日本人の魚離れが深刻 サンマは10年で44％減 日本人は肉食化
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先日、総務省から2017年の家計調査が発表された。今回の調査結果（総世帯）から、
現代日本人の食傾向をひもとくと、「肉食の底上げ」「日本人の魚離れ」という近年の傾向の加速に加えて、
「コメ消費の下げ止まり」というような趨勢が伺える。
やはり近年の傾向として、日本人の肉食化は毎年確実に進行している。2007年には年額6万437円だった肉類への消費支出は
10年で6万9388円と約15％伸びている。
10年で20％以上、魚に対する支出が減っている。とりわけ大衆魚は惨憺たるもので、この10年でアジ28％、カレイが37％、
サンマに至っては44％も家計からの支出が減少している。
https://www.news-postseven.com/archives/20180225_654722.html
肉食化は進む一方
https://parts.news-postseven.com/picture/2018/02/meat_fotoco.jpg サカナは肉より高いし、貧乏人は肉を食えの時代に成るとはビックリだわ。
まぁ肉にも寄るけれどｗ >>238
>>239
これに尽きる。
戸建てはまだしもマンションだと臭い含めた後始末が調理の何倍もてがかかる。 肉安いと言っても輸入豚と鶏肉だけだろ？
美味しい肉は高い。 焼き魚ってつくるのに抵抗あるんだよなぁ
グリルの汚れがヤバイもんな、匂いもだけど
食うなら刺身か鍋 >>240
むかし、一瞬あったけど寄生虫の問題が出て、すぐに家庭向けの流通から消えたことがあった気がする。 >>245
寄生虫よりヤバいもんがありそうだなww 高いから仕方ない(´･ω･`)
むしろ魚の日本離れだろ >>189
よくお宅訪問のとき使ってるよ
家にもあがらせてくれるから捗るよ 毎年秋くらいになるとサンマ刺しと焼きサンマ食いまくってるけどな
生サンマ買ってきてちょっと塩振って焼くだけで最強のおかずにもつまみにもなる
食べ方がわからない？
死ね >>84
てか天然の鯛なんて大味で不味いのばかりだぞ。 >>233
ほれ見てご覧なさい
これが関西人の本性です 魚肉のほうが血流にダメージ行きにくいから
頭よくなる〜♪というか頭が悪くなりにくい >>247
中国人のバイトと話してて聞いたけど
「中国は野菜凄く安い。でもなにかあっても自己責任」 魚は食うの面倒だし食った気がしない。
晩飯が魚だったらショボーン(´・ω・｀)ってなって機嫌が悪くなる。 漁師ってなんか好きになれないんだよねぇ・・・毎日大量の生き物殺して生きてる人種
消費量が減るのはいいことだ おつかれサマンサ
缶詰めも1０年で大幅に値上がりしてるから 尼崎の人間はクズ
Iとかいう整体師が本当にクズでストーカーで気持ち悪い 5時〜6時半までには30％引きか半額になるから、値段には困る事はないな 「獲ったもの勝ち」密漁ほぼ罰則なし… 改革急務も反対する水産庁大物ＯＢ、漁港利権の実態 宇佐美典也
http://www.sankei.com/politics/news/170804/plt1708040020-n1.html
＞日本の水産業の病巣は一言で言うならば「乱獲」だ。資源量も成長状態も無視した乱獲を続けた結果、
＞ニシン、ウナギ、ホッケといった魚種は、絶滅か絶滅寸前まで追い込まれている。 >>197
え、もう秋刀魚100円じゃ買えなくなったのか？
秋刀魚の腹に時々いる赤い虫が見たくないので
わたぬきで売ってほしい よる買い物に行くんだけど刺身が半額に
なってるとついつい買ってしまう
おかげでほとんど毎日のように食ってるｗ 都市部だったら普段から魚食べようとは思わないな。
うちの県は定置網王国で鮮度いい魚が比較的安く売ってるから普段から食べてるよ。 ぶり大根鯛のあら炊き 安上がりでうまー めちゃ今年食べた >>271
小さな漁港のある街だけど
上物はすべて東京に持ってかれる >>273
料亭とかの料理屋さんに行くんだよ。普通のスーパーにはまず並ばない。高級スーパーは知らないけど。
というか高級魚は基本的に料理屋にいくよ。 >>1
本当、サンマが一番食わなくなった。
ぶっちゃけ震災以来やね。
ヒラメやカレイの海底モノの次に怪しいのがサンマだからね。
でも魚を食べなくなったワケではない。
その分サバをよく食べるようになった。あとカツオ。 カスベの煮つけ、タラのガラ鍋（ドブ汁風に肝を炒りつけて味噌仕立て）、ブリ大根と
くせと脂っ気の強い魚をくどく味付けした料理が３日続いたので、
しばらく魚食いたくない、、、おえっって感じ
下処理はスーパーの鮮魚部でも１００円程度の鯵から喜んで引き受けてくれる
いい時代になったから、安い魚見つけて食ってみてもいいんじゃないか
グリル筆頭に後始末はめんどうくさいけど
>>272
この一年、ブリ安かったね
産地が北海道とか青森とか、今までにない産地でびっくりしたけど
その代わりタラ、生鮭（秋鮭）は異様に高かったけど サンマは台湾が取りまくってるから少なくて値段も高くなってあまり売れないってことだろ >>2
脂身をわざと多めに残してカサ増ししてるんだけどな
グラムで判断は危険 サンマはここ数年、海流が蛇行南下してて日本の漁船そこまでいける設計じゃないとか
そんな話じゃなかったっけ >>272
みたいなの食べたいけどおいしく作れない 冷凍保存も肉の方が都合いいし 魚を焼くと匂いがきついし刺身はその日で食わないといけないからな
ただ歳食うと魚の方があっさりしてて好みになったり 近所のスーパーで急にイワシの安売り始まった
100グラム20円切るってどういうことなの もう毎日のようにテレビで回転寿司店は老若男女世代を問わず大盛況ってやってるのに何が魚離れだよ 草食男子とか肉食女子とか言うけど、魚食ナントカって言わないよな。 人間の管理化にない生き物で一番旨いのは魚だと思う
他に少々例外はあるけど イワシの丸干しを頭がカリカリになるまで焼いてかぶりつく
最高だろ アホか
三陸沖で採ったサンマを北海道釧路に水揚げして釧路産とか欺瞞的魚なぞ食えるかい！ しらすかまあげ、ちりめん、田作り、田作、いりこを毎日食べれば頭が良くなり、髪も良くはえる。食べ過ぎは良くないが、 単純に漁師も減ってるだろうな
沿岸漁業の平均年収207万円だってさ
まぁオフシーズンは副業だろうけど 魚の一言で全てをくくるなよw
すげー種類あるんだから、旬と地魚をメインにレパートリーを増やせよ。
スーパーマーケットのパック入りじゃなくて、魚屋利用しろ。 １人暮らしで魚は焼かないわな
結婚してから、家で魚を食う機会が
増えたわ とれなくなってるんだから食べる量が減るのは当然だろ
それとも食い尽くせというのか？
漁師は取り尽くそうとしてるけど >>287
サンクス、そうなのか
安いのはいいが10尾100円切るとさすがに買うの躊躇するわ >>120
多少の骨くらいでガタガタ言うなw
ガキかよ 良いことだ
乱獲しまくって資源ボロボロにしてたんだから歓迎すべきだろ 先々週の金曜日、ひたちなかに仕事で行って、お昼に漁港で金目定食を食った。2000円
2000円もあれば美味しいステーキ食えるよな。 このスレみて今夜は鰆にしようかとデパ地下寄ったら韓国産の野菜を当たり前のように並べててワロタ 鰆は200円引きで買ってきた フクシマ 福島 フクイチ 原発 放射能
で分散すんだよね >>309
岐阜にウラン鉱山があるのに、無知馬鹿がホルホル
知能指数が朝鮮人以下だなｗ 昨日ちかごろ評判のなんとか魚類って魚屋に行ったんだが
とりあえずそこそこの物、まあ関東では上質のものを売ってる
でもなあ、まともな値段はマグロだけだなあ
鯛も平目も鰆も鰹も太刀魚もギリギリ売れる鮮度だし値段も三倍だわな >>313
日本海側の都市なら肉買うのあほらしい値段で鮮度いい魚食えるからなあ 野菜と一緒で旬の時期に高い事が多い
旬じゃないと旨くない
結果、食わなくなる 魚をさばけない奴は切り身の値段しか見ない
それが魚が高いと感じる根本原因 イサキ1匹1000円とか誰が買うんだよ
家族4人で4000円だぞ
魚高くなりすぎ 旨み最強は油が抜けきったカマスの干物
見た目の凶悪さと身離れの悪さで食いづらいのが難点だけど
よく焼いたカマスの干物に酢をかけてつつきながら日本酒をちびちびやるのが最高 サンマは・・・ねえ？2011年3月以降食べてないわあ。 ブタ、トリ、は魚より安いからな、調理もしやすいし、そりゃ魚より肉食うだろ！ 魚と車の値段はものすごくあがってるよな
さっきヨツベで初代NSXの動画みてたんだけど900万以下だもんな
新型は2300万もするのにスピンするクソ車 シシャモが10匹200弱になったのを見て
見限った ゴミ出しの前日でもなきゃゴミで部屋が臭くなるから嫌なんだよ
本当は毎日でも食いたいんだけどな 魚のカマでも高いからなあ
150円で買えたのが最近は350円位で売ってる
こんなのに興味を示す奴が増えたのか
店は強気の値段だ
こんなのは余った所なんだからもっと安く提供
しろと言いたい 魚を食べたくても高くて買えないんだつの。
鳥肉はブラジル産冷凍肉が安くて味も悪くないし、
アンガス牛の1ポンドステーキが1000円だからな。 ホルモン肉を食わせて日本人の寿命を縮めようという自民党の策略
今に始まった話ではないんだな >>314
転勤族だけど北海道、富山、静岡の魚介類のクオリティはかなり高かった。
寒いか深い湾で採れる魚が旨いらしい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
