関東人が愛する「ちくわぶ」はローカルフードだった！ 東海以西は「全く知らない」多数派 [無断転載禁止]©2ch.net
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おでんダネのひとつに、「ちくわぶ」がある。小麦粉に水と塩を混ぜ、こねて成形したものを茹でた食べものだ。外側に歯車のような
ギザギザがあり、中に穴が開いている。この「ちくわぶ」、どうやら西日本ではあまり知られていないと聞いた。ほんとうだろうか？
「ちくわぶ」は全国区ではないのか？
東日本は「食べてた」、西日本は「全く知らない」
全投票をあわせた数値は、「食べてた」が400票（45.1％）だ。「見たことはある」は208票（23.4％）、「全く知らない」が279票（31.5％）。
下の円グラフをご参照いただきたい。
http://j-town.net/images/2016/town/town20160210192024.jpg
都道府県別に見てみよう。各県ごとの最多得票を色分けすると、上のような日本地図になった。「ちくわぶ、食べてた」派のグリーンは、東日本に広がっている。
http://j-town.net/tokyo/research/results/221230.html ちくわぶがダメってのは、ちゃんと炊けてるのを食ってないから。
なんか、グネグネした感じのが、ちくわぶのいいとこ。
要するにグルテン？に味がしみ込んだ感じ。
まあ、すいとんとか、煮込みうどん、ほうとうとか、そっち系の
ヘヴィーなやつ。 自分で作るときは入れないやつ
セットに入ってたら仕方なく食う 黒はんぺんを否定するわけじゃないけど
同じイワシ味のつみれがあるから貴重ではない >>235
関東マスコミ=関東人やろ
関東人は関東目線でしか語らないのが
癪に触るんよ。
権利嫌いなので
にしても東北地方は間髪入れず関東追随やね 関東でもちくわぶ好きはせいぜい50%くらいじゃね？
他にもっと旨いおでん種があるわけだから、ちくわぶに執着する人間ばかりな訳がない おでんのちくわぶはおいしくない
すいとんのほうがうまい >>247
(´･ω･`)股関…何となく相撲取りぽい ちくわぶ大好き
でもコンビニのおでんで好きな順に
ちくわぶ、卵、じゃがいも、ロールキャベツ
って買っちゃうと、これはおでんって言えるんだろうかと
ちょっと不安になる ちくわぶはこの世から滅んでもかまわない、むしろ滅ぶべき食材。 あまり広めないでいただきたい、屋台でこっそり食うのが楽しいんだ 要するに鍋の締めにうどん入れるような
そんな立ち位置だよちくわぶは
味がしみづらいんで最初から入ってるけど お前らおでん詳しそうだから聞くけどさ
白滝、玉ねぎ、人参、椎茸をそれぞれ微塵切りにしたやつと挽肉を巾着に詰めたやつって何処の地方のおでん？
餅とか卵は入ってない 不味いからな
そりゃローカルになるだろ
もんじゃと一緒 そう言えば死んだばあちゃんは嫌いだったな
戦後の食糧難の時食べたすいとん思い出すって
すいとんも旨いと思うけど 関東でもほとんど知られてねーよｗ ただのうどん粉固めただけのものだぞ 時々鍋に入ってるやつか。
あれが何なのか今日の今まで知らんかったわ。 >>216
そんな説は聞いたことないなー
ちなみに前方後円墳が一番多い県は千葉県な
奈良や大阪の3倍の数の前方後円墳がある
ソースは『前方後円墳集成』山川出版社 関東人の舌は本当に当てにならない
ちくわぶ、真っ黒うどん、豚肉の肉じゃが、割り下で煮たすき焼きもどき
本当にバカ舌過ぎて笑う ぐぐったら小麦の練り物か
不味いなるとでも魚肉使ってるのにそれ以下かよイラネー ちくわぶは魚が食えない関東内陸の百姓がちくわを真似て作ったもの、という認識で合ってる？ >>270
関西ではすいとんの専門店みた事ないし、食べた事ないわ。ｗ いや普通におでんに入ってるし、スーパーでも売ってるし... 関東の住民は
ギリシャの神殿の柱見ると
ちくわぶみたいって思うんだぞ
ドリス式ちくわぶ
イオニア式ちくわぶ
コリント式ちくわぶ >>271
まあでもどっちかつーと家庭で簡単に作る鍋料理だよ
安くて腹ふくれる貧乏料理のイメージはある >>244
は？関東のマスコミに関西人や九州の人間はいないのか
頭悪過ぎて話にならんな >>264
一説として丸と方墳の合体、融和、和平が
前方後円墳という説がある、 >>276
家庭でも作れる程浸透してることがびっくり。見たことも食ったこともないから。ｗ >>279
雑煮以前の正月の餅として記録に残っている古い例だと
室町初期の足利家の伝統で
白の丸餅に色付きの菱角餅を重ねて
花にみせたのを正月に頂くというのがあるね
これも丸と角の折衷なのかもしれん
礼法の吉田家の記録に残ってる >>277
関東発ってことは関東人に服従してる実質関東人やんか >>281
戦中戦後の食糧難の時代にご飯代わりに食ってたんだよ
とばあちゃんから聞いた
関東だけか知らんけど >>285
お前気持ち悪いな
どんだけ関東にコンプレックス持ってんだよ >>286
多分そうだと思う。すいとんは見た事ないから。関東以外にあるのかな。興味深い。 >>284
へー元々四角方墳の伝統は関東人の専売特許では無くて
島根、広島辺りから東方面に筋状に広がって関東以東で一色になる >>8
なあ ちくわぶ自体には 味がないのは 知ってるよな?? 関西でも普通にスーパーで売ってるし、好きやでモチモチしてて 漫画・おれは鉄兵の主人公の好物なんだよねコレ。
子供の頃読んで、うまそうに喰ってるから憧れの食い物だった。
大人になって試しに喰ってみたら気絶した。
……煮て煮て煮て煮込みまくるのが、コレの正しい調理法なのかな？ >>290
なんでそんなに方墳と関東文化を結びつけたがるの？
古墳時代以後は天皇陵も基本方墳だろ？ 只の炭水化物の固まり
カロリー接種の為の北国の知恵 食に拘らない地域は、安い代用品で済ませてしまうよな チビ太のおでんで△はコンニャク、○はタマゴ、
長方形はチクワとばかり思っていた。 今年は入院で年越したから
お雑煮の餅がわりに入ってたちくわぶもどきご馳走だった >>299
餅は古代から神様への献身品なんで生きた文化財的資料だよ 最近九州にも売ってて買ってみたけど食べからわかんなかった。
おでんに入れる時厚さ何ミリくらいに切ればいいの？ 関東以外で入れる具を聞いてみたいんだが
こっちでいうコロやらサエズリみたいな存在は無いのか？ 関西風関東炊きっていうお店があったり
カント炊きと哲学的な名前だったり >>2
初めて食べた時倒れそうになった
川崎大師のくず餅といい…
小麦粉の塊やん >>16
なか〜まwwwww
ちくわぶ＝とんすい＝ほうとう
だろwwwwwww
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰいに決まってるwwwwww >>314
>>316
ちくわぶ美味しいよね( ；∀；) おれは鉄兵で知ったが、それ以外では見たことも聞いたことも無いな
本当に存在するのか 落語の時蕎麦で知った。「あんなもなあ病人の食うもんだあな」 ちくわぶとすいとん嫌い
食感とのどを通る時の感じがなんとも 聞いたことはあるが見たことはない
でも、俺はそれで構わないと思うけどな
日本は小さな島国の割に山と川で豚切られてて、すぐ隣のエリアでさえ文化の交流が少なかったから
おかげで地域色豊かないろんな文化が受け継がれてる
だから日本は面白い
何でも全国共通にするのがいいことだとは思わないな >>77
マジで大丈夫かずっとコピペしてるみたいだけど
スクリプトとも思えない 子供の頃ウチで作るおでんに入ってて好きだった
今はコンビニのおでんが主流だしあんまり見掛けないし特に食べない 今のちくわぶって固くて重い物が多いけど
昔のちくわぶって、もっと食べやすいものだったよ
人気なくなって製造企業も少ないんだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
