大豆に関しては、日本は味噌、醤油、豆腐、油揚げ、納豆その他で
昔からかなり食べてきたけど、それによる健康被害は起きてないんだよな
ひじきもヒ素が危険って言われてるけど、唯一かなり食べてきた日本で
健康被害の報告ないし・・・