ワシの包丁見せたろか？ [無断転載禁止]©2ch.net

[0001 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [DE] 2017/09/14(木) 15:09:25.22 ID:cnroBxhX0●]

包丁もまな板も使わずにできる 超簡単サブおかずレシピ

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/13606288/



　彡⌒ミ
　 (･ω･)　　　http://imgur.com/m2vmyJi.png
　　/ し'⌒彡　写真の写りがイマイチなのは言わんといて！！
　　＼　　ノ
　 　　ＹＹ
　 　　^ ^

[0002 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:10:38.75 ID:Zv+Ntq8w0]

カッコイイ！何包丁？

[0003 名無しさん＠涙目です。(禿)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:10:50.75 ID:Oc9h9cke0]

股間の包丁を晒す事案かと思ったら
使えねえなあ

[0004 名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [UA] 2017/09/14(木) 15:11:07.45 ID:TNJmQutW0]

ダマスカス鋼か？
両刃？

[0005 名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:11:28.34 ID:Ot2cvA5y0]

種子島包丁最強だと思うの

[0006 名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 15:11:49.62 ID:9JpOvFE/0]

バターナイフのくせに

[0007 名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [IE] 2017/09/14(木) 15:12:08.78 ID:7cC2+CBP0]

釣りを趣味にしたからおすすめ刺身包丁教えてくれや

[0008 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:12:28.82 ID:aSPkuS4e0]

ここにはない

[0009 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠無断転載は禁止 [IL] 2017/09/14(木) 15:12:42.44 ID:1YpK+m1Q0]

>>1
あらかじめ積層してある鋼材でダマスカスみたいな模様出してるやつ？

[0010 名無しさん＠涙目です。(四国地方)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 15:12:55.25 ID:tAsnlGg30]

グローバル使ってる

[0011 名無しさん＠涙目です。(catv?)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 15:13:12.89 ID:KlHOJ1sa0]

ダイソーか何処かで買った安い包丁
切れ味最悪で使ってなかったけど
お茶碗の裏側で刃を研いでみたら
そこそこ切れるようなって使い物になるようになった。

[0012 名無しさん＠涙目です。(広島県)＠無断転載は禁止 [BR] 2017/09/14(木) 15:14:06.80 ID:J8UExYoE0]

猪木「ワシの訪朝見せたろか？」

[0013 名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 15:14:58.46 ID:5b1DjQgp0]

ニトリの牛刀良いよ

[0014 名無しさん＠涙目です。(大阪府)＠無断転載は禁止 [NL] 2017/09/14(木) 15:15:36.47 ID:CXneKgoJ0]

お高くなるが炭素鋼の包丁がお気に入り

[0015 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [DE] 2017/09/14(木) 15:16:52.30 ID:cnroBxhX0]

>>9
一応32層の積層材使ってるみたいだ。
ほんとかどうかは知らんが。
ただ切れ味自体はかなりいいのでお気に入り。

前に使ってた日本文化センターの包丁がいかにダメかを思い知った。

[0016 名無しさん＠涙目です。(西日本)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 15:17:33.11 ID:xTviUjD8O]

>>7
小出刃包丁

[0017 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:18:12.81 ID:YOdgLtXC0]

馬鹿騙すカス

[0018 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠無断転載は禁止 [IL] 2017/09/14(木) 15:21:59.87 ID:1YpK+m1Q0]

>>15
そらいかに積層材と言えども見た目の期待値を裏切るようじゃなw
まぁ文化センターの文化包丁と較べたらかわいそう

[0019 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:24:49.02 ID:xoy7072w0]

ゴトッ

http://www.kyocera.co.jp/prdct/kitchen/images/article/finekitchen63.jpg

[0020 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 15:25:56.11 ID:t+EW0XCQ0]

>>7
有次で本焼き買ったらいい

[0021 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [VN] 2017/09/14(木) 15:29:31.75 ID:diqjJdf80]

https://i.imgur.com/Dsligrb.jpg

[0022 名無しさん＠涙目です。(北海道)＠無断転載は禁止 [GB] 2017/09/14(木) 15:31:03.91 ID:bbea6nGf0]

たまに帰省したらランスキーのシャープナーで家じゅうの包丁砥ぐとかいう
ちっぽけな親孝行してたわ

[0023 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:32:34.16 ID:vdNEl4Nc0]

このシマシマの名前なんて言ったっけ？
名前ついてたはず

[0024 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:32:40.63 ID:XpIbmIoz0]

24センチ？
かなりの長さに見える

[0025 名無しさん＠涙目です。(福岡県)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:33:30.90 ID:8FcnxMO60]

まあ見た目だけだけどな

[0026 名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:34:32.62 ID:aO/TOVSk0]

それより俺の彫刻刀を見てくれよ

[0027 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:34:55.23 ID:vdNEl4Nc0]

>>26
9cm

[0028 名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [SA] 2017/09/14(木) 15:35:36.90 ID:xuGbYYs40]

ダマスカス鋼？
刃渡り長そうで使いどころ限られない？

[0029 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [DE] 2017/09/14(木) 15:36:14.86 ID:cnroBxhX0]

>>21
地球上で最も堅いのはロンズデーライトなんだが

[0030 名無しさん＠涙目です。(catv?)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 15:37:12.71 ID:i6jhrbHQ0]

迅雷「出番か！？」

[0031 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:39:40.96 ID:YOdgLtXC0]

>>28
家で使う場合は21cmくらいまでがいいかもね。
自分も24cmの牛刀買ったらマナイタ、調理する場所のスペースが小さくて
お蔵入りになってる。

[0032 名無しさん＠涙目です。(西日本)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 15:42:24.99 ID:xTviUjD8O]

>>26
ノミサイズだな

[0033 名無しさん＠涙目です。(カナダ)＠無断転載は禁止 [BR] 2017/09/14(木) 15:44:07.41 ID:zuwyMsSi0]

貝印の安物だろこれ

[0034 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:49:10.24 ID:+VdBLxY20]

ダマスカス鋼に引っかかる奴はちょっと見下してる

[0035 名無しさん＠涙目です。(catv?)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:49:33.87 ID:0GpXyO150]

>>1
洋包丁って研ぎ直ししてくれなくない？

[0036 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 15:51:03.06 ID:YTeYzu6g0]

越前打ち刃物 片刃
オススメ

[0037 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠無断転載は禁止 [AR] 2017/09/14(木) 15:51:59.85 ID:vIXd7e4l0]

マンゴー見せたろか？

[0038 名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:53:00.70 ID:WfJFNqSj0]

釣った魚をさばく為に木屋の出刃使ってるけど、かなり重宝してるわ
アジの開きの仕上がりが全然違う

[0039 名無しさん＠涙目です。(catv?)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 15:53:46.01 ID:uV7OJWiQ0]

>>2
タウンページの角とか切るペーパーナイフ

[0040 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [KR] 2017/09/14(木) 15:54:56.74 ID:g7i/Dv1r0]

小さな小柄ですねー

[0041 名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [CA] 2017/09/14(木) 15:56:08.84 ID:elcqSLI50]

これが名刀セミの赤ちゃん

[0042 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [DE] 2017/09/14(木) 15:57:32.63 ID:cnroBxhX0]

いい包丁には憧れるが上を見るとキリがないから
一万くらいを落としどころにこれ選んだ。

まぁプロではないしこんなところだろう。

[0043 名無しさん＠涙目です。(禿)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:00:20.10 ID:8tuSjrvv0]

アジやらサバ、イワシ、小さいイサキなら
カッターでおろせるよ
道具に踊らされるなよ

[0044 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [HR] 2017/09/14(木) 16:01:57.79 ID:02OkEm6V0]

かっこよくてワロタ

[0045 名無しさん＠涙目です。(禿)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:02:05.57 ID:8tuSjrvv0]

サンマとかイワシなんてカッターがベスト

[0046 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [DE] 2017/09/14(木) 16:03:03.77 ID:cnroBxhX0]

>>43
イサキは？イサキはとれたの？

[0047 名無しさん＠涙目です。(家)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:06:22.98 ID:JXmn6KbP0]

ダマスカスなんて研いだら模様消えるのに

[0048 名無しさん＠涙目です。(catv?)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:08:44.57 ID:srbhzJSR0]

あ？　クレバーカッターでどこでも手軽に指詰めたろか

[0049 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 16:10:55.48 ID:TFGWogyV0]

>>47
この手の洋包丁はシャープナーみたいなので刃先だけ研ぐじゃん
和包丁のように砥石で研がないでしょ

[0050 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:12:54.73 ID:VY2Sy4Lf0]

>>42
俺は下村工業のダマスカス牛刀つかってるけど、前はコレが最安値だったのに
もっと安いの増えたんだな

[0051 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:13:51.59 ID:dXRWo6nH0]

家庭用にはV金10号の牛刀が1本あればだいたい事足りる
かなりのさびにくさ
それなりの切れ味
砥石でちゃんと砥げる

[0052 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:15:11.11 ID:YOdgLtXC0]

>>49
普通に研ぐよ。研ぎ棒はコツがいるし本気で切れ味出すなら砥石だよ。
つうか和食屋でもステンレスの牛刀とか普通に使ってて砥石で研いでる。

[0053 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 16:19:10.09 ID:7fnDAVm/0]

杉本一択

[0054 名無しさん＠涙目です。(dion軍)＠無断転載は禁止 [FR] 2017/09/14(木) 16:27:39.15 ID:PVy0wPgF0]

マイヤーの包丁なんだけどなまくらな鋼材なのか知らんが研いでも直ぐに切れ味落ちる
毎日ガシガシ使うから当然と言えば当然なのか

[0055 名無しさん＠涙目です。(帝都地下水路)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 16:29:41.11 ID:shNHsXAlO]

>>5
そお言えばむかしは、手打ちで造った種子島ハサミってあって
家にも２丁ほどあったんだが……
種子島ハサミって今でも作っているんですかね？

[0056 名無しさん＠涙目です。(東京都)＠無断転載は禁止 [RO] 2017/09/14(木) 16:30:40.77 ID:3HFqXpBe0]

ねこかわいそう

[0057 名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [ﾆﾀﾞ] 2017/09/14(木) 16:38:33.25 ID:2H+g2/ia0]

これニュースか？
ニュースじゃないだろ

[0058 名無しさん＠涙目です。(catv?)＠無断転載は禁止 [TW] 2017/09/14(木) 16:41:08.54 ID:vI+eKbD40]

おまわりさん1です

[0059 名無しさん＠涙目です。(秋田県)＠無断転載は禁止 [NL] 2017/09/14(木) 16:42:31.94 ID:9/AVyNcl0]

百円ショップで買った包丁十年以上使ってるがまだ使えるわｗ
切れ味落ちたら皿の裏の淵でちょいちょいっと研ぐだけで生き返る

[0060 名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [NL] 2017/09/14(木) 16:45:16.24 ID:4ub59KUr0]

孫六使ってる

[0061 名無しさん＠涙目です。(家)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:46:02.79 ID:VfdT7y//0]

俺も同じ奴百均で買ったわ
安売りしてて50円だった

[0062 名無しさん＠涙目です。(福岡県)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:47:21.35 ID:8FcnxMO60]

カッターとか鉱油塗ってあんだろ・・・

[0063 名無しさん＠涙目です。(岐阜県)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 16:59:21.07 ID:8mCxRF110]

>>1
ものはいいけど手入れが悪いわ

[0064 名無しさん＠涙目です。(庭)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 17:11:24.14 ID:rOdwwXYv0]

鍛造とか贅沢言わずにストック&リムーバルで包丁とかナイフ作りたいけど
近所の人に見られたら変な人とおもわれそうで、ボール盤とかグラインダーとか買ってあるんだけどなかなか作る勇気が出ない。
ハンドル材も用意してあるからあとは鋼材買うだけだが…。

[0065 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)＠無断転載は禁止 [NL] 2017/09/14(木) 17:24:27.15 ID:N5impvKP0]

自作いいよね

[0066 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 17:26:38.74 ID:j6olDehI0]

>>28　この模様は焼き付け時に粘度等を塗って波紋模様を付けてるだけだからダマスカス鋼とは違うよ。試しに表面と研げば全て模様が消える

[0067 名無しさん＠涙目です。(禿)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 17:30:43.84 ID:wQf4OWHn0]

それより俺の包茎を見てくれ
こいつをどう思う？

[0068 名無しさん＠涙目です。(茸)＠無断転載は禁止 [CN] 2017/09/14(木) 17:30:56.15 ID:lR3m3LjN0]

丹巌龍??

[0069 名無しさん＠涙目です。(catv?)＠無断転載は禁止 [JP] 2017/09/14(木) 17:34:39.21 ID:dK9RfsYE0]

>>12
良いと思う
でも君の人柄とかヅラとか水虫とかレスするタイミングとか複合的要素が敗因だと思う

[0070 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)＠無断転載は禁止 [US] 2017/09/14(木) 17:35:06.13 ID:5rYrPnyT0]

俺の股間の村正もなかなかの切れ味だぜ？

[0071 名無しさん＠涙目です。(catv?)＠無断転載は禁止 [KR] 2017/09/14(木) 17:35:10.21 ID:7IUqxeqB0]

かっけーなそんな包丁欲しいわ