フランスで定番食のサンドイッチが年間販売総数でハンバーガーに抜かれて嘆きの声
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【AFP=時事】フランス人がついに、米国発の人気ファストフードにひれ伏した──。
フランス国内でのハンバーガーの年間販売総数が、同国の定番食であるサンドイッチ「ジャンボン・ブール」を初めて
抜いたことが分かった。
首都パリに拠点を置く外食産業のコンサルティング会社「ジラ・コンセイユ」の調査によると、ハンバーガーは昨年、国
内レストランの85%で提供され、販売総数は15億個に達した。一方、バゲット(棒状フランスパン)にバターを塗りハム
を挟んだジャンボン・ブールの販売総数は12億個だった。
フランス料理の愛好家にとってさらに懸念をあおるのは、ファストフード店で販売されたハンバーガーは全体の3割にす
ぎず、大多数が一般のレストランで消費されたという事実だ。
「ル・バーガー(le burger)」という表現もフランス語としてほぼ定着しており、レストランの多くでは、プラスチックのような
チェダーチーズではなく、ロックフォールなど同国を代表するチーズを使ったバーガーを提供している。
これは自国の食文化に強い誇りを抱き、世界的なハンバーガーブームにこれまで何年も抵抗してきたフランスにとって
は一大ニュースだ。
ジラ・コンセイユのディレクター、ベルナール・ブーブール氏も、「フランスでハンバーガーが、わが国の有名なステックフ
リット(ビーフステーキのフライドポテト添え)にさえ、いずれ取って代わるのだろうかとも疑ってしまう」と話している。
ツイッター上ではこのニュースを受け、「この国はどこへ向かっているんだ?」と嘆く声や、ディズニーランド・パリを念頭
に「皆ミッキーマウスの耳を付けてばかばかしい遊園地に行くことになるんじゃないか」とぼやく声が上がっている。
http://www.afpbb.com/articles/-/3168180?cx_part=topstory&cx_position=4 画像検索したけど、たいしたもんでもないな。
フランスパン買って家で簡単に出来そう。 おにぎり食えよおにぎり
パンで腹は満たされねぇよ
米を食え、米を >>6
なんでフランス人が日常的に食べてるものと
お前みたいなアジア人が画像を見て見様見真似で作った物が同じだと思うの? ジャンボン・エ・フロマージュのサンドイッチとか妙に美味しいんだよなぁ。
マックは不味かった想ひで。 >フランス料理の愛好家にとってさらに懸念をあおるのは、
>ファストフード店で販売されたハンバーガーは全体の3割にす
ぎず、
>大多数が一般のレストランで消費されたという事実だ。
なにげに凄いねこれ フランスのサンドイッチってポテトが袋にいっぱい付いてくる トーストにササミとオニオンスライスをはさんでケチャップ
朝はこれが早くておいしい そんな大げさなw
日本で言ったらきゅうりのキューちゃんの消費量とキムチの消費量が逆転するぐらい? 食い物がどうのこうのより
移民難民で街の風景ごと崩壊してるんじゃなかったのw >>21
してない
一部を切り取った記事読んで知った気になってはいけない
自分の目で見てみような 久しぶりにサブウェイ行きたくなった ついでに映画観に行くか てかフランスってケバブなんかももう20年くらい前からとっくにブイブイ言わせてたし今更じゃね バゲットは サンドウィッチに向かないからな 固すぎて ジャンボンなんたらがどんなモノかわかんなくて今ぐぐってきた。ドトールのミラノサンドAみたいなもんなのね。 フランスってヨーロッパNo.1になったのなんてナポレオンの一時期だけなのに
なんでこんなプライド高いんだろ? チェコで薄切りのライ麦パンの上にチーズやハムを綺麗に載せたオープンサンドをよく食べてた、おいしかったなー >>24
ちょっと前にやった長文問題に、パリに進出するケバブ屋の話題があった。
そのくらい向こうでは馴染んでんだろうなぁと思った。 >>31
パリは昔からそんなかんじ
最近増えてるのはイスラム系 ググったらハムとバターだけのシンプルなものだった
おいしそうだけど小さく切ってもらわないと食べにくそう 移民にとっては
フランスの伝統文化とか
どうでもいいからね
これが移民社会 サンドイッチって食パンに物挟んだものだと思ってたけど
バゲットで挟んでもサンドイッチなんだな
初めて知ったわ >>25
昔ながらのバゲット自体が人気無くなってるようだな
そりゃまぁ昔の固いパンなんてどっちかと言うと味より保存性重視だったものだし、今時固いパンなんて無理して食べたくないわな
【パリ】パリ16区に店を持つパン職人、ドミニク・アンラク氏は毎日、約1500個ものバゲット(棒状で細めのフランスパン)を焼くが、その多くは自分で食べたいとは思わない仕上がりだ。
客の大半は棚に並べられたバゲットを眺めると、焼き時間が最も短くて最も白いものを選んでいくという
そのため店で売るバゲットの90%は、完全に焼き上がる前にオーブンから取り出すそうだ。
アンラク氏は「自分で食べるためなら、あと2、3分長く焼くけどね。でもこれは商品だから、客の好みに合わせるしかない」と話す。
バゲットはフランス料理を象徴する食べ物の1つ。それが今、文化的危機にさらされている。
独特な形とパリパリと硬い外皮で有名なバゲットが、パン生地を食べさせられているのではないかと錯覚しそうな生焼けパンになろうとしているのだ。
パリのパン屋についてのブログ「Painrisien(パンリジアン)」を立ち上げたレミ・エルン氏によると、評価をした230店の80%では「顧客を満足させる」ために、ほとんどのバゲットを完全に焼き上げていないという。
ただ、客が好む理由もたくさんあり、それは生焼けの半端なものではないようだ。
例えば、フリーランス・リポーターのカミーユ・オジェ氏(30)にとって、十分に焼き上がったバゲットを食べるのは苦痛だ。
「そのままかじって食べるには硬いし、歯茎や口蓋(こうがい)を痛める」ということだ。その点、焼き時間が短めのバゲットなら「歯が欠ける心配もない」そうだ。
http://si.wsj.net/public/resources/images/OB-YP945_baguet_G_20130821224726.jpg
http://jp.wsj.com/article/SB10001424127887323480904579027372498622640.html?mod=trending_now_2 >>39
うむ、自分で作っても悪いもんな
コンビニの価格とか牛丼並の値段で草生える >>ファストフード店で販売されたハンバーガーは全体の3割にすぎず、大多数が一般のレストランで消費されたという事実だ。
それフランス人がただのバーガー好きということじゃん
というか国民食やん >>37
バカなの?
バゲットに挟む方が一般的なサンドイッチだろ? フランスパン固いんだよw
そこに何挟んでも硬い
これだけ フランスはホットドッグまでバゲットだからな
どんだけバゲット好きなのよと フランス人に
これが日本のサンドイッチだと言って
焼きそばパンを食わせたい フランスのバゲットで作るサンドイッチはうまいだろ
買い食いするのが最高すぎる ハンバーグサンドイッチはハンバーガーにカウントされてないよな? ハンバーガーはサンドイッチの一種じゃないのか?
マクドの株主優待券にお好きなサンドイッチ一つとか書いてあった気がするが フランスって早めに飯でも食おうと思っても
18時以降じゃないとレストランとかどこもやってなくて困る
飯に対してそういう文化なんだろうけど
今はファーストフードも食うようになって
ハンバーガーとかめちゃでかくて肉汁たっぷりで美味かった
でもセットで千円以上でタッチパネル注文でカードでしか買えなかった
移民でも職があってカード作れるくらいじゃないと無理なんだろう ジャンクフードが最強ってことだよ
この大きな流れには誰も逆らえん フランス人は小さい頃からこのジャンボンを食いつけてるから
男も女もフェラチオがうまいんだよなぁ 別に驚く記事じゃないな。
フランスは美食の国って言われてるけど
ハンバーガーみたいなジャンクフードも
普通に大好きだよ。
実際マクドナルドの店舗数が欧州で一番
多いのがフランス。
逆に食に対して保守的でプライド
が高いのがイタリアでマクドナルドの
店舗数も欧州で一番少ない。 アメリカのサブウェイも閉店ラッシュになってたな
まぁアメリカは元々ハンバーガー好きだし、アメリカの場合当たり前なんだろうが
>>60
イタリアもハンバーガーブームが起き始めてると前に記事見たな 喰いづらい
バケット噛み切ったと油断するとハムがズルズルついてくる これはあの画像をフランスで配布してバーガーに嫌悪感を持たせるしかないな。 パリパリに焼いたバゲットにハムチーズ野菜が挟まったサンドイッチだけど
素朴でおいしいよ 誰も知らないと思うけど、かつてドトールにはアボカドエッグという奇跡のサンドがあった。 ハンバーガーもサンドイッチも似たようなもんじゃないの? >バゲット(棒状フランスパン)にバターを塗りハムを挟んだジャンボン・ブール
京都のカルネみたいなもんか バゲットサンドは旨いが口の中が切れて痛い w フランス人に聞いてみたがやっぱり痛いと w >>71
ビーフ100%のパテをバンズで挟んだモノがハンバーガー
それ以外はサンドイッチ >>75
マクドナルドに「サンドイッチ・レストラン」と書いてあるのを知らないのか フランスではどう言うんだい?
ル・ビッグマックさ
ぶーん サブウェイ好きだけど、田舎だから店ないわ
たまーに県庁所在地行った時に食う位 サンドイッチのイッチってなんだよイッチってwwww >>81
イッチじゃなくてウィッチだよ
魔女が屋台で売ってたのが最初 ジャンクならともかくちゃんとしたやつなら別に良いじゃん 砂と魔女以外なら何でも挟んで食べる
っていう語源もある >>19
トラックの煙で、排気ガスのこと?
しらんわ。 >>75
その定義せこいな
ほとんどサンドウィッチになるだろ
カローラみたい >>75
では「ケツ毛バーガー」は「ケツ毛サンド」に改めないと
我々も司法の追求を受ける恐れがあるな めっちゃおいしいけど硬くて口の中に傷ができる
その硬さがおいしいんだけど >>75 それほんと?
マックデリバリーする時 配達員さんが「サンドイッチです」言うて渡すからすごく混乱する >>9
バゲットに切れ目入れてバター塗ってハムはさんだものだから技術はいらない
おいしいバゲットとバターとハムをどうやって手に入れるかだな フランス人ってビームサーベルみたいにフランスパンで闘うんでしょ? >>90
これ食うんだったら、まるごとソーセージの方がいいわ セブンのカスクートみたいな奴かい?
あれは結構ソフトだから好きだが
あれの硬いのはちょっと辛いのぅ >>99
気の利いたパン屋なら発酵バターが置いてある。 カッサカサのハムとかパストラミビーフ風情が
肉汁したたるジャンクパティに太刀打ちできるわけねえだろ >>90
カルフールでうってるこいつ
クソ不味くてトラウマになったわ バゲットサンドはなかなかいい
あちらのハムでかいしバターチーズは美味いし 日本はパンが不味いんだよ
甘くてふわふわで美味しい
ケーキでも食ってろ思うわ 銀座の本格パン屋さんでも
惣菜パンに集ってる
蝿はジャップは サンドイッチってフランスの定番食だったんでセ・シ・ボン?俺昼はほぼサンドイッチなんジュテームが 赤白タイルのばりのアメリカンダイナーって店で食べたいな
あえてスプーンフォークは赤ちゃん握りで持って > プラスチックのような
> チェダーチーズではなく
とにかくイギリスをdisるスタイル ハンバーガー出してきて店員がこれはサンドイッチですって言ったら普通に納得する だったらもうパンと米と麺類を一緒に食えば問題なくなるだろう。炭水化物なんだし。
http://imgur.com/OWV5mAe.png パリに住んでた貧乏な俺から言わしてもらうとクソ高いんだよサンド 進歩しないからだろ
バゲットに挟むのやめろよ
穴開けて中に詰めろよ
フランクとレリッシュ
生ハムとコールスロー
ローストビーフとザワークラウト
これにしろ フランスの映画を見てると
小さなナイフでバケットと干肉を小さく切って食うのに憧れる。 フランスなんてシェフ以外にはもう誰も料理なんかしてない。
自炊が死に絶えた国に料理を語る資格など無い。 フランスパンみたいな堅いパンにハム挟んでも、美味しいとは思えない 日本は国産米をアメリカに潰されるだろうな
放射能に異常気象で東北は酷いもんだなあ
煎餅や団子に米粉(米国)と表記されて侵食中だが日本人は構わず買うんだろう
国産米を守りたかったら今の段階で買うのを止め国産米のじゃなきゃ買わねーよってのを示さなきゃならんのになぁ チェダーチーズをプラスチックのようなとは如何なものか。 ガーリックバター塗ってかりかりに焼いたフランスパンだけはまじでうまい >>48
前にパリ市内で焼きそばパンその他日本で売ってるようなのの店開業したと見たぞ
かなり繁盛してたよ
柔らかくて食べやすくてうまいってさ >>127
バゲットの売り上げをコッペパンが凌駕する未来 >>126
あぁ、ガリトーが美味いな、でもアレ食うとマジで臭いんだよ >>62
違うね。
「ハンバーガー」のルーツはアメリカ。 美味しいいい〜クロックムッシュ食いてえ…
なんでか日本では定着しねーな。 移民だらけだから安くて毒にも薬にもならない味したジャンクフードに人気いくわな
てかフレンチそんな美味くないもん >>22
んなむちゃな。
わざわざ海超えて見に行けるかっての >>135
実際これやればええだけでサンドとバーガーの違いなんてあんのか >「皆ミッキーマウスの耳を付けてばかばかしい遊園地に行くことになるんじゃないか」
日本の事かwww >>21
もともと朝まずすることが糞尿のたまったツボの中身を
窓からぶちまける民族だったんだからどうでもいいだろ
しかも対策案がハイヒールという >>140
そもそもパリにもすでにディズニーランドあるだろっていう >>141
正式名はフレンチフライ(ベルギー発祥)やぞ! 作り方や値段からして
伝統的なサンドイッチのほうは自宅でいけるんじゃねえの?
対してハンバーガーは自作少ないだろ スレ見てたらめっちゃハンバーガー食べたくなってきたけど、寒くて出かけるの面倒だから
食パンとメンチカツでメンチカツサンド作って食べたわ >>144
>>148
日本ではフランスは料理文化の比較的盛んな国のように思われがちだが(イタリアも)
実際のところは食の砂漠地帯と呼ばれるドイツと大差ない
星付の高級レストランを除けば、日本のトラックドライバーを相手にするような食堂みたいな大味の店が大半なの
メニューもパスタ、ピザ、バーガー、サラダの何処も似たり寄ったりの味気ない食文化
だからアメリカのファストフード店なんて、ヨーロッパじゃある種のオアシスというか
ヨーロッパはお前らが想像するよりもずっと貧しくて貧相なものを食ってる >>150
そうなのか!
でも、じゃがいもは大嫌い。 昔のサンドウィッチってカラシバター使ってたよね
あれ好きだったけど、今はあまり使ってないよね >>123
フランスパンが硬いってのは偏見だ。
ベトナムには現地に浸透したバインミーというサンドイッチがあって
これのパンはフランス由来だ。 >>157
今バゲットと呼ばれてるやつはまーまー普通に食えるけど
40代の我らがイメージする「フランスパン」って歯茎とか口の中を怪我するくらい硬かったからな〜 >>159
それはわかる。
噛みきれないわ外側が口の中に刺さるわで
なんでこんなもん喜んで食ってるんだうちのババアは?と思った幼少の砌。
しかしそのババアも天に召されて早五年。親父と兄貴が先に死ねば良かったのに。 美味しいフランスパン(というかバゲット)は硬くないぞ
パリパリはしてるが
フランスパンはフランス国内かベトナムで食うと全然別物でびっくりする
スペインやイタリアの国境挟んで数百メートルしか離れてなくても全然違う ハンバーガーもサンドイッチの一種じゃないのか?
以前はマクドナルドのメニューのカテゴリーでもサンドウィッチになっていた。 >>93
わかる
ピッツァもクリスプだと口の中切れるからいつもハンドトスにしてる >>162
本場のバゲットも、フランス人達が硬すぎ、口の中痛めると言ってるけどな
【パリ】パリ16区に店を持つパン職人、ドミニク・アンラク氏は毎日、約1500個ものバゲット(棒状で細めのフランスパン)を焼くが、その多くは自分で食べたいとは思わない仕上がりだ。
客の大半は棚に並べられたバゲットを眺めると、焼き時間が最も短くて最も白いものを選んでいくという
そのため店で売るバゲットの90%は、完全に焼き上がる前にオーブンから取り出すそうだ。
アンラク氏は「自分で食べるためなら、あと2、3分長く焼くけどね。でもこれは商品だから、客の好みに合わせるしかない」と話す。
バゲットはフランス料理を象徴する食べ物の1つ。それが今、文化的危機にさらされている。
独特な形とパリパリと硬い外皮で有名なバゲットが、パン生地を食べさせられているのではないかと錯覚しそうな生焼けパンになろうとしているのだ。
パリのパン屋についてのブログ「Painrisien(パンリジアン)」を立ち上げたレミ・エルン氏によると、評価をした230店の80%では「顧客を満足させる」ために、ほとんどのバゲットを完全に焼き上げていないという。
ただ、客が好む理由もたくさんあり、それは生焼けの半端なものではないようだ。
例えば、フリーランス・リポーターのカミーユ・オジェ氏(30)にとって、十分に焼き上がったバゲットを食べるのは苦痛だ。
「そのままかじって食べるには硬いし、歯茎や口蓋(こうがい)を痛める」ということだ。その点、焼き時間が短めのバゲットなら「歯が欠ける心配もない」そうだ。
http://si.wsj.net/public/resources/images/OB-YP945_baguet_G_20130821224726.jpg
http://jp.wsj.com/article/SB10001424127887323480904579027372498622640.html?mod=trending_now_2 日本はマスゴミがシンプルイズベストと連呼したせいで
シンプルって単語に疑いを持たない奴が増えてない? 食パン一枚用意する
ポールウインナーを三つに切って食パンの上に斜めに置く
ケチャップをその上にドバドバかける
カラシをウインナーの上にはちょんと乗せる
食パンを半分に折る
はい、完成 >>60
イタリアのマクドナルド店舗数が400店程度なのにくらべて、
オランダ、スペイン、スウェーデンは200店舗台
スイスは150店程度で明らかにイタリアより少ないぞ。 >>166
焼いてから時間が経つと固くなるんよ
冷めてから2時間以内くらいが食べごろ
その状態で、中がしっとりして、皮がパイ生地のように弾ける状態で食う >>170
パン屋で買う客だって、サンドイッチ出してる店だってそんなタイミング良く食べれるわけじゃないんだからそんな通気取りしても仕方ないだろ… >>162
お前日本から出たことなくね?
海外もせいぜいお仕着せのツアーでしか見たことなさそう
日本みたいな水準を基準に考えない方がええよ
フランスでも従来の地元密着型の店舗は殆ど姿を消し、今あるのは工場生産店舗でチンの柔らかい菓子パンタイプが大半を占めるチェーンのパン屋ばかりだ
誰もあんなガッチガチの堅いパンなど美味しいとは思ってなかったんだよ
ペーターのばっちゃんのようにな >>172
多分この子(ID:9H+aoljO0)は何かで読んだかした知識か、短期ツアーで知ったつもりの浅知恵で語ってるんだと思う
ヨーロッパのチーズがー、ハムがーも大半はこれ
現地住みの日本人て、そういうのを冷笑してるっつうか
殆ど誰もヨーロッパの食べ物を美味しいとは想ってないと思う ベトナムやラオスのほうが食べてるんじゃないのか。
カオチーとかバインミーと言うフランス由来のサンドイッチみたいなの。 >>72
嵐山に柴漬けバーガーってのがあってな、
柴漬けの味しかしなかった… >>172
パリ市内の気の利いたパン屋だとわりと大丈夫
>>173
>>176
百聞は一食にしかずw
まあ、1ヶ月もいれば身にしみることだわ >>182
1ヶ月ですか?
自分、優に10年超えてますけど
ヨーロッパに短期で来て、あなたのような事をおっしゃる方は実に多い
(そして、本当に現地事情に通じた人間から冷笑されているのですよ)
パン屋の現状も知らないのに(地元店はどんどん潰れ、チェーンの寡占化が進む現状)、随分と聞きかじったような話を実際のことのように脚色たっぷりに語られるものですね >>183
1ヶ月いてわからんなら10ヶ月いても同じことw >この国はどこへ向かっているんだ?
アッラーアクバル! >>60
欧州でマクドナルドの店舗数が一番少ない
のはイタリアじゃないぞ。
ただ欧州5位の人口と世界的観光地って事
を考えると確かに店舗数は少ないな。
これはイタリア人が食に対して保守的で
特にケチャップを忌み嫌うからじゃないかね。 基本的に欧州の飯は合わない
ドイツ、オーストリアにいたけど
日本的な繊細さがない
変な中国人が日本食を謳って商売してる
チョコレートが異常に甘い ハンバーガーとサンドイッチは、親戚みたいなもんやろ?w フラパンは堅い固くない論以前のもんだいとして
表面パリパリだろうが、歯ごたえソフトだろうが、噛み切れないんだよ、一発で
噛んでギューっと引っ張ってようやくちぎれる、そんなクソパンで砂魔女なんか作る方がおかしいわ
引きちぎる段階で中の具材全部漏れるわ >>191
歯医者か口腔外科行くか、ヤマザキのフランスパン買うのやめるかしろw おフレンチで、カゴに積まれたパンをそのままかぶりつく事はしないだろ?
手でちぎって食う、なぜなら、噛み切れないからw
噛み付いて、ギューって引っ張らないで噛み切るには、パンを咥えたままモグモグ同じとこかみ続ける事になる
つまり、全く砂魔女に向いてないパンで無理やりやせ我慢してるって事だな
合理的に考えて、フラパンは軽く炙って油塗って食う以外使いみちがない フランスのサンドイッチって美味しいよな
生ハムが挟んであるだけのやつ
食パンってほんまクソだと思うわ >>「ル・バーガー(le burger)」
男性名詞なのか。
村岡万由子さんの立場はどうなるんだよ? 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:2e4af6c070744155b45a831b0d771106) >>195
現実はそのフランスのサンドイッチが不味いから
やわらかいバンズのハンバーガーに負け始めてるんだけどな クロワッサンもシロワッサンに抜かれたらしい・・・・ >>191
保存食みたいなものだからな
乾パンに近い
意識高い系は固くてなんぼとばかりにヨイショして知ったか扱いてたけど、当のフランス人も日本のパンのが旨いと絶賛してる >>191
俺もシスコで食ったサンドイッチが堅くて引きちぎるように食べてたわ
そもそも口に入らないから切り口の片側の半分を食いちぎって食べてその後に具を食べてたわ
口内調理状態
で、パンが多すぎて途中で具だけ食べて残りはかもめにくれてやった だいたい固くて塩辛いパンは若い世代が好まなくなったんでしょ ハンバーガーなんてたいして美味くない
バリエーションがあるサンドイッチのがまだマシだわ 食いにくい
巻き寿司みたいに、小切りにして出してくれ フランスは高くてまずい
イギリスの方がましだった
服は安かったな 明太子フランスがないんだろフランスのパン文化は糞だ 日本の柔らかい食パンのサンドイッチしか食べられない。 柔らかいフランスパンのえらく小さい奴にクリームはさんであるの美味い >>210
イギリスは大陸側の食事をコンチネンタルと称してバカにしまくってる >>203
フランス人も外界を知るようになったのさ >>195
食パン、日本のよりもっとパサパサで水気ない賞味期限が五ヶ月とかのが一斤くらい入って1ユーロで売ってる
もちろん凄く不味いです
ヨーロッパはパンもケーキもめっちゃ不味い >>191
パンの種類が殆どないんだよ
あっちの人らに、日本のベーカリーなんて見せてあげたら仰天すると思う フランスパンはまじパンだけでしがんでるだけでうまいとこあるな 固いパンけっこう好きで、バゲットとかも固いほどうまいって思い込んでたけど
当のフランス人が固いフランスパンが苦手になってきて
今は柔らかめのパンばかり作ってるってテレビで見てショック受けた
売ってるのそのまま食ったらしなっこくて固くて食いづらいだろうけど
トーストし直すとカリカリでそこまで食いづらくないと思うんだが
破片が口内傷つけるけど
EUなんて行ったこともないし今後も行くことないが、
町のパン屋で買ってきたパンでボボスコットみたいな感じの名前の奴食うの好き サンドイッチはコンビニの三角サンドじゃなく
プラケースに入ってるヤツは食べやすくて柔らかくて美味しいな。 バゲットはガーリックトーストを作るためにだけ買ってる。🥖 >>166
オーブントースターで焼いたりしないのかなフランスの人は
食パン自体が無いとか? >>225
向こうにうってるトースターは、旧式の飛び出し式がほとんど
日本みたいのはかなり割高 >>144
アメリカンレストランいったことねーの?
いまどき流行らないけどハードロックカフェとかさ
いくらでもちゃんとしたレストランでハンバーガー出てくるんだが 天然酵母で熟成発酵させたバケットは、日本が一番だと思う
パリでは売ってなかった >>221-222
ヤマザキのフランスサンドとか言う奴 >>196
ラ・バーガー(la burger)で固有名詞になるのでは バゲットは固いから嫌がられたんじゃないの?
ハンバーガーは柔らかいし。 >>119
昔フランスで食べたホットドッグは
穴開けてソーセージ突っ込んであったよ
糞まずかったけど わざわざ買って食うのかよって感じだな
家で朝食に食ってんじゃないの 硬いパンの方が味があってうめえ
柔らかフワフワのパンなんぞ歯の抜けた婆さんの食いもんだぜ >>242
硬いパンなんて保存性面重視に作られてきたものだし、フランスでもバケット昔より柔らかめが人気になってきてるし
欧米人と比べて唾液量の少ない日本人には硬いパンは向かないのに
雰囲気で味を感じてる奴は本当痛々しいw [ ::━◎]ノ ピザもフライドポテトもヨーロッパ発祥やしハンバーガーもハンブルグ. >>200,>>243
ほんと、こういう→>>219,>>242スネ夫みたいなやつは今の時代恥ずかしいだけ、というかある意味生ける化石レベルの意識高い系(草)
本人たちは大真面目なんだろうか、、 風味がまるで違うから好みの問題
意識高いとか卑屈すぎだろw 都合が悪くなると好みの問題かw
お前自動車評論家みたいなやつだな >>246
>>242が好みだけの話に見えるのかよ 日本だとバタールみたいなちょっと太めのが売ってるけど
フランスはバケットしか売ってないの? >>27
ドゴールが残したゴーリズムが未だに根強く残ってんのさ >>248
見える
固いパン好きとそれを貶めてマウント取りたい勢の同じレベルの話 ハイジ見たことない人もいるんだな
柔らかい白パン=高価で上流階級の食べ物、庶民の憧れ(フランスではようやく庶民にも白パンが行き渡るようになった)
堅いパン=安価で長期間保存出来るクズパン(フランス人はみんな痩せ我慢して我慢していた)
神奈川や福島みたいな貧乏な地域には堅いパンが好まれるのだろう フランスパンは確かにトースターで焼けば美味いさ
それは焼かなきゃ上手くないって言ってるようなもんで
フランスパンそのものの食べ方が狭いせいだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています