しゃぶしゃぶって食べた事が無いんだけどそんなに美味しいの?
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>>148
鉄板とかシャブは素材の持て余す程の旨みと脂身を適度に捨ててあっさり、少し多めに頂く為の作法だから
困窮世代の馬鹿舌老害には解るまいて(´・ω・`) すき焼きはまずいがしゃぶしゃぶは美味い
お湯は沸騰させないほうがいい
沸騰させても絶妙な茹でコントロールができりゃ問題ないだろうが
ちょっと難しすぎる
沸騰させると昆布もエグ味が出るし >>108
上等な豚でやってみ
牛より臭みも少ないから幾らでも食える バブル期に食べに連れて行ってもらったけど美味しかったな。
お会計が4人で8万円だった。 たまに、良い歳をして、うなぎ食ったことないとか、
マッタケ食ったことないとか、ハモ食ったことないとか言うやつ居るけど、
親に虐待でも受けていたのか? 本格的に牛肉の味を知ったのは一人暮らしを始めてからだったな
だから今でも特に食べたいとは思えない
親が嫌いだったのか高くて手が出せなかったのか 脂がクドいんだよな
ローストビーフかランプ肉のステーキでいいわ すき焼きにブタは無いけど、しゃぶしゃぶに限れば牛より豚肉のほうが美味い 熱を通しながらも食感を楽しむ物だし…
味が抜ける言うが出汁のある湯に通すんでそんなでもないだろ 俺もしゃぶしゃぶなら豚肉。
最初ポン酢で途中からゴマダレで食べる 御飯のおかずにならないし、酒のアテにもならない微妙な食べ物 ごまだれにニンニク大量にぶっこんで食ったらマジでうまいよ 余程珍しいものは別として、食べたことがない食べ物があるっていうのが凄いよな ステーキも、焼肉も、すき焼きも、しゃぶしゃぶも、
結局、肉次第。
美味い肉なら、美味い。 飯を食えない問題は大根おろしに醤油かけたもので解決 食い放題の二皿目くらいまでは美味しい
三皿目くらいからクズ肉にかわる >>28
こんな理屈ネチネチ言ってたら何食っても不味くなる。
「美味しい、美味しい」と言いながら食べるのがおいしく食べる秘訣。 アメリカにしゃぶしゃぶが上陸して大人気
某作家は何故か不機嫌だったという >>195
そもそも〆におじやとかラーメンとかするんだが… >>208
歯科学の「子供の口腔が小さくなる」って本見てて思ったんだが
柔らかい肉よりしっかりした歯ごたえを好む米豪あたりの人も顎周りの骨格はここ数十年で一回り小さくなってるんだよ
堅い物食べないから骨格が育たない訳だけど、骨格が小さい人は堅い物を好まないって逆も成立するらしい
となると既に兆候はあるが、20年後には和牛的な柔らかい肉質が世界を席巻して
堅めの歯ごたえを好む人は少数派になってると思う
シャブもその頃には世界に広まって居てどっかのキムチがシャベシャベは我が国発祥の〜 って言ってる気がするよ >>55
しゃぶしゃぶが咽頭がんの原因になるの?
熱いものが原因でなくて >>111
小ぶりの牡蠣を使った牡蠣しゃぶもウマイよ すき焼きならおじや、しゃぶしゃぶならウドン 最高の出汁でしめ
無駄が一切ないな つーかしゃぶしゃぶは湯の温度を自分で調節出来るんで某先生が無知なだけなんだよね
ぐつぐつと煮たってるのに火力強いまま食べる海原雄山w 初めて食った時は結構感動したけどな
そのうち飽きる 北京に行った時に食べた羊肉のしゃぶしゃぶが人生で一番うまかった
あとは氷見で食ったぶりしゃぶかなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています