飲む点滴「甘酒」が大人気
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栄養価の高さから「飲む点滴」と呼ばれる甘酒。健康志向を追い風に、年間を通じて支持を集めています。種類は増えていて、試飲できる酒店もあります。
「甘酒」とひとくちに言っても、アルコールを含むものとノンアルコールの２種類がある。前者は、酒かすを使った昔ながらのタイプ。後者は、
酒かすの代わりに米こうじを使った「アルコール１％未満」の清涼飲料水だ。どちらも、栄養成分を豊富に含むという。
調査会社インテージによると、甘酒の市場規模は２０１７年が約２２３億円。５年間で４・６倍にふくらんだ。健康志向に加え、お酒の苦手な人でも
飲める商品が増えたことが背景だ。
甘酒コーナーを常設する大阪市のスーパー「ライフ セントラルスクエア西宮原店」では、寒さが本格化する１２?２月が売り上げも多い。ただ、
売り場担当の出口敬太さん（２５）は「若い人も買うなど、年間を通じて売れている」という。
近年は夏場の存在感も高まった。疲労回復の効果があるとされるため、猛暑による夏バテや熱中症の対策として注目。メーカー各社は、
冷やして飲む甘酒など夏向けにも力を入れる。ある大手は「夏場と冬場の売上高が同程度になった」（担当者）というほどだ。
主要メーカーの人気商品から選びました。税抜き。
■甘酒の売れ筋ランキング
（1）大関 大関 灘の甘酒 １００円
（2）森永製菓 甘酒 １００円
（3）中埜酒造 国盛酒蔵のあまざけ ３９８円
（4）篠崎 国菊あまざけ ６５８円
（5）大関 おいしい甘酒 ４９８円
（6）ますやみそ ますやの甘酒 ４９８円
（7）サンガリア こだわりの甘酒 ８９円
※ライフ（近畿圏）の昨年１２月の売り上げランキング。販売価格は税抜きで、先月２５日時点のもの（きりとりトレンド）
https://news.goo.ne.jp/article/asahi/business/ASM247GV3M24PLFA00T.html >>327
コンビニの前で一気に飲んで「オッシャー！」の掛け声で叩き付けて割ればいいだろ ん？酒粕由来の甘酒というものもあるの？
本来甘酒は麹で作るもので酒粕で作るのはなんちゃって甘酒ではないの？
ホワイトソースでカルボナーラとか言ってるみたいな >>330
老人には、甘酒、干し柿、求肥餅の三連続攻撃だよね 酒粕水溶液レンチンで砂糖
これでも美味いよね
肌きれいになるし >>329
奈良時代から酒粕による甘酒原型はあったって記述が残ってるよ
麹の甘酒も酒粕の甘酒も冬しか稼働できない酒蔵の副業としてやってたみたいだから、どちらが正統とかはないと思う Amazonで箱買いしたメロディアンの米麹甘酒が無くなりそう >>38
わい医者やけど全面的に同意。
点滴に夢見てんのは韓国で流行った点滴バーの流れでしょ。目を覚ませよ。
食事にはどうやっても及ばないのよ。
腕からの点滴からは気休め程度。
首や肩のぶっとい静脈にぶっといカニューレを留置してようやく高カロリー行けるけど、
糖質としてブドウ糖、タンパク質としてアミノ酸各種、脂質として大豆油、微量元素とビタミン類、どうにか工夫して食事に近づけようとしても食事には及ばない。
点滴よりは経管栄養の方が当然マシ。 八海山のあまさけが近所のイオンに売ってた
まぁ普通の甘酒だった 仗助がハイウェイスターに追っかけられた時に点滴じゃなくて甘酒を飲んでても大丈夫だったのか？ 美味そうに飲んでる人見ると飲みたくなって飲んで見るんだけど、やっぱ不味いっていうのを5回くらいやった事ある 電解質補給できるって聞いて去年の夏ランニングの後に飲んでたけど
単に血糖値ぶち上げてるだけって感じだったな
どっちかっていうと走る前の補給に向いてると思った
これ普通の生活してる奴が何杯も飲むの絶対アウトなやつ 富士登山で7合目でへばってた女の子に甘酒飲ましたらすぐ回復してすごいペースで登っていった 飲む点滴とかいつから言い出したんだよｗステマ酷すぎ 肌艶がよくなるのは実感できるよ 体感済み 習慣化して飲むのがね
コーヒーのような嗜好品にはなりえない味 個人感だけど (´･ω･｀) ある物を作る過程で米粒を絞ったことあるけど
手がヤバイ位にスベスベになる
そしてそれで作る甘酒は別格に美味かった >>296
便秘解消ならキウイのほうがいいよ
あれは大腸にとって一番良い食い物だから
毎日半個食えば甘酒なんかよりよっぽど調子よくなる はずれの甘酒は糞不味かった。
美味い不味いが作り手でだいぶ変わる。
自分の家で昔に甘酒や味噌作ってたけどそっちのほうが美味しかったわ。
味噌も大豆味噌よりも、麦味噌やソラマメで味噌作ると絶品の味になる 2chで米麹甘酒の作り方教えてもらってヨーグルトメーカー買った
米粒も美味い。
今は甘酒メーカーが売ってるんだな。 >>329
酒粕と砂糖、しょうがで作る甘酒もあるよ
麹由来のとある
酒粕で作る物もノンアルコールにできるしそれぞれ風味が違うから両方試すといいかも
自分は酒蔵でいただいた酒粕で作った甘酒が美味しくて毎年通ってるわ
身体が暖まるし日本酒好きだとハマるかもね >>342
麹と酒粕どちらかがだめなんだろうね
一度酒蔵に行って甘酒だしてくれるとこのを飲んでみることをお勧めする。
あれで好きになったわ
あとは秋田の姫美人とかの甘酒も美味しい
のみづらいなら牛乳で割ったりや蜂蜜やしょうがをいれてもいいよ
肉に塗って焼いてもいい 子供の頃ばぁちゃんが作る酒かすの甘酒はどうしても無理だった。
糀の甘酒はたまになら飲める。
最近、糀を水につけて抽出する糀水って言うのを毎日飲んでる。
薄味で甘さも控えめで飲みやすい。 私は逆に酒粕の方しか飲めない。
米麹はまずかった。 ワンカップの甘酒苦手だわ
あんなまずい甘酒飲んだことがねえ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
