でりしゃすがめっちゃロック！調理担当がレジ兼務、期限切れ消毒剤、トング無しのワイルド量り売りなど [無断転載禁止]©2ch.net
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埼玉、群馬の系列総菜店で購入した商品を食べた客が相次ぎ腸管出血性大腸菌O157に感染、東京都在住の
女児(3)が死亡した問題で、女児を含む感染者11人を出した「でりしゃす六供（ろっく）店」の調理担当者が
手袋をつけたまま会計のレジ打ちをしたほか、客の使うトングがなかったり交換していないなどの苦情が発生当時、
同市に複数寄せられていたことが14日分かった。
発症した11人全員が8/11に総菜を購入していたことも判明。群馬県は改めて県内の系列全12店を順次、
立ち入り検査する。
「レジ担当者を見かけないことが多い」
「調理する人を（レジに）呼ばないと来ない」
「手袋をしたまま会計をしていた」
前橋市の担当者は、こうした苦情を系列店を運営するフレッシュコーポレーションに伝え、注意を促したという。
各総菜を大皿に載せ、客が好みの量をトングで盛りつける量り売り形式だったため、市側は店内での二次汚染を
疑っている。
衛生管理面について、これまで市の調査で(1)トングの使い回し(2)使用期限が平成24年の塩素系消毒剤の発見
(3)まな板、包丁の使い回し(4)マニュアルの不備−などのずさんな実態が発覚。発症者の一人も「大皿のそばに
トングはなかった」と証言する。
（中略）
店内のトイレは客と従業員が共用しているが、同社は調理場の従業員は調理場と、その他で靴を履き替えて
いたという。だが、市は同店で従業員が靴を履き替えてトイレに行くのを確認できなかったとし、
「客用の履き替えスリッパや足ふきマットを用意すべきだった」と指摘した。
市は発症者11人全員が同じ8/11に購入していた事に注目。食材の製造元工場から菌は検出されていないため、
店内で特異なことがなかったか詳しく調べる方針だ。
詳細はそーすで
http://www.sankei.com/life/news/170915/lif1709150004-n1.html
総菜店のＯ１５７、発症の１１人は同じ日に購入 「手袋のままレジ打ち」苦情多数 総菜やドーナツは作り置き系のもともとワイルドな食べ物なので衛生面に厳しい人は
利用しない方がいい 十分に人を雇えるだけの価格にすると
買いにくる奴がいなくなる
そんなところだろ お前らって昭和初期より免疫力遥かによえーな
昭和初期なんてタバコ吸いながら素手で作って、うんこした後も手も洗わず調理してたんだけどな
てかおめーらヨエーんだよ >>236
お金よりスマホの方が汚い
男も女も、ほとんどの人がトイレ内でスマホを使ってる >>222
塩って細菌に汚染するの？殺菌力強いだろ >>237
それでトイレに落として修理屋に持っていくの？
氏ねばいいのに >>223
このまま営業しても客来ないだろうからな。
名前かえて業態変えるんじゃないかな。 むき出し惣菜を販売している小売りとしては従業員教育をいくらしたところで
防げない事もあると覚悟だけはしている。客の教育は無理だからな。 >>157
ビニールの外側とトングが接することになるからなあ
衛生上ちと問題があるだろ >>178
特定の日に特定の店で起こってるからそのセンが強いと思うけど、管理の杜撰さも一因だからな
責任は免れないだろ >>220
もうそういうの厳罰にしてもいいよな、てかいい機会だ
ジジババでもガキでも関係なくしょっ引け
ある意味万引きより悪質だろ >>1
いやーすごい話ですね。
けど、男だからなあ。
だめだよなんていう人も確かにいるけどね。
だけど、これぐらいでって思うよな。
言うだけは誰でもできるからなあ。
さっぱりしたい気持ちは男なら誰でもあるやろ。
くるしい立場なんだろうけどな。
しっかり政治やってればいいとは思うよ。
ぼーとした政治やられるより、スッキリして
うなるような政治を天理市でやってくれればね。
http://machi.t o/bbs/read.cgi/kinki/1399808933/l50
天理市 街BBS、市長の週刊誌話は削除なしで、ソウカスムラもん談合は削除されるんだけど、どういうことかな。
20160803大阪府警天理市役所ガサ入れで検索。
なんJ
http://itest.2ch.net/raptor/test/read.cgi/livejupiter/1470228437/
↑創 で検索。
朝鮮部落白丁奴隷村 ローカルチェーンだと思って油断してたがゼンショーかよここ ゼンショーなのか
そりゃ半島人じゃこんな事件起こすわ もともとはフジマートだね
2016年 - ゼンショーホールディングスの子会社である日本リテールホールディングスが、97.10%の株式を取得し親会社となる[2]。
2017年 - 社名を「株式会社フレッシュコーポレーション」に変更。
変われたとたんにコレとかｗ >>1
いやーすごい話ですね。
けど、男だからなあ。
だめだよなんていう人も確かにいるけどね。
だけど、これぐらいでって思うよな。
言うだけは誰でもできるからなあ。
さっぱりしたい気持ちは男なら誰でもあるやろ。
くるしい立場なんだろうけどな。
しっかり政治やってればいいとは思うよ。
ぼーとした政治やられるより、スッキリして
うなるような政治を天理市でやってくれればね。
http://machi.t o/bbs/read.cgi/kinki/1399808933/l50
天理市 街BBS、市長の週刊誌話は削除なしで、ソウカスムラもん談合は削除されるんだけど、どういうことかな。
20160803大阪府警天理市役所ガサ入れで検索。
なんJ
http://itest.2ch.net/raptor/test/read.cgi/livejupiter/1470228437/
↑創 で検索。
隠れ蓑だよ、無所属作戦！？
朝鮮部落白丁奴隷村
在日チョン自体が食中 株主も経営者も消費者も金を出したくないで一致してるんだからしょうがないでしょ ゼンショーに側って悪化したか
あるいはゼンショーに変わったから恨みの持つ奴がばら撒いたか
ただたんにゼンショーはババ引く海野悪さなだけか レジ打ちが居ないなら各自タッパー持参で詰めて
支払わず帰ればいいじゃない
まあ汚い便所に落としたかもしれない小銭を扱いながら調理する店なんか利用しないが 人もトングも足りないって
儲けた金は何に使ってんだｗ 大阪駅前のはなちゃんっていう名のたこ焼きの行列店は店員がお金さわった手でネギを盛り付けてる >>42
この前デパートの北海道物産展で食事したとき、
付け合わせのポテトサラダを「抜きで」と注文してる客が多かったよ >>266
うちの嫁も何となくポテサラ避けちゃうねと言ってたなw トング床に落としたらその後どうなる？を考えてないのかなｗ こうなってみると確かに菌が繁殖しそうな質感だもんなポテサラって ＞調理担当がレジ兼務
こんなん割と普通だろ
むしろ昨今はどこのスーパーも人手不足でチェッカー正社員一人もいねえし
混んだら他部門から応援呼んでしのぐしかないし そう、全国どこでもやってる
お昼のテレビに出てくる東京のナウな販売店を見ても、せいぜい手袋をしてるだけ
マスクもしてなきゃ頭髪をすっぽりと覆ってもいないような店のオンパレードである ジョイフルもレジと調理兼務でワンオペだから倒産するぞ >>271
手袋したまま会計してたのが問題なんだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
