焼きそばの具はキャベツと豚肉のみがベスト。それ以外は蛇足でしかない。
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【テッパン昼食】お助け食材「もやし」を入れたボリューム焼きそばレシピ5選
https://news.walkerplus.com/article/124113/
彡⌒ミ
(･ω･) 焼きそばはあくまで麺が主役であるべき。
/ し'⌒彡 分量考えずに具をマシマシにする奴は何もわかってない。
＼ ノ
ＹＹ
^ ^ 紅しょうがって書いてるヤツ居るけど、何で焼きそばに紅しょうがなのか理解出来てないバカばっかりだな。
ウマイから？
バカかと、アホかと、もうお前ら美味しんぼ一巻から読んでみろ！
まぁ、美味しんぼに書いてないけどさ、ちゃんと理由があるん >>203
焼きそばの具の新しい試みとして
なすを推薦します。 豚肉・・・アウト
ちくわの輪切り・・・イン！
そのままでも日持ちするし、
ちくわは意外と、万能素材 >>673
そんな君には竹輪にキュウリを通したやつを進呈しよう おまえらだから特別に教えてあげるわ 焼きそばを薄焼き卵で巻いてみろすげーうまいぞ 肉は牛の大腸がベストだろ。
焼きそばのようなジャンクフードにはホルモンのほうが合う。 確かにベストだよな
色味てピーマンと人参入れても味にコクが出てうまいぞ >>675
そして意味深に竹輪の穴にキュウリを出し入れするんですね >>679
味的には悪くないだろうけど、ホルモンって噛みにくい食い物だし
ズバズバ食べるようなジャンクフード麺料理で入ってたら食いにくいだろ
食べやすくするには焼きそばごときに下ごしらえ時間かけるの馬鹿らしいし >>685
その『〜まふ』って語尾なに？気持ちわりい 干しエビを弱火で炒めて油に味を出してから作ると良い味になるな >>695
そんなお前に焼きそばライス
ttp://yakisobarunrun.web.fc2.com/menu1.htm SNSを24時間監視中の低所得サクラは皆様に馬鹿にされ半値を変えて逃げる糖尿病ハゲ豚メロン48歳笑 SNSを24時間監視中の低所得サクラは皆様に馬鹿にされ半値を変えて逃げる糖尿病ハゲ豚メロン48歳笑 カツラよりオムツがお似合いの低所得サクラ糖尿病ハゲ豚メロン48歳笑 味のアクセントがない
紅生姜、青のり、天かすがほしい 焼きそばの上に薄焼き卵乗せたら何故か別の食べ物になったような感じがする
まぁオムソバっていうのもあるけど
目玉焼きだと目玉焼きが乗った焼きそばって感じなんだけど 日田焼きそば つーか想夫恋のパリパリ具合は結構好きだったなぁ
久しく食べてない 玉ねぎと人参は入れんでいい
まあ百歩譲って人参は味が感じられんくらいの細さなら許す
玉ねぎは絶対に許さない >>714
イタリアのほんとうに良いパスタは
質のいいオリーブオイルと塩だけで美味しいって言うから
そんな感じではなかろうか 牛肉
豚肉
天かす
キャベツ
ニンジン
青ネギ
紅しょうが
卵
青のり
鰹節
海老ないし烏賊
関西で焼きそばといったら
上記はすべて揃えないとフェイク >>715
塩だけって訳じゃないが、オリーブオイルと塩昆布だけのパスタは好きや。
気が向いたらユカリをパラリと。 いっつも作ってるのは、キャベツ、魚肉ソーセージ、炒り卵の組み合わせだな 肉の代わりに刻んだウインナーもあり
つうか練り物全般OK
エビやイカ、ホタテも贅沢だな
野菜はキャベツ人参モヤシ、ざっくり感を効かせたい
ピーマンたけのこ白菜を使うのもいい
揚げ玉もザクザクいいね
ネギやニラやも嬉しい
いも類はパスだけどカボチャは許す 今沖縄の居酒屋で焼きそば食べてるけど
ハムでもないソーセージでもないものが具に入ってる
ポークだかスパムだったか
まぁおいしいけど もやし キャベツ 豚バラだろ
ニンジンは入れるなよ
紅しょうがは多めで >>725
もやしは水分過多になってあかんやつやん デフォで作るマルちゃんの焼きそばならそう思う。
ソースが薄めな奴なら何入れてもいいが。 >>721
最近、ラーメンも素ラーメンが流行始めてるな
どこまで市民権獲得できるか見物だがｗ
ttp://livedoor.blogimg.jp/jyb/imgs/9/3/93089f96.JPG
https://pbs.twimg.com/media/C9go_E9UIAAyhRS.jpg 豚バラ
たまねぎ
もやし
上に目玉焼き
黄身と麺一緒に食うのが至高 野菜は多めに入れとかないとアカンでしょ
炒めているうちに結構かさが減るから、多めに入れて丁度バランスが釣り合う >>4
ありえない
根切りをしなければ土臭く
水分がでてソースを薄め
食感も邪魔
貧乏人のカサ増しでしかない 「嘘ばっかりついてると、朝鮮人になるで」
「本物の日本人に、卑怯者はおらん。お前は朝鮮人か？」
「人に感謝できんもんは、朝鮮人といっしょや」
「日本人はお互いさまやけど、朝鮮人は、勝ち負けでしか物事を考えよらん」
「朝鮮人に貸しをつくったらあかん。親切そうに恩を売りよるだけや。あとで恩知らず、ゆうてゆすられるで」
「朝鮮人に、絶対金をみせたらあかん。盗まれるで」
「朝鮮人は、他人のものは自分のものや思とる。盗みがばれてもケロっとして、返せばええやろっていいよる」
「朝鮮人に、優しくしたらあかん。弱い奴や、ゆうて恩を仇で返されるさかいな」
「朝鮮人には、絶対に謝ったらあかん。あいつら勝った、と思たら居丈高になって一生嫌がらせしよるからな」
「日本では、世の中のためになる人が偉人やろ。朝鮮では、日本人をいじめたり、殺すもんが偉人になるねん」
「朝鮮人は、劣等感のかたまりや。おのれの自尊心が傷つく事を一番恐れとる。だから自分にもウソついまで、どうにか精神のバランスを保ってるんや」
「朝鮮人は、強いもんには笑いながらすり寄りよるけど、弱いと思たら、襲いかかってきよるで」
「朝鮮人は、自分がついたウソを信じ込むねん。差別とか、歴史がどうとかいう時は、ぜんぶウソやで」
「朝鮮には、誇れる歴史があれへん。そやから歴史を守ろうとせんで、かってに創ろうとするねん」
「朝鮮人は目的達成のためなら何をしてもいいと考えとる。自分の国のためなら何をしても許されると考えとるからアブナイ最低な連中や。」 以前は具なしでもよかったのに最近は野菜たっぷりがいいわ >>65
わかるよララァ
きっとカレーにもジャガイモ入れてよろこんでる奴らだ 角がハッキリ分かるくらいに四角い太麺
具は厚めの豚バラとキャベツ
ソースべっちゃり
たまらん >>735
その通りや
もやし入れただけでベチャベチャな仕上がり
焼きそばとは、違うもんになる もやしにちゃんと下処理せずに最初から入れて長時間炒めてるんじゃない もやしより焼きそば麺のが安くねと思えるくらい麺て安いだろ >>735
根切りしてないもやしを買うなんてありえない
もやしから水分が出るって出汁が薄まる程ならそりゃ火を入れ過ぎだ
日頃そういう調理してるの食べてるからそんな感想がでてくるんだろうなと
もやし使う前に水でサッと洗わない人も居るけどアレもおかしい 焼きそばを食うってときは同意だけど、酒の肴にするなら卵黄とホルモンもいいぞ >>747
禿同
モヤシは嵩増し以外に焼きそばに入れる意味ない
モヤシなしで食わせろ もやしなんか
野菜炒めに入ってりゃいいんだわ
オマエらのは野菜炒めのそば入りソース和え
焼きそばしゃない モヤシだろうとキャベツだろうと旨けりゃどうでも良いじゃん
オーソドックスで最もポピュラーなものはキャベツだし今一番話題の焼きそばはモヤシだろ
モヤシがどうのっていうのは端からモヤシ嫌いか生のモヤシを下処理せずにそのまま入れて水分や匂いが出るまで長々と加熱してんだろ おかんも嫁も彼女も玉ねぎ入れやがる
水っぽくなるんだよ
やめてくれって言っても必ず入れやがる >>751
焼きそばにもやし入れると
焼きそばの旨さがスポイルされるって言ってんの
旨けりやいいのにうまさが落ちるんだよ >>753
アメ色になるまで炒めれば
美味そうな気もするけどな・・・玉ねぎ >>757
フライにしてトッピングならべちゃべちゃにならない ニンジンとピーマンと玉ねぎとしいたけも入ってる
うちの焼きそばしかもやや生 きのうから
なんかおかしいと思ったら
見る板間違ってたわ
＋じゃないのかよここ 焼そばと言ってもいろいろあるからな
中国の炒麺もネパールのチョウミンもインドネシアのミーゴレンも焼そばだ
ベストな具材はそれぞれ違うから一概には言えない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
