
コールで1個だけ半額になってるのがあるけど何でなの? 西友の150円レトルトカレーを知ってから、最近はおうちカレーを作ってない。
コクがあって美味いな、あのレトルトカレー。 >>261
>・カレールーをブレンドするか
→同一メーカーで2種ブレンドすると味に更に深みが出て美味い
だったらそのメーカーがそう作ってるだろ・・・ ジャガイモはいらない
極論すればルーと飯さえあればカレーは成り立つ S&Bディナーカレーの箱に書いてる作り方にはジャガイモとニンジンは入ってない >>294
ゴメン、じゃがいも以外のカレーを作って最後にレンチンしたじゃがいもをトッピング
じゃがいもを入れる前のカレーを冷凍して保存する
次にカレーを食うときには、新たにレンチンしたじゃがいもをトッピングする >>14
下茹でしてから入れる。
厚揚げと大根のカレー、おいしいよ。 肉と玉ねぎ以外の具はいらんな
ペースト状で入れるのはアリ インド料理屋のカレーなんてエビとか豆とかいろいろあるから具なんてなんでもいい
むしろ男でイモが必須って奴いるのかな
キーマカレー一番好きだしよくつくる カレーにじゃが芋は必要無い。
肉、玉葱、人参が有れば美味しく出来る。 昨日の晩飯のカレーが残ったからカレーうどんにして食ったけど
カレーうどんにジャガイモはいらねえな じゃがいもとか最初からいらんだろ
肉と玉ねぎだけでいいわ 家のは、じゃがいも玉ねぎが溶けて無くなってるから入ってるかどうかすら判らんw
人参・牛肉はは辛うじて原型留めてるけどw 「カレーにはジャガイモ」というステレオタイプを打破すれば、君の中にあるカレーの世界は上向きに大きく広がる。 無理して入れるほどのものでもないだろ。ちなみに俺は冷凍フライドポテトを常備していてカレーにも入れる。皮むくの面倒い。 ルーをブレンドして美味いって言ってるやつは味覚オカシイ ハイカラなカレーに行った奴らも、いつかは必ずハウスバーモントカレーに帰ってくる >>312
市販ルーがいかに優れているかも評価すべき。 >>23
肉じゃがにカレーのルー入れたら、カレーになるのか 最悪、具は肉と玉ねぎだけあればそれっぽいものが作れる
どうしてもとろみが欲しかったらほんの少し片栗粉入れる >>357
残ったら毎回そうしてる
蒟蒻は違う気もするけど、和風だしが足された甘め濃い味カレーで旨いよ 炭水化物抜きダイエット中だからルーだけ飲んだけど美味しいね 市販のルーでお腹壊すようになってレシピ変えた
とろみ欲しかったら片栗粉も手軽でいいんだけど
1cm角に切ったかぼちゃかジャガイモかさつまいもを溶けるまで煮込むのもいいよ >>243
そうなんだよ
食べる時に添えたり砕いて入れるのが美味いんだよ
煮込んだら違うものになる
不味いじゃがいもを誤魔化すためなら煮た方がいい
美味いじゃがいもほどカレーには茹でて添えるのが美味い スーパーでカレー・シチュー用カット済み具材レトルトパック売ってるよな >>365
煮込んで味のしみたカルトフェルトはそれはそれでうまいんだがね。
確かにじゃがいもとろとろはカレーじゃないかもしれないなあ。 さつまいも入れると甘くなるから入れるときは普段食べている辛さより一段引上げたルーを買ってきた方がいい カレーで気になっているのは、材料入れてボタン押すだけで出来るという電気圧力鍋
食えるものが出来るなら1食ごと作っても手間じゃないな そんな事よりスパイスたっぷり入ってる300円のルーより
100円ショップで買えるルーで作ったカレーの方が美味く感じるのは俺の舌の問題なのかな? >>314
糖質制限しているけど、カレーはルーだけしか食べないよ。
カレー "ライス" とかにはしない。 じゃがいもは丸ごと煮込んで盛りつけるときに必要な分だけ崩す じゃがいもは別茹とか電子レンジ加熱したのならいいけど >>382
しらねぇけどクソまずかったら食べ物に混ぜて食わせようなんて発想は出ないよな。 じゃがいもはもうやんカレーみたいに焼いたのを別に食べたいな じゃがいもが無い時は仕方ないからメークイン使ってるよ? >>1
だからスレタイ日本語変だって
アホはスレ立てしないでくれる? カレーに芋入れるとか如何にも素人の日本式家庭カレーですなw
本格派はまず芋なんて入れねーよwww 後乗せとか別添えとか何気取ってんだよ
味が染みてないもの後から乗せたところでバランス悪いんだから入れるか入れないかはっきりせえや! インドには無いのかと思ったらジャガイモ入りカレーも普通にあるんだってな >>393
本格派()
うぁぁこんな恥ずかしい痛い奴いるんだなwww
本場カレー圏で人気な食べる頻度も多い超定番なアルジラというジャガイモカレーがありますが
つーか大根なんかもいれたりするし、カレー圏のカレーの具はわりとなんでもあり
お前みたいな馬鹿がわざわざルール作ってカレーの幅を狭くしてるっていう 寧ろジャガイモ要らんだろ
溶けてカレーがザラザラになるだけ >>393
タイにもインドにも芋使うカレーなんて普通にあるが 実際カレーはいろんなものに合うからな
好きに食えばいい 弁当にドライカレー作り貯めしてるけどジャガイモは入れない 味音痴のマヌケどもには澱粉カレーがお似合いだわwww
本格至高の人間はまず食えないwww ジャガイモは細かくしたのを入れるとうまい
でかいのだと美味しくない やっぱジャパニーズカレーはジャガイモのデンプンでとろみをつけないと駄目だよな スパイスの辛味に合うのはじゃがいもよりかぼちゃなんだわ いざ進めやキッチン目指すは山芋
レタスはどうした? じゃがいも無いなら入れない
きのこ類ぶち込んでおく 男爵を粉ふき芋にしてカレーかけたらご飯が要らないのに。 むしろジャガイモやニンジンやら豚バラ肉を食べたいからこそ
自分で買いそろえてハウスバーモントカレーで作るんじゃないか・・・
材料を買ってないなら買い置きのレトルトでいいわ。 カレーかけたポテトサラダとかめっちゃ美味いんだぞ。 じゃがいも入りカレーもじゃがいも無しカレーも
それぞれにそれぞれならでは魅力のがあるから両方好き
どっちかしか認められない原理主義者がかわいそう
御託並べてるけど本当はカレーの事あんまり好きじゃないんだろうな >>14
カレーで胃もたれする人にはいいらしいけどね カレーと豆腐は絶望的に合わない
どうやっても味が分離する >>446
和風カレーとか合うけどな
料理下手なんじゃないの? >>452
日本カレーに限定してないからお前はやろやんやろやん新幹線言っとけ じゃがいも買うわけだけど、さしあたり他に買うものがなければわざわざじゃがいもだけ
買いにいくのは効率悪いから
カレーは次回
じゃがいもの他にも欲しい物があれば買い物に出かけじゃがいもも買ってくる
しかし買い物に行くことで飯の時間に間に合わない時はカレーは次回だ
要するにカレーにじゃがいもが無いなんてあり得ないて事 じゃがいも無しカレーを好むのは
どうやらチョン系統の家系らしいな
可哀想にw ジャガイモは使わないよ、玉葱、茄子、トマト、人参で無水キーマカレー >>458
3日くらいなら冷蔵庫入れときゃ保つだろ 俺が作るときはタマネギとゴロゴロ豚肉。
嫁が作るときは義母の味、牛肉と野菜ゴロゴロカレー。
インドカレーやタイカレーは店で食う。
どれも美味い。 じっくり飴色に炒めた玉ねぎと適当な豚バラだけでクソ美味いカレー作れるのでじゃが芋なんぞ必要ない >>440
か、母ちゃんが料理下手で美味しい家庭料理のカレー食って育ってないせいだと思う
友達でいたもんなうちの母ちゃんは料理巧かったから羨ましいっていつも言ってた 買いに行くしかないね。
春の新ジャガの季節なので、めっちゃ美味いし! ジャガイモ無いなら肉入れたら良いじゃん?
ん? もう入ってる?
バカなの? 「ジャガイモの分」入れるんだよ
2倍 3倍入れるんだよ
カレー用の肉が無い?
バカなの? シャブシャブ用でも挽肉でもステーキ用でも鶏肉 マトン サクラ モミジ ウサギなんでも良いんだよ 肉入れろ 肉 どうせ最初から入れたら溶けて不味くなるんだし、
煮込んでから冷ます段階で買いに行けばいいじゃんバカなの? >>463
作りすぎ
半分は小分けして冷凍庫に入れとくのだ じゃがいもなんてカレーを崩壊させる要因だし保存もできなくなる
後入れすればいいだけよ 崩壊なんかしないよ
温め直す時は水を少々足してから温め直す そもそもカレーにじゃがいも入れるなんてバーモントカレーのステマ
本当に入れてるやつがいることに驚き。 お前流ならなんでわざわざ不味くなるじゃがいもステマすんだよ
お前がステマだろ
アホじゃねえか
頭に糞が詰まってるからじゃがいも無しカレーなんか食ってんだよ >>1
/... ,...\ カ モ
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~^`''''''' ̄ 豆腐とか合うんじゃないか
焼き豆腐とかな
入れてみろw ジャガイモは別茹でする必要があるから、時々忘れることがある >>492
何年か前に大いに話題になったマッサマンカレー
鶏手羽元とジャガイモのカレーだったぞ パンに付けて食べるスープとして食べるならじゃがいもゴロゴロしてたら邪魔なんだよね
だからじゃがいも入ってないカレーはパンに付けて食べるのが最強だね じゃがいもは煮すぎてくずれるとカレーが辛くない、じゃがいものデンプン味になりまずい、昔カレー粉のCMで「じゃがいもは入れない方が美味しのよ」ってCMソングがあった インド人「じゃがいもカレーアルジラはこっちでも人気あるのに、日本人はおかしい」 煮崩れないしレンコン
圧力鍋ならホクホクでジャガイモみたい カレーにたけのこはあり?
俺はなし
たけのこ嫌いだからなぁ >>321
西友150円のレトルトに負ける手作りか…
まあ誰でも上手く作れるわけじゃないしね /゙ミヽ、,,_,,/゙ヽ ニャア
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~^`''''''' ̄ >>505
もうそのAAとっくの昔に貼られてるから ジャガイモを入れるなって意見が散見してるけど、
入れないとルーのブイヨンがえげつなく主張してくるから、
逆に不味くなるぞ。 >>508
反対してるのはレトルトより不味い物しか作れない人とかだからあまり無理を言ってやるな… タマネギをじっくり飴色になるまで〜
ってめっちゃ時間かかるじゃねぇか。
1時間以上やってたぞ。2度とやらん。 ジャガイモが無い今こそ好機、と考えるのが正しいのでは 入れるなって奴、馬鈴薯の使い方もろくに知らねーんだろうなあ
カレーに入れる場合は予めレンジで余熱しとく
できたら新じゃがを使う、メイクイーン推奨
出来上がるちょっと前に入れる
このツボ外さなきゃ不味くなろうはずはない >>321
マルエツで売ってる「旨コクカレー」も良いぞ 最近ひき肉カレーがマイブームなのでじゃがいもが入らない >>519
そもそもビーフシチューを作ろうとして肉じゃがが出来た >>14
死ねばいいと思う。おでんに大根も同じく最悪
日本人の0.001%に属する基地外であることを自覚している >>259
じゃがびーの方がジャガイモ感有ると思う 西友のレトルトカレーに焼いた蒸しジャガとタマネギをトッピングして大満足
福神漬が無くてべったら漬だったのだけが惜しまれる 唐揚げにおけるレモンみたいな立ち位置になってるよな >>533
食ってから判断せい
俺の好みではないが、それでも繁盛してるからな ジャガイモの入ったカレーは好きなんだが
嫁は嫌いらしく、結婚してからの我が家のカレーは
ジャガイモ無しになってしまった
でもなきゃないでまあ、そんな気にもしなくなった ジャガイモ入ったカレーがいい
ジャカルタ大量に入れて、主食状態にしてもいいくらい じゃがいもは皮剥いてレンチンして最後に混ぜるか、ご飯に乗せてその上からカレーかける
他の野菜と一緒に煮込む事はしてないな
キタアカリを良く買っていて、メークインはあまり買わない
先に炒めようが面取りしようが煮込むと煮崩れするし、キタアカリは煮込まない方が美味しい カレーにじゃがいも入れないってどゆこと
肉人参玉葱だけ? 確かにじゃがいも入れすぎてカレーみたいな何かになった時あるな >>531
ルーが無いときは、味噌と出汁入れると良いよ。 >>543
カボチャとほうとうもぶち込んでいいですか じゃがいもと玉ねぎ無い時にカレー作りたいと思い立つことはないぞ そもそもカレーにじゃがいも入れないよ
じゃがいもは傷みやすく雑菌も発生しやすい
翌日のカレーが美味いなんてのは危ないよ >>548
冷蔵庫入れろよ
お前はカレーに限らず、肉じゃがとかでも鍋出しっぱなしなのか? >>549
そもそもカレーは冷蔵しない
食べる分だけ作ってその日に完食する >>550
だったら痛みやすいもクソもねーだろアホなのか >>555
インドやタイにもジャガイモカレーなんて当たり前にあるのに
あんまバカなこと言ってんじゃねーぞ >>563
何日くらい食い続けるの??
冷蔵庫はないの? じゃがいも無し派って、最近出現してきたよね
何の影響なんだろ
昔はそんなおかしな事言う人いなかったんだけど 就職氷河期に飢えてジャガイモばっかり食ってた連中が
ようやく収入ちょっと上がってカレー食べられるようになったんだけど
ジャガイモがトラウマでネガキャンしてるんだよ >>566
糖質ガー厨と
菌ガー厨と
本場カレー圏はジャガイモなんて入れないと思って通気取り厨(むしろ本番でもジャガイモカレーは人気)
が味よりイメージでイキってる >>568
本場カレーなんて誰も目指してないぞ
みんな各々の家カレーを作ってる
ジャガイモ厨は試行錯誤さえせず大口叩いてるだけだろ?
まずじゃがいも後乗せのカレー作ってみろよ >>570
目指してるとかじゃなくて
無知が吠えてんじゃねーよって話だと思うが うまいジャガイモを入れるとうまい。
まずいジャガイモを入れるとまずい。
糖質気になるヤツはご飯ナシか少なめで。 >>564
その返しはおかしいだろ、日本の一般的なカレーはそもそもインドカレーとは完全に別物であり
インドカレーにジャガイモを使う物があろうが日本風や欧風のカレーにイモを入れてもいい理由には全くならない
それにインドでもイモを使うカレーは貧乏食のようなものであり、それなりのレベルの飲食店で出すようなものじゃない
実際、日本のインドカレー店でもイモを入れたカレーなんてほとんど無いし欧風カレーでも同様
結局のところ、カレーにイモを入れるのは美味くなるからではなく安価に腹をふくらませるためのもので
それがおふくろの味として刷り込まれて最高だと思ってるやつと
食としての高みを少しでも求めたい派の対立なんだよ 小麦粉団子にして入れてる
米は無しで
いや、買いに行く >>566
昭和の時代から洋食屋なんかの本格カレーにはイモなんか入ってない
近年はレトルトカレーの種類やグレードの多様化でその手の洋食屋のような本格カレーが
いつでも手軽に食えるようになった、それでイモのネガティブ性に気づいた人が増えたと思っている
昔の歌を聞くと歌唱力や歌詞のセンスが洗練されていなくて聞いてる方が恥ずかしくなったりする物があるが
それは日本人がそれだけ洗練されたという事であり、カレーにもそれが起きてきている、そう思うね >>570
俺は家カレーを否定する事から始めたけどね
そして一般家庭では節約以外の目的ではカレーなんか作るべきじゃないという結論に達したよ
それも時間や手間をお金に換算しない考え方の暇人の場合にのみ有効で
かかる手間や時間と出来上がりのクオリティーのバランス感があまりにも悪すぎる
揚げるものや焼くものは出来たてをすぐに食べる事でつくる意義があるが
カレーのような煮込み料理はむしろ少し寝かせた方が美味くなるものであり
節約以外では家で作る意義が薄いんだよ、しかも金銭的な面でもヘタすると完成品を買ったほうが安い >>14
あり。冬場は安いからよく入れてた。基本的に煮物系の野菜はカレーにあうよ。 >>85
コレが正解だと思う。野菜は基本なんでもあう。自分はニンニクもプラスするのがマストで他の野菜は適当にあるもの入れる。 >>575
カレーなんてそんな立派なもんじゃねーよ
バカみたい ID:kLqzIHzJ0
馬鹿が無い知恵振り絞って長文書いてみました
って感じ ジャガイモとか入れねーからw
母親が子供に野菜を食べさせようと作るカレーと大人なって作るカレーは別物w 基本的に専門的なカレーとかもまったく必要じゃないけどw
和風だし(鍋の残りの出汁とかでいい)に肉と玉ねぎ炒めて
お好みでニンニクとかいれてカレールーで十分
ヘタに小賢しい自称カレー通が作ったカレーは、大抵これ以下の味しかしないw 「ボクの考えた最高のカレーの作り方!」
を御披露するやつwwww >>578
一人暮らしなら、カレーなんて、肉、野菜、水、ルーをマグカップに入れて
レンジで10分弱、チンすりゃ出来上がり
ルーで作る限り、味も変わらんし手間も時間も技術もいらない
どうしても寝かせたいなら事前に作って寝かしときゃいいw 箱の裏のとおりに作るともれなくザラザラカレーの出来上がりだから
ジャガイモはルーを入れる時に入れますって書いたほうがいいな カレーってカーレうどんやカレーコロッケとかいろいろ派生できるから
一人暮らしでも3日分くらいつくるよな >>578
朝の5時からこんなこと書いてるとか
ちょっと泣ける人だなw >>575
貧乏食というか、ジャガイモカレーアルジラなんかは日常食なんですが?
お前カレーをどんだけ高尚な食い物だと思ってんの??www
もろ山梨の典型的な田舎もんがよそに異常な幻想抱いてるって感じ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています