玄米栄養あるの分かるんだけどあれ食い続けるの拷問だろ…。

[0001 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [CN] 2018/12/05(水) 21:59:09.89 ID:ibQerJPu0]

米ぬかからタンパク質、山形大など開発　健康食に用途
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO38580430V01C18A2L01000/

[0032 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/05(水) 22:20:10.89 ID:nakvEPxH0]

米なら玄米、食パンは全粒粉、蕎麦は十割蕎麦か二八蕎麦。
これが常識。

[0033 名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 22:21:10.10 ID:hfbs0S0M0]

家庭用精米器で分搗きぐらいが丁度良いよ

その都度精米の旨さが何にも優る

[0034 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/12/05(水) 22:21:31.84 ID:kfSSAU5F0]

>>11
水に8時間以上つけておくとましになるぞ

よくかまないと消化が悪いから、毎日食べると胃が荒れる

[0035 名無しさん＠涙目です。(catv?) [NL] 2018/12/05(水) 22:21:50.34 ID:eX2Xeuk50]

底辺だから玄米炊ける炊飯器ない

[0036 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/12/05(水) 22:22:58.90 ID:U+povlOD0]

ライ麦パンで便秘解消。しかもウンコが浮く

[0037 名無しさん＠涙目です。(庭) [DE] 2018/12/05(水) 22:23:30.52 ID:5NmnHdxX0]

オートミール食え。玄米と同じ栄養素がとれる上に成分量も多い。
レンチンですぐ食べれるし普通にお粥見たいで米に合うおかずなら何でもあうし楽だぞ。

[0038 名無しさん＠涙目です。(京都府) [CA] 2018/12/05(水) 22:23:42.24 ID:e43aV5kS0]

雑炊がちょうどいい

[0039 名無しさん＠涙目です。(東京都) [AR] 2018/12/05(水) 22:23:51.89 ID:ImnxDYDX0]

玄米法師

[0040 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 22:24:05.66 ID:vJ3oCXpM0]

子供の頃たまに出てきたけど好きだったな
今気軽に食う方法はやっぱパックでチンののやつ買ってくりゃいいのか

[0041 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/05(水) 22:24:40.34 ID:nvNyCByz0]

無理せず胚芽米

[0042 名無しさん＠涙目です。(空) [GB] 2018/12/05(水) 22:27:27.29 ID:E/M6G1LG0]

いや、玄米の方が美味い

[0043 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/12/05(水) 22:27:33.11 ID:b8yo8aGg0]

>>37
オートミールとか罰ゲームだわ

[0044 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB] 2018/12/05(水) 22:27:35.62 ID:bkjp3Pym0]

昔、一時期食ってたな
ソースが結構あうんだよ
ウスターソース

[0045 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN] 2018/12/05(水) 22:30:17.41 ID:+Vne4hz60]

いつもこれ（ロウカット玄米２ｋ）食ってるわ。
もう慣れたよ

[0046 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [RU] 2018/12/05(水) 22:31:36.50 ID:nWuwwRgl0]

大して栄養ない
でも農薬残りまくり

[0047 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/12/05(水) 22:33:57.38 ID:qV3wp97y0]

5分づき位が一番好き
栄養は知らんけど

[0048 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2018/12/05(水) 22:34:03.95 ID:NmdyxuAI0]

ぬかの部分のとり加減で違うんじゃないの？
白米しか食わないから知らないけれど

[0049 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [FR] 2018/12/05(水) 22:34:09.38 ID:t0m4JIPq0]

>>37
ロボコップが食ってるやつか？

[0050 名無しさん＠涙目です。(家) [JP] 2018/12/05(水) 22:34:35.98 ID:tI/5Mty40]

玄米は8時間くらい水に浸しておいてから炊くものです。

[0051 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 22:35:04.18 ID:QKrP0JIR0]

三日に一度、一合位食うと糞が五合ぐらい出る。
質量保存の法則が崩れる。

[0052 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [FR] 2018/12/05(水) 22:35:36.37 ID:2GGQiIwr0]

3食玄米にしてからは便秘はほぼなくなった感じだな
飽きるというのは確かにあるからふりかけ持ち歩いてるわ

[0053 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 22:35:49.93 ID:Dy69+vdk0]

食べ慣れると雑味と歯ごたえがクセになる。
白米は削り過ぎて純粋な炭水化物食ってる感じ。

[0054 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/05(水) 22:37:19.03 ID:pYcdChOm0]

精米技術が発達した歴史には理由があるのがよく分かるよな

[0055 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/05(水) 22:38:32.43 ID:NTpIFkH+0]

腎臓弱ってる俺にはカリウム多いから毒

[0056 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [VE] 2018/12/05(水) 22:38:44.42 ID:lzx0o/250]

白米と同じ量でも満足度違うよな

[0057 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/12/05(水) 22:40:46.00 ID:xKl5DkR80]

三合炊くときカップ半分くらい発芽玄米を混ぜ込む

[0058 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [CN] 2018/12/05(水) 22:45:59.57 ID:Ty7iI7ws0]

何事も程々がいいよ
平日玄米、土日は好きなもの食べるようにしてる
酒も土日のみ

[0059 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/12/05(水) 22:50:46.26 ID:XWxADyRj0]

白米もとぎ汁ほとんど白くならないくらい研ぐのに玄米とか臭くてむり(´・ω・`)

[0060 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [FR] 2018/12/05(水) 22:53:51.63 ID:/rNgpA9h0]

>>11
尿管結石できるの？

[0061 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2018/12/05(水) 22:59:11.60 ID:/IfFh1dQ0]

干物やおしんこで食べる時は玄米
何故こんなに美味い？

[0062 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/05(水) 22:59:52.09 ID:4K8Jd0D20]

>>12
今日を生きている人々。その日々の暮らしの中身が僕のテーマです。料理、建築、家族や畑、花のこと。それを支える大自然の営み。そして生きるための知恵と心と技。それが知りたいのです。

[0063 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2018/12/05(水) 23:00:07.89 ID:C8hECy1I0]

上白米炊く時に二掴み入れておくといいよ。

[0064 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/12/05(水) 23:00:18.77 ID:ImLWH+G50]

玄米高いからやらんけど
大麦混ぜてるわ、たまに白米だけでくうとすっげえうまいっておもう

[0065 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/12/05(水) 23:02:29.81 ID:NkZthjpB0]

>>7
玄米の方が高いんですけど？

[0066 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/12/05(水) 23:02:55.23 ID:MMi2fYZ+0]

>>8
これ聞くとドラマの24思い出す

[0067 名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 23:05:16.30 ID:ZAd7nYKy0]

小麦もそうだけど
こんなめんどくせえもんを最初に栽培始めた奴は
一体どういう頭してんのかといつも思う

[0068 名無しさん＠涙目です。(四国地方) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 23:05:35.34 ID:xBMvsdHe0]

美味いって思うもの食べるのが1番の栄養だよ

[0069 名無しさん＠涙目です。(四国地方) [SA] 2018/12/05(水) 23:06:21.67 ID:3Wfe52SQ0]

少量を炊き立てならまあたまにぐらいならまあ

[0070 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/05(水) 23:08:05.94 ID:tNxSNmZF0]

>>3
うちは胚芽米だけど分かる
白米はやっぱり食べやすいよね、栄養少ないけど

[0071 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2018/12/05(水) 23:10:24.58 ID:fnyx1P3R0]

別に玄米、白米のどちらかを選ぶ必要もないだろう
3分つきや5分つきも選択肢に入れて栄養と味のバランスが取れてるものを選べばいい

[0072 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/12/05(水) 23:10:31.57 ID:6x9rusHm0]

白米と玄米のいいとこ取りみたいな米なんだっけ

[0073 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [PL] 2018/12/05(水) 23:12:01.07 ID:HDHAVUFT0]

毎日食うなよ時々食えよ

[0074 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/05(水) 23:16:18.60 ID:O9fNNl0e0]

>>3
玄米を混ぜてるんだよな？

玄米だけ食べてたらうんこが大量にでて流れずにブラシでほぐしてたら異臭がして地獄だったことがあるから玄米オンリーはおすすみしないぞ！

[0075 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 23:18:56.51 ID:FNLgfqQR0]

玄米の方が美味いやん
白米味しないし

[0076 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/12/05(水) 23:23:31.97 ID:01PvzQGa0]

白米だと食後に血糖値が乱高下してショックで眠くなるけど、玄米だとそれがないから助かる。
っていうか、そもそも玄米に日本人は馴染んでるだろうから白米は体に悪いと思うわ。

[0077 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [ES] 2018/12/05(水) 23:24:09.03 ID:OJq9kud80]

>>57
自分はハーフ・アンド・ハーフにしてるわ

[0078 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/12/05(水) 23:24:28.12 ID:01PvzQGa0]

>>72
玄米7分づきとかだろう

[0079 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2018/12/05(水) 23:27:25.45 ID:fnyx1P3R0]

>>76
馴染んでねえから消化できないんだろ

[0080 名無しさん＠涙目です。(山口県) [US] 2018/12/05(水) 23:27:57.03 ID:lgNCr6PR0]

玄米はタイマーで炊くことができないから面倒くさいわ

[0081 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 23:28:39.29 ID:AoHqj8360]

ウンコの量が尋常じゃなく増える

[0082 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/05(水) 23:30:08.76 ID:L4J7xMv90]

鳥の飼料臭が半端ない

[0083 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CH] 2018/12/05(水) 23:30:37.75 ID:EBujbhZx0]

ふーん、玄米ビスケッツがあるのにね。

[0084 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2018/12/05(水) 23:51:45.58 ID:Ey4Aubvb0]

香ばしい粒

[0085 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/05(水) 23:56:12.17 ID:iv0dMN140]

糖尿対策の場合は血糖上昇の早い低アミロース米がいけないわけだから
高アミロースのタイ米に変えればいいんだけどね。

けどいくらおいしいからって低アミロース米ばかり品種改良で作りすぎ

[0086 名無しさん＠涙目です。(福井県) [US] 2018/12/05(水) 23:57:41.50 ID:gGHCNfNC0]

玄米法師のスレ

[0087 名無しさん＠涙目です。(禿) [CN] 2018/12/06(木) 00:00:30.95 ID:a1cpgUiL0]

>>81
蕎麦食っても増えるな

[0088 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/06(木) 00:01:24.18 ID:mflQKSPq0]

>>72
胚芽米だろ

[0089 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP] 2018/12/06(木) 00:09:25.65 ID:N2X8/1f/0]

そんなに不味いの？
食ったことない

[0090 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/12/06(木) 00:11:11.18 ID:MHTnNynD0]

>>89
不味かないけど飽きるし
ちょっとめんどくさい

[0091 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP] 2018/12/06(木) 00:17:07.74 ID:GXh2r4CE0]

むかしの農民って玄米ばかり食ってたっていうけど、
どうして自分で精米して白米にして食わなかったのかな？

[0092 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 00:22:54.72 ID:tA6xuO5G0]

若い頃身体に良さそうだなと米屋に行って玄米買ったことがあったな
食えないほど不味いわけじゃないけど何日か続けていたらうんこしたらカスだらけになってなんとなくやめた

[0093 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [JP] 2018/12/06(木) 00:23:51.85 ID:3MyJLS7d0]

栄養なんてほかの食い物からも取れるだろ？

[0094 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL] 2018/12/06(木) 00:25:24.12 ID:sW+dXzFK0]

何を食うかは個人の自由
それを拷問と行ってしまうこと自体神がかっている

[0095 名無しさん＠涙目です。(中国地方) [FR] 2018/12/06(木) 00:27:25.47 ID:qgL+X2N00]

はい芽米ならいける

[0096 名無しさん＠涙目です。(庭) [EG] 2018/12/06(木) 00:30:13.71 ID:dnuTRNvB0]

高いしまずいし炊飯器は共用だから分けられねえし

[0097 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/06(木) 00:41:48.96 ID:NxMPl15t0]

ぷちぷちしてほんのり甘くておいしいと思っていたが
ぽろぽろしててちょっと食べ辛いけど

[0098 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/12/06(木) 00:43:08.17 ID:jeHWknPw0]

金芽米とかいうの食べてるわ

[0099 名無しさん＠涙目です。(禿) [JP] 2018/12/06(木) 00:47:09.04 ID:z9bfEQcu0]

>>91
精米技術や機器がどう普及したかの問題でないでしょうかね。
ドラマ等で戦時中に瓶に入れた米を棒で延々と突いていたシーンは、精米だろ。

[0100 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/12/06(木) 00:48:16.08 ID:/5dSNH7v0]

>>3
分かるわ…
たかがいきなりステーキのセットライスを食べて「ナニコレ美味しい！」と声に出して言ったのは私だ
「白いおまんまがたらふく食えるぞ」でついて行く時代劇の貧民の気持ちが分かった

[0101 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2018/12/06(木) 00:49:49.74 ID:XBukTI2i0]

>>96
炊飯器はいくつ合っても困らないから買え

[0102 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/12/06(木) 00:55:59.58 ID:/9wyy4gC0]

玄米は初日はうめぇ！ってなるんだけど３日目あたりで白米が食べたくなる

[0103 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/12/06(木) 00:57:32.65 ID:5Q2VINGR0]

ゆめぴりかはもち米みたいでうまかった

[0104 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/12/06(木) 00:58:29.17 ID:/5dSNH7v0]

うちは東洋ライスの金芽ロウカット玄米を食べてる
混ぜずにこれだけ
麦（ハト麦、押し麦、もち麦とか）を入れた白米にしてたこともあるけど、麦ごはんよりもロウカット玄米の方が美味しい
普通の玄米は時間がかかるのと食感がイマイチなのとで使わなくなった
ロウカット玄米マジおすすめ

[0105 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/12/06(木) 01:04:02.79 ID:jPlTHLvG0]

うちは発芽玄米1：マンナンヒカリ1：もち麦0.5
匂いは慣れたし食感も良いんだ
たまに外食で白米食うとホッとする

[0106 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/12/06(木) 01:06:00.48 ID:4wIZEA3s0]

>>3
ならんなぁ。同じコメだろ

[0107 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/12/06(木) 01:06:51.53 ID:4wIZEA3s0]

>>91
売り物は食わないだろ

[0108 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/06(木) 01:13:32.57 ID:xIisVjHM0]

>>91
昔は電気式の精米器なんかなかったから

もっと古くなると米作ってても食うのは年に数回とかそういう世界だけど。

[0109 名無しさん＠涙目です。(長野県) [KR] 2018/12/06(木) 01:14:16.90 ID:bu4+iJOX0]

7分づきくらいなら普通のご飯と同じ感覚で食べられる

[0110 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/12/06(木) 01:21:56.85 ID:hCNEPrOR0]

玄米食わされた後に白米食うと涙でるほど旨くて感動する
ってレスすると大概玄米の質が悪いだの炊き方が悪いのレスがつくけど味覚障害な連中に言われたくない
玄米は不味い

[0111 名無しさん＠涙目です。(空) [IN] 2018/12/06(木) 01:26:06.74 ID:ms/H83k00]

ちゃんと発芽させないと毒になるって聞いたけど

[0112 名無しさん＠涙目です。(空) [IN] 2018/12/06(木) 01:27:29.80 ID:ms/H83k00]

一度糖質制限すると白米はスイーツだからね
玄米とか麦飯のほうが体に良いのがわかる

[0113 名無しさん＠涙目です。(家) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 01:30:00.68 ID:QW1gKiV50]

食ってるとだんだんうまく感じてくる

[0114 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/12/06(木) 01:37:14.42 ID:l4ybztRz0]

どうせ福島産だろ？

[0115 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 01:40:02.30 ID:WlKwJ2in0]

えっ米なんて食ってるの？
何のために

[0116 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [CN] 2018/12/06(木) 01:40:27.77 ID:qJ/JhR61O]

4:1〜3:1くらいで白米と混ぜたらまぁいける


それに玄米百パーは昼飯の弁当箱に使えないだろ？

[0117 名無しさん＠涙目です。(広島県) [UA] 2018/12/06(木) 01:46:05.50 ID:Jw6UkeTZ0]

100パーで食おうとするからまずいんだろ
混ぜろよ

[0118 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 01:56:31.89 ID:Fa5yVj+q0]

血糖値気にして玄米食ってたら胃痛になった
玄米はよーく噛めよマジで

[0119 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 02:12:40.84 ID:H36lXpU80]

玄米茶のみ許す

[0120 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 02:14:43.16 ID:Mawl9w2S0]

>>4
ウェッ！

[0121 名無しさん＠涙目です。(家) [IL] 2018/12/06(木) 02:15:12.67 ID:LiYRpeS60]

麦飯がうまくて栄養もあって最強じゃん

[0122 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [KR] 2018/12/06(木) 02:18:15.85 ID:H7tlZX4Z0]

しばらく玄米続いた後の白米のうまさは異常

[0123 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 03:00:50.35 ID:7U+yF7Bn0]

玄米にトロロをかけて食べると美味い

[0124 ◆4dC.EVXCOA (やわらか銀行) [US] 2018/12/06(木) 03:03:29.94 ID:Oitr/B+u0]

江戸患いにならないように玄米もたまにはいいじゃない

[0125 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/06(木) 03:09:57.36 ID:UOln6cZz0]

いつも玄米と白米1:2で炊いてる

[0126 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 03:14:28.16 ID:bS2rTT+C0]

麦飯が健康的
糖尿患ってるから麦飯にしたんだが、いい具合になってきてる

[0127 名無しさん＠涙目です。(長屋) [ﾆﾀﾞ] 2018/12/06(木) 03:15:36.16 ID:lDYKQB7g0]

結構うまいなーと思って食ってるけど不人気なのな

[0128 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2018/12/06(木) 03:19:02.57 ID:dJnbzuM50]

玄米好きだけど、よく噛んで食べないと意味ないから、最近ご無沙汰だなあ

[0129 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2018/12/06(木) 03:24:18.16 ID:uHCOXUvz0]

10年以上玄米だけど最近の炊飯器は玄米でも美味しく炊けるから感心する
よく言われるミネラル排出で云々は感じた事ない
快便で疲れづらくなって良いことずくめ

[0130 名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] 2018/12/06(木) 03:45:18.57 ID:c7xwCS6J0]

>>104
８ｋｇ６０００円するんだね
白米より高いね…

[0131 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/12/06(木) 03:58:32.35 ID:/9wyy4gC0]

>>121
なーるほど！🤔💦

[0132 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2018/12/06(木) 04:17:41.16 ID:CBewO25R0]

苦いレモンの匂いがしそう