【悲報】トンカツ屋の店長、衣をわざわざ全部剥がして食べる客に激怒 「ふざけんじゃねぇよな!!」
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ジューシーな豚肉が衣に包まれている料理といえばトンカツだ。
揚げたてのトンカツを食べると、サクサクとした衣の食感とともに、中からジワーッと溢れ出す肉汁。
ソースの味とも相性が良く、何杯でもご飯が食べられるような、最高のごちそうのひとつだろう。
トンカツ屋の店長が激怒
飲食店を経営していれば、迷惑だったり、変わったお客さんの一人や二人は必ずいるもの。
マナーの悪いお客さんに対して上手に対応していくのも飲食店経営者のスキルのひとつだと言える。
ところが、都内でとんかつ店を経営する足立さん（56歳）は先日、どうしても許せないお客さんと出会ったという。
その怒りのエピソードを語ってくれた。
「トンカツは肉と衣を油で揚げるだけのシンプルな料理。だからこそ味の違いを出すためには
素材や調理法で差をつけるしかないわけ。調理人のセンスや技術の差がハッキリと出る料理なんだよ。
ところがどっこい。この前来た客は本っ当に驚いた。
アベックで来て、2人共ロースカツ定食を頼んできたもんで、いつも通りおいしく作って提供したわけさ。
そしたら男の客のほうが、なかなか食べないでモゾモゾしてんなと思ったら、
トンカツの衣を全部剥がしてやんの!! ズル剥けにされた豚肉だけを食べているわけさ！」
足立さんの怒りは全く収まらない。さらにヒートアップしながらで話を続けた。
「ウチはパン粉にだってこだわってるし、最高の食感で食べられるように、秒単位で揚げる時間を計っているわけ。
それなのに衣を全部剥がすなんてあんまりじゃねえか!! トンカツ屋でトンカツを食べる意味あんのかよ!!
しかも、一緒に連れてきた女にウンチクを語り出すわけさ。
『衣を剥がすのが通の食べ方だよ〜』とか『こんな油まみれの衣なんか食べたらすぐ太っちゃうからね〜』とか言い出して、
女に衣の剥がし方まで教えはじめやがった。ふざけんじゃねぇよな!!」
その後、問題の男女はしっかりトンカツの豚肉だけを食べ、衣は皿の上に山のようにして残されていたという。
足立さんが怒るのは大いに理解できるが、個人的にはその男女の食べ方が何より気になってしまう。
豚肉だけ食べたいのであれば、焼肉屋で豚肉でも注文すればいいのではないだろうか。
せっかくなので、その男女がしていた食べ方を実際に試してみることにした。
最寄りのとんかつチェーン店に足を運び、同様にロースカツ定食を注文。
http://news.infoseek.co.jp/article/trivianews_4311518/
略
食後、あることに気がつく
どうせだったら普通にトンカツを食べたかったな……と思いつつも食べ終え、そのまま帰宅。
食べ終えた直後はなんとも消化不良な感じがあったが、時間の経過とともに気付くことがあった。
全然胃がもたれてこないのである。
普段ならトンカツを食べると胃にズシッとくる感覚があるが、今回はまったくない。ヘビーじゃないのだ。
とはいえ、トンカツ屋の店主が精魂込めて作ったトンカツの衣を剥がして食べるという行為は、店主にしてみれば残念な話だろう。
寿司屋でシャリを食べない、ラーメン屋で麺を食べないという行為をするのと同レベルに思える。
ただし、マナー違反なのかといえば微妙なところだ。まわりのお客さんに迷惑をかける行為ではないのである。
とはいえ、食べ方はお金を払っているお客さんの自由だとも考えられるが、店主の心は傷つけてしまうかもしれない。
できれば自宅で食べる時以外は衣を剥がして食べるのは避けたほうが無難だろう。 -ーー- 、
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==（_ﾐ{_ 。。 | オモニニダ
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胸の衣だけにしてほしいニダ 女子高生モノで制服を脱がしたAV女優みたいなもんだ 白
丁
丁白丁白丁白丁
丁
白
丁
白
丁
天理市大阪府警ガサ入れS談合
↓
アメリカ カルト指定 安保法案
↓
パナマ文書麻薬のマネロン
ほら、信じたくなってきたw 俺は逆に衣だけ食べて肉は残すがな
ケンタッキーも皮だけ食べる 衣が不味い店なんじゃね
客を責めるより、まず自分の料理を疑えよ
そして残す客が出ない程美味いトンカツを提供して下さい 衣がおいしいのにバカじゃないの？
ケンタとかモスチキンなどもガワしか食べないわ たまにいるよな
だいたいそういう奴はアップル製品や外車が好きで性格がねじ曲がってる 俺は焼鳥を全部串から外して食べる
反論あるならどうぞ 女がマトモな人だったら、この後確実にフラれただろうな ちょっと食べて胸焼けしたんだろ
調子悪い日は誰にだってある ギョウザの中身だけ厨とか
マックの中身だけ厨はやめてね >>1
ヨメルモ トリビアニュース2016年4月6日06時00分 思い上がるな！と思ったけど記事読んだらニサワ的な客のことを
語ってるだけか ロースの脂身とって下さいってお願いしたら激怒されたわ
あの脂って何の為に遺してあるの? チキンカレー頼んで鶏肉嫌いなのとか言って避けて食べる女なら知ってる
今思うと単にチキンが鶏肉だということを知らなかったんだろうな
いや二十歳過ぎてそれはどうよ
まんこも緩かったし ウインナーとか揚げたの好きだけどペロッと剥けちゃうな 衣無しのポークステーキを食わせてくれる店を知らない 下手なトンカツですぐに衣が取れちゃうのがあるけど、食ってて悲しい気持ちになる 自分の料理にまるで自信がない料理人だな。
うまいもんはどんな食い方したってうまいんだよ！ 仕事やめちまえ。 ＞＞＞＞1
消え失せろ！！！！！！！！！！！！！！地球から 揚げ油の管理が悪くて臭かったんだろう
モノが良くても気遣いがない店主なんだろう 揚げ物の衣を剥がすダイエットがテレビで取り上げられると、
チキンソテーじゃなくてわざわざ唐揚げを注文して衣を剥がす女が出現する。 昔日本でカツレツが発展して豚カツが誕生したとき、殆どの人には慣れない料理だったから
衣を剥がして中の肉で酒を飲んだ後に衣にソース掛けてご飯食う客も結構いたらしい >>44
トンカツも唐揚げも確か衣が肉の余計な脂を吸い取って云々て理屈だと以前テレビで見た
だから衣取り除いた肉はとてもヘルシーなんだと やっぱこういう人ってカニクリームコロッケなんかも中身のカニクリームだけ食べるのかな >>1
すげえ・・・びっくりするくらい作り話丸出しの記事だな
特に店主の話口調が妄想文そのままの文語調 嫁が太るからと言ってよくやる。
衣大好きな自分は、それをもらう。
お互いwinwin 寿司屋でネタだけ食う客もいるそうだし、食べられる事が当たり前になってくると悲惨だね。 備え付けのティッシュで押さえ
油を吸わせて抜くくらいはやる
だいたいティッシュ4枚が油まみれ
それでもちゃんとサクサク感はある これはビジネスチャンスだろ。衣なしトンカツを新メニューにすれば売れる。 まあこれは怒っていいよ
寿司ネタだけ剥がして食う奴と同じ 昔サザエさんで波平さんの同僚が
健康のためにラーメンのスープは残したほうがいいと言っていたけど
ラーメン屋はスープにこだわるからそういうのむかつくだろうな 最近激怒するやつ多くね？
そういうやつムカつくから殺していいかな？ なんでトンカツ頼んだの？っては思うけど店主が文句言う事じゃないよな 家でロースでもバラでも蒸してポン酢かけて食えばいいじゃん
外食するならそういうメニューが出る店に行けばいいだけで、何でトンカツなんだか クソ高い有名寿司屋のワサビが粉ワサビを水に溶いただけのゲンナリ感
そこはこだわらないのかっていう >>67
おろしたての本わさびはフルーティで刺身と喧嘩するんじゃないか
なんてね
ふざけんなって感じだな >>69
なるほどそうかもしれない
少し時間が経てば辛味も飛んじゃうしね >>60
これ
サザエさんは別として即座にラーメンのスープを連想した
スープ残す客は多いと想像するけど店主はどう思っているんだろ >>72
店主「そうだ！つけ麺を800円で売ったろｗｗｗ」 食えないなら注文するなよ
残すのがマナーの中国人か？ 人と違うおれカッケー！
とんかつで衣剥がして食うとかバカ丸出し
だだ、以前の話題でスレ立てするアホよりまし。 >>72
俺レヴェルのプロになれば麺全残しで汁だけ完飲するけどな ＞自宅で食べる時以外は
逆だろ
店主怒ったらその店行かなきゃいいだけ
嫁怒らせたら帰るとこなくなる 本物の通は積んだ衣にソースを垂らしてワシワシ食ってタマリマセブン！ 俺がテンチョだったら切れるわな こういうのは松屋のトンテキ定食でも食ってろ 焼肉屋で豚肉でも注文すればいいのではないか？と自分が言い出した疑問に言及せず、胃にもたれないとかいう結論って馬鹿なの？アスペなの？ かつやの定食だとある程度はがして食べてるカツ丼だとそのまま食らう 嘘松だろ
こんなアホな事する奴いねえ
衣がないトンカツなんてどこが美味しいんだよw 家ではやるときあるけど胃がもたれてるときなんかわ
食いたい時に自分から食いに行ってやらないよなあ
どうなんかな お惣菜や弁当のは剥がす
トンカツ屋に行ったら全部食ってその分運動する そんな外食しなれてないカップルがとんかつ屋みたいな暖簾くぐって引き戸開けないと入れないとこ来るかね
揚げ場から客の会話がまる聞こえってのもどういう状況か見えない フリーライターの作った作り話だね。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
否定するなら店名だせようぇｗｗｗｗｗｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
