【朗報】和牛は済州黒牛を改良したものですき焼きは韓国の牛肉料理が由来だったことが判明
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[毎日春秋] 韓牛 食べる？
http://imgnews.naver.net/image/088/2017/11/22/0000515110_001_20171122001129545.jpg
北東アジアで牛肉の元祖国はよく韓国と言う。
中国で牛肉は羊肉に押され、豚肉と同様に安っぽい待遇を受けたという。
豚肉である東坡肉は、蘇東坡が庶民のために作ったと言われているが、牛肉も同じ類だったという。
日本では当初、明治維新前までは牛肉を食べさせないようにしたから歴史も短い。
和牛は済州黒牛を改良したものとし、スキヤキという日本の代表食も、我が国の牛肉料理から由来したものだという。
一方、我が国は古くから肉の中で牛肉を最上と打ち出し、重要な行事に使用された。
部位も、日本や中国よりも遥かに多い種類に分類してきたり、種類によって食べ方も違う。
それだけ、牛肉においては周辺国よりも遥かに発達して、味も他国より優れているようだ。
韓国農林畜産食品部は牛肉を、「韓牛」、「肉牛」、「輸入牛肉」に区分する。
「韓牛」は種子ごとに分けて韓国産伝統牛を意味し、「肉牛」は外国で生産されても韓国内に持ち込んで6ヵ月以上育てたり、外国の種子を韓国内で育てたことを表し、「輸入牛肉」は最初から外国で育てた牛を輸入したものと分類している。
ところが、同じ肉類である豚肉は、韓国産豚肉である「韓豚」と「輸入豚肉」から分類している。他の家畜はそのような分類方法を使わない。
結局、韓豚と韓牛は同じ単語使いこそするものの、その内容では完全に別の意味で使われているのが明らかだ。
我が国の家畜類を見ると、牛やヤギの一部は在来種という韓国産種子が残っているが、豚や鶏など他の家畜はそもそも韓国産がほぼ絶滅した状態に近い。
韓国産種子が残っていても、それですら商業性を持つのは牛やヤギだけだ。
ある意味では、伝統韓国産種子を守ろうと動物園や一定地域に閉じ込めて保全しようとするのではなく、畜産農家が商業的に飼育できる環境に持っていくほうがよさそうだ。
行政、司法当局は、韓牛を保存して外国の種子と差別化するために、原産地表示を違反したり、きちんとしていない牛肉販売店主を取り締まっている。
年間の摘発件数が約1千件だとは驚かされる状況だ。その結果は一般人にはあまり知られていない。
違反した業者を十分に制裁しないから再び原産地表示を破るという話を聞いて胸が痛い。
韓牛を引き続き育てて牛肉をこれからも食べるには、まず韓牛農家が私たち国民の趣向に合った牛を生産するべきではないか。
同時に口に合う私たちの韓牛と他の牛肉との社会制度的、構造的差別化も重要ではないか。
それが伝統牛を守りつつ韓牛の味も保全する道ではないだろうか。
なんだか今晩は知人と韓牛パーティーなんて一つやってみたい。
[クォン・ジュンホ弁護士]
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&;mid=sec&sid1=102&oid=088&aid=0000515110 >>1
また茨城土人の反日スレ
てめーは15円50銭言ってろよ肥溜め民族 団塊サヨクの巣窟
朝日新聞、テレビ朝日
NHK
毎日新聞、TBS
東京新聞（中日新聞）
ゲンダイ
時事通信
共同通信
講談社
地方紙のほとんど
若い時に左翼思想に感化された団塊サヨクが幹部となっており、
頭がお花畑な理論や日本の国益を損ねるような言説を平気で
撒き散らす報道機関となっている
上記メディアの不視聴・不買運動を盛り上げよう
特に朝日新聞の不買運動を全国的に盛り上げて廃刊に追い込もう！！
↓かなり効いてきました。皆で朝日新聞不買運動を盛り上げて行きましょう！！
月刊FACTA2月号によると、昨年11月の朝日新聞販売部数は663万部で前年同月比40万部減。全国の日刊紙の販売部数減少分75万部のうち
朝日だけで半分以上を占めている。特に東京本社管内だけで27万部減。江東区、江戸川区、中央区などで販売店の廃業が続出とのこと。 但馬牛に済州和牛とかの遺伝子が入ってるかは調べりゃわかるのにこんな嘘ついてまあ 「韓牛」なんて言葉は和牛を真似してここ数年使い始めたばかりだろが 宇宙に存在する全てのモノの起源を主張したら…バカチョン こうやって起源主張のために宮崎の農家から精子盗んでいったのか >>1
日本人が牛鍋屋を韓国で始めたら全く売れなくて焼き肉にしたって事実知らんのかこいつら 日本でいう「すき焼き」の由来は韓国であるのは
４世紀中頃の高句麗古墳安岳３号墳の壁画「手搏図」を見れば明らかである
壁画には、韓牛焼鍋（すき焼き）をたしなむ百済人の姿がはっきりと描かれている
https://imgur.com/a/DRaTD 嘘を本当にするために日々嘘をつき続けます。
馬鹿にされても嘘をつき続けます。
こいつが死んで数十年後にも嘘が一人歩きしてれば世間は嘘を本当と信じます。
とりあえずだれかこいつを喋れなくしちまえ。
この民族嘘で旨い汁吸うこと覚えちゃったからもうどうしようもない DNA検査で但馬牛の件は判明してるだろキチガイ茨城>>1 >>28
右側に描かれている男がしらたきを入れようとしてるな
たしかにこれはすき焼きを表している まーた日本の文化を欲しがる
ホントなんにも無い国だな >>17
というお便りをくれたのは釜山のイおばあさん、71歳。
先日まで日帝の搾取に悩まされてたとのこと。
さてリクエスト曲は「マンセー」。
旭日旗のステッカー送りますね。
では、どうぞ。 >>50
まぁ残念ながら韓国のロビー活動で世界の人達は信じちゃうんだけどね >>58
もう韓国の寝言を信じてる馬鹿なんていないから >>4
日本の優れた文化は全て自分達が起源だと騒ぎ、むしろパクったのは日本の方だと言う所までが一つのパッケージになってる
日本もこれ以上国として黙ってたら本当にパクられるぞ そもそも牛は韓国発祥の生物だからな
人類発祥の地でもあるし世界で初めて牛を食べたのは韓国人 ソウルのシェラトンで食べた韓牛はたしかにうまかった。 本当に起源好きだよなぁ
ネタかって思うぐらいぶっ込んでくる 韓牛とやらのDNA検査してみろよ。どうせまた日本から盗んだ種だろ ファンタジーを作るなら設定きちんとしとけよ
後付けで矛盾が出るとか素人のする事だぞ！ ここまで来ると憐れだな
どれだけ劣等感抱えてんだよ >>23
真面目な話赤身に脂肪が入り込んでるなんて病気以外の何物でもないわな 韓牛
韓豚
韓食
韓服
韓人
全てが詐欺師を連想させる 日本の黒毛和牛も但馬牛のたった一頭から繁殖してるからな うるせーな起源起源って 盗んでるだけのらくせに引っ込んでろ糞チネョン 起源を主張するのはいいが、その多数の起源を何一つ発展させることなく、衰退滅亡させている己が無能を晒して喜ぶきちがいクソ食い土人w 朝鮮の弁護士は何かあればこの程度の認識で裁判をするのか。。 こいつらの起源話なんぞ信じるのはチョンの中でもかなり脳みその劣悪なチョンだけだろうに
まったく毎回憐れになるな ソメイヨシノ・王桜も和牛・韓牛も、ついでにイチゴも
DNA鑑定で簡単にバレるのに、なんでこんな嘘をつくのかねぇ 豊臣時代に天皇が韓牛を所望し加藤清正が特使として派遣され
蝦夷、甲州、九州、伊勢に韓牛を根付かせ
その配合から和牛が始まったんだがな 仮にそうだとしても
すき焼きの味付けなんてできないんだがね（笑） 宮崎県民は、怒っていい
というか、宮崎県民がもっと怒りの声を上げないとダメだろ >>1
＞和牛は済州黒牛を改良したものとし、
これがいい加減。
和牛の4種のうち一種は、500年前に韓国から渡った牛が元とされている。
その他の3種は、古代に中国から渡ったとされる日本の在来種と欧米種の交配でもたらされた。 >>28
百済人起源じゃ今の半島チョンとは何の関係もないだろ。 さす韓国。宇宙の起源も韓国だし韓国には誰も勝てない、馬鹿には論も説法も通じない 日本統治以前は牛か豚かもわからんで食ってたという話を聞いた ホルモンつか内臓食うのはチョン文化だよね
ほうるモンを旨く食うのは良い文化
静岡のあたりは牛つぶすから新鮮なホルモンが手に入りやすくてマジ美味いらしいよ
わたしは埼玉よりの東京なんだけど、埼玉は豚屠殺多いらしくブタの臓物はある。
ちゃんと自分の文化を誇りなさいよ、よそんちのじゃなくてさ 欧米でも生卵の理解が少しずつ広まり始めたから、刺身と同じパターンでそろそろ言い出す頃だと思ってたらやっぱりか。 >>107
韓国の文化というより、在日韓国朝鮮人の文化だから
在日韓国朝鮮人は白丁と呼ばれる被差別民族だから
それを自分たちと同等とみなすことはできないんだよね 牛も馬も昔から日本にいました。
縄文時代・弥生時代 牛の飼育した跡がある。
日本書記・続日本書記 牛や馬は有用だから殺して食っちゃダメの令の記載有り
平安時代： 高貴な人の乗り物を引く動物 （牛車）
でも食っていないんだよなぁ。縄文時代・弥生時代は食っていたのかなぁ？ >>109
ホルモンは同和の文化じゃね？
皮革と食肉取った余りを食うのが始まりだろうし >>111
日本人はずっと肉を食べてたよ
農耕民族と言われる日本人だが、旧石器時代には自分の体より何十倍も大きなナウマンゾウや、ヘラジカを狩猟して食べていた。
「極端な話、肉さえとっていれば死ぬことはない」。そう話すのは、東京大の高橋迪雄名誉教授（７８）。人は本来、肉食動物の枠組みにあるといい、
「人類７００万年の歴史で、穀物が主食になったのはたった１万年前。それまでは狩猟採集で得た獲物を食べてきた」。
飛鳥時代には、いわゆる「肉食禁止令」が天武天皇から出され、農耕期には牛・馬・猿・鶏・犬の肉食が禁止に
。仏教伝来による「殺生禁断」が広まり、中世を通じて忌避されるようになる。
だが、日本獣医生命科学大の佐々木輝雄名誉教授（６７）は「家の裏では皆で集まってしょっちゅう食べていたようだ」と語る。
肉料理の香りや味からくるおいしさ、滋養の高さに対する庶民の欲望は根強かった。「肉にはやはり魅力がある」
江戸時代には「生類憐（あわ）れみの令」などで締め付けが厳しくなるが、
人々は「薬」などと称し隠語を用いて獣肉を味わっていた。１８１１年に国後島で捕らえられたロシアの軍人ゴロウニンは『日本幽囚記』
の中で「多くの日本人は宗教上の規則を無視して、これ見よがしに肉を食べていた」と記している。 >>109
ああ、そうか！
だから終戦直後から一般日本人にも広まったわけね さっさと北がソウルに撃ち込めば
こんな下らないコメントを聞かずに済むんやけどね お前ら歴史や伝統ねえだろ
憧れる気持ちはわかるけどさw 生卵を食べる日本人をバカにしてたくせに
すき焼きの元祖だとよwwww >>17
それを言うなら中国だわ、朝鮮半島関係ないし 豚肉文化圏だったのを日本に併合されてはじめて牛肉食いだしたくせにｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 韓国が起源で日本のものより優れているものって有るの？ >>1
四足の物は椅子と机以外食うと言われる中国様相手に何言ってんの？ よっぽど文化が無いんだろうねぇ
無いからパクるのか、パクるから育たないのか
いずれにせよそんなゴミみたいな振る舞いこそが韓国の文化なのは確かだわ >>126
韓国起源のものが有るのかどうかから考えなくては。 宮崎で盗んだ精子を使って、遺伝的には和牛に近い肉牛を造り出す
事は出来たけど
肥育の技術が存在しないものだから、ブランド先行で
なんでも輸入牛肉(豪・米)より固くて味が悪く
値段は輸入牛肉の数倍するそうですよ
wwwwwwwwwwww 弁護士って少なくとも高等教育を受けたんだろ
それがこのレベルって本当に韓国人ってバカばっか
てか、人で言うバカの定義を超越してるな 朝鮮は豚肉文化
焼肉も豚肉が一般的だしカレーも豚肉が一般的 >>133
虚しくなったり、恥ずかしくなったりしないのかねぇ
まわりに諌める人とかもいないのかねぇ >>133
悪事が露見しそうになって崖から飛んで地獄に行った
廬武鉉(ﾉﾑﾋｮﾝ)元大統領も弁護士だったね♪ 但馬牛の歴史を調べ直してから出直してこい
平安時代から食ってるから >>111
しかし、牛も馬も日本原産ではない。
中国から渡ったとされるが、古代朝鮮半島を通った可能性も捨てきれない。
それを"韓国"起源と言われても
😦 宮崎県は韓国、中国と交流とか頭がおかしいんだよ。畜産、農業研修と航空路線就航とか。 >>141
熊本県産の馬肉もカナダや北海道から取り寄せてるらしいね
うなぎと同じシステム 誇れる物が何もない。どこの国に生まれたかったんだろう。
何でも起源にこだわる。日本から朝鮮に行くことがなかったら未だに原始人みたいな暮らしをしていたろうに。 韓国人の古老によれば、大韓民国が出現するまで日本列島には牛も桜も無かった
何も無かった列島に韓国人が渡ると、その歩いた足跡から桜が生えて牛が楽しそうに出て来た
真・日本神話である 日本なんか木の根やら虫やらをテキトーに海水かけて食ってたようなゴミの集まりだから >>1
女が上半身裸の時代から韓国ではすき焼きがあったんだな 韓国で牛肉の輸入が解禁になった時のあの騒動は忘れない
後日談まで含めてあんな面白い見世物はなかなか無いわ >>1
和牛の冷凍精子が盗まれ事件
犯人はわかっている 和牛の精子盗まれたんだよな
こういう事件はもっと掘り下げて大々的に広めるべき すき焼きのすきって何なのか分かっていってんのかな？
あと、ブランド牛の生い立ちと和牛を混同させてるバカがちらほら なお韓牛の遺伝子調査は全力で回避している模様
朝鮮の在来種の赤毛種との交配で生まれたとされる日本の赤毛種はほんの数パーセント
他は日本の在来種、もしくは在来種と欧米の牛とで交配した種とのことだが
どちらなのか詳しくはわかんない なんかもういちいち読むのも面倒だな
どうせデタラメばっかだし 本当に人をたぶらかして糞みたいな民族だな
人を不快にさせ相手がイラつくのを見て楽しんでるんだよな
貴ノ岩もそんな感じで日馬富士を怒らせたんかなあ >>1
韓国はこんな事ばかり言ってるから日本人から嫌われる まぁ～た起源説か？もうそれでいいわ面倒臭ぇ
人類の起源から宇宙の起源まで全部韓国起源！ハイ終了ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
あの万能壁画（）貼ってやれ！それでおしまい 中国から導入されたと見られてる物まで無理矢理朝鮮にしようとするからな
長い間産地もなかったのに 韓国人のルーツ主義はグロテスクだしアホの痴呆症
文化が残ってないからルーツに拘るんだろうな、しかも嘘の
中国と違って貿易してた訳でもないのに、朝鮮からそんな日本に隅々にまで
朝鮮の影響なんてあるわけない。韓国人は自分達の国の事過大評価しすぎ >>1
なぁ こんなんだからノーベル賞取れないんやで 神戸牛、近江牛、松阪牛のルーツは千屋牛という岡山の牛 口蹄疫や狂牛病に罹患してる病牛でもいいから食べたくなるほどの麻薬のごとき韓牛
ってキャッチコピーどう？ 断間狗（だんまく）…古代中国、戦国時代において、秦の密偵『荊武（けいぶ）』が編み出した暗殺術。
荊武は猛毒が塗られた針を発射するからくりを身体中に仕込んでおり、
密偵中に警備兵に発見された際にはこのからくりから毒針を発射する事で速やかに発見者を暗殺し、敵国から数々の情報を盗み出していた。
この毒針は広範囲に、かつ大量に飛んでくる為に咄嗟の回避が困難であり、
この針に刺された者は断末魔の悲鳴を上げる間もなく、狗のように死んでいった。
この事から、荊武の放つ毒針は『断間狗』と呼ばれ、恐れられたという。
なお現代において、大量に発生する弾をかわす事を念頭に置いたシューティングゲームを「弾幕系シューティング」と呼ぶが、
この暗殺術が由来である事は聡明な読者諸兄には言うまでもないだろう。
民明書房刊『中国暗殺術に見るシューティングゲームの起源』より 一年中こんなことばかり考えているからノーベル賞取れないんだよ 日本は牛肉食べる文化なかったから
韓国から教えてもらって牛を貰って食べるようになったんだよ 南ﾁｮｿｺｰといえば、やっぱりﾊﾞﾊﾞ料理だよなｗ そもそも日本で牛が食われてなかったとするのが大間違い
｢仏教がダメって言ってるし、あと農業に必要だから食うんじゃねえ！｣って何度も何度もお触れ出してるのは、
なかなか守ってくれなかったからだよ 何が韓牛だよ。日本は平安時代に貴族が牛に乗ってウロウロしとったわ。 >>184
トラクターを売り払うする農家みたいなもんだな。 はいはい
韓国さんよー
焼き肉の他に美味しい牛肉の食べ方教えてくれよー
たのむよー
すき焼きなんかじゃなくてさー
しゃぶしゃぶなんかじゃなくてさー
牛肉を何百年も食べてきた文化ってものがあるんだろー
教えてくれよー
牛肉料理をさー まあ明治維新あたりの検疫データを見ると韓国からは食肉用、アメリカからは乳牛用が輸入されていたのは事実 >>184
井伊家の献上品が牛肉のみそ漬けだっけか？ 「だという」「ようだ」とか誰が言ってんだよ
テメーの妄想で回転じゃねーよバーカｗ >>197
ほんとそれな
嘘ばっかりで
自分の国と民族に誇れるものがない
いまだに北と南で別れている 膨大な気持ち悪いエピソードの中にまた一つ気持ち悪いエピソードが追加されましたね。 韓国嘘吐きライダイハン乞食ヤクザ人って、歴史書も古文書も全部政権毎に
廃棄焼却して何にも証拠も無い癖にデタラメばかりで良く偉そうに歴史語れるよな。
証拠は全部外国の寄せ集めにしても分析も願望で分析してるから、乞食詐欺師の
アホって世界中から馬鹿にされているんだよな。近代史さえ国民はまともに
知らない訳だからな。韓国嘘吐きゴキブリライダイハン人留学生は、いつも歴史の
講義で暴れ出すので有名だし、韓国捏造教育の成果を披露して馬鹿にされている訳だ。
韓国の大学って相当な嘘ばかり教えてテロリスト教育しているんだってな。 では将軍様、
その歴史的な料理をこの屏風から出して下さい >>157
だってサウラビとかクムドとか言っちゃう人達だもの。
鋤が何なのか知るよしも無い。 >>200
オーストラリアは、
日本人向けに肉作る気ないから。
アメリカ産の黒毛和牛になるんじゃね？ 日本から在日<丶｀∀´>を追放しろ！
ホントにキチガイ揃いや！ウソツキ強姦サギ売春その他犯罪民族 肥田牛は江戸時代からくわれていたよ すき焼きも同じだ ガチホモコメンテーターに口蹄疫テロの犯人を疑われていたのを知ってるか？ 韓国の数少ない自慢の焼肉だが
実は戦後の食う物が少ない時に在日の人達が捨てられる肉をどうにか食べられないかと試行錯誤して生まれたものだからな
それを半島に持ち帰っただけの連中が今頃になって起源を主張するとか自分達の先達が行った偉業に泥を塗るだけの唾棄すべき行為と知れ >>188
それを言い出すと中国では光武帝が初陣の時に牛に乗って出陣したんだよね 毎日こんな妄想でシコシコしながら絶頂してんだろ？韓国人は。
すげーな。 安心安定のウリナラ起源ファンタジア
ところでその、和牛の種を盗んで勝手に増やしてる菅直牛っての
食糞ゴキブリどもも不味くて食わないらしいやん？
肥育法のノウハウまでは盗めなかった様だなｗ >>214
そりゃ 半島に牛いないから 起源もくそもないわな 結局韓国が起源だったって事かよ。
日本はいい加減にしろや 日本産の物や文化が世界的に有名になると韓国が起源を主張始める。
なぜなら自分たち韓国人も日本産や日本文化に憧れて真似してることを
肯定するために。 朝鮮人て朝鮮だけの特有生き物だが
いったいどこから派生したもんなんだ ソウルで一番高い店で雌牛の焼肉食べたが日本の肉の方が数段階レベル高いと思った 韓国という呼称は中華の戦国七雄の韓と紛らわしいので改称すべき
韓は漢の高祖劉邦の参謀張良の国でもある
糞食い民族の国が使うべき字ではない すき焼き＝牛鍋は明治維新の開国で
西洋からきた肉食文化が由来な
牛鍋食わないやつは開けない(文明開化できない)やつBy仮名垣魯文
とマジレスしてみた たしかに日本は肉食の国ではなかったから
急激な食肉需要を賄うにはどこかから輸入してくる必要はあったんだろうな
すき焼きのルーツはわからんけどな >>236
すき焼き:薄切り肉(醤油ベースの割り下）
牛鍋：角切り（ぶつ切り）肉（味噌味）
すき焼き≠牛鍋
これ日本人の常識 幕末、明治維新の開国で西洋から肉食文化が広まった
たしかその時、横浜に日本初の家畜舎ができた
すき焼き＝牛鍋は横浜由来だったような >>61
て、思って手を抜くじゃん？
そうすると後で現状回復するのに初期対応してた場合と比べて何倍もの苦労をする羽目になると思うよ今でも
路上ポイ捨て禁止して看板も立てたしヨシッ
と思って掃除してなかったらゴミだらけで通行止めみたいな
あー面倒くせぇって ＞和牛は済州黒牛を改良したものとし、スキヤキという日本の代表食も、我が国の牛肉料理から由来したものだという
また韓国人がデマ飛ばしてるし
ホントにあいつらはウソつくのが好きだな
和牛もスキヤキも韓国起源ってか？ｗ 最近すき焼きやしゃぶしゃぶは人気ないよね
とんかつや焼肉に移行したんだろ >>10
日韓の牛で共通のDNAが見付かった！！・・・あとはわかるな? 韓国料理店ですき焼きのメニューを追加する運動をすべきだな。 韓国旅行でトラブルに巻き込まれても
こんな弁護士がつくんだぜｗ
>>1
本当にそのとおりです。
今日本にいる牛のほぼすべては秀吉軍時代に強制連行された韓牛とまったく同じDNAですね。
そしてこのことは万葉集を韓語で読むと、以下に秀吉が韓牛を気に入り日本で舌鼓を打ちたいがために強制連行したかをせつせつと書いてあると東大の教授が言ってましたね。
ほんとアベって最悪です。
韓国人が妄想癖あるってのだいぶ知れ渡ってるけど
まだまだだね
常識になるまでにしないと ＞和牛は済州黒牛を改良したものとし、スキヤキという日本の代表食も、我が国の牛肉料理から由来したものだという
ここらをしれっと何の根拠もなく書いてあるところがすごい
疑うとか検証するとかそういうの一切ない 韓牛を画像でググれば即分かるだろ毛の色から形まで別種w
和牛は平安の牛車の時代から黒。 日本に先んじて出せばみんな韓国起源と納得するのに、なんで毎回後出しなの？ 皇族用の御料牧場に肉牛が一頭もいないことを知ったら、ひっくり返るのは日本人だろうな。
ちなみに肉用豚はいるぞ。 >>259
全然関係ないだろそれ
元々但馬とかの子牛を各地で育てたのが各地牛なんで子牛産地で買うだけなんだよ和牛は 起源とかどーでも良い。
旨いもんが食えればそれで充分。
日本人で良かったー！ この手の作り話は得意だもんな
真実はこうだ！でも証拠はないニダ！ 韓国人には他国の文化を盗む悪い癖がある。
お前ら、騙されないように気をつけろよ。 へー、すんごいねー。
流石、宇宙の起源は韓国だねー。 日本から品種盗んでDNAが同じだから起源主張
韓国人にはクズという言葉しか浮かんでこない はいはい宇宙は韓国からはじまった
もうそれでいいじゃない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
