豚バラは最強の食材
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
加熱すればこうばしさアップ! 夏本番前にスタミナをつける豚とにんにくのおかず5選
https://news.walkerplus.com/article/151339/
彡⌒ミ
(・ω・) 大勝軒のチャーシューの作り方ってのを最近見て
/ し'⌒彡 そのままじゃ家庭向きじゃないから多少アレンジ加えて拵えたら
\ ノ これがすこぶるうまい。今日も仕込んで明日食うわ。
YY
^ ^
大勝軒のチャーシューレシピ
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/maguro/18-00141 バラ肉を煮るのはいいけど、大量に出る脂をどうやって処理すればいいのかいつも悩む >>84
トンポーローとかチャーシューとか角煮とかラフテーとか
似た料理はいくつかあるが、基本焼いてから煮るのが多いだろ お前ら、角煮つくったあとの煮汁はどうしてるんですか? >>94
市販のガーリッ粉が何が良いって、半分は味の素で出来てるからな、そりゃ旨味も倍増するわ >>47
脂の多い肉を冷やして食うと脂が上顎で固まって気持ち悪い。 下手したら3/4くらい脂身じゃん
赤いところがなるべく多いやつを買うようにしている 肉類の中では最強かもな
ただ、肉じゃが肉うどんはやっぱり牛だ ああ、「肉汁うどん」っていうつけ汁のうどんなら豚バラあるか 茹で豚にしてからか焼いて食うなら良いけどな
>>100
武蔵野うどんのつけ汁や港屋風肉うどんも豚だな
港屋の方は豚バラではなさそうだが 豚バラ美味いけど脂身ばっかりの割に値段高いから買うの躊躇する >>87
> バラ肉を煮るのはいいけど、大量に出る脂をどうやって処理すればいいのかいつも悩む
冷やして固まったラードはビニール袋に入れて萌えるゴミとして捨てる。 焼き肉のたれジャンの牛肉用を豚パラ肉に揉み込んでやくと飯何倍でもいけるー >>108
タレを揉み込んだ方がいいのか
試してみようw >>37
お前マゾいな。豚スレだからって(´・ω・`) >>105
ネタなのか知らんが臭い消しだろ
青い部分の方がその成分が多いからだよ 「神」こそは最強・最高の世界支配者です。
2000年の少し前頃に発刊され、アメリカで異例のベストセラーになり、日本でもベストセラー、
いまや30数カ国以上に翻訳されて読まれ続けているニール・ドナルド・ウォルシュ氏の『神との対話』シリーズ。
もし本当に「神の存在と恩寵」を確信したいなら、まず正しい「神の理解」が必要です。
そして、その「正しい理解・認識」によって、この現世で「神の体験」が可能になります。
すぐには信じがたい話だとは思いますが「運命は全て必然・完璧・(深い意味で)成功のみ」とのことです。
また「我々の魂は永遠に不死」です。
そして、世の多くの宗教は同じ一つの神からのメッセンジャーにより発生したものとのことです。
一見、少し怪しい題名の本ですが、誰にも身近な共通の一つの神様です。
これらの事を「知るだけ」でも人生最大の財産を手に入れた(自覚できた)ことになると思いますし、
知ると知らないでは人生の感じ方・楽さに大きな差が出ます。
そして、上記の内容を「医学的な奇跡・検証」で証明した『喜びから人生を生きる!(臨死体験が教えてくれたこと)』というベストセラー本も紹介しています。
《10分ほどで読めて分かる『神との対話』》
https://conversationswithgod.wixsite.com/kamitonotaiwa-matome
>>87
そのまま冷蔵庫で保存すればいいんでね?
豚脂の組成はオッパイ脂とほぼ共通してて人体に最高に良いのだし 東坡肉はうまいぞー
デパ地下で売ってるようなものではない本物のほう
箸でつまむと壊れそうなほどプルプルのやつ
作れるけど食べられるまで二日はかかる
ゆでて,揚げて、蒸して蒸して、さらに煮込んでうまいぞー 鍋にしても生姜焼きにしても豚バラは最高だな
しゃぶしゃぶも豚バラが一番旨い 牛肉ってステーキとか焼く料理ならいいけど味が重いんだよな
豚肉、鶏肉のほうがずっと軽やか >>125
牛の肉は人間の体温で溶けにくくて動脈硬化等の原因にもなるしな
重い軽いってのは味以外の部分でも言える ブタのバラをお湯で茹でてポン酢つけて食べる
手っ取り早くて美味しい >>105
旨味が強いから
ネギ油も青いところを使う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています