納豆嫌いはもはや過去の話。関西人が最近、納豆を好きになったワケ
3 Lines Summary
・消費額が去年、過去最高を記録
・納豆嫌いが多いとされる関西でも購入額が増加
・人気の理由は健康志向の高まり
「美味い・安い・ヘルシー」と三拍子揃った食品である「納豆」。
消費額が去年、過去最高を記録し、今年はこれを上回る勢いとなっているという。さらに、納豆を使ったアレンジレシピを語る人もいるなど、1世帯当たりの購入額も上昇している。
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東京・銀座にある、納豆の生産量日本一を誇る茨城県のアンテナショップにはたくさんの納豆が並び、その納豆を買い求めに多くの人が訪れる。人気の商品は「そぼろ納豆」という、切り干し大根が入った納豆。他にも、おなじみのわら納豆や、舟形の容器に入った舟納豆など、約70種類と豊富なラインナップが並ぶ。
なぜ今、こんなにも納豆が人気なのか？
その理由を調査すると、納豆に関する意外な事実が見えてきた。
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