海外ラーメン通「ラーメンはすすれ。汁が周りに飛び散れば、正しくすすれている」

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[NO]** · 2017/11/21(火) 22:18:10.66

　日本食への関心の高まりもあり、世界各国で続々と本格的なラーメン店が開業している。
ところが、日本のラーメンを良く知る店主や通の客にとっては、食べ方を知らない客の存在はイライラのもとのようだ。
また、ラーメン初心者のほうも、知識のないまま店に入るのは不安だという。
そこでおいしくラーメンを食べるための作法を、海外のラーメンマスターたちが解説している。

◆ラーメン店のハードルは高い？　謎の食べ方ルール
「なぜ人々は、飼い葉桶の前の家畜のごとく、どんぶりに覆いかぶさるようにしているのか？　
なぜものすごい音ですすりながら、限りなく続く長い麺を口からぶら下げているのか？」ウェブ誌『WonderHowTo』は、
アジア人以外がラーメン店に入ると、常連客を見ていささか異様な気分になると述べる。

　ブルームバーグは、湯気を出す味わい深いスープの中の張りのある麺を瞬時に食べ切るように作られたラーメンとは、
ファンにとってはひとつの美だと表現する。
しかし、むさぼるように食べるのにはおじけづいてしまいそうだとし、
ラーメンはそのようなカルト的人気がある数少ない食べ物の一つで、いくらか扱いにくいと述べている。
「あの長い麺をすすりきれるのか、それとも麺は箸で切っていいのか？
どんぶりを持ち上げてそのままスープを飲む人を真似ればいいのか、
それともこの人はただ単にレストランに入ったことなどないマナー知らずなのか？」という素朴な疑問を上げ、初心者の戸惑いを説明している。

「ラーメンはすすれ、汁飛ばせ、麺伸ばすな」海外ラーメン通が初心者に指南
https://newsphere.jp/culture/20171121-3/

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[UA]** · 2017/11/22(水) 11:18:06.72

げほっげほっ、クルチイ、キ器官に入った

2017/11/22(水) 11:25:53.92

手で食え

2017/11/22(水) 11:26:19.54

犬食いしてる連中は
むしろ汁飛ばしたくないからそうしてるわけで
飛び散らない方法知ってるなら
むしろ泣きながら土下座して伝授を請うんじゃね

**名無しさん＠涙目です。**(北海道) **[US]** · 2017/11/22(水) 11:26:46.97

馬鹿じゃないのか。

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[MX]** · 2017/11/22(水) 11:30:16.99

ラーメン　すすれ
蕎麦　手繰れ

違いを述べよ

2017/11/22(水) 11:30:29.76

汁を飛ばさないように注意してすすれよ
撒き散らすならすするな

2017/11/22(水) 11:39:15.47

>>15
相手がアジア人だったら分からんだろ

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2017/11/22(水) 11:43:05.34

ラーメンはすするな　これが正義

**名無しさん＠涙目です。**(福岡県) **[US]** · 2017/11/22(水) 11:44:21.02

撒き散らすのが正解とか
わざと拡散させようとしてるだろ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2017/11/22(水) 11:45:38.85

撒き散らさないようにすするんだよ汚らしい

2017/11/22(水) 11:55:49.88

ギャル曽根は飛び散らさずにすすってるな
あれが正しい食べ方だろ

2017/11/22(水) 12:00:51.60

レンゲでミニラーメン状態にすれば
すする必要ないだろう

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[MX]** · 2017/11/22(水) 12:11:23.44

>>122
そもそも猫舌はﾐﾆﾗｰﾒﾝにしないと食えない

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[CN]** · 2017/11/22(水) 12:29:22.12

なんかいろいろ言うけどさ
俺は最小限の音しかたてないよ

俺の美意識がそうしろと言ってる

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[JP]** · 2017/11/22(水) 12:31:53.41

箸で折り畳んでたべるよ？

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[CN]** · 2017/11/22(水) 12:32:27.05

ラーメンなんて好きに食えよwくだらねえ

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2017/11/22(水) 12:49:42.92

別に啜らんでもいいのに一部の馬鹿のせいで変な伝わり方してる

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[BR]** · 2017/11/22(水) 12:55:03.06

>>122
これな
ラーメン啜れない外人に教えてあげたい食べ方

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ZA]** · 2017/11/22(水) 13:54:55.62

ラーメンとかソバとか音立てず上品に食べてる同僚女性
澄ました顔しやがって！
昨夜はアイツの股間に貪欲にむしゃぶりついてたくせに！！
って内心毒づくのが俺のスタイル

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[GB]** · 2017/11/22(水) 14:06:41.77

脂ギッシュなジャンクラーメンならすすらないが、風味豊かな海鮮だしを使ったラーメンならちゃんとすすって口と鼻腔の中で香りを愉しむわ

2017/11/22(水) 14:23:29.50

>>55
パスタ巻くのにスプーン使うの子供だけだしそら当然

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[JP]** · 2017/11/22(水) 14:27:02.42

服汚れるかもしれないから紙ナプキンと一緒に出す配慮してあげたらいいと思う

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2017/11/22(水) 14:33:14.44

食べたいように食べたらいいよ

**逆神シコる(´・ω・｀)**(庭) **[ID]** · 2017/11/22(水) 14:37:18.89

熱さが命とか言うのはバカ

2017/11/22(水) 15:26:54.06

紙の長いヤツにはX攻撃を教えてやれ

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[US]** · 2017/11/22(水) 15:30:05.27

箸を使わず丼に口をつけて食うのが正解

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[KR]** · 2017/11/22(水) 15:32:40.91

汁を飛び散らせてすする奴は素人
通は汁など飛び散らせずにすする

2017/11/22(水) 15:36:49.50

好きに食えばいいよｗ
インドに行って外人がカレーを素手で食べなくていいのと同じ

2017/11/22(水) 16:24:17.22

きったねえ食い方広めんなよ

2017/11/22(水) 16:39:48.70

蕎麦を啜ってラーメンで禁じる理由は無いよな

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[JP]** · 2017/11/22(水) 16:51:05.40

丼の直上に顔を持っていく犬食いが最適

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[BR]** · 2017/11/22(水) 17:06:09.36

口から麺を垂らしたまま、唇をモゴモゴ動かして食べる
麺を唇で噛み切って器にピチャピチャと落とす
汚いし醜いからやめろ

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[UA]** · 2017/11/22(水) 17:48:11.25

ちゅるちゅるバチョッああこぼしたズーズーしゃかしゃかしゅっしゅっちゅっちゅっちゅジュポっ

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[UA]** · 2017/11/22(水) 17:49:21.34

ラーメンは熱いうちに食え

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[GB]** · 2017/11/22(水) 17:58:50.73

激辛ラーメンいきなり啜って咳き込むなよ

**名無しさん＠涙目です。**(新潟県) **[US]** · 2017/11/22(水) 17:58:56.38

>>26
風邪気味の時に辛いラーメン食ったりすると特にむせる

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[CN]** · 2017/11/22(水) 20:45:56.43

>>117
大は小を兼ねる

あとはわかるな？

2017/11/22(水) 21:44:21.96

Making a wish at Yume wo Katare Ramen in Boston
https://youtu.be/F9nK9x1K85E

【海外の反応】らーめん二郎に外国人殺到！ついに日本の「おおもり文化」の魅力に気付く！？
https://youtu.be/pa41At7dFzY

Hutu Masi Masimasiと言う呪文を覚える必要が有る。

2017/11/22(水) 21:47:25.69

Breville Presents: Ivan Orkin The Art of The Slurp
https://youtu.be/mos1wMddFOI

RAMEN: You're Eating It Wrong | Lessons from Ivan Ramen
https://youtu.be/Gu6SC8vABgk

Ivan Ramen: Reinterpreting Diner-Style Japanese Food?Eat. Stay. Love.
https://youtu.be/FkLAOER0gdE

2017/11/22(水) 21:53:46.59

大都市の小さな商店街 ―アイバンラーメンと丸美ストアの人々―
https://youtu.be/fd_4gGs1NWE

海外の反応　アイバンラーメン店主が外国人にラーメンを正しく食べる方法をレクチャー。海外の人たちの反応は？
https://youtu.be/cSD3YbSGhKk

No.4245 サッポロ一番アイバンラーメン塩ラーメン
https://youtu.be/nzmZKmLKW54

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[ZA]** · 2017/11/23(木) 00:47:03.98

>>149
けっこう上手くすすれてんなー
まあ昔の大リーガーなんてガムとか噛みタバコとかクッチャクッチャやってたもんな
慣れって言うか白人も流行り物には甘いっつーか

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2017/11/23(木) 01:27:58.33

>>137
そのとおりだと思う
それに汁を飛び散らせるやつはペッティングも下手だろう

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[JP]** · 2017/11/23(木) 01:30:13.53

どうもーズルズル

2017/11/23(木) 01:41:27.88

>>137
しかも無音ですする

2017/11/23(木) 02:29:31.99

ちゅるちゅる吸った方が汁飛ぶよね
唇で汁カットしながら啜ってるんだから

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2017/11/23(木) 07:48:57.93

汁は飛んでも拭きゃいい話だが
やたらと音を立てて啜るのは公害

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2017/11/23(木) 12:36:29.60

麺を啜る奴はたいがい複合型
箸を皿の上でガチャガチャさせ
食器もガタンガタンとテーブルの上西置く
汁物飲むときもズルズル啜り、噛むときはクチャクチャ
要するに何やらせても雑で人に不快感を与える

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2017/11/23(木) 15:46:25.44

どんぶりの上に覆い被さってズルズル啜ってる姿は完全に豚
しかもそういう食べ方してる奴は漏れなくクチャラー

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[FI]** · 2017/11/23(木) 19:10:57.62

周囲に飛び散るのは啜り方が下手な証拠だろ(´・ω・`)

**名無しさん＠涙目です。**(香港) **[DE]** · 2017/11/24(金) 07:38:16.72

>>121
ギャル曽根は食べ方の美を追求してるからな

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2017/11/24(金) 08:10:31.39

>>13
懐かしいな
あれに騙された馬鹿が実際いたんだよな