パンにコオロギが混入
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世界初、コオロギ入りのパン発売 フィンランド 写真1枚 国際ニュース:AFPBB News
【11月24日 AFP】フィンランドのパン製造会社ファッツエル・ベーカリー(Fazer Bakery)は23日、世界で
初めて昆虫を材料としたパンの店頭販売を始めると発表した。
パンは乾燥したコオロギの粉末を小麦粉に混ぜたものを材料としている。1斤につきコオロギ70匹分
が含まれており、これはパンの重さの約3%に相当する。コオロギの入ったパンは24日にファッツエル・
ベーカリーの11店舗で発売される。
コオロギの粉末は、全国販売するだけのパンの生産に必要な量が確保されていないため、まずは首
都ヘルシンキ周辺の都市のみでの販売となる。
フィンランドで最大規模の食品会社の一つであるファッツエル・ベーカリーのイノベーション・ディレクター、
ユハ二・シバコブ(Juhani Sibakov)氏は声明で、「人類は新しい持続可能な栄養源を確保する必要がある」
と述べた。
国連食糧農業機関(FAO)は、昆虫は安価で環境に優しい食料であり、2030年までに90憶人の食料を
まかなえる可能性があるとして、食用昆虫の生産と消費を推奨する計画を2013年に発表した。
フィンランドは今月に入り、食用昆虫の販売を解禁。欧州でこの措置を執ったのはフィンランドが5か
国目で、ベルギー、オランダ、デンマーク、オーストリアでは、すでに幾つかの店舗で材料に昆虫を含
む食品が販売されている。
FAOによると、アジアではすでに約25億人が脂肪酸、カルシウム、鉄分、ビタミンB12の豊富な昆虫
を日常的に食べているという。(c) AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3152807
Finnish bakery launches 'crunchy' insect bread
http://www.telegraph.co.uk/news/2017/11/23/finnish-bakery-launches-crunchy-insect-bread/
http://www.telegraph.co.uk/content/dam/news/2017/11/23/TELEMMGLPICT000147477621_trans_NvBQzQNjv4BqZVal7l9H2GTrg13zPeLXUGHKbrgVl0f97oIxnoBwSZw.jpeg?imwidth=1240 > アジアではすでに約25億人が脂肪酸、カルシウム、鉄分、ビタミンB12の豊富な昆虫
> を日常的に食べているという。 日本だったらイナゴオニギリとかあっても不思議じゃない 世界三大パンはパンでも食べられないパン
・フライパン
・池沼が作ったパン
・コオロギパン メロンパン:メロンは入ってない
フランスパン:フランスは入ってない
むしパン:虫が入ってる 昔、京都の宇治にあったパン屋の名物パンが
宇治茶を使った蒸しパンでな
商品名を「うじむしパン」と言ったんじゃ
いまでもそのパン屋があるかどうかはしれない そのままくえば土臭いけどライターであぶれば結構いける 動物さん可哀想言ってる、ベジタリアン的には昆虫食はどうなの?
ベジタリアンも家で害虫とか普通に殺すだろ? ブレードランナー2049でも食用の虫を育ててた
カブトムシの幼虫みたいなの >>1
逆、逆
コオロギの大群にパンが混入したんだから イナゴは川海老みたいに素揚げして塩ふったら美味しいのでは? >>37
煙突で空気が流れてるから暖炉に吸い込まれるわなw ゴキの仲間と思って見るとちょっとグロい
でも鳴くのは良いところ そんな事しなくても有事になったらみんなどうにかするもんだぞ
ウンコ食う民族もあるらしいし こおろぎさとみってエロゲーでも同じ芸名で出演してたな 大発生したバッタなんか全部佃煮にしちゃえば農作物被害以上の食料が手に入る >>24
なんでよくカマドウマが入り込むんだろうなあ コオロギの脚だけ原型のまま入っているパンを想像した 同じ仲間でも蟹だと足食べて昆虫は足の細いのは邪魔だよね ガキの頃コオロギいっぱい捕まえて虫かごに入れといたら共食いがエグイのなw 流石世界一不味い飴、サルミアッキを作った国だわ
コオロギ練り込んだパン作るとか頭がおかしい 白人も意外と変な物食うね
狂牛病の牛の脳ミソ食べてに病気になったのイギリス人の女性?
昔TVで見たんだが釣り餌のゴカイを食べるとかどこの白人だろう >>83
ハンバーガー食べすぎると危険なレベルとか 昆虫は将来的な食料危機を乗り切る切り札になる
先見の明がある >>25
長野県民だが、イナゴは大好きだがコオロギは無理だわ。
一緒にしないでくれ。 コオロギがパンに出来るならゴキブリも出来るのでは? エビとかカニも虫みたいなもんなのに平気で食べれるジャップ頭おかしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています