1993年日本「あかん米不足や…助けてクレメンス」タイ「しゃーない分けてやるわ」
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日本人「なんやこの米くっさ!捨てたろ!w」
一方タイでは米価が高騰し餓死者も出た
http://jap18.com 長粒米食べたいと思って探すとキロ2000円近くするのな
アホか 種類の違う米なのに全く同じ炊き方しようとするスットコドッコイたち 日本米は普通のご飯、タイ米・カリフォルニア米はチャーハンって用途分けて使えばいいのに全部混ぜるから糞不味かったね タイ米と日本
この不作への対応として、日本国政府が各国に米の緊急輸入の要請を打診した。この打診にタイ王国政府はいち早く応え、日本国政府は「取りあえず、保管している米を輸出して欲しい」と要請。タイ王国政府は、
自国の備蓄在庫を一掃する形で日本国政府の要請に応えている。
当初日本国政府は、日本人の味覚に合ったアメリカ産米や中国産米を主食用として、インディカ米を加工用原料として輸入することを考えていた。しかしタイ米に比べ、アメリカ産米や中国産米は輸入量が揃わず、結局主食用にもタイ米を流通させざるをえなかった。
しかし大量に輸入したタイ米は、日本人の嗜好や、国内の炊飯器や調理方法に適合せず、かつての臭くて食感が悪かった「南京米」の記憶が残っていたことなどから、不人気であった。新聞やテレビ等では、
タイ米の本来の調理法から、国産米と同様に食べられる方法などが特集されたが、需要を回復するに至らず、日本国政府は、国産米とタイ米のブレンドを指導するなど、苦肉の策で対処した。
しかしブレンドされた米は、ご飯に生米が混じったような不味い食感になり、かえって悲惨な結果となった。また「輸入したタイ米からネズミの屍骸が発見された」[注釈 1]や「タイ米の米袋から錆びた釘が発見された」などの事例をとりあげた報道が見られたことも関連したと考えられる。
当然、タイ国内では米価格が高騰して、貧困層に餓死者も出るなど混乱が生じたにもかかわらず、事態終息以降に大量に売れ残ったタイ米は、不法投棄されたり家畜の飼料にされたりするなど、産業廃棄物(食品廃材)として処理され、
タイ国内の混乱を知る者からはこれを悲しむ声も挙がってきた。
『美味しんぼ』など当時のグルメ漫画でも、こういった問題が取り上げられ、社会問題として長く残る結果となった。『美味しんぼ』では、作中にて湯取り法によるタイ米の食べ方を紹介している。漫画『大使閣下の料理人』では、
2001年掲載のエピソードで、日本製品・タイの日本料理店や、日本料理とは関係ないタイスキ料理店のボイコットなどがタイで起き、タイの政治家が日本製品をハンマーで叩き壊す描写があった。
エピソード掲載当時のタイでも「今なお日本でのタイ米の大量放棄の問題が根深く残っている」と指摘した。
https://ja.wikipedia.org/wiki/1993年米騒動 あのタイ米騒動のお陰で「美味く米を炊く」を見直すきっかけになったんだよね
そして年々高くなる炊飯器 今や高級家電 あれ確かもっと上等なタイ米送る筈だったの日本が断ったんだろ 美味しんぼでタイ米をうまく食うのをテーマにした回があったのは覚えてるんだが
結局どうしたのか忘れたな 調理法次第なんだろうな、東南アジア旅行したけどおいしかったもんなぁ 寿司屋でバイトしてたんだよ。そのとき色んな率でタイ米をブレンドした酢飯を店の全員
が試食させられたけど、どれだけ率を減らしても臭さは消えなかったんだよな。だから日
本の米の価格がかなり上がってたけど、その寿司屋ではタイ米は最後まで使わなかった。 ミニマムアクセス米にしても原産国の人も避ける最低品質のが送られてくるからしゃーない けっきょくあの年の米不足て
自給率100%を少しだけ下回るだけであって
備蓄米の古米を含めると本当はそれほど不足してなかったらしいな
結局高値で売るためにどっかが買い占めしてたせいらしい 買占めはひどかったな
あと「お得意様以外には売りません」って店だらけで随分米探し回った記憶が 炊き方とかのレベルじゃなくクサくて食えたもんじゃなかったぞ
現在流通しているものとは雲泥の差のある代物
当時の新聞に書いてあるけど
そもそもあの騒動始まってからしばらくは古米が流通していたし
現地邦人に人気のジャスミンライスですらなかった
http://www.mekong.ne.jp/database/society/thairice/19940323.htm これは子供の時にあった本当の話
日頃やれアフリカの子供達は云々といって残さず食べろと言っていた大人たちが
タイ米なんか食えるかと大騒ぎしていた事件
俺はこの時本気でこの国の大人たちは糞の塊だと悟った ほんとうにふざけた時代だったね
程度の低い人間性がもろに表れていた時代だ
タイの人々に申し訳ないと少しも思わなかったのか
あの頃の日本人は高慢で調子に乗った偽善者そのものだった
子供の俺でもムカついたくらいだ
あの時の天罰が失われた10年だったんじゃないのか クソガキだったからあんま覚えてないんだが、当時そんな米不足で外食産業はどうしてたの? >>33
うちの親戚が食堂やってたんだけど
チャーハンには使えたんだけど
親子丼とかかつ丼とか丼ものにはまったく使えないので
タダでいっぱい貰ったわタイ米
当時飲食店にも抱き合わせ販売が当たり前に横行してた この件も出回ってる情報に捏造歪曲多すぎ
タイ米って一括りにしてそのまま食ってマズい種類のタイ米の存在否定してみたり
炊き方知らない日本人がーって壊れた機械のように繰り返すやつがいたりする
品種の差、新米か古米かの差、管理や精米技術の差とか色々あるのに全部無視して
あれをマズいと感じた日本人が悪いっていい続けるんだよな
日本叩きが目的なら「マズくても食えるんだからありがたく食え」の路線でいけばいいものを
藁人形論法的なのだらけで変な印象操作が横行している ブレンド米にするからくそ不味いんやわ
調理方法も悪かったし
この前タイ米を久しぶりに食べたが美味かったよ ブレンド米買ってたけど今考えると抱き合わせ商法だったんだな タイ米のおかげで、名前は 『コメ』 と付いていても別物というのを初めて知ったな
ジャポニカ米とは違うインディカ米という存在自体を知らなかった日本人は多かったと思う
種別が違うとか、調理法が間違っているとか、それについての情報はテレビくらいしかなかった
インターネットはまだ普及してないし、本を探しても見つからないし
そもそもジャポニカ米が不足していたのを、インディカ米で補おうとしたのが間違いだった気が
緑茶の茶葉が不足したとして、紅茶の茶葉を用意するような行いというか 当時 大学生で、何故か学生寮に大量にタイ米が積んであって
誰でも自由に持って行け状態だった 日本三大トラウマ食材
・脱脂粉乳
・タイ米
・くさや しかしあの年だけなんで飢饉が起きたんだろう不思議だ
そのあと起きてないよね >>1
串使いまくりで自演しまくりの(茨城県)のスレにマジレスするアホの子おる?
(茨城県)(宮崎県)(熊本県)(東京都)(秋田県)(アメリカ合衆国)(やわらか銀行)(韓国)(ベトナム)(群馬県) →(北海道)← new!
↑
全部>>1 w
(宮崎県)でスレ立て
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513010305/
1 名無しさん@涙目です。(宮崎県) [KR] 2017/12/12(火) 01:38:25.08 ID:T/INEnK20
(秋田県)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513011851/
1 名無しさん@涙目です。(秋田県) [ニダ] 2017/12/12(火) 02:04:11.13 ID:h5FasbId0
(群馬県)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513687402/
1 名無しさん@涙目です。(群馬県) [US] 2017/12/19(火) 21:43:22.42 ID:n7Oqoxtq0
(アメリカ合衆国)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513004941/
1 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2017/12/12(火) 00:09:01.72 ID:BMCftE3c0
(やわらか銀行)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1512867844/
1 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/12/10(日) 10:04:04.38 ID:1p1wcjtU0
(東京都)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513595596/
1 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2017/12/18(月) 20:13:16.94 ID:p5U2iL4z0
(熊本県)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513594538/
1 名無しさん@涙目です。(熊本県) [DE] 2017/12/18(月) 19:55:38.22 ID:biL8d6P10
(韓国)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513603455/
1 名無しさん@涙目です。(韓国) [CN] 2017/12/18(月) 22:24:15.22 ID:NqlDBDfB0
(ベトナム)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513616057/
1 名無しさん@涙目です。(ベトナム) [ニダ] 2017/12/19(火) 01:54:17.93 ID:nK01/jj00
(北海道)〃
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1513762653/
1 名無しさん@涙目です。(北海道) [CA] 2017/12/20(水) 18:37:33.26 ID:mJpZ2uFI0 細川連立内閣→平成の米騒動
民主党内閣→東日本大震災
自民以外が政権を取ると天罰が下ります。 クレメンスまだいないだろと思ったけどもうプロ10年目だった タイが儲けようとして勝手に押し付けて来たんだろ
結果食文化が違いすぎて食えなかった タイ米のおいしい食べ方としてパエリアやジャンバラヤが台頭して市民権を得たイメージ 米の不作=餓死者大量発生
という江戸時代の価値観で政治が動いてたんだろうな 実家が農家で、前の年の米の備蓄が蔵にあったから困らなかったけど、
タイ米食ってるクラスメイトの家が何だかうらやましかったな。
珍しい米食えていいなってw >>22
イオンだな
あれ以降インディカ種がやたら増えて冷凍食品の内容記載が有耶無耶になった
当時の政権てミンスだったよな確か 減反とかしてきてて米不足とか言ってる日本が無能過ぎだろ
うまい米作ってるんだから輸出でもなんでもすりゃええんちゃうんか >>8
都内ならハナマサとかでジャスミン米が5キロで2千円だよ。近所の外人が良く買うから仕入れてる。 ヤマモリのタイダンスシリーズがあれば最高に美味しくいただけます 最後は30kg5円で売ってたな
チャーハンにしたら美味かった その当時タイの高級米ばかり輸入したけど炊き方が違うとか香りが臭いとかで不人気だったらしいね >>11
カリフォルニア米は長粒種じゃないぞ。
特にカルロースは日本の米の系統だぞ。 >>41
インディカ米とジャポニカ米と同じく
品種は違うんだが。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています