北海道は今よりもずっと貧しい時代が長かったから、牛肉イコール高級品って潜在的な記憶だけが残り続けてる。
まあ、年配の世代中心だろうがね。

ステーキってモノがあるのは知ってたけど、子供の頃は食べた事なかったし、しゃぶしゃぶはラムだし、焼肉イコールジンギスカンだし、ほんと滅多に食わなかったわ。そういえば。